Explorando o Mol

Lei de conservação das massas

A culinária e a química –
nada de diferente!!!

Se quizermos fazer um bolo

para 6 pessoas a receita
mais simples é aquela dos
três: 3 ovos, 3 xícaras de
açúcar, 3 xícaras de farinha
de trigo e 200g de manteiga,
uma xícara de leite e uma
colher de fermento. Taí um
ótimo bolo.
Se for para 12 pessoas devemos dobrar a
quantidade de todos os ingredientes, pois se
acrescentarmos apenas mais farinha o bolo ficará
“solado”. Qualquer ingrediente que se coloque a
mais fará com que o resultado seja péssimo. Uma
tragédia culinária.

Este bolo ficou fino, duro e

impossível de ser comido. Um
horror!

O que se conclui é que as relações entre as

quantidades devem ser mantidas. “Conservação da
massa”.
Nas reações químicas vale a mesma regra ou lei.

Aliás, o que ocorre na fabricação de um bolo nada

mais é do que reações químicas, entre os ingredientes,
promovidas pelo calor cedido pelo forno.

Bom, se é assim então vamos aplicar essas regras à

reação hipotética:

2A + 3B  C + 3D

onde os números antes das letras são chamados de

coeficientes estequiométricos e indicam quanto de
cada componente está presente na reação.
O que vemos nesta equação é:

2 mols de A reagindo com 3 mols de B produzindo

1 mol de C e 3 mols de D.

Se desejarmos que os produtos sejam obtidos em

quantidades dobradas ou triplicadas deveremos, pela
lei de conservação das massas, dobrar ou triplicar a
quantidade de reagentes:

4A + 6B  2C + 6D

6A + 9B  3C + 9D
 Se em vez de aplicarmos a lei das massas, aumentarmos
apenas um dos reagentes obteremos “um bolo solado”, o
reagente que foi aumentado inadequademente, no caso da
reação química, sairá como produto. Exemplo:

O correto era: 2A + 3B  C + 3D
O errado será: 4A + 3B  C + 3D + 2A

os 2 mols de A a mais que foram colocados sobrarão

como produto (não entram na reação).

Isso significa que o reagente A está em excesso.

Vamos usar o que aprendemos trabalhando com uma
reação química:

Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)

1 mol 2 mols 1 mol 1 mol

onde as letras entre parênteses informa o estado das

substâncias da reação; (s) = sólido, (aq) = aquoso e (g)=
gasoso.

Vemos que: as proporções entre

•Zn e HCl é: 1mol para 2 mols => 1:2
•Zn e ZnCl2 é: 1mol para 1 mol => 1:1
•Zn e H2 é: 1mol para 1 mol => 1:1
•HCl e ZnCl2 é: 2mols para 1 mol => 2:1
•HCl e H2 é: 2mols para 1 mol => 2:1
Novamente, para obtermos mais H2 (ex: x vezes mais)
como produto, teremos que aumentar os reagentes de x
vezes

x Zn (s) + 2x HCl (aq) → x ZnCl2(aq) + x H2 (g)

x mol 2x mols x mol x mol

Observe que as proporções foram mantidas:

•Zn e HCl é: x mols para 2x mols => 1:2

•Zn e ZnCl2 é: 1x mol para 1x mol => 1:1
•Zn e H2 é: 1x mol para 1x mol => 1:1
•HCl e ZnCl2 é: 2x mols para 1x mol => 2:1
•HCl e H2 é: 2x mols para 1x mol => 2:1
Continuando com a reação em questão
Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)
1 mol 2 mols 1 mol 1 mol
Vamos supor que ela tenha sido escrita da seguinte
forma:
a) 4Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)
4 mols 2 mols 1 mol 1 mol
Vemos que o Zn está em excesso porque para 2 HCl
deveria ser 1 mol de Zn e não 4mols.

b) Zn (s) + 8 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)

1 mol 8 mols 1 mol 1 mol

Vemos que o HCl está em excesso porque para 1 Zn

deveriam ser 2 mols de HCl e não 8 mols.
Embora os excessos não tenham aparecido como
produtos, fica muito claro que eles devem sobrar
porque não reagirem por estarem em quantidades
maiores do que as necessárias.

