Curso:restaurante/bar

Caipirinha Ciclo de formação:202272025

ano letivo:2024

before dinner Cocktails de autor

Ingredientes:
-1 limão
-2 colheres de açúcar Modo de preparação:
-cachaça
-gelo a gosto
1-Corte os limões em cubos médio e coloque em uma
coqueteleira, adicione o açúcar