Grandezas Químicas

NÍVEA GALDINO
 Os Átomos
• Partículas submicroscópicas que formam todas as
matérias;
• Elementos são formados por átomos de mesmo
elemento químico.

As Moléculas
• Agrupamentos de átomos de elementos químicos
diferentes;
• Em adição, muitos compostos são moleculares, mas
isso não se aplica a todos, já que existem compostos
iônicos.
 GRANDEZAS QUIMICAS
MASSA ATOMICA (U) MASSA ATOMICA MÉDIA
• A massa atômica é a massa de um átomo Determinação da massa atômica (cálculo)
medida em unidade de massa atômica, Para determinar a massa atômica de um elemento, os isótopos que o constituem
sendo simbolizada por “u”. e a média ponderada (abundância) em que eles aparecem devem ser levados em
consideração.
• 1 u equivale a um doze avos (1/12) da EXEMPLO: O elemento neônio (Ne), é formado por três isótopos: 20Ne, 21Ne
massa de um átomo de carbono-12 e 22Ne. A abundância respectiva desses isótopos na natureza é de 90,92%, 0,26
• 1 u é igual a 1,66054 . 10-24g. % e 8,82%. Portanto, a massa atômica do elemento neônio é dada pela média
ponderada desses três isótopos proporcionalmente à sua abundância.
MA do elemento neônio = (90,92 . 20) + (0,26 . 21) + (8,82 . 22)
100
MA do elemento neônio = 1818,4 + 5,46 + 194,04
100
MA do elemento neônio = 2017,9
100
MA do elemento neônio = 20,179 u
 GRANDEZAS QUIMICAS
MASSA MOLECULAR (MM)
CO2 (dióxido de carbono)
• É a massa da molécula medida em
O = 2 x 16 = 32
unidades de massa atômica. Para cálculos
C = 1 x 12 = 12
estequioméricos, utliza-se a unidade
MM = 32 + 12 = 44g ou 44u
gramas (g).
C12H22O11 (sacarose)
• O cálculo da massa molecular é feito a O = 11 x 16 = 176
partir das massas atômicas dos elementos H = 22 x 1 = 22
e a soma dos seus átomos na molécula. C = 12 x 12 = 144
MM = 176 + 22 + 144 = 342g ou 342u
Mg(OH)2 (hidróxido de magnésio)
H2O (água) H=2x1=2
O = 1x 16 = 16 O = 2 x 16 = 32
H=2x1=2 Mg = 1 x 24 = 24
MM = 16 + 2 = 18g ou 18u MM = 2 + 32 + 24 = 58g ou 58u
 GRANDEZAS QUÍMICAS
MOL
• Mol é uma unidade de medida utilizada para expressar a quantidade de matéria microscópica, como átomos e moléculas.
• Se tivermos um mol de cobre, teremos, então, 6,02.1023 átomos de cobre.
• 1 mol de qualquer substância = 6,02.1023 moléculas.
• Se tivermos um mol de água, teremos 6,02.1023 moléculas de água.
• Em volume, 1 mol = 22,4L nas CNTPs.

