CAFÉS E CIA

Bebidas Quentes
3001 CAFÉ EXPRESSO PEQUENO______ 6,50
3015 CAFÉ EXPRESSO GRANDE________ 8,50
3003 MÉDIA EXPRESSA_______________ 8,50
3167 CAFÉ COADOR PEQUENO_________4,90
3168 CAFÉ COADOR GRANDE___________6,90
3169 MÉDIA COADOR__________________8,20
3007 CAPPUCCINO PEQUENO__________ 7,90
3008 CAPPUCCINO GRANDE___________10,50
3004 CHOCOLATE PEQUENO___________ 6,90
3005 CHOCOLATE GRANDE_____________8,90
3010 CHÁ QUENTE IMPORTADO_________6,20

Bebidas Frias
3102 IOGURTE BATIDO COM LEITE___________12,50
3103 IOGURTE BATIDO COM LEITE E FRUTA__ 14,50
3104 VITAMINA MISTA_________________ 15,50
(Leite, mamão, maçã e banana)
3022 CHOCOLATE GELADO_____________12,50
(Achocolatado ou chocolate amargo)
®
3097 OVOMALTINE GELADO (BATIDO)______ 13,50 OVO MEXIDO COM MÉDIA

Chocolate Suíço e
Cappuccinos Especiais
3049 CHOCOLATE SUÍÇO CREMOSO EUROPEU_________ 17,20
4035 CAPPUCCINO BRIGADEIRO_____________________ 24,50
(Cappuccino, xarope de avelã, borda de brigadeiro cremoso, flocos de
brigadeiro, calda de chocolate e top chantilly)
4042 CAPPUCCINO OVOMALTINE®____________________ 24,50
(Cappuccino c/ Ovomaltine®, chantilly, cobertura de chocolate e
Ovomaltine®)
4047 CAPPUCCINO DA ROÇA________________________ 28,50
(Cappuccino com coroa de Nutella® com paçoca, calda de chocolate
e top chantilly)

CAFÉ AMARULA® CAPUCCINO DA ROÇA

Drinks Quentes Drinks Frios

3249 MOCOQUINHA___________________ 23,90
(Borda de Nutella®, leite vaporizado, café expresso
e raspas de chocolate)
3257 ALPES SUÍÇO____________________23,20
(Café expresso, xarope de avelã, Chocolate Suíço
cremoso, top chantilly e calda de chocolate)
3250 AMARULA CREMOSA_____________ 23,20
(Chocolate Suíço cremoso, licor de Amarula®,
calda de chocolate e top chantilly)
3251 CAPPUCCINO GELADO_______________
24,20
(Café expresso, cappuccino, leite frio, calda de
chocolate, gelo e chantilly)
3254 CAFÉ AMARULA®_____________________
32,90
(Sorvete de creme, café expresso com licor
Amarula®, calda de caramelo e chantilly)
3256 DELICIA CREMOSA OVOMALTINE® ______
33,90
(Ovomaltine® cremoso c/ sorvete de creme,
e borda de Ovomaltine®)

TOP CHANTILLY EM QUALQUER BEBIDA + 3,50

02
Pães
2001 PÃO COM MANTEIGA__________________6,80 VARIANDO SEU PÃO (+)
2038 PÃO COM MARGARINA________________6,80
BAGUETE__________________________ + 3,00
2002 PÃO COM REQUEIJÃO_________________9,80 PÃO CHIA_________________________+ 2,00
2004 PÃO COM CREAM CHEESE____________9,80 PÃO DE QUEIJO____________________+ 4,50
2005 PÃO COM MANTEIGA + REQUEIJÃO_____9,80 OUTROS PÃES_____________________+ 3,00
2016 PÃO COM OVOMALTINE®______________13,90 (Bisnaga doce, Ciabatta e Pão de leite)
2153 PÃO COM NUTELLA®__________________
13,90

BRIOCHE NA CHAPA COM MEL

Brioches
2003 BRIOCHE COM MANTEIGA NA CHAPA__________________________________________11,80
2006 BRIOCHE COM REQUEIJÃO NA CHAPA_________________________________________13,80
2007 BRIOCHE COM MANTEIGA E SAÍDA REQUEIJÃO_________________________________15,80
2008 BRIOCHE NA CHAPA COM MEL E CANELA______________________________________15,80
2014 BRIOCHE COM PASTA DE AMENDOIM, BANANA E CANELA________________________18,80
2015 BRIOCHE COM OVOMALTINE®________________________________________________18,80
2009 BRIOCHE COM NUTELLA®____________________________________________________18,80

PÃO DE QUEIJO NA CHAPA

COM CATUPIRY®

Salgados
SALGADOS SEM CATUPIRY®_____________________12,60
SALGADOS COM CATUPIRY®_____________________15,50
EMPADAS (Frango ou palmito)________________________11,50
2532 2504 PEDAÇO DE TORTA (Frango ou palmito)________________15,50
1506 PÃO DE QUEIJO GRANDE_______________________ 9,50
2507 2509 PÃO DE QUEIJO COM CATUPIRY® OU CHEDDAR____13,50
2508 PÃO DE QUEIJO COM OVOMALTINE® (ABERTO)_____14,80
2505 PÃO DE QUEIJO COM NUTELLA® (ABERTO)________ 14,80

03
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Coxinhas
2510 TRADICIONAL SEM CATUPIRY® (200G)______________________________ 11,50
2511 TRADICIONAL COM CATUPIRY® (200G)_____________________________15,50
2553 CARNE SECA COM CATUPIRY® (200G)______________________________ 19,50
2554 CAMARÃO COM CATUPIRY® (200G)________________________________22,50
2512 COSTELA COM CREAM CHEESE PHILADELFIA® (200G)_____________ 19,50
2555 BRÓCOLIS COM CATUPIRY® E GORGONZOLA (200G)_____________19,50
2556 CAIPIRA (Frango, milho e bacon empanada na farinha Panko®) (100G)__________ 9,50
COXINHA DE FRANGO
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COM CATUPIRY

