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Estequiometria
Objetivos
Você irá compreender como é feito o cálculo estequiométrico em casos simples e em casos
especiais, envolvendo rendimento, pureza, reações consecutivas, gases fora das CNTP e excesso e
limitante.
Se liga
Para que você possa entender a estequiometria, é preciso saber balancear as equações. Se tem
alguma dúvida sobre esse assunto, clique aqui para assistir uma aulinha e tirar suas dúvidas.
Curiosidade
Em 1806, Proust (o grande responsável pela Lei das Proporções Definidas), foi convidado por
Napoleão I para fundar uma fábrica de açúcar, que aplicaria um processo que o Proust havia
inventado, mas Proust recusou a oferta.
Teoria
O raciocínio é feito da seguinte maneira: se uma molécula de N2 reage com três moléculas de H2
para formar duas moléculas de NH3, podemos dizer que 6 ∙ 1023 moléculas de N2 reagem com 3×(6
∙ 1023) moléculas de H2 para produzir 2×(6 ∙ 1023) moléculas de NH3.
Sabemos que um mol equivale a 6 ∙ 1023, então pode-se dizer que 1 mol de N2 reage com 3 mol de
H2 para formar 2 mol de NH3.
Descomplica ©
Relação envolvendo massa e volume: calcular o volume de gás carbônico obtido, nas condições
normais de pressão e temperatura, utilizando de 290 g de gás butano (massas atômicas: C = 12; O
= 16; H = 1).
Relação envolvendo massa e a mol: quantos mols de gás oxigênio são necessários para produzir
0,45 gramas de água? (Massas atômicas: H = 1; O = 16)
Relação envolvendo massa a n° de partículas: quantas moléculas de gás carbônico podem ser
obtidas pela queima completa de 4,8 g de carbono puro?
(Massa atômica: C = 12)
Grau de pureza
Em alguns casos, na estequiometria, os reagentes da reação apresentam em sua composição
impurezas, principalmente em reações industriais, ou porque são mais baratos ou porque já são
encontrados na natureza acompanhados de impurezas (o que ocorre, por exemplo, com os
minérios).
Consideremos o caso do calcário, que é um mineral formado principalmente por CaCO3 (substância
principal), porém acompanhado de várias outras substâncias (impurezas). Digamos que temos 100
kg do mineral calcário, porém 90 kg são compostos por CaCO3, que é o componente principal desse
minério e o que necessariamente vai reagir numa reação química qualquer. Sendo assim, dizemos
que 90% de todo minério recolhido é CaCO3.
Se liga no exemplo! Uma amostra de calcita, contendo 80% de carbonato de cálcio, sofre
decomposição quando submetida a aquecimento, segundo a equação abaixo:
Note que é apenas essa massa (640 g de CaCO3 puro) que irá participar da reação. Assim, teremos
o seguinte cálculo estequiométrico:
Se liga no exemplo! Reagindo completamente 16 g de gás oxigênio (O2) obtivemos 14,4 g de água
(H2O). Sabendo que as massas molares de H2, O2 e H2O correspondem, respectivamente a 2 g/mol,
32 g/mol; e 18 g/mol, calcule o rendimento da reação.
18 g _____________ 100%
14,4 g __________ Rendimento%
Rendimento = 80%
Reações consecutivas
Reações consecutivas são aquelas que ocorrem em sequência. Nesse caso, observa-se que sempre
há uma substância produzida na primeira etapa, que é consumida na segunda. Para que seja
possível relacionar substâncias que dão sequência a reações consecutivas, é preciso que haja uma
substância comum entre elas. Sendo assim, será possível determinar coeficientes comum entre
essas equações.
Se liga no exemplo!
I) MnO2 + C + ½ O2 → MnO + CO2
II) 2 MnO + C → 2 Mn + CO2
Note que o MnO produzido na reação I é consumido na reação I. No entanto, a quantidade de MnO
nos dois casos não é a mesma. Para que seja possível encontrar a equação global desse processo,
que ocorreu em duas etapas, deve-se igualar a quantidade de MnO nas reações I e II. Para isso,
deve-se multiplicar a equação I por 2.
I) 2 MnO2 + 2 C + 1 O2 → 2 MnO + 2 CO2 (x2)
II) 2 MnO + C → 2 Mn + CO2
Após igualar a substância que conecta as duas etapas, ou seja, aquela que é produzida na primeira
etapa e consumida na segunda, é possível encontrar a equação global do processo, somando-as.