O número de mol existente em 160g de hidróxido de sódio (NaOH) é: Dados: Na=23; O=16; H=1.
 Mol
Massa Molar (g/mol)
• Massa molar (M) consiste na massa molecular
(massa dos átomos) medida em gramas.
• Para obter a massa molar é necessário somar as
massas atômicas de cada átomo. O resultado
deve ser em g/Mol.
• Massa molar e Massa molecular
► Condições Normais de Temperatura e Pressão
• Ambas apresentam os mesmos valores, sendo a
única diferenciação a unidade de medida de cada
uma.
• A massa molecular (MM) corresponde a massa
de uma molécula a partir da unidade de massa
atômica (u). Já a massa molar refere-se a massa
da molécula a partir da unidade "grama".
Número de Avogadro
• O Número de Avogadro representa o número de
partículas ou moléculas contidas num mol.
Na=6,023×1023 partículas
H2O NaCl NaOH C12H22O11
VOLUME MOLAR nas CNTPs
(CNTP), em que a pressão é igual a 1 atm e a temperatura é
de 273 K (0ºC), temos que o volume ocupado por 1 mol de
qualquer gás sempre será de 22,4 L. Esse valor corresponde
ao volume molar dos gases.
“(FEI-SP) Nas condições normais de pressão e temperatura
(CNTP), o volume ocupado por 10 g de monóxido de carbono
(CO) é de: (Dados: C = 12 u, O = 16 u, volume molar = 22,4 L)
 ESPECTROMETRO
DE MASSA
➢ A espectrometria de massas é uma técnica analítica física para
detectar e identificar moléculas de interesse por meio da
medição da sua massa e da caracterização de sua estrutura
química.
➢ O princípio físico básico de um espectrômetro de massa
consiste em criar íons de compostos orgânicos por um método
adequado, separá-los de acordo com a sua taxa de massa/carga
(m/z) e, por conseguinte, detectá-los qualitativa e
quantitativamente por sua respectiva taxa m/z e abundância.
➢ A espectrometria de massas é frequentemente aplicada no
controle de poluição, controle de comida, física atômica,
determinação de parâmetros termodinâmicos, e muitos outros
ramos científicos.
Fórmulas Químicas
NÍVEA GALDINO
 Fórmula Percentual
• Porcentagem em massa de cada elemento que forma a molécula;

• “Determine a fórmula percentual de um sal inorgânico, sendo que a análise de sua amostra
indicou que em 50 g dessa substância existem 20 g de cálcio, 6 g de carbono e 24 g de
oxigênio.”
Porcentagem de massa do cálcio = m cálcio na amostra . 100% Substância massa de Ca
m total da amostra 50 g ----------------20g de Ca
100 g --------------- x
Porcentagem de massa do cálcio = 20 g . 100% x = 40 g de Ca em 100 g de
50 g amostra ou 40% de Ca.
Porcentagem de massa do cálcio = 40 % Substância massa de C
Porcentagem de massa do carbono = 6 g . 100% 50 g ---------------- 6 g de C
50 g 100 g --------------- y
Porcentagem de massa do carbono = 12 % y = 12 g de Ca em 100 g de
Porcentagem de massa do oxigênio = 24 g . 100% amostra ou 12% de C.
50 g Substância massa de O
Porcentagem de massa do oxigênio = 48 % 50 g ----------------24g de O
100 g --------------- w
Assim, a fórmula centesimal pode ser expressa
w = 48 g de Ca em 100 g de
por:Ca40%C12%O48%
amostra ou 48% de O.
 Fórmula Empírica
• Indica a menor quantidade de cada átomo que compõe a molécula.
• “Uma amostra foi submetida a uma análise quantitativa. Foi revelado que tal substância é
composta de 25 % em massa de hidrogênio e 75% em massa de carbono. Qual é a fórmula
mínima desse composto? (Dados: Massas molares: C= 12 g/mol. H = 1 g/mol).”
Carbono: 75 = 6,25 Carbono : 6,25 = 1
6,25
12
Hidrogênio: 25 = 4
Hidrogênio: 25 = 25
6,25
1
Portanto, a fórmula mínima desse composto é: CH4.
“Ao realizar a preparação de 55, 6 g de uma substância sólida e branca, certo químico constatou
que precisou combinar 8,28 g de fósforo com cloro. Determine a fórmula mínima ou empírica
desse composto, dadas as massas molares em g/mol: P = 30,97; Cl = 35,46.”
P = __8,28 g___ ≈ 0,267 mol P = 0,267_ = 1
3,97 g/mol 0,267
Cl = __47,2 g___ ≈ 1,334 mol Cl = 1,334_ ≈ 5
35,46 g/mol 0,267
Assim, a fórmula mínima ou empírica desse composto é PCl5.
 Fórmula Molecular
• Quantidade de átomos que compõem a molécula.
• Determine a fórmula molecular do estireno, cuja massa molar é dada por 104 g/mol.

