N° DOCUMENTO

VOT.PED.ET.858
DATA DE EMISSÃO:
08/08/2023
ZOOMIES BIFINHO GALINHA CAIPIRA - 04X500G CX.M DISTRIBUIDOR - AD - V00328 / V00414 VERSÃO:
0
PAGINA:
1 de 3
CLASSIFICAÇÃO: ALIMENTO ESPECÍFICO CÓDIGO INTERNO:
V00328 / V00414
CLASSIFICATION: SPECIFIC FOOD INTERNAL CODE:
TIPO DE SABOR: GALINHA CAIPIRA UNID. VENDAS:
-
TYPE OF TASTE: CHICKEN SALES UNIT:
TIPO DE FORMATO: TIRAS DESTINO / DESTINY: M.I
TYPE OF FORMAT: FLAT MARCA / BRAND: ZOOMIES
DESCRIÇÕES NOMENCLATURA PORTUGUÊS NOMENCLATURA INGLÊS
DESC. TIPO
BIFINHO ZOOMIES GALINHA CAIPIRA - 04x500g SNACKS ZOOMIES CHICKEN - 04x500g
DESC. INDUSTRIAL

RESTRIÇÕES E ESTE PRODUTO NÃO SUBSTITUI O ALIMENTO COMPLETO. THIS PRODUCT DOES NOT SUBSTITUTE THE COMPLETE FEED.
RECOMENDAÇÕES: USO PROIBIDO NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES. PROHIBITED FOR USE IN RUMINANT FOOD.
RESTRICTIONS AND MANTER FORA DO ALCANCE DE CRIANÇAS. KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN.
RECOMMENDATIONS: NÃO DEIXE O ALIMENTO UMEDECIDO NO POTE OU COMEDOURO POR MUITO TEMPO PARA EVITAR FERMENTAÇÃO. DO NOT LEAVE THE MOISTENED FOOD IN THE POT OR FEEDER FOR A LONG TIME TO AVOID FERMENTATION.

Pork lung, mechanically separated poultry meat, beef, texturized soy protein*, purified glycerin, refined salt, artificial
Pulmão suíno, carne mecanicamente separada de aves, carne de bovino, protéina texturizada de soja*, glicerina
chicken flavor, porcine liver hydrolysate, propylgallate, antioxidants (BHT and BHA), potassium sorbate, xanthan gum,
purificada, sal refinado, aroma artificial de galinha, hidrolisado de fígado de suíno, propilgalato, antioxidantes (BHT e
phosphoric acid, citric acid, sorbic acid, sodium tripolyphosphate, silicon dioxide, propionic acid, ammonia, citrus flavor,
BHA), sorbato de potássio, goma xantana, ácido fosfórico, ácido cítrico, ácido sórbico, tripolifosfato de sódio, dióxido
COMPOSIÇÃO: sodium benzoate and tartaric acid.
de silício, ácido propiônico, amônia, aroma cítrico, benzoato de sódio e ácido tartárico.
COMPOSITION: Possible substitutes: Bovine lung and flavor identical to natural chicken flavor.
Eventuais Substitutivos: Pulmão bovino e aroma idêntico ao natural de frango. *INGREDIENTE TRANSGÊNICO:
*TRANSGENIC INGREDIENTS. GENE DONOR SPECIES: Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis and Streptomyces
Agrobacterium tumefaciens, Arabidopsis thaliana, Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes.
viridochromogenes.

ALÉRGENOS:
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTAINS SOY DERIVATIVES.
ALLERGENS:
APELO COMERCIAL:
- -
COMMERCIAL APPEAL:
BIFINHOS ZOOMIES PODEM SER OFERECIDOS AOS CÃES DE TODOS OS PORTES COMO UMA RECOMPENSA EM
ZOOMIES CAN BE OFFERED TO DOGS OF ALL SIZES AS A REWARD FOR TRAINING, FOR SHOWING OBEDIENCE AND AS A
MODO DE USO: TREINAMENTOS, AO SE MOSTRAR OBEDIENTE E COMO UM MIMO. ESTE ALIMENTO PODE SER FORNECIDO A TODAS
TREAT. THIS FOOD CAN BE GIVEN TO ALL AGES AND SIZES OF DOGS. WHEN OFFERED TO SMALL DOGS OR PUPPIES, IT IS
METHOD OF USE: AS IDADES E PORTE DE CÃES, QUANDO OFERECIDO PARA CÃES DE PORTE PEQUENO OU FILHOTES, RECOMENDA-SE
RECOMMENDED TO BREAK UP THE STEAK.
FRACIONAR O BIFINHO.