Nesse processo, substâncias do mesmo lado da seta são somadas e substâncias em lados opostos
da seta são subtraídas.
I) 2 MnO2 + 2 C + 1 O2 → 2 MnO + 2 CO2
II) 2 MnO + C → 2 Mn + CO2
Após encontrar a equação global é possível realizar a estequiometria simples, pois agora as
substâncias estarão em uma mesma equação, o que permite observar a proporção entre elas.
Reagente limitante e reagente em excesso
Para que você possa compreender os conceitos de reagente em excesso, imagine que você está na
cozinha da sua casa montando cachorros-quentes.
A salsicha e o pão são misturados na proporção de 1:1, podemos fazer dois cachorros-quentes
completos. Assim que os pães acabarem, devemos parar de fazer cachorros-quentes inteiros. Isso
quer dizer que os pães de cachorro-quente limitam o número de cachorros-quentes completos que
podemos fazer e a salsicha está em excesso.
Esse fenômeno também pode acontecer nas reações químicas. Dizemos que o reagente em
excesso é aquele que está em uma quantidade estequiométrica superior à dos demais reagentes.
O outro reagente, que está proporcionalmente em menor quantidade, recebe o nome de reagente
limitante. O reagente limitante é o que será inteiramente consumido e o reagente em excesso sobre
no final da reação.
Atenção! O que está em excesso nem sempre é o que está em maior quantidade. Por
isso, para perceber qual reagente está em excesso e qual é o limitante, é necessário
relacioná-los e analisar os dados encontrados.
Se liga no exemplo! Na reação a seguir, foram misturados 10 mol de HCℓ com 7 mol de Ca(OH)2.
Quantos mol de CaCℓ2 foram formados?
Logo, percebe-se que para reagir com todo o HCℓ (10 mol), são necessários 5 mol de Ca(OH)2. Como
a quantidade informada na questão é maior (7 mol), o Ca(OH)2 está em excesso e o HCℓ é o
limitante.
Química
Observação: Caso tivéssemos utilizado o dado do Ca(OH)2 para fazer a comparação, chegaríamos
na mesma conclusão. Observe abaixo.
Logo, percebe-se que para reagir com todo o Ca(OH)2 (7 mol), são necessários 14 mol de HCℓ. Como
a quantidade informada na questão é menor (10 mol), o HCℓ é o limitante e o Ca(OH)2 está em
excesso.
Atenção! Nesse exemplo fizemos a conta utilizando as duas informações, mas isso
não é necessário, pois os dois cálculos chegaram no mesmo resultado: o HCℓ é o
limitante e o Ca(OH)2 está em excesso.
Se liga no exemplo! Na reação a seguir, foram misturados 15,6 g de Aℓ(OH)3 com 14,7 g de H2SO4.
Qual a massa, em grama, de Aℓ2(SO4)3 formado?
Dado: massas molares (g/mol): Aℓ(OH)3 = 78; H2SO4 = 98; Aℓ2(SO4)3 = 342.
Logo, percebe-se que para reagir com todo o Aℓ(OH)3 (15,6 g), são necessários 29,4 g de H2SO4.
Como a quantidade informada na questão é menor (14,7 g), o H2SO4 é o limitante e o Aℓ(OH)3 está
em excesso.
P∙V=n∙R∙T
Onde:
P = Pressão do gás (Unidade: atm)
V = Volume do gás (Unidade: L)
n = Quantidade do gás (Unidade: mol)
R = Constante universal dos gases perfeitos (R = 0,082 L ∙ atm ∙ mol-1 ∙ K-1)
T = Temperatura (Unidade: K)
Atenção! O valor da constante universal dos gases (R) pode mudar caso as unidades
utilizadas sejam diferentes das destacadas acima. Não se preocupe, pois o valor da
constante é informado na prova, caso seja necessário utilizá-la. Os dois valores mais
comuns para a constante são:
R = 0,082 L ∙ atm ∙ mol-1 ∙ K-1 (pressão em atm)
R = 62,36 L ∙ mmHg ∙ mol-1 ∙ K-1 (pressão em mmHg)
Observação: o número de mol (n) pode ser calculado por n = m/MM. Logo, podemos substituir essa
fórmula na equação de Clapeyron:
n
P ∙ V = ∙ R ∙ T
MM
Onde:
m = Massa do gás (Unidade: g)
MM = Massa molar do gás (Unidade: g ou g/mol)
Se liga no exemplo! Calcule a massa de ferro produzida quando 8,2 L de CO2 são formados a 2 atm
e 127 ºC.
