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  • Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos-Certificado Digital 450952

    Enviado por

    Lídia Costa
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    Este documento é um certificado emitido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul para Lidia Costa, que concluiu com aproveitamento de 80% um curso de 50 horas de Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos entre 22 de junho e 11 de julho de 2023.

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    Higiene_e_Controle_de_Qualidade_de_Alimentos-Certificado_digital_450952

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    O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul,

    sob CNPJ 10.637.926/0001-46, certifica que

    Lidia Costa

    CPF n° 29644231805, concluiu o curso de Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos, com o aproveitamento de 80,00 % e duração de
    50 horas, no período de 22 de junho de 2023 a 11 de julho de 2023, no âmbito da plataforma Aprenda Mais.

    Bento Gonçalves, 11 de julho de 2023.

    Certificado digital nº: 64ae013b-8e98-4c2a-8287-c6dfac1f02d4

    64ae013b-8e98-4c2a-8287-c6dfac1f02d4
    DADOS DO CURSO: Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos

    CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

    1. Alimento seguro, o que é?

    2. Boas Práticas de Fabricação (BPF)

    3. Controle integrado de pragas e elaboração do manual de boas práticas de fabricação (BPF)

    4. O sistema APPCC na indústria de alimentos

    5. Inspeção e vigilância sanitária e padrões de alimentos

    ESTUDANTE: Lidia Costa

    CPF: 29644231805

    Certificado digital nº: 64ae013b-8e98-4c2a-8287-c6dfac1f02d4

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