Fatia de Pizza (A PARTIR DAS 16 HORAS)

FATIA DE PIZZA_____________________________ 13,50

FATIA PIZZA FECHADA FILET MIGNON
(Brócolis, 4 queijos, muçarela, portuguesa, calabresa e
outros sabores do dia)
2503 FATIA DE PIZZA FECHADA____________________ 18,50
(Pernil com queijo e Catupiry®)
2951 FATIA DE PIZZA FECHADA____________________ 27,90
(Filé-mignon com Catupiry®)

ESFIHA QUEIJO

Esfihas Árabes (A PARTIR DAS 16 HORAS)

1160 CARNE_____________________________________10,90
1161 MUÇARELA_________________________________10,90
1066 CARNE COM QUEIJO_________________________10,90
1162 CATUPIRY®__________________________________11,90
1163 QUEIJO MINAS_______________________________ 10,90
1164 FRANGO COM CATUPIRY®______________________ 11,90
1168 CALABRESA COM CATUPIRY®__________________11,90
1165 ROMEU E JULIETA (Goiabada com queijo minas)_________10,90
05
 Ovos
OVOS OU OMELETES INDIVIDUAIS
2233 OVOS MEXIDOS__________________________________________________________ 16,50
(2 ovos, manteiga, sal e leite)
2234 SIMPLES (Ovo mexido ou omelete)________________________________________________ 20,50
(1 ovo, queijo muçarela e tomate picado)
2235 MISTO (Ovo mexido ou omelete)___________________________________________________ 23,50
(1 ovo, presunto, queijo muçarela, tomate e orégano)
2236 PERU (Ovo mexido ou omelete)____________________________________________________ 24,50
(1 ovo, queijo branco, peito de peru picado, tomate e orégano)
2237 OMELETE BANANA COM AVEIA, CANELA E MEL_________________________________ 18,50
(1 ovo, banana, aveia, canela e mel)
2240 OMELETE COM BANANA, CHIA E PASTA AMENDOIM_____________________________ 22,50
(1 ovo, aveia, chia , banana , canela e pasta de amendoim)
ACOMPANHA PÃO FRANCÊS SIMPLES E SEM CHAPA, NÃO FAZEMOS ALTERAÇÕES

OVO MEXIDO MISTO OVOS MEXIDOS

OMELETES
Omeletes grandes são acompanhados com fritas ou mini salada ou chips de batata doce MÉDIO GRANDE
2 OVOS 3 OVOS
2213 2214 SIMPLES______________________________________________________ 32,50 39,90
(Queijo muçarela e tomate picado)
2215 2216 MISTO_________________________________________________________38,00 44,90
(Presunto, queijo muçarela, tomate e orégano)
2217 2218 BACON________________________________________________________ 38,00 44,90
(Queijo muçarela e bacon picadinho)
2219 2220 MIX DE QUEIJOS_______________________________________________ 41,90 46,90
(Queijo minas, muçarela e parmesão)
2221 2222 ALHO PORÓ___________________________________________________ 41,90 46,00
(Alho poró, queijo muçarela, queijo minas e parmesão ralado)
2223 2224 FILÉ-MIGNON__________________________________________________ 54,00 67,00
(Tirinhas de filé-mignon, muçarela, tomate picado e cebola)
3156 3157 FILÉ-MIGNON 3 QUEIJOS________________________________________ 57,00 70,00
(Tirinhas de filé-mignon, queijo minas, muçarela e parmesão, tomate picado e cebola)
2227 2228 FRANGO LIGHT________________________________________________ 41,90 46,00
(Tirinhas de filé de frango, queijo prato light, tomate picado, cebola e temperos verdes)
2229 2230 PERU LIGHT____________________________________________________41,90 46,00
(Queijo branco, peito de peru picado, tomate picado e orégano)
2231 2232 SÓ CLARA_____________________________________________________ 32,50 39,90
(Clara de ovo, queijo branco, salsinha, tomate picado e cebola)

OMELETE MISTO GRANDE COM SALADA

03
07
 FRAPÊS ZN
3279 FRAPÊ OREO ___________________________ 22,50
®

(Frapê, Oreo®, calda de chocolate e top chantilly)

3280 FRAPÊ CHOCOLATE COM AVELÃ____________27,50
(Frapê, chocolate, avelã, calda de chocolate e top chantilly)
3281 FRAPÊ OVOMALTINE _____________________22,50
®

(Frapê, Ovomaltine®, calda de chocolate e top chantilly)

3282 FRAPÊ CARAMEL COFFEE_________________22,50
(Frapê, café, leite, calda de caramelo e top chantilly)
3283 FRAPÊ NUTELLA®_________________________27,50
(Frapê, chocolate, Nutella®, calda de chocolate e top chantilly)

SODAS ITALIANAS
3298 LIMÃO SICILIANO____________
18,50
3299 MAÇÃ VERDE______________ 18,50
3290 BLUEBERRY_______________ 18,50
3291 CRANBERRY_______________18,50
3292 MORANGO_________________18,50
3293 TANGERINA________________18,50
3294 MARACUJÁ_________________ 18,50

SUCOS
SUCOS NATURAIS 500 ml

FRUTAS FRESCAS FRUTAS EM POLPA

3201 LARANJA_______________________ 13,50 3149 AÇAÍ__________________________26,50
3212 MELANCIA______________________ 15,50 3209 MARACUJÁ____________________14,50
3211 MORANGO______________________ 17,50 3215 MANGA_______________________14,50
3205 LIMÃO__________________________14,50 4077 CUPUAÇÚ_____________________19,50
3208 MAÇÃ__________________________ 15,50 3213 ACEROLA_____________________14,50
3206 ABACAXI_______________________ 15,50 3237 GRAVIOLA_____________________14,50
3207 ABACAXI COM HORTELÃ__________ 16,50 3214 CAJU_________________________14,50
3224 ABACAXI COM CAPIM SANTO______ 15,50 3269 COCO________________________14,50
3210 MELÃO_________________________ 15,50 3216 GOIABA_______________________14,50
3234 MIRTILO (Blueberry)_______________24,50 3236 UVA___________________________ 14,50
3239 LIMONADA SUÍÇA PANETTERIA ZN__20,50 3147 SUCO 2 FRUTAS *EXCETO MIRTILO____
22,50
(ÁGUA C/ GÁS, LIMÃO, 3267 SUCO 3 FRUTAS *EXCETO MIRTILO____24,50
LEITE CONDENSADO, HORTELÃ E GELO)