MODO DE CONSERVAÇÃO:
CONSERVAR FORA DO ALCANCE DE CRIANÇAS E ANIMAIS, AO ABRIGO DE LUZ SOLAR E EM LOCAL SECO E FRESCO. KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN AND ANIMALS, AWAY FROM SUNLIGHT AND IN A COOL, DRY PLACE. AFTER USE, KEEP
METHOD OF
APÓS O USO, MANTER A EMBALAGEM FECHADA E CONSUMIR EM ATÉ 7 DIAS. THE PACKAGE CLOSED AND USE WITHIN 7 DAYS.
CONSERVATION:

FORMA DE
PRODUTOS EM FORMAS DE TIRAS DE APROXIMADAMENTE 8 cm, COM PESO MÉDIO DE 7g. PRODUCTS IN STRIPS OF APPROXIMATELY 8 CM, WITH NA AVERAGE WEIGHT OF 7G.
APRESENTAÇÃO:
PODENDO VARIAR DE ACORDO COM A EXIGÊNCIA DO CLIENTE. MAY VARY ACCORDING TO CUSTOMER´S REQUIREMENTS.
FORM OF PRESENTATION:

EMBALAGEM E
ROTULAGEM: CONFORME NECESSIDADE DO CLIENTE, ATENDENDO A LEGISLAÇÃO VIGENTE DO MERCADO PRETENDIDO. ACCORDING TO THE CLIENT'S NEEDS, COMPLYING WITH THE LEGISLATION IN FORCE IN THE INTENDED MARKET.
PACKGING AND LABELING:

PARA CÃES ADULTOS DE TODAS AS RAÇAS. FOR ADULT DOGS OF ALL BREEDS.
INDICAÇÃO DE USO E
2 A 4 kg - 2 UNIDADES/DIA 2 to 4 kg - 2 UNITS/DAY
ESPÉCIE A QUE SE DESTINA:
4 A 6 kg - ATÉ 3 UNIDADES/DIA 4 TO 6 kg - UP TO 3 UNITS/DAY
INDICATION OF USE AND
6 A 8 kg - ATÉ 5 UNIDADES/DIA 6 to 8 kg - UP TO 5 UNITS/DAY
INTENDED SPECIES:
ACIMA 8 kg - ATÉ 7 UNIDADES/DIA UP TO 8 kg - UP TO 7 UNITS/DAY

REGISTRO NO MINISTÉRIO
DA AGRICULTURA
PRODUTO ISENTO DE REGISTRO. PRODUCT EXEMPT FROM REGISTRATION.
PECUÁRIA E
ABASTECIMENTO

CONSERVAÇÃO DO
PRODUTO
TEMPERATURA AMBIENTE ATÉ 25°C. ROOM TEMPERATURE UP TO 25°C.
PRODUCT CONSERVATION:
(°C)

12 MESES APÓS A DATA DE FABRICAÇÃO. 12 MONTHS AFTER THE MANUFACTURING DATE.

SHELF LIFE
APÓS ABERTO, CONSUMIR O PRODUTO EM ATÉ 07 DIAS. AFTER OPENING, CONSUME THE PRODUCT WITHIN 07 DAYS.

