SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM DO COMÉRCIO -

SENAC

SÉRGIO LEANDRO SOARES OLIVEIRA

ELABORAR, IMPLANTAR E IMPLEMENTAR A POLÍTICA DE

SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO
UC01 - Atividade 02

Camaçari - Ba
2023
1. Elabore um plano de ação para quatro itens que ainda não estão em
conformidade na checklist de abril de 2021. Apresente tais itens indicando a
ordem de prioridade das melhorias e justifique sua escolha.

Plano de ação
Prazo para
Responsável pela
Item Qual é a ação a ser tomada? execução
execução
(xx/xx/xxxx)
Saulo Luiz Soares /
Estabelecer treinamento e
(Engenheiro de
conscientização para todos os
segurança do
colaboradores que manuseiam
1 10/05/2021 SESMT)
faca e equipamentos. Definir
Ewerton Fagundes
prioridade e cumprimento dos
(Lider dos
procedimentos adotados.
Cozinheiros)
Auditoria periódica para
inspecionar setores e Antônio Eduardo
atividades, cujos os (Técnico de
2 20/05/2021
funcionários não possuem EPI. Segurança -
Manter rigoroso controle da SESMT)
lista e ficha de controle de EPI.
Juliano Abraão e
Desobstrução imediata dos Rafael Dias
corredores de emergência, (respectivamente
3 controle dos Extintores e 01/05/2021 Membro da CIPA e
Hidrantes, para combate Técnico de
efetivo contra incêndio. Segurança -
SESMT
Elaboração de um plano de Estevão Ferreira
4 manutenção preventiva nas 10/05/2021 (Lider da
máquinas e equipamentos. Manutenção)

2. Considerando as ações propostas anteriormente, defina qual ação é

prioritária e justifique sua resposta.

R- Do meu ponto de vista, observando o alto número de acidentes envolvendo a

equipe da cozinha, preponderantemente com o manuseio de facas, deve ser
prioridade treinar e conscientizar toda a equipe quanto a devida utilização do objeto,
bem como, disponibilidade de suporte para as facas. Estas medidas de segurança
visam minimizar o número de acidentes, bem como, baixar os riscos e perigos de
acidente envolvendo vítimas.
3. Com base nos dados registrados entre janeiro e abril de 2021, houve uma
redução no número total de acidentes. De acordo com esse panorama, qual é a
meta a ser atingida nos próximos quatro meses? Justifique.

R- Analisando o quadro com o número de acidentes, fica claro que a prioridade

deve estar voltada a manutenção do altos números de acidentes envolvendo o
manuseio de facas, desta forma, a meta principal a ser atingida será a redução de
número de acidentes de 6 para 2, considerando, para tanto, um plano rigoroso de
concientização e treinamento de todos os colaboradores envolvidos neste processo.

4. Descreva com as suas palavras o que são os indicadores de gestão em

saúde e segurança no trabalho e qual a sua importância às organizações:

R- Os indicadores da gestão em Saúde e Segurança no Trabalho - SST, são

critérios estabelecidos pelas empresas para o monitoramento dos resultados e do
que pode ser melhorado nos processos, envolvendo a segurança, integridade física
e mental do trabalhador.
Dado a sua importância, os indicadores da gestão de SST, medem a eficiencia
do trabalho com foco no acompanhamento das metas de redução do número de
acidentes do trabalho, permitindo aos lideres o gerenciamento de riscos de doenças,
prioridade nas ações preventivas e atendimento a legislação, visando a manutenção
de um ambiente de trabalho que transmita segurança e bem estar aos empregados..