Vamos, agora, usar novamente essa equação para

exemplificar como fazemos cálculos estequiométricos.

Eu, particularmente, gosto muito de trabalhar com a

relação mol-massa, que vocês já estudaram nos
caderno didáticos.
Todas as vezes que surgem problemas que tem massa
(ou até volume) converto tudo para mol e no final
transformo para a unidade solicitada no problema.
Fica mais fácil. É como pensar em dúzias ou centenas.

Exemplo:
1) Qual a quantidade, em gramas, de hidrogênio será
obtida ao reagirmos 196,2 g de Zn com HCl?
Dados: M (Zn) = 65,4 g/mol e M (H) = 1g/mol.

Usando a equação balanceada:

Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g)
1 mol 2 mols 1 mol 1 mol
Vamos primeiro transformar a massa de Zn em número de
mols = > n = massa/peso molecular = 196,2/65,4 = 3 mols.

Se temos 3 mols de Zn, pela lei das massas, a reação

deverá ser multiplicada por 3.

3Zn (s) + 6 HCl (aq) → 3ZnCl2(aq) + 3H2 (g)

3 mol 6 mols 3 mol 3mol

Então: 3 mols de Zn produzem 3 mols de H2.

A resposta está dada em mols mas o problema solicita que seja

dada em gramas.
Temos que converter mols de H2 em massa de H2:

3 mols de H2 correspondem a quantas gramas de H2?

Vamos aplicar o que aprendemos sobre Regra de Três.

1 mol de H2 --------- 2g
3 mols de H2 --------- x
=> x = (2 mols x 2 g)/ 1 mol = 6 g de H2.
Algumas pessoas preferem trabalhar com relação massa-massa

2) Qual a quantidade, em mL, de hidrogênio será obtida ao

reagirmos 500 g de Au com H2 SO4, nas CNTP?
Dados: M (Au) = 196,9 g/mol e M (H) = 1g/mol.

Usando a equação balanceada:

2Au + 3H2 SO4  Au2(SO4)3 + 3H2

2 mol 3 mols 1 mol 3 mol

Vamos transformar os 2 mols de Au em massa: pode,os usar

a regra de três ou a relação: n=m/M
1 mol de Au --------- 196,9g
2 mols --------- x
=> x = (2 mols x 196,9 g)/ 1 mol = 393,8 g de Au.

Ou n= m/M => m = n.M = 2 x 196,9 = 393,8 g de Au.

1 mol de H2 ------- 2 g
3 mols ------- x => x = 6 g de H2

Então o que temos pela estequiometria em massas:

393,8 g de Au reagem com ácido sulfúrico produzindo
6 g de H2.

Como vamos usar 500 g obteremos:

393,9 --------- 6 g
500 --------- x
x = (500 x 6 g)/ 393,8 mol = 7,62 g de H2.

Essa é a massa de gás hidrogênio que será obtida.

Entretanto, o problema pede a quantidade de gás, em
mL nas CNTP. Aqui estamos juntando outros
conceitos já vistos em outras apresentações.

Sabemos que nas CNTP 1 mol de gás ocupa 22,4 L.

Sendo assim, para encontrarmos a quantidade em mL
devemos transformar a massa de H2 obtida, em mols e
depois obter a quantidade em mL.
1 mol de H2 ------- 2 g
x ------- 7,62 g = > x = 7,62 x 1/2 = 3,81 mols

1 mol ----- 22,4 L

3,81 ------ x => x = 22,4 x 3,81 = 85,34 L = 85340 mL.

Observe que :

Teria sido mais fácil se tivéssemos trabalhado desde o ínício com

as relações em mol-mol.

Vejamos: 2 mols de Au produzem 3 mols de H2.