ADICIONAIS SUCOS:

LEITE_______________________________+ 5,00 HORTELÃ OU CAPIM SANTO____________+ 4,50

LEITE CONDENSADO_________________+ 7,00
ÁGUA DE COCO______________________+ 7,00
COUVE_____________________________+ 4,50
GENGIBRE__________________________+ 4,50
BETERRABA__________________________+ 4,50
MEL_________________________________
+ 5,00
CENOURA____________________________+ 4,50
LINHAÇA_______________________________
+ 5,00
WHEY 100% PROTEIN BAUNILHA________+ 15,50

03
09
Sucos Funcionais
Sucos com combinações naturais de frutas e
propriedades benéficas para sua saúde.
Escolha o seu!

ANTI-COLESTEROL IMUNIDADE
3072 MAÇÃ COM COUVE__________________________21,50 3135 MORANGO, HORTELÃ, IOGURTE E MEL__________
26,50
3130 MORANGO, ABACAXI, CHIA E ÁGUA DE COCO___ 26,50 3136 LARANJA, CENOURA, COUVE E BETERRABA_____
23,50
3131 LARANJA, MAÇÃ, CENOURA E GENGIBRE_______26,50 3137 LIMÃO, MAÇÃ, GENGIBRE E ÁGUA DE COCO_____
26,50

ANTI-STRESS E CALMANTE ANTIGRIPAL

3112 MARACUJÁ, MORANGO, GENGIBRE E MEL_______ 26,50 3113 ABACAXI, LIMÃO, LARANJA E GENGIBRE_________23,50
4052 MORANGO, MELANCIA E ACEROLA______________26,50 3114 LARANJA, ACEROLA, MEL E GENGIBRE__________23,50
3132 MAÇÃ, ABACAXI, ALFACE E ÁGUA DE COCO______
26,50 3133 LARANJA, LIMÃO, BETERRABA E MEL____________23,50
3118 MARACUJÁ COM GENGIBRE___________________21,50 3134 LARANJA, ACEROLA, LIMÃO, GENGIBRE E MEL____23,50
3119 MARACUJÁ, MAÇÃ E CAPIM SANTO_____________21,50

REJUVENESCIMENTO SUCO DETOX / EMAGRECIMENTO

3138 ABACAXI, MAÇÃ, HORTELÃ E LIMÃO___________ 23,50 3122 LIMÃO, MAÇÃ, ABACAXI E COUVE_______________22,50
3139 LARANJA, LIMÃO, COUVE E ÁGUA DE COCO____ 26,50 4603 MELANCIA, LINHAÇA E GENGIBRE______________ 22,50
3140 MELANCIA, LIMÃO E ABACAXI_________________23,50 4604 MAÇÃ, LIMÃO, LINHAÇA, GENGIBRE, COUVE E
3116 MIRTILO, MORANGO E ÁGUA DE COCO_________31,00 ÁGUA DE COCO______________________________26,50

PRÓ BRONZE HIDRATANTE

3128 LARANJA, MAMÃO E CENOURA________________21,50 3117 MELÃO, ABACAXI E ÁGUA DE COCO_____________26,50
3129 LARANJA, BETERRABA E CENOURA____________21,50 3141 MELANCIA , ABACAXI E HORTELÃ_______________23,50

PROTETOR CARDIOVASCULAR BOM HUMOR

3126 LARANJA, MIRTILO E MORANGO______________ 27,50 21,50
3120 BANANA, MANGA E LARANJA_______________________
3143 ABACATE, LIMÃO, COUVE E BANANA___________27,50 23,50
3142 LARANJA, MORANGO E MAMÃO____________________

Sucos Fitness

ENERGÉTICO
3123 POWER: (Açaí com banana)____________________________27,50
4055 REVIGORANTE: (Açaí, morango e banana)_____________ 28,50
3274 ENERGY: (Açaí com cupuaçu)___________________________ 28,50
4056 TURBINADO: (Açaí, banana e whey protein)______________33,50
4057 MALHAÇÃO: (Morango e whey protein)___________________ 33,50

PRÉ TREINO
3180 LARANJA, BETERRABA E GENGIBRE__________23,50
3181 ABACAXI, BANANA E HORTELÃ______________23,50

PÓS TREINO
3182 ABACAXI, MAÇÃ E COUVE__________________23,50
3183 LARANJA, MAMÃO, MAÇÃ, BANANA E MEL_____23,50

10
 VIDA SAUDÁVEL
FRUTAS
3105 SALADA DE FRUTAS____________________19,90
3106 SALADA DE FRUTAS + GRANOLA E MEL____20,50
3107 FRUTA DA ÉPOCA______________________15,50

ADICIONAIS SAUDÁVEIS: ______________ + 5,00

(Farinha de linhaça, aveia, granola,
chia, mel, quinoa em flocos)

SALADA DE FRUTA COM

GRANOLA E MEL

TAPIOCAS / CREPIOCAS MONTE SUA TAPIOCA OU CREPIOCA

MASSA CREPIOCA: TAPIOCA + OVO

2380 SIMPLES_______________ 10,50 QUEIJO MINAS______ + 5,00 PRESUNTO_____________+ 5,00

2387 OVO (3 ovos)_____________ QUEIJO PRATO________+ 5,00 OVO (1 UNID.)___________+ 5,00
15,50
CREAM CHEESE______+ 5,00 PASTA AMENDOIM_______+ 8,50
2381 PEITO DE PERU_________ 17,50 MUÇARELA BÚFALA__ + 5,00 MAIONESE_____________ + 5,00
2383 FRANGO DESFIADO_____ 17,50 CATUPIRY®__________ + 5,00 TOMATE_______________ + 5,00
2388 CARNE SECA___________ 19,50 REQUEIJÃO_________ + 5,00 MANTEIGA______________+ 5,00
2386 ATUM__________________ CREME DE RICOTA_____+ 5,00
19,50