Dados: massa molar do ferro = 56 g/mol; R =0,082 L ∙ atm ∙ mol-1 ∙ K-1.
Se liga no exemplo! Calcule o volume de hidrogênio necessário para produzir 85 g de NH3 a 227 ºC
e 4,1 atm.
Dados: massa molar NH3 = 17 g/mol; R =0,082 L ∙ atm ∙ mol-1 ∙ K-1.
Exercícios de fixação
2. O ferro pode ser obtido a partir da hematita (Minério de Fe2O3), com pureza 85%. Partindo de
250 kg de hematita, qual a massa de ferro obtida:
Fe2O3 + 3 CO → 2 Fe + 3 CO2
4. O ácido nítrico pode ser obtido industrialmente pelo processo de Ostwald. Sequência de
reações já balanceada.
Exercícios de vestibulares
1. (Enem PPL, 2018) Objetos de prata sofrem escurecimento devido à sua reação com enxofre.
Estes materiais recuperam seu brilho característico quando envoltos por um papel alumínio e
mergulhados em um recipiente contendo água quente e sal de cozinha.
A reação não balanceada que ocorre é:
Ag2S(s) + Aℓ(s) → Aℓ2S3(s) + Ag(s)
Dados da massa molar dos elementos (g mol–1): Ag = 108; S = 32.
UCKO, D. A. Química para as ciências de saúde: uma introdução à química geral, orgânica e biológica.
São Paulo: Manole, 1995 (adaptado).
Utilizando o processo descrito, a massa de prata metálica que será regenerada na superfície
de um objeto que contém 2,48 g de Ag2S é
(A) 0,54 g.
(B) 1,08 g.
(C) 1,91 g.
(D) 2,16 g.
(E) 3,82 g.
3. (Enem PPL, 2020) O carvão é um combustível que tem várias substâncias em sua
composição. Em razão disso, quando é representada sua queima com o oxigênio (massa
molar 16 g mol–1), simplifica-se elaborando apenas a combustão completa do carbono
(massa molar 12 g mol–1). De acordo com o conteúdo médio de carbono fixo, o carvão é
classificado em vários tipos, com destaque para o antracito, que apresenta, em média, 90%
de carbono. Esse elevado conteúdo favorece energeticamente a combustão, no entanto, libera
maior quantidade de gás que provoca o efeito estufa.
Supondo a queima completa de 100 g de carvão antracito, a massa de gás liberada na
atmosfera é, em grama, mais próxima de
(A) 90,0.
(B) 210,0.
(C) 233,3.
(D) 330,0.
(E) 366,7.
5. (Enem PPL, 2014) O cobre, muito utilizado em fios da rede elétrica e com considerável valor
de mercado, pode ser encontrado na natureza na forma de calcocita, Cu2S(s), de massa molar
g
159 . Por meio da reação Cu2 S(s) + O2(g) → 2 Cu(s) + SO2(g) , é possível obtê-lo na forma
mol
metálica.
A quantidade de matéria de cobre metálico produzida a partir de uma tonelada de calcocita
com 7,95% (m/m) de pureza é
(A) 1,0 × 103 mol.
(B) 5,0 × 102 mol.
(C) 1,0 × 100 mol.
(D) 5,0 × 10−1 mol.
(E) 4,0 × 10−3 mol.
Química
6. (Enem, 2014) Grandes fontes de emissão do gás dióxido de enxofre são as indústrias de
extração de cobre e níquel, em decorrência da oxidação dos minérios sulfurados. Para evitar
a liberação desses óxidos na atmosfera e a consequente formação da chuva ácida, o gás pode
ser lavado, em um processo conhecido como dessulfurização, conforme mostrado na
equação (1).
CaCO3(s) + SO2(g) → CaSO3(s) + CO2(g) (1)
Por sua vez, o sulfito de cálcio formado pode ser oxidado, com o auxílio do ar atmosférico,
para a obtenção do sulfato de cálcio, como mostrado na equação (2). Essa etapa é de grande
interesse porque o produto da reação, popularmente conhecido como gesso, é utilizado para
fins agrícolas.
2 CaSO3(s) + O2(g) → 2 CaSO4(s) (2)
As massas molares dos elementos carbono, oxigênio, enxofre e cálcio são iguais a 12 g/mol,
16 g/mol, 32 g/mol e 40 g/mol, respectivamente.