500 g de Au correspondem a: n = m/M = 500/196,9 = 2,54 mols

2 mols Au ---- 3 mols H2

2,54 ---- x => x = 2,54 x 3/2 = 3,81 mols de H2. Agora é só
transformar para volume usando o volume molar nas CNTP.
Atividades comentadas

1) O óxido nítrico, NO(g), é um gás incolor, formado na atmosfera pela

oxidação incompleta do gás nitrogênio (N2) do ar nas combustões em alta
temperatura, como em fornos industriais, motores e turbinas a
jatos.Considerado tóxico por provocar irritação das mucosas e enfisema
pulmonar, também é responsável pela diminuição do ozônio, O3(g),na
estratosfera e tornou-se, nos últimos tempos, uma das substâncias mais
pesquisadas em farmacologia. Esse gás pode ser preparado em
laboratório pela redução de ácido nítrico (HNO3) diluído por cobre metálico
(Cu), de acordo com a seguinte equação:
Cu(s) + HNO3(aq) → NO(g) + Cu(NO3)2(aq) + H2O(l)

Relacionado à equação acima não balanceada, responda aos itens a

seguir.
a.Qual a massa, em gramas, de óxido nítrico, NO(g), formado na reação de
74,7 g de cobre metálico, Cu(s)?
b.Qual é a massa, em gramas, de nitrato cúprico, Cu(NO3)2, obtida a partir
de 200 g de cobre metálico, Cu(s).
Resposta: Balanceamento
 
Cu0(s) + 2H+1N+5O-23(aq) → N+2O-2(g) + Cu+2(N+5O-23)2(aq) + H2O(l)
 
semi-reação de oxidação: Cu0  Cu+2 + 2 e-
semi-reação de redução: N+5 + 3 e-  N+2
Devemos igualar o número de elétrons trocados. Teremos que multiplicar a
primeira semi reação por 3 e a segunda por dois. Então:
 
3Cu0 → 3Cu+2 + 6 e-
2N+5 + 6 e- → 2N+2
 
3Cu(s) + 2HNO3(aq) → 2NO(g) + 3Cu(NO3)2(aq) + H2O(l)
 
Ainda não está correto porque do lado esquerdo da reação temos 2 N e do
lado direito => 2 + (3 x 2) = 8 
Vamos corrigir colocando no lado esquerdo 8 N e acertando os átomos
restantes ( o H e o O):
 
3Cu(s) + 8HNO3(aq)  2NO(g) + 3Cu(NO3)2(aq) + 4H2O(l)
 
Agora está correto: nos reagentes: 3 Cu, 8 H, 8 N, 24 O ;
nos produtos: 3 Cu, 8 H, 8 N, 24 O.

Resposta:
a) 3Cu(s) + 8HNO3(aq)  2NO(g) + 3Cu(NO3)2(aq) + 4H2O(l
3mols 8mols 2mols 3mols 4mols
 
Temos : n = m/M => 74,7g/63,5g .mol-1 = 1,18 mols de Cu.
Como: 3 mols Cu ----- 2 mols NO
1,18 ----- x
=> x = 0,79 mols de NO. Como n =n/M = > m = 0,79 x 30 = 23,7g
Temos: 200/63,5 = 3,15 mols de Cu.
Então, 3 mols de Cu ------ 3 mols de Cu(NO3)2
3,15 ------ x
= > x = 3,15 mols de Cu(NO3)2

Como n = m/M = > m = 3,15 x 189,5 = 596,93g

2)Qual a massa de carbonato de sódio (Na2CO3) que reage completamente
com 88,34 g de ácido clorídrico (HCl)? Quanto de CO2, em litros, é
produzido, nas CNTP? Se a temperatura for de 300C e a pressão for 1 atm
quanto de CO2, em mL, será produzido?