COCO________________
+ 5,00 LEITE CONDENSADO______
+ 7,00
2384 BANANA__________________
15,50 MEL_________________
+ 5,00 PASTA AMENDOIM________
+ 10,00
2385 MORANGO________________
20,50 NUTELLA®____________
+ 10,00 OVOMALTINE®___________
+ 10,00

TAPIOCA CARNE SECA TAPIOCA BANANA

LANCHES NATURAIS
SAUDÁVEIS NO PÃO DE FORMA INTEGRAL
2184 TROPICAL COM CANELA___________________________________________________ 28,50
(Queijo minas especial quente, banana assada com canela na chapa, requeijão no pão de forma integral)
2186 PERU E QUEIJO___________________________________________________________ 28,50
(Peito de peru, queijo minas, cream cheese, cenoura ralada, tomate e alface no pão de forma integral)
3166 ABACAXI COM PERU_______________________________________________________ 25,50
(Fatias finas de abacaxi, lâminas de maçã, peito de peru, requeijão no pão de forma integral)
2187 ATUM____________________________________________________________________ 34,50
(Pasta de atum, cebola fatiada, azeitona verde picada, maionese e alface no pão de forma integral)
2182 AMENDOIM_______________________________________________________________ 34,50
(Pasta de amendoim, banana fatiada e canela em 2 fatias abertas de pão forma integral)
2183 OVO_____________________________________________________________________ 22,50
(2 ovos estrelados em duas fatias abertas de pão de forma integral)

03
11
 VIDA SAUDÁVEL
SAUDÁVEIS NA CIABATTA (OU CHIA)
2391 FRANGO LIGHT____________________________________________________________32,50
(Frango desfiado, ricota temperada, cream cheese, alface, tomate e cenoura na ciabatta tostada)
2392 CAPRESE_________________________________________________________________
38,90
(Mussarela bufala em fatias, molho pesto, rúcula, azeitonas pretas picadas, manjericão, tomate fatiado na ciabatta
tostada)
Opcional: Adicional de presunto cru________________________________________________________________ +10,00
2393 ATUM____________________________________________________________________38,90
(Atum, cream cheese, rúcula, tomate confitado na ciabatta)
2394 ABOBRINHA______________________________________________________________ 32,50
(Abobrinha grelhada fatiada, ricota temperada, queijo minas, manjericão, rúcula e tomate confitado)
2395 CAPONATA_______________________________________________________________32,50
(Caponata de berinjela, queijo minas, rúcula e tomate em rodelas)
2396 VEGGIE LEGUMES_________________________________________________________32,50
(Caponata berinjela, abobrinha grelhada, manjericão, homus, tomate na ciabatta)

ABOBRINHA CAPRESE

SALADAS
2271 PANETTERIA______________________________________________________________ 44,50
(Mix de folhas, cenoura ralada, tomate cereja, palmito,ovo codorna, molho de mostarda e mix de gergelim)
2272 TROPICAL________________________________________________________________ 44,50
(Mix de folhas, manga, batata palha, parmesão e (molho de iorgurte e mostarda)
2270 CAESAR SALAD___________________________________________________________ 44,50
(Alface americana, tiras de frango, lascas de parmesão e croutons)
(Sugestão: molho parmesão)
2273 FRANGO LIGHT___________________________________________________________ 44,50
(Alface americana, frango desfiado, ricota temperada, cenoura ralada, tomate confitado, muçarela de búfala e
(molho de iogurte e manjericão))
2274 ESPECIAL________________________________________________________________ 48,50
(Salada de penne integral ao pesto com lascas de frango grelhado , tomate cereja, bolinhas muçarela de búfala,
semente de girassol tostadas com chia e queijo parmesão ralado)
2275 VEGGIE__________________________________________________________________ 44,50
(Mix de folhas, caponata de berinjela, tomate cereja, manjericão e homus)

SALADA TROPICAL SALADA ESPECIAL

12
 VIDA SAUDÁVEL

LANCHES NO BREAD

OPÇÕES DE LANCHE NO PRATO SEM PÃO....

ACOMPANHAM BATATA FRITA OU CHIPS DE
BATATA DOCE

NO BREAD CARNE

2188 NO BREAD CARNE_______________________________________________________ 39,50

(Hambúrguer bovino 120 g com muçarela de búfala , acompanha salada de
alface a julienne com cenoura, tomate cereja e maionese artesanal)
2189 NO BREAD FRANGO______________________________________________________ 36,50
(Hambúrguer de frango com muçarela de búfala , acompanha salada de alface a julienne
com cenoura, tomate cereja e creme de ricota)
2190 NO BREAD VEGETARIANO_________________________________________________ 39,50
(Hambúrguer vegetariano da casa, queijo minas, acompanha salada de alface a julienne
com cenoura, tomate cereja e creme de ricota )
2185 NO BREAD VEGANO______________________________________________________ 39,50
(Hambúrguer vegetariano da casa, homus, acompanha salada de alface a julienne
com cenoura e tomates confitados )

BEIRUTES SAUDÁVEIS
NO PÃO SIRIO INTEGRAL, ACOMPANHAM
SALADA OU CHIPS DE BATATA DOCE
FRANGO LIGHT

INDIVIDUAL

3625 PERU___________________________________________________________________ 56,00

(Peito peru, queijo minas, requeijão ,cenoura ralada, alface americana
e tomate temperado com orégano)
3626 FRANGO LIGHT__________________________________________________________ 62,50
(Frango desfiado com ricota temperada e cream cheese, cenoura ralada,
alface americana e tomate confitado)
3627 CAPRESE_______________________________________________________________ 77,00
(Mussarela de búfala em fatias, molho pesto, rúcula, azeitonas pretas picadas,
manjericão e tomate fatiado)