BAIRD, C. Química ambiental. Porto Alegre: Bookman. 2002 (adaptado).
7. (Enem, 2015) Para proteger estruturas de aço da corrosão, a indústria utiliza uma técnica
chamada galvanização. Um metal bastante utilizado nesse processo é o zinco, que pode ser
obtido a partir de um minério denominado esfalerita (ZnS) de pureza 75%. Considere que a
conversão do minério em zinco metálico tem rendimento de 80% nesta sequência de
equações químicas:
2 ZnS + 3 O2 → 2 ZnO + 2 SO2
ZnO + CO → Zn + CO2
Considere as massas molares: ZnS (97 g/mol); O2 (32 g/mol); ZnO (81 g/mol); SO2 (64
g/mol); CO (28 g/mol); CO2 (44 g/mol) e Zn (65 g/mol).
Que valor mais próximo de massa de zinco metálico, em quilogramas, será produzido a
partir de 100 kg de esfalerita?
(A) 25
(B) 33
(C) 40
(D) 50
(E) 54
Química
8. (Enem PPL, 2015) O cobre presente nos fios elétricos e instrumentos musicais é obtido a partir
da ustulação do minério calcosita (Cu2S). Durante esse processo, ocorre o aquecimento desse
sulfeto na presença de oxigênio, de forma que o cobre fique “livre” e o enxofre se combine
com o O2, produzindo SO2, conforme a equação química:
Δ
Cu2 S(s) + O2(g) → 2 Cu(l) + SO2(g)
g g
As massas molares dos elementos Cu e S são, respectivamente, iguais a 63,5 e 32 .
mol mol
CANTO, E. L. Minerais, minérios, metais: de onde vêm?, para onde vão?
São Paulo: Moderna, 1996 (adaptado).
Considerando que se queira obter 16 mols do metal em uma reação cujo rendimento é de
80%, a massa, em gramas, do minério necessária para obtenção do cobre é igual a
(A) 955.
(B) 1.018.
(C) 1.590.
(D) 2.035.
(E) 3.180.
9. (Enem PPL, 2019) Na busca por ouro, os garimpeiros se confundem facilmente entre o ouro
verdadeiro e o chamado ouro de tolo, que tem em sua composição 90% de um minério
chamado pirita (FeS2). Apesar do engano, a pirita não é descartada, pois é utilizada na
produção do ácido sulfúrico, que ocorre com rendimento global de 90%, conforme as
equações químicas apresentadas.
Considere as massas molares: FeS2 (120 g/mol), O2 (32 g/mol), Fe2O3 (160 g/mol), SO2 (64
g/mol), SO3 (80 g/mol), H2O (18 g/mol), H2SO4 (98 g/mol).
4 FeS2 + 11 O2→ 2 Fe2O3 + 8 SO2
2 SO2 + O2 → 2 SO3
SO3 + H2O →H2SO4
Qual é o valor mais próximo da massa de ácido sulfúrico, em quilograma, que será produzida
a partir de 2,0 kg de ouro de tolo?
(A) 0,33
(B) 0,41
(C) 2,6
(D) 2,9
(E) 3,3
Química
10. (Enem PPL, 2014) O bisfenol-A é um composto que serve de matéria-prima para a fabricação
de polímeros utilizados em embalagens plásticas de alimentos, em mamadeiras e no
revestimento interno de latas. Esse composto está sendo banido em diversos países,
incluindo o Brasil, principalmente por ser um mimetizador de estrógenos (hormônios) que,
atuando como tal no organismo, pode causar infertilidade na vida adulta. O bisfenol-A (massa
molar igual a 228 g/mol) é preparado pela condensação da propanona (massa molar igual a
58 g/mol) com fenol (massa molar igual a 94 g/mol), em meio ácido, conforme apresentado
na equação química.
PASTORE, M. Anvisa proíbe mamadeiras com bisfenol-A no Brasil. Folha de S.Paulo, 15 set. 2011 (adaptado).