Na2CO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O

Resposta: Balanceamento da reação:

Na2CO3 + 2HCl  2NaCl + CO2 + H2O
1mol 2 mols 2 mols 1mol 1mol
Para responder a pergunta precisamos saber quantos mols existem em
88,34 g de HCl.

1 mol HCl -------- 36,5 g

x --------- 88,34 g => x = 88,34/36,5 = 2,42 mols
Ou, pela fórmula: n = m/M => n = 88,34 / 36,5 = 2,42 mols.

Pela estequiometria 1 mol de Na2CO3 reagem com 2 mols de HCl então:

1mol ---- 2mols
x ---- 2,42 mols => x = 2,42/2 = 1,21 mols de Na2CO3

Devemos passar para massa esse número de mols obtidos.

1 mol de de Na2CO3 -------- 106 g
1,21 mols -------- x => x = 1,21 x106 = 128,6 g.

Quantidade de CO2 produzido, nas CNTP.

Pela estequiometria: 1mol de Na2CO3 ------ 1mol CO2 ------ 22,4 L (nas CNTP)
1,21 mols ------ 1,21 ------ 22,4 x 1,21 = 27,1 L
CNTP = T= 00C = 273 K e P = 1 atm Se a temperatura mudar para 300C
e a pressão for mantida como sendo 1 atm, é claro que o volume irá aumentar.

=> 273 K ------ 27,1 L

(273 + 30 ) ------ x x = 303 x 27,1/273 = 30,08 L

Para lembrar: Se a temperatura for mantida a 300 C e a pressão for

aumentada para 1,2 atm, o volume irá diminuir porque estaremos

comprimindo o sistema. Como V varia inversamente com a pressão

a regra de três é a de grandezas inversamente proporcionais.

1 atm ------- 1/ 30,0

1,2 atm ------- 1/x => 1/x = 1,2 x 1/30 = 1,2/30 => x = 30/1,2 = 25 L
3) GV-2000) A floculação é uma das fases do tratamento de águas de
abastecimento público e consiste na adição de óxido de cálcio e
sulfato de alumínio à água. As reações (não
balanceadas)correspondentes são as que seguem:
CaO + H2O  Ca(OH)2
Ca(OH)2 + Al2(SO4)3  Al(OH)3 + CaSO4

Se os reagentes estiverem em proporções estequiométricas, cada 28g

de óxido de cálcio originará de sulfato de cálcio:

a) 204g b) 68g c) 28g d) 56g e) 84g

Resposta: CaO + H2O  Ca(OH)2 (x3) => 3CaO + 3H2O  3Ca(OH)2
3Ca(OH)2 + Al2(SO4)3  2Al(OH)3 + 3CaSO4

3 mols de CaO ---- 3 mols Ca(OH)2 ----- 3 mols Ca SO4

1 mol CaO ----- 56 g

x ----- 28g x = 0,5 mols 3 mol de CaO ----- 3 mols Ca SO4
0,5mols ----- y

Y = 0,5 mols de CASO4 => 0,5 x 136 = 68 g

4) (UERJ-1998) A combustão completa do álcool comum está representada pela
Seguinte equação química:

C2H6O(l) + 3 O2(g)  2 CO2(g) + 3 H2O(v)

Considerando que a massa molar do C2H6O é igual a 46 g/mol, a massa

de álcool que possivelmente foi queimada para produzir 448 L de gás carbônico
a 0 °C e 1 atm, equivale a:
A) 460 g B) 690 g C) 1560 g D) 1810 g

Resposta: Pela estequeometria: 1 mol de álcool ------ 2 mols de gás

Como temos 448 L de gás nas CNTP isso corresponde a 448/22,4 = 20 mols

Necessitamos de 10 mols de álcool => n = m/M => m = 10 x46 = 460 g

 Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas

Cederj/Cecierj

Elementos de Química Geral

Equipe de EQG

Carmen Lucia Mendes – Coordenadora

Mara Arantes - Tutor a Distância
Juliana Mendes – Tutor a Distância
Fábio Costa - Tutor a Distância

Agosto de 2009