13
 VIDA SAUDÁVEL

Smoothies
Shake natural, delicioso e
refrescante a base de frutas e gelo

3241 ROSADINHO______________________________ 22,50

(Morango, banana e iogurte)
3240 DELICIA__________________________________ 22,50
(Iogurte, abacaxi, maçã, manga, gelo e açúcar)
3245 REFRESCANTE____________________________ 22,50
(Maracujá, manga, linhaça, banana e gelo)
BERRY
3242 LATINO___________________________________ 22,50_
(Coco, morango e manga)
3244 BERRY__________________________________ _
24,50
(Iogurte, banana, mirtilo, morango, gelo e açúcar)

Smoothies proteicos

REFRESCANTE

3246 FITNESS_________________________________ 26,50

(Banana, iogurte, mel, morango, whey
protein e leite)
3248 SMOOTHIE PROTÉICO______________________ 26,50
(Abacate, banana, whey protein e iogurte)
3238 SMOOTHIE SUPER PROTÉICO_______________ 26,50
(Banana, pasta de amendoim, iogurte,
whey protein, paçoca e canela)

14 ROSADINHO
 LANCHES
Sanduíches Tradicionais
PÃO FRANCÊS, INTEGRAL OU FORMA

VARIADOS
2051 MISTO (Tradicional ou com queijo minas)_____________________ 19,50
2061 AMERICANO (Presunto, queijo prato, ovo, tomate e alface)___ 25,50
2052 BAURU (Presunto, queijo prato e tomate)_____________________22,50
2070 MINEIRO 1 (Queijo minas com requeijão)____________________20,50
2071 MINEIRO 2 (Queijo minas, requeijão, tomate e orégano)_______24,50 LANCHE DA PATROA

2101 MINEIRO LIGHT (Uma fatia de queijo minas no pão)_________18,50

2111 PÃO COM OVO__________________________________________15,50
3164 MIX QUEIJOS (Minas, muçarela e provolone)________________25,50
2059 MORTADELA CERATTI COM QUEIJO (Frio)___________32,50
®

2086 PASTRAMI COM QUEIJO E SALADA__________________46,50

2098 PICANHA DEFUMADA COM QUEIJO E SALADA_____46,50
2057 LANCHE DA PATROA_________________________25,00
®
(Mortadela ouro Perdigão , cream cheese, azeitona preta picada,
cebola roxa bem fininha e rúcula)
2058 LANCHE SAMPADOCA_______________________ 25,00
® AMERICANO
(Mortadela ouro Perdigão , queijo prato, maionese artesanal,
mostarda e alface americana à Julianne)

PEITO DE PERU
2062 SIMPLES_________________________________________________23,00
2063 COM QUEIJO MINAS__________________________________ 27,50
2106 COM QUEIJO MINAS E SALADA______________________28,50
3162 COM QUEIJO PRATO___________________________________27,50
3163 COM QUEIJO PRATO E SALADA______________________28,50

QUEIJO PRATO MINEIRO 2

2067 SIMPLES_________________________________________________24,00
2069 COM TOMATE E ORÉGANO___________________________28,50

PERNIL
2083 COM QUEIJO____________________________________________28,50
2092 COM QUEIJO E SALADA_______________________________30,50

SALAME
2064 COM QUEIJO PRATO___________________________________30,50
2107 COM QUEIJO PROVOLONE (FRIO)____________________31,50 SAMPADOCA

ROSBIFE CASEIRO
2073 CASEIRO COM QUEIJO________________________________31,50
2108 CASEIRO COM QUEIJO E SALADA__________________ 31,50

VARIANDO SEU PÃO:

+ 5,00
Baguete de parmesão ou ciabatta________________

Valor se altera devido ao acréscimo de recheio

PERNIL COM QUEIJO NA BAGUETE
15
BURGUERES ESPECIAIS
ACOMPANHAMENTO DE PORÇÃO DE BATATA FRITA OU CHIPS BATATA DOCE

CATUBURGUER

2360 AMERICAN BURGUER______________________________________________ 47,00

(Hambúrguer de Patinho 200 gr, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante e
molho barbecue - acompanha porção de maionese e batata frita ou chips de batata doce)

2361 MINEIRINHO______________________________________________________ 51,00

(Hambúrguer Picanha 180 gr, queijo prato, ovo frito, pimenta do reino, tomate,
alface a julienne e maionese temperada - acompanha porção de maionese e batata frita ou
chips de batata doce)

2362 BRAGANÇA_______________________________________________________ 46,00

(Hambúrguer de calabresa artesanal, bacon crocante, queijo muçarela, orégano e
maionese artesanal - acompanha porção de maionese e batata frita ou chips de batata doce)

2365 CATUBURGUER___________________________________________________ 48,00

(Hambúrguer de Patinho 200gr, queijo prato, uma camada bem generosa de Catupiry®
fatias de bacon, rúcula, tomate e maionese artesanal - acompanha porção de maionese e
batata frita ou chips de batata doce)

2366 GORGOMEL______________________________________________________ 52,00

(Hambúrguer de Patinho 200gr, queijo gorgonzola, geléia de pimenta, farofa de bacon e
mel para finalizar - acompanha porção de maionese e batata frita ou chips de batata doce)