CODIFICAÇÃO DO PRODUTO - NCM / PRODUCT CODING (MCN)

EAN 13 7898730890083
DUN 14 27898730890087
NCM: 2309.90.90
EMBALAGEM PRIMÁRIA / PRIMARY PACKING
PEÇAS
TIPO DE EMBALAGEM DIM. DA EMBALAGEM PRIMÁRIA (LxA) CLASSIFICAÇÃO DE PESO POR PEÇA (kg) CLASSIFICAÇÃO DE PESO POR PACOTE (kg)
EMBALAGEM
TYPE OF PACKING DIMENSIONAL PRIMARY PACKING WEIGHT RATING BY PIECE (Kg) WEIGHT RATING PER PACKAGE
PACKING PARTS
25,4 mm Inch

Comp. / Length 201 7,91

STAND UP POUCH 0,007 0,500 42 unidades
Largura / Width 220 8,66

Espessura / thickness 0,00

EMBALAGEM SECUNDÁRIA / SECONDARY PACKAGING PALETIZAÇÃO / PALLETIZATION
TIPO DE EMBALAGEM DIM. EMBALAGEM SECUNDÁRIA QUANTIDADE DE EMBALAGEM POR CAIXA FECHAMENTO DA CAIXA
FORMA DE PALETIZAÇÃO
TYPE OF PACKING DIMENSIONAL SECONDARY PACKING PACKING QUANTITY PER BOX BOX CLOSING
Peso Líquido da Caixa (kg)
25,4 mm Inch 2,000
Net Weight (lb)
Lastro
Comp. / Length 250 9,84 20
CAIXA M FITA ADESIVA Ballast
4
DISTRIBUIDOR SCOTCH TAPE Altura
Largura / Width 210 8,27 8
Height
Total de Caixa por Palete
Altura / Height 135 5,31 160
Total Box Per Pallet
Peso Palete (Kg)
320,000
Pallet Weight
1. FOTO ILUSTRATIVA DO PRODUTO

PADRÃO PRODUTO ACONDICIONAMENTO CAIXA

Copia não Controlada quando impressa

Impresso por: GABRIELA MASCELLANI em 29/01/2024 11:20

Grupo Patense - Votuporanga

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2. PADRÃO DE QUALIDADE DO PRODUTO / PRODUCT QUALITY STANDARD

PADRÕES FÍSICO-QUÍMICOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS PADRÕES ORGANOLÉPTICOS

PHYSICAL-CHEMICAL STANDARDS MICROBIOLOGICAL PATTERNS ORGANOLEPTIC STANDARDS
NÍVEIS DE GARANTIA
PARÂMETROS WARRANTY LEVELS PARÂMETROS NÍVEIS DE GARANTIA PARÂMETROS NÍVEIS DE GARANTIA
PARAMETERS PARAMETERS WARRANTY LEVELS PARAMETERS WARRANTY LEVELS
%
UMIDADE (MÁX.) COR CARACTERISTICO
HUMIDITY (MAX.)
25 250 g/kg Salmonella ausência/25g
COLOUR CHARACTERISTIC
PROTEÍNA BRUTA (MÍN.) SABOR GALINHA CAIPIRA
CRUDE PROTEIN (MIN.)
30 300 g/kg Bolores e Levedura ˂ 10 UFC/g
FLAVOR CHICKEN
EXTRATO ETÉREO (MÍN.) ODOR CARACTERISTICO
ETHER EXTRACT (MIN.)
7 70 g/kg
ODOUR CHARACTERISTIC
MATÉRIA FIBROSA (MÁX.) CONSISTÊNCIA / TEXTURA RÍGIDO
FIBROUS MATTER (MAX.)
2 20 g/kg
CONSISTENCY / TEXTURE RIGID
MATERIAL MINERAL (MÁX.) APARÊNCIA CARACTERISTICO
MINERAL MATERIAL (MAX.)
10 100 mg/kg
APPEARANCE CHARACTERISTIC
CÁLCIO (MÁX.)
CALCIUM (MAX.)
2 20 g/kg

CÁLCIO (MIN.)
CALCIUM (MIN.)
0,30 3000 mg/kg

FÓSFORO (MÍN.)
PHOSPHORUS (MIN.)
0 4000 mg/kg

ATIVIDADE DE ÁGUA (MÁX.)