Considerando que, ao reagir 580 g de propanona com 3760 g de fenol, obteve-se 1,14 kg de
bisfenol-A, de acordo com a reação descrita, o rendimento real do processo foi de
(A) 0,025%
(B) 0,05%
(C) 12,5%
(D) 25%
(E) 50%
Gabaritos
Exercícios de fixação
1. A
4 Li + O2 → 2 Li2O
1 mol de O2 ----- 2 mol de Li2O
32 g ----- 2 . 30 g
X ----- 6,2 kg
X = 3,3 kg
2. Fe2O3 + 3 CO → 2 Fe + 3 CO2
250 kg _______ 100%
x1 ______________ 85%
x1 = 212,5 kg
160 g _______ 2 . 56 g
212,5 kg _______ x2
x2 = 158,75 kg
4. B
4 NH3(g) + 5 O2(g) → 4 NO(g) + 6 H2O(ℓ)
2×2 NO(g) + 2×O2(g) → 2×2 NO2(g) (x2)
2×2 NO2(g) + 2×H2O(ℓ) → 2×HNO3(aq) + 2×HNO2(aq) (x2)
Global: 4 NH3(g) + 7 O2(g) → 4 H2O(ℓ) + 2 HNO3(aq) + 2 HNO2(aq)
4 mol NH3 ----- 2 mol HNO3
4 × 17 g --------- 2 × 63 g
204 g ------------- X
X = 252 g
Exercícios de vestibulares
1. D
Balanceando a equação: 3 Ag2S(s) + 2 Aℓ(s) → Aℓ2S3(s) + 6 Ag(s)
Ag2S: 2(108) + 32 = 248 g/mol
Ag: 108 g/mol
3 × 248 g ___________ 6 × 108 g
2,48 g _________________ x
x = 2,16 g
2. A
2 Fe(s) + 3/2 O2(g) + H2O(ℓ) → Fe2O3 ∙ H2O(s)
Fe2O3 ∙ H2O = 2(56) + 3(16) + 2(1) + 16 = 178 g/mol
2 × 56 g ___________ 1 × 178 g
2,8 g _________________ x
x = 4,45 g
3. D
100 g antracito _______ 100%
x1 __________________________ 90%
x2 = 90 g carbono
12 g C ____________ 44 g CO2
90 g ________________ x2
x2 = 330 g
4. C
Cálculo da quantidade de etanol produzido
100 g de glicose ____________ 50 g de etanol
50 kg de glicose ____________ x1
x1 = 25 kg de etanol
25 kg _______ 100%
x2 ______________ 80%
x2 = 20 kg de etanol
Densidade do etanol: d = 0,8 g/mL
0,80 g ___________ 1 mL
20000 g ___________ x3
x3 = 25 000 mL (25 L)
5. A
Cu2 S(s) + O2(g) → 2 Cu(s) + SO2(g)
1 000 000 g (1 t) __________ 100%
x1 ________________________________ 7,95%
x1 = 795 × 102 g Cu2S
6. C
2 CaCO3(s) + 2 SO2(g) → 2 CaSO3(s) + 2 CO2(g) (x2)
2 CaSO3(s) + O2(g) → 2 CaSO4(s)
Global: 2 CaCO3 + 2 SO2 + O2 → 2 CaSO4 + 2 CO2
2 mol SO2 __________ 2×136 g CaSO4
1 mol _________________ x1
x1 = 136 g CaSO4
7. C
2ZnS + 3O2 → 2ZnO + 2SO2
2ZnO + 2CO → 2Zn + 2CO2
Global
→ 2SO2 + 2Zn + 2CO2
2ZnS + 3O2 + 2CO
2 × 97g ⎯−⎯−⎯−⎯− 2 × 65g × 0,80
8. C
Cu2 S = 159 g/mol
Δ
Cu2 S(s) + O2(g) → 2 Cu(l) + SO2(g)
16 mol ___________ 80%
x1 __________________ 100%
x1 = 20 mol Cu
159 g Cu2S ___________ 2 mol Cu
x2 ________________________ 20 mol
x2 = 1590 g Cu2S
Química
9. C
4 FeS2 + 11 O2 → 2 Fe2 O3 + 8 SO2
2 SO2 + O2 → 2 SO3 (× 4)
SO3 + H2 O → H2 SO4 (× 8)
10. E
2 mol Fenol _________ 1 mol propanona
2×94 g ________________ 1×56 g
x1 _________________________ 560 g
x1 = 1880 g fenol
Conclusão: fenol está em excesso e propanona é o limitante.
1 mol propanona _________ 1 mol bisfenol-A
1×56 g ___________________________ 1×228 g
560 g ___________________________ x2
x2 = 2280 g = 2,28 kg bisfenol-A