16
BURGUERES TRADICIONAIS

maionese
caseira

AMERICAN BURGUER

X- BURGUER_____________________________________________________ 37,00
(Hambúrguer e queijo prato - acompanha porção de maionese e batata frita
ou chips de batata doce)
X- BURGUER SALADA_____________________________________________ 40,00
(Hambúrguer, queijo prato, alface e tomate - acompanha porção de maionese e
batata frita ou chips de batata doce)
X- BURGUER BACON______________________________________________ 42,00
(Hambúrguer, queijo prato e bacon tiras - acompanha porção de maionese e
batata frita ou chips de batata doce)
X- BURGUER BACON SALADA______________________________________45,00
(Hambúrguer, queijo prato,bacon em tiras, alface e tomate - acompanha porção
de maionese e batata frita ou chips de batata doce)
X- BURGUER COMPLETO__________________________________________51,00
(Hambúrguer, queijo prato, bacon, ovo, maionese artesanal, alface e tomate -
acompanha porção de maionese e batata frita ou chips de batata doce)

Escolha a carne :
Tradicional ( patinho) - 200g Picanha - 180g ( + 5,00)
Frango caseiro - 200g Calabresa - 200g
Veggie - 180g ( Hamburguer caseiro a base de proteina de soja e shoyu)

Escolha o pão :
Tradicional Brioche
Australiano Pão ZN ( semi italiano )

Acrescente mais
Toppings extras: opções no seu
burguer !!!
Queijo Prato (5,00) Ovo Frito (3,00)
Queijo Mussarela (5,00) Maionese artesanal casa ( 3,00)
Cream Cheese ( 5,00) Cebola Caramelizada ( 3,00)
Catupiry ( 5,00) Cebola na chapa ( 3,00)
Gorgonzola ( 8,00) Cebola Roxa ( 3,00)
Presunto ( 5,00) Molho barbecue ( 3,00)
Bacon em tiras ( 5,00) Geleia de Pimenta ( 5,00)
Farofa bacon (5,00) Salada => alface e tomate ( 3,00)
Rúcula ( 5,00)
Porção EXTRA de batata frita : R$ 12,50
17
 MONTE SEU LANCHE
Escolha sua carne, os acompanhamentos e monte seu lanche

ESCOLHA SEU PÃO: TOPPINGS:

TRADICIONAL OU BAGUETE
2210 FILÉ-MIGNON_____________________________45,50
2241 CONTRAFILÉ_____________________________34,50
2211 FILÉ DE FRANGO__________________________24,50
ESCOLHA O PONTO DA SUA CARNE:
MAL PASSADA AO PONTO
° QUEIJO PRATO____________________+ 5,00
° QUEIJO MUÇARELA________________+ 5,00
° CREAM CHEESE___________________+ 5,00
®
° CATUPIRY _______________________+ 5,00
° GORGONZOLA____________________+ 8,00
° PRESUNTO_______________________+ 5,00
° BACON EM TIRAS__________________+ 5,00
° FAROFA DE BACON________________+ 5,00
° OVO FRITO_______________________+ 3,00
° MAIONESE ARTESANAL DA CASA____+ 3,00
° CEBOLA CARAMELIZADA___________+ 3,00
° CEBOLA NA CHAPA_________________ + 3,00
° CEBOLA ROXA_____________________ + 3,00
° MOLHO BARBECUE________________+ 3,00
° GELEIA DE PIMENTA_______________+ 5,00
° SALADA (Alface e tomate)______________+ 3,00
BEM PASSADA ° RÚCULA__________________________+ 5,00
° PORÇÃO DE BATATA FRITA__________+12,50

BEIRUTES
Servidos no pão sírio e acompanham batata frita, mini salada ou chips batata doce

GRANDE INDIVIDUAL

2191 3604 CARANGOS_________________ 107,40 82,00

(Filé-mignon temperado, queijo prato, ovo, tomate,
maionese artesanal, bacon sequinho e alface americana)
2193 3605 AGUIAR____________________ 98,00 77,00
(Filé-mignon temperado, queijo cheddar, rodelas de tomate,
maionese artesanal, cebola na chapa e alface americana)
2200 3606 MOCOCA MIGNON___________ 105,00 79,00
(Filé-mignon temperado, queijo muçarela, queijo estepe,
Catupiry®, lascas de parmesão, tomate e orégano)
2205 3607 MONTANHA_________________ 81,40 62,50
(Contrafilé, queijo muçarela, bacon, cebola na chapa, alface,
tomate e maionese artesanal)
2273 3609 PORTUGALE________________ 82,40 62,50
(Contrafilé, queijo muçarela, lascas de parmesão, rúcula,
tomate e maionese artesanal)
2196 3611 DO LUIS____________________ 75,00 56,00
(Rosbife caseiro, queijo muçarela, lascas de champignon, DO LUIS
tomate, maionese artesanal e alface americana)
1979 3610 FUNCHAL___________________ 75,00 56,00
(Rosbife caseiro, queijo prato, bacon, alface, cenoura ralada,
maionese artesanal, tomate e alface americana)
2192 3612 TOP STOP___________________ 76,00 54,50
(Filé de frango temperado, queijo muçarela, lascas de
champignon, tomate, molho mostarda e alface americana)
2194 3613 ESTADO LUSO_______________ 78,50 60,00
(Filé de frango temperado, muçarela de búfala, rúcula, tomate
seco e Catupiry®)
2179 3614 VERA CRUZ_________________ 75,00 56,00
(Queijo prato, presunto, ovo frito, maionese caseira, alface e
tomate)

NÃO EFETUAMOS TROCA DE INGREDIENTES NOS BEIRUTES

CARANGOS
18
 PRATOS À LA CARTE
MONTE SEU PRATO:
ESCOLHA SEU GRELHADO
+ 2 ACOMPANHAMENTOS OU 1 MASSA

2244 CONTRAFILÉ___________________________
82,00
2245 FILÉ DE FRANGO______________________52,00
2272 CONTRAFILÉ À MILANESA____________85,00
2274 FILÉ DE FRANGO À MILANESA________ 55,00
2246 FILÉ-MIGNON_________________________99,90
2247 PICANHA ARGENTINA________________ 99,90
2249 SALMÃO GRELHADO_________________79,90

2 ACOMPANHAMENTOS:
° ARROZ BRANCO / INTEGRAL E FEIJÃO
° ARROZ À JARDINEIRA
° FEIJÃO
° BATATA SAUTÉ
° BATATA FRITA
° LEGUMES GRELHADOS OU COZIDOS NO VAPOR
PARMEGIANA DE FRANGO
(CENOURA, BRÓCOLIS, PALMITO E BATATA)

° CREME DE MILHO
CAR
RD
DÁPIO KIDS
IDS ° FAROFA
° SALADA DE ALFACE, TOMATE E CEBOLA
° SALADA RUSSA (MAIONESE COM LEGUMES)
° PURÊ DE BATATA

OU
1 MASSA:
° NHOQUE
° TALHARIM
° RONDELLI PRESUNTO E QUEIJO
° ESPAGUETE
° PENNE INTEGRAL
° PENNE.

