Uma experiência gastronômica

PÃO DE ALHO................................................................................. R$20,00

PASTEL (6 Un.)............................................................................... R$30,00
CARNE | FRANGO | QUEIJO.

BATATA FRITA.................................................................................. R$20,00

DOM - QUI CALABRESA + FRITAS................................................................ R$38,00

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO................................................ R$66,00

11:30 - 16:00 CAMARÃO EMPANADO............................................................. R$68,00

ACOMPANHA: MOLHO ROSÊ.

18:00 - 00:00 CHARQUE C/MACAXEIRA…................................................... R$40,00

COSTELA SUÍNA NO BARBECUE......................................... R$65,00
ACOMPANHA: FAROFA E VINAGRETE.

SEX & SAB MACAXEIRA………………………......................................................... R$25,00

FILÉ ACEBOLADO + FRITAS…................................................. R$55,00

11:30 - 16:00 ISCA DE PEIXE……...……………....................................................... R$35,00

ACOMPANHA: MOLHO ROSÊ.

18:00 - 01:00 LINGUIÇA DE BOTECO RECHEADA NA BRASA.......... R$45,00

RECHEIO: A CONSULTAR.
ACOMPANHA: FAROFA E VINAGRETE.
QUEIJO COALHO NA BRASA……........................................... R$39,00
ACOMPANHA: MEL.

FRALDINHA AO ALHO……………................................................ R$35,00

ACOMPANHA: FAROFA E VINAGRETE.

PICANHA AO ALHO……….………................................................. R$45,00

ACOMPANHA: FAROFA E VINAGRETE.

TABUA DE FRIOS….……….………................................................... R$50,00

ACOMPANHA: MUÇARELA, QUEIJO PRATO, AZEITONA, PRESUNTO,
SALAME.

AÇAÍ 1L.......................................................................................................................................................................................... R$25,00

AÇAÍ 500ml............................................................................................................................................................................... R$15,00
FILÉ DE GÓ................................................................................................................................................................................. R$30,00
FILÉ DE PESCADA................................................................................................................................................................... R$36,00
FILÉ DE FILHOTE..................................................................................................................................................................... R$46,50
CHARQUE.................................................................................................................................................................................... R$39,00
PIRARUCU SALGADO…........................................................................................................................................................ R$45,00
CAMARÃO ROSA…….............................................................................................................................................................. R$66,00

CHAPA MARAJOARA R$259,00 ÉGUA DO PRATO R$160,00

1L DE AÇAÍ, FILHOTE, PIRARUCU, DOURADA, CHARQUE, 1L DE AÇAÍ, DOURADA, CHARQUE, CALABRESA, FILÉ DE GÓ,
CAMARÃO ROSA, ARROZ, SALADA E FRITAS. SALADA E ARROZ.

CHAPA ICOARACI R$230,00

1L DE AÇAÍ, DOURADA, CHARQUE, FILÉ DE GÓ, CAMARÃO
ROSA, ARROZ E SALADA.

COBRAMOS COUVERT ARTÍSTICO

POR PESSOA.
ACOMPANHA: ARROZ/BAIÃO, FAROFA E VINAGRETE.

ALCATRA.................................................................................... R$28,00
PICANHA………........................................................................... R$37,00
FILÉ……......................................................................................... R$38,00
FILÉ COM BACon................................................................ R$40,00
CALABRESA……....................................................................... R$24,00
MISTO……..................................................................................... R$26,00
FRANGO………............................................................................ R$25,00
FRANGO COM BACON……................................................. R$27,00
SUÍNO……………………………….............………………………………… R$27,00
CORAÇÃO DE FRANGO………............................................ R$26,00

PICANHA MONTENEGRO R$110,00

PICANHA NA BRASA, ARROZ, BATATA FRITA, SALADA E FAROFA.

MEDALHÃO DE FILÉ C/BACON R$115,00

ARROZ PIAMONTESE, BATATA FRITA E FAROFA.

MAMINHa R$95,00
ARROZ, BATATA FRITA, SALADA E FAROFA.

CHAPA DE PICANHA R$155,00

ARROZ OU BAIÃO, BATATA FRITA, SALADA E FAROFA.

CHAPA DE FILÉ R$167,00

ARROZ, BATATA FRITA, SALADA E FAROFA.

CHAPA MONTENEGRO R$180,00

PICANHA, FRANGO, FRALDINHA, CALABRESA, ARROZ, SALADA,
BATATA FRITA E FAROFA.

CHAPA A MODA DO CHEFE R$230,00

PICANHA, FRANGO, CAMARÃO ROSA, PEIXE, CALABRESA, ARROZ, SALADA,
BATATA FRITA E FAROFA.