C = 12 g/mol e H = 1 g/mol: 13 g ----------- 1 mol Fórmula molecular, que

CH = 12 + 1 = 13 g/mol 104g ---------- x é: C8H8.
x = 104/ 13
x = 8 mol
(UFPel-RS) A nicotina, uma das substâncias presentes nos cigarros, é considerada uma droga psicoativa,
responsável pela dependência do fumante. Além de estimular o sistema nervoso central, a nicotina altera o
ritmo cardíaco e a pressão sanguínea, sendo, por isso, o tabagismo incluído na Código Internacional de
Doenças (CID-10). Na fumaça de um cigarro, podem existir até 6 mg de nicotina e, através de pesquisas,
descobriu-se que cada miligrama dessa substância contém aproximadamente 74,1% de C, 8,6% de H e 17,2%
de N. (Dado: N = 6,02 . 1023.)
a) sabendo que a massa molar da nicotina é 162 g/mol, represente sua fórmula molecular.
1º passo - Determinar a fórmula mínima por meio da Calculando diretamente a fórmula molecular, sem usar a
fórmula percentual: fórmula mínima.
74,1% de C, 8,6% de H e 17,2% de N. Sabemos que a nicotina era formada por C, H e N. Podemos
C = 74,1/12 = 6,175 substituir os índices da fórmula molecular por x, y e z.
H = 8,6/1 = 8,6 Assim: CxHyNz.
N = 17,2/14 = 1,229 Sabemos que a massa molar é igual a 162 g/mol, então, temos:
Cx Hy Nz
C = 6,175/1,229 ≈ 5 ↓ ↓ ↓
H = 8,6/1,229 ≈ 7 12x + y + 14z = 162
N = 1,229/ 1,229 = 1 Agora é só fazer regras de três para cada elemento químico.
Assim, a fórmula mínima da nicotina é: C5H7N. C: H: N:
2º passo – Determinar primeiro a massa da fórmula 100% – 74,1% de C 100% – 8,6% de H 100% – 17,2% de
mínima e depois calculando quantas fórmulas mínimas N
são necessárias para se chegar à massa molar da 162 g – 12x de C 162 g – y de H 162 g – 14z de N
substância: 1200x = 12004,2 100y = 1393,2 1400z = 2786,4
C5H7N = (5 . 12) + (7 . 1) + (1 . 14) = 81 g/mol x = 12004,2/1200 y = 1393,2/100 z = 2786,4/1400
1 mol ---- 81 g x = 10 y = 14 z = 2
x---------- 162 g
x = 162/81 C10H14N2→ É exatamente a mesma fórmula molecular
x=2 encontrada por meio da outra forma de resolução.
2 . C5H7N = C10H14N2 → Essa é a fórmula molecular
da nicotina.
Balanceamento Químico
NÍVEA GALDINO
 LEIS PONDERAIS
LEIS DAS CONSERVAÇÕES DAS MASSAS
• Numa reação química, há a recombinação dos átomos;
• A massa dos reagentes é igual a massa dos produtos;
• Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se
transforma.
LEI DAS PROPORÇÕES DAS MASSAS
• Na união das substâncias e formação dos compostos,
a proporção sempre é a mesma, independente da
quantidade (massa) de reagentes.
• A proporção em massa das substâncias que reagem e
que são produzidas numa reação é fixa, constante e
invariável.
LEI DE DALTON
• Conhecida como Lei das proporções múltiplas;
• Quando dois átomos formam vários compostos,
fixando-se a massa de um dos elementos, as outras
variam numa proporção de pequenos números
inteiros.
LEI DE GAY-LUSSAC
• Quando medidos a mesma condição de temperatura e
pressão, os volumes dos reagentes gasosos formam,
entre si, uma proporção de números inteiros
pequenos.