MOLHOS:
SUGO, BOLONHESA, BRANCO,
ITALIANO (COM PEDAÇOS DE TOMATE) OU ALHO E ÓLEO

Não podem ser servidos separadamente

Acompanhamento extra _____________ 9,90

FEIJOADA INDIVIDUAL
2363 4° E SÁBADO__________________________
55,90
FEIJÃO PRETO COM LINGUIÇA, CARNE SECA,
COSTELA E BACON

ACOMPANHAMENTOS:
ARROZ BRANCO, COUVE, BANANA À MILANESA,
TORRESMO, BISTECA E FAROFA

19
 MASSAS
2263 NHOQUE____________________________44,90
2265 TALHARIM___________________________44,90
2266 RONDELLI PRESUNTO E QUEIJO________ 44,90
2267 ESPAGUETE_________________________44,90
1223 PENNE INTEGRAL____________________44,90
1224 PENNE_____________________________44,90
ESCOLHA SEU MOLHO:
Sugo, bolonhesa, branco, italiano
(com pedaços de tomate) ou alho e óleo

PRATOS ESPECIAIS
PORÇÕES INDIVIDUAIS
2258 FILÉ-MIGNON À PARMEGIANA______105,90
(Com arroz branco e batata frita)
2259 FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA___ 59,90
(Com arroz branco e batata frita)
2260 ESTROGONOFE DE FILÉ-MIGNON____
79,90
(Com arroz branco e batata palha)
2261 ESTROGONOFE DE FRANGO_______ 59,90
(Com arroz branco e batata palha)

PETISCOS
7096 BATATA FRITA____________________ 39,90
7099 FRANGO A PASSARINHO__________ 54,90
7181 BATATA COM CHEDDAR E BACON__ 49,90
(Batata frita em palito com muçarela derretida,
queijo cheddar e farofa de bacon)

PETISCOS NA PEDRA
APROXIMADANTE 1 KG
OS PETISCOS NA PEDRA INCLUEM:
Carne + 1 acompanhamento (a escolher)
+ porção de farofa, vinagrete e pão

7114 PICANHA ARGENTINA_____________203,50

7183 CHAPA MISTA____________________A
169,90
(Filé-mignon, contrafilé, frango e linguiça)
7141 FILÉ-MIGNON___________________ 196,90

ESCOLHA UM ACOMPANHAMENTO:
Batata frita, cebola, batata corada, Catupiry®
ou legumes grelhados

ACOMPANHAMENTOS EXTRA_____+ 19,90

Não podem ser servidos separadamente

CHOPP BRAHMA
3026 CHOPP CLARO__________________ 8,50
20
 AÇAÍ

Bebidas
3149 SUCO AÇAÍ______________________________ 26,50
3123 POWER: (Açaí com banana)____________________ 27,50
4055 REVIGORANTE: (Açaí, morango e banana)_________ 28,50
3274 ENERGY: (Açaí com cupuaçu)___________________ 28,50
4056 TURBINADO: (Açaí, banana e whey protein)_________ 33,50

3025 MILK SHAKE AÇAÍ (Açaí, leite condensado e granola)__ 25,50

Tigela
4025 AÇAÍ PURO NA TIGELA_____________________ 27,50
4074 AÇAÍ NA TIGELA COM FRUTA
(Banana e morango)_____________________________________31,50
4026 AÇAÍ NA TIGELA COMPLETO
(Frutas, granola e mel)____________________________33,50

Adicionais
- FRUTA ( PEDAÇOS OU BATIDO)_____ + 7,00
- WHEY 100% PROTEIN BAUNILHA____+ 15,50
- LEITE NINHO®_____________________+ 7,00
- GRANOLA_______________________ + 5,00
- MEL____________________________ + 5,00
- LEITE CONDENSADO______________+ 7,00
- SUCO LARANJA___________________+ 5,00
- CREME OVOMALTINE®_____________+ 10,00
- NUTELLA®________________________+ 10,00
- PASTA AMENDOIM_________________+ 10,00

Taças especiais
4002 AÇAÍ NUTELLA_____________________________
47,00
(Deliciosa taça com camadas de açaí,
morango, Nutella®, leite ninho e chantilly)
4003 AÇAÍ TUDINHO_____________________________
40,00
(Açaí, granola, Leite Ninho®, leite condensado,
banana, morango e canudos de biju)
4004 TAÇA CUPUAÇU____________________________
42,50
(Açaí, creme de cupuaçu, granola, mel,
morango e canudo de biju)

21
 SOBREMESAS ZN
4022 PETIT GATEAU CHOCOLATE____________________
32,90
(Bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate,
duas bolas de sorvete de creme e calda de chocolate)

4023 CREME DE PAPAIA____________________________

28,50
(Mamão papaia, sorvete de creme e licor de cassis)

4067 BROWNIE COM SORVETE______________________

32,90
(Delicioso bolo brownie servido com uma bola de
sorvete de creme,chantilly e castanha de caju)

4000 TORTA DE MAÇÃ TIA CARMINHA________________

28,50
(Tradicional receita apple pie com sorvete de creme
e calda de caramelo)

4001 TAÇA SENSAÇÃO_____________________________

29,50
(Copo de chocolate comestível, brigadeiro cremoso,
chantilly e morango)