FILHOTE MONTENEGRO R$120,00

ARROZ DE JAMBU, PURÊ DE BATATA, FAROFA.

PEIXE FRITO R$100,00

ARROZ À GREGA OU ARROZ BRANCO, SALADA, PURÊ E FAROFA.

MOQUECA R$165,00
FILÉ DE PEIXE, CAMARÃO ROSA, LEITE DE COCO, DENDÊ, MIX DE PIMENTÕES,
PIRÃO ESCALDADO E ARROZ BRANCO.
CAMARÃO AO CREME DE QUEIJO R$120,00
CAMARÃO AO CREME DE QUEIJO, ARROZ BRANCO E BATATA PALHA.

CAMARÃO EMPANADO R$115,00

CAMARÃO EMPANADO, ARROZ PIAMONTESE E BATATA PALHA.

serve: 2 pessoas

YAKISOBA MONTENEGRO R$79,00

MACARRÃO, LEGUMES, FRANGOS, CARNE, CAMARÃO E
MOLHO ESPECIAL.

ARROZ BRANCo................................R$10,00

Caldos ARROZ BIRO-BIRO............................R$12,00

CALDO DE CARNE........................R$15,00
CALDO DE FEIJÃO...................... R$10,00
(COPO AMERICANO 200ml)
ARROZ PIAMONTESE......................R$15,00
BAIÃO DE DOIS...................................R$12,00
FAROFA DE OVO................................R$12,00
VINAGRETE.............................................R$5,00
FAROFA......................................................R$5,00
FEIJÃO.....................................................R$10,00
FEIJÃO PEQUENO...............................R$6,00
PURÊ.........................................................R$10,00

PUDIM………………................................................................................................................................... R$12,00
MOUSSE DE CHOCOLATE…………………………............................................................................ R$14,00
DELÍCIA DE MARACUJÁ............................................................................................................... R$14,00
TORTAS……………………..…………………………......................................................................................... R$16,00
DELÍCIA DE AÇAÍ……………...………………………………………………...................................…………… R$25,00
DELÍCIA DE NINHO…………....……………………………………………………................................……… R$20,00
DELÍCIA DE AÇAÍ COM LEITE NINHO...………………...……………...................………………… R$23,00
ADICIONAL DE BORDA R$15,00 (CONSULTAR SABOR)

MUSSARELA….........................R$49,90 4 QUEIJOS……..…....................R$65,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, TOMATE, MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, GORGONZOLA,
ORÉGANO. CATUPIRY, PARMESÃO, AZEITONA E ORÉGANO.

MISTA……………...........................R$58,00 CAMARÃO………………………….R$80,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, PRESUNTO, MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, CAMARÃO ROSA
AZEITONA E ORÉGANO. E JAMBU.

CALABRESA……………............R$60,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, CALABRESA,
cEBOLA, AZEITONA, ORÉGANO.
CALABRESA
COM CATUPIRY..................... R$69,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, CALABRESA,
CATUPIRY, AZEITONA, ORÉGANO.
SICILIANA…………………...….....R$68,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, CALABRESA,
BACON, MILHO, LOMBINHO, AZEITONA E
ORÉGANO.
FILÉ COM FRITAS……...........R$78,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, FILÉ, CATUPIRY,
BATATA FRITA.

MARGUERITA..........................R$65,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, MANJERICÃO,
TOMATE E ORÉGANO.

FRANGO
COM REQUEIJÃO………........R$69,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, FRANGO,
REQUEIJÃO, MILHO, AZEITONA, ORÉGANO.

PORTUGUESA……………..........R$68,00
MOLHO DE TOMATE, MUSSARELA, PRESUNTO, oVO
COZIDO, PALMITO, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO.

1. MONTENEGRO BURGUER.............. R$25,00

PÃO BRIOCHE, CARNE, QUEIJO, ALFACE AMERICANA
E TOMATE. adicionais
2. MONTENEGRO CHEDDAR............. R$35,00 CEBOLA CARAMELIZADA
PÃO BRIOCHE, CARNE, CHEDDAR, ALFACE AMERICANA, R$3,00
TOMATE E FRITAS.