WATER ACTIVITY (MAX.)
0,600 a 0,750

PADRÕES FÍSICOS
PHYSICAL STANDARDS
MÁXIMO
MÍNIMO /MINIMUM
MAXIMUM

25,4 mm Inch mm Inch

Comp. / Length 85 3,35 100 3,94

Largura / Width 20 0,79 25 0,98

Altura / Height 4,5 0,18 6,5 0,26

3. COMPOSIÇÃO DO PRODUTO:
SUBSTITUTOS
KIT CÓDIGO DESCRIÇÃO % kg CÓDIGO DESCRIÇÃO %
02463 PULMÃO SUÍNO C
10,000% 30,000
02209 PULMAO SUÍNO NC
01424 CMS FRANGO 55,000% 165,000
06108 CARNE INDUSTRIAL 1,950% 5,850
04663 PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA 23,000% 69,000
01608 GLICERINA BRANCA BI-DESTILADA 5,000% 15,000
01473 SAL REFINADO 2,000% 6,000
01811 AROMA ARTIFICIAL DE GALINHA ADITIVO SENSORIAL 1,500% 4,500
02149 PALATABILIZANTE DE FÍGADO SUÍNO (DELICE DOG L) 0,500% 1,500
02175 GOMA XANTANA 0,250% 0,750
02151 ÁCIDO SÓRBICO 0,250% 0,750
01476 ANTIOXIDANTE BHT BANOX 0,250% 0,750
Ing.: CarbonatoALLTECH
ANTIFUNGICO de cálcio, BHT, ZAP
MOLD Ácido cítrico, Dióxido de silício,
CITRUS
05905 0,250% 0,750
BHA eFarelo
Ing.: Propilgalato.
de trigo,Níveis
Ácido de Garantia BHT
propiônico, (mín.) 120g/kg;
Vermiculita, Água, BHA
02184 TRIPOLIFOSFATO
(mín.) 10g/kg DE SÓDIO 0,050% 0,150
Amônia, Dióxido de silício, Aroma de cítricos ou citrus, Benzoato
de sódio, Ácido sórbico, Ácido cítrico, Ácido tartárico.Níveis de 0,000
Garantia: Ácido propiônico (mín.) 250g/kg e Hidróxido de amônio 0,000
(mín.) 50g/kg (COR MARROM)
0,000
0,000
TOTAL 100,00% 300,000

4. DESCRIÇÃO DO PROCESSO
PREPARAÇÃO DA MATÉRIA-PRIMA
A MATÉRIA-PRIMA CONGELADA É ENVIADA PARA QUEBRADOR DE BLOCO;
POSTERIORMENTE É MOÍDA EM DISCO DE 4" E ATRAVÉS DE UMA ROSCA SEM FIM É DIRECIONADA PARA O MISTURADOR;
NO MISTURADOR, É ACRESCENTADO OS DEMAIS INGREDIENTES DA FORMULAÇÃO, E HOMOGENIZA A MASSA POR APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS;
APÓS TÉRMINO DA HOMOGENIZAÇÃO, A MASSA É COLOCADA EM CARRINHO DE INOX E ENVIADA PARA SALA DE MOLDAGEM;
POSTERIORMENTE O PRODUTO É FORMATADO DE ACORDO COM A ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO NA EMBUTIDEIRA HANDTMAN E ACONDICIONADOS EM BANDEJAS;
EM SEGUIDA AS BANDEJAS SÃO COLOCADAS NOS CARRINHOS APROPRIADOS E ENVIADOS PARA ESTUFA.

5. PROCESSO DE COCÇÃO (ESTUFA):

FASE TEMPERATURA (°C) TEMPO (min) TEMPO (h)

1 50°C 60

2 55°C 30

3 60°C 30

4 65°C 100

5 75°C 100

6 80°C 40

TOTAL 360 6:00

6. EQUALIZAÇÃO:
OS CARRINHOS SÃO RETIRADOS DA ESTUFA E ENVIADOS PARA SALA DE EQUALIZAÇÃO.
7. ATIVIDADE DE ÁGUA (Aw) E UMIDADE:

- POSTERIORMENTE RETIRA-SE UMA AMOSTRA PARA SER REALIZADO "ANÁLISE DE ATIVIDADE DE ÁGUA E UMIDADE".
- COM O RESULTADO DENTRO DO PADRÃO ACEITÁVEL É ENVIADO O PRODUTO PARA ENVASE.