4068 MERENGUE DE MORANGO_____________________

32,50
(Camadas de suspiro, chantilly e morango)

4032 SUNDAE ____________________________________

28,50
(3 Bolas de sorvete + cobertura + chantilly)

4045 BANANA SPLIT _______________________________

30,00
(3 Bolas de sorvete, banana, castanha de caju,
cobertura, chantilly e cereja)
MERENGUE DE MORANGO
4020 BROWNIE DOS DEUSES______________________38,90
(Delicioso bolo brownie servido com uma bola de sorvete de creme,
creme ganache branco, Nutella®, morango e calda de chocolate)

TAÇA SENSAÇÃO BROWNIE DOS DEUSES

Milk Shake
0000 CHOCOLATE, MORANGO, FLOCOS OU CREME.............. 24,50
3262 OVOMALTINE ......................................................................
®
25,50
3025 MILK SHAKE AÇAÍ ............................................................ 25,50
3263 LEITE NINHO COM NUTELLA ..........................................
® ®
30,00
3268 OREO ................................................................................
®
28,00
Todos acompanham top chantilly
22
 GIN

TRADICIONAL
TRADICIONAL GIN COM LIMÃO TAHITI, GIN E TÔNICA
1111 GIN APOGEE_________________30,50
1112 GIN TANQUERAY______________36,50
MELANCIA

LIMÃO SICILIANO
GIN COM LIMÃO SICILIANO, GIN TÔNICA DE LIMÃO, XAROPE
LIMÃO SICILIANO E HORTELÃ
1113 GIN APOGEE_________________32,00
1114 GIN TANQUERAY_____________39,50

MORANGO
GIN COM MORANGOS PICADOS, GIN TÔNICA, MORANGO,
XAROPE MORANGO E HORTELÃ
1115 GIN APOGEE_________________32,00
TROPICAL
1116 GIN TANQUERAY______________39,50

MAÇÃ VERDE
GIN COM MAÇÃ VERDE, XAROPE MAÇÃ VERDE, GIN,
TÔNICA , XAROPE MAÇÃ VERDE E ALECRIM
1117 GIN APOGEE________________32,00
1118 GIN TANQUERAY____________ 39,50

TROPICAL
GIN REFRESCANTE COM LIMÃO TAHITI, GIN TÔNICA DE
LIMÃO, MARACUJÁ, MORANGOS, XAROPE MARACUJÁ E
MORANGO HORTELÃ
1119 GIN APOGEE______________32,00
1120 GIN TANQUERAY____________
39,50

MELANCIA
(COM RED BULL)
DELICIOSO GIN COM ENERGÉTICO: GIN, MELANCIA,
LIMÃO, RED BULL MELANCIA, XAROPE MELANCIA, GIN
TÔNICA MELANCIA HORTELÃ
1121 GIN APOGEE________________38,00
1122 GIN TANQUERAY____________45,50

LIMÃO SICILIANO 23
 PIZZAS
BROTO GRANDE

6007 6006 MUÇARELA _____________________________________________________

59,50 75,50
(Muçarela, orégano e azeitonas)
6013 6012 MARGUERITA____________________________________________________
69,50 82,50
(Muçarela, rodelas de tomate, majericão e azeitonas)
6027 6026 QUATRO QUEIJOS________________________________________________
74,50 88,50
(Muçarela, Catupiry®, provolone, parmesão e azeitonas)
6009 6008 CALABRESA_____________________________________________________
68,50 79,50
(Calabresa fatiada, cebola e azeitonas)
6126 6125 CALABRESA COM MUÇARELA ______________________________________
69,50 80,50
(Calabresa fatiada, muçarela, parmesão salpicado e azeitonas)
6074 6075 FRANGO COM CATUPIRY___________________________________________
73,50 85,50
(Frango desfiado, Catupiry® e azeitonas)
6120 6119 FRANGO PANETTERIA______________________________________________
69,50 87,50
(Frango desfiado, bacon, palmito, tomate, creme de leite, Catupiry® e azeitonas)
6134 6133 ATUM COM MUÇARELA____________________________________________
80,50 90,50
(atum ralado, cebola, muçarela, tomate e azeitonas)
6072 6073 BRÓCOLIS COM CATUPIRY E BACON________________________________
78,50 84,50
(Brócolis temperado no alho e óleo, Catupiry®, bacon salpicado e azeitonas)
6015 6014 PORTUGUESA____________________________________________________
69,50 81,50
(Presunto, ovos cozidos, cebola, muçarela e azeitonas)
6056 6057 PERU ZN________________________________________________________
75,50 87,00
(Peito de peru, muçarela de búfala, cream cheese, tomate cereja e manjericão)

OPÇÃO BORDA RECHEADA (Catupiry ®

ou cheddar) 10,00

Sabores Especiais BROTO GRANDE

6039 6038 MILÃO________________________________________________________ 51,50 90,50

(Lombo, muçarela, manjericão, tomate, cebola, parmesão ralado e azeitonas)
6045 6044 FLORENÇA_____________________________________________________51,50 90,50
(Abobrinha grelhada temperada, ervas finas, cream cheese, tomate cereja e parmesão)
6041 6040 CANADENSE___________________________________________________ 69,50 85,50
(Lombo canadense, abacaxi, muçarela, orégano e azeitonas verde)

Fechadas
6031 6192 FILÉ-MIGNON__________________________________________________129,90 179,90
(Tirinhas de filé-mignon, queijo muçarela e Catupiry®)
6193 6032 PERNIL COM QUEIJO____________________________________________ 75,00 90,90
(Pernil temperado da casa, queijo muçarela e Catupiry®)

OPÇÃO BORDA RECHEADA (Catupiry ®

ou cheddar) 10,00

Pizzas Doces BROTO GRANDE

6001 6000 BRIGADEIRO COM MORANGO____ 60,50 76,50
6011 6010 NUTELLA COM LEITE NINHO ___80,50 96,50
® ®

24