3. MONTENEGRO BACON…................. R$37,00 CHEDDAR..................R$5,00

PÃO BRIOCHE, CARNE, QUEIJO, BACON, ALFACE
AMERICANA E TOMATE. QUEIJO.......................R$3,00
4. MONTENEGRO CALABRESA......... R$37,00 BACON........................R$5,00
PÃO BRIOCHE, CARNE, CALABRESA, QUEIJO, CEBOLA,
ALFACE AMERICANA, TOMATE E FRITAS.
BATATA........................R$7,00
5. MONTENEGRO PRIME..................... R$48,00
PÃO BRIOCHE, 2 CARNE, BACON, CHEDDAR, ALFACE
AMERICANA, TOMATE E FRITAS.
AGUÁ 500ml……………....................................................................................................................... R$6,50
ÁGUA COM GÁS 500ml…………………………................................................................................ R$7,00
H2O!....................................................................................................................................................... R$10,00
LIMONETO………………………….………………….................................................................................... R$10,00

COCA-COLA LATA……...................................................................................................................... R$7,00

COCA-COLA ZERO LATA………….……………................................................................................. R$7,00
GUARANÁ LATA................................................................................................................................. R$7,00
FANTA LARANJA LATA.................................................................................................................. R$7,00
COCA-COLA 1L................................................................................................................................ R$12,00
GUARANÁ 1L…………......................................................................................................................... R$12,00

ACEROLA……..................................................................................................................................... R$10,00
ABACAXI.……..................................................................................................................................... R$10,00
ABACAXI COM HORTELÃ.......................................................................................................... R$15,00
CUPUAÇU..………............................................................................................................................... R$10,00
GOIABA………...................................................................................................................................... R$10,00
LARANJA.…….................................................................................................................................... R$12,00
LIMÃO……….…………............................................................................................................................ R$10,00
MARACUJÁ……….............................................................................................................................. R$10,00
MORANGO….…………........................................................................................................................ R$15,00

SUCOS JARRA
ACEROLA 1l…...........……...........… R$30,00
ABACAXI 1l.................................... R$30,00
ABACAXI 1l.................................... R$35,00
C/ HORTELÃ
CUPUAÇU 1l.................................. R$35,00
GOIABA 1l...................................... R$30,00
LARANJA 1l................................... R$35,00
LIMÃO 1l.......................................... R$30,00
MARACUJÁ 1l............................... R$35,00
MORANGO 1l............................... R$40,00
ACEROLA 1,5l..........……...........… R$40,00
ABACAXI 1,5l................................ R$40,00
ABACAXI 1,5l................................. R$45,00
C/ HORTELÃ
CUPUAÇU 1,5l.............................. R$45,00
GOIABA 1,5l.................................. R$40,00
LARANJA 1,5l............................... R$45,00
LIMÃO 1,5l..................................... R$40,00
MARACUJÁ 1,5l........................... R$45,00
MORANGO 1,5l........................... R$50,00
long neck
HEINEKEN…………….............................................................................................................................. R12,00
BUDWISER…..……………………........................................................................................................... R$10,00
CORONA.............................................................................................................................................. R$12,00
SPATEN………………………….…………….………....................................................................................... R$12,00
STELLA.................................................................................................................................................. R$12,00
CERPINHA………………………….………………….................................................................................... R$12,00

JHONNIE WALKER RED LABEL............................................................................................ R$25,00

OLD PAR…..………………………............................................................................................................ R$30,00
CACHAÇa...................…….………........................................................................................................ R$15,00
campari.....................…….………........................................................................................................ R$18,00
smirnoff...................…….………....................................................................................................... R$16,00
absolut...................…….………......................................................................................................... R$22,00
gin london dry..............……….................................................................................................. R$22,00

CAIPIRINHA………………………........... R$18,00
sem álcool CAIPIROSKA.................................... R$20,00
CAIPIFRUTA…................................... R$22,00
COQUETEL DE MARACUJÁ | MORANGO | KIWI.
FRUTAS VERMELHAS….............. R$28,00
FRUTAS VERMELHAS, CREME DE LEITE E CAIPIJAMBU.................................... R$20,00
CHANTILY.
MOJITO…….…..................................... R$25,00
tropical.........................….............. R$28,00 RUM, LIMÃO, HORTELÃ E SODA.
SUCO DE LARANJA, LIMÃO SICILIANO, GELEIA
DE MORANGO E SODA.
TROPICAL…...…….............................. R$28,00
GIN, LIMÃO SICILIANO E RED BULL TROPICAL.

BANANINHA..................................... R$28,00
CACHAÇA DE BANANA, LIMÃO, MEL E CANELA.
instagram: @resto_montenegro
MULE MONTENEGRO................. R$30,00
WhatsApp: (91) 98073-0007 VODKA, SUCO DE MARACUJÁ, XAROPE DE
GENGIBRE E ESPUMA DE GENGIBRE.

lagoa azul..................….............. R$29,00

VODKA, licor curaçau blue, suco de limão,
refrigerante de limão e laranja.

PARA EVENTOS E RECEPÇÕES:

(91) 98146-9902
PARA EVENTOS E RECEPÇÕES:
(91) 98146-9902

@resto_montenegro
(91) 98073-0007