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8. LAYOUT DA EMBALAGEM PRIMÁRIA:

9. LAYOUT DA EMBALAGEM SECUNDÁRIA E ACONDICIONAMENTO DO PRODUTO NA CAIXA:

10. LAYOUT DA ETIQUETA TESTEIRA (CAIXA):

ETIQUETA TESTEIRA CAIXA - 80x173mm

11. EMBALAGENS:

EMBALAGEM PRIMÁRIA / SECUNDÁRIA / PALETIZAÇÃO INSUMOS ETIQUETA + RIBBON FORMA DE PALETIZAÇÃO

PESO LÍQUIDO DO PACOTE 0,500 ETIQUETA TESTEIRA (85x175mm) 0,17 LASTRO 20
PESO PEÇA 0,007 ETIQUETA TESTEIRA (105x210mm) 0,21 ALTURA 8
TARA DA EMBALAGEM PRIMÁRIA 0,009 RIBBON (comp. 450mm) 450 TOTAL CX PALLET 160
NÚMERO DE PEÇAS POR CAIXA 04 unidades ETIQUETA TESTEIRA (50x80mm) 0,08
NÚMERO PACOTE POR CAIXA 4 ETIQUETA TESTEIRA (50x60mm) 0,06
COMP. CX
PESO LÍQUIDO CAIXA 2,000 INSUMOS FILME + FITA RENDIMENTO
(mm)
NÚMERO DE CAIXAS POR PALLET 160 FILME STRECH (PALLET) 1,08 559 ESTUFA
PESO LÍQUIDO POR PALLET 320,000 FITA ADESIVA (CAIXA) 0,0013
VERDE FIXO
AMARELO VARIÁVEL INSUMOS
CINZA FÓRMULA NÃO MEXER TARA PAPELÃO MICROONDULADO 1,5
TARA PODE ALTERAR

COMPOSIÇÃO
CÓDIGO EMBALAGEM PRIMÁRIA TAMANHO UNIDADE DE MEDIDA COMPOSIÇÃO POR Caixa
POR Kg
201x220mm
07457 STAND UP POUCH ZOOMIES GALINHA CAIPIRA 500G kg 4,00000 2,00000
SANF TOTAL 90mm
COMPOSIÇÃO
CÓDIGO EMBALAGEM SECUNDÁRIA TAMANHO UNIDADE DE MEDIDA COMPOSIÇÃO POR Caixa
POR Kg
07583 CAIXA PAPELÃO ZOOMIES M ONDA B/C 250x210x135mm Unidade 1,00000 0,50000
07776 ETIQUETA BOPP (TESTEIRA) 105x210mm Unidade 1,00000 0,50000
06256 RIBBON MISTO 110x450mts 110x450mts Unidade 0,00018 0,00009
03343 FILME STRECH (APLICAÇÃO MANUAL) 500mmx25µ Unidade 0,00675 0,00338
05739 ETIQUETA TESTEIRA BOPP (PALLET) 85x175mm Unidade 0,00625 0,00313
06256 RIBBON MISTO 110x450mts 110x450mts Unidade 0,00009 0,00005
03345 PALLET MADEIRA PBR 1200x1000mm Unidade 0,00625 0,00313
02962 PAPELÃO MICROONDULADO (OBS: UTILIZADO NA ALTURA DO PALLET) Rolo 0,00938 0,00469

12. FORMA DE PALETIZAÇÃO

Parâmetros Quantidade
Peso da Caixa Aproximado 2,000
Lastro 20
Altura 8
Total de Caixa por Pallet 160
Peso Pallet 320,000 CINZA FÓRMULA NÃO MEXER

Copia não Controlada quando impressa

Impresso por: GABRIELA MASCELLANI em 29/01/2024 11:20

Grupo Patense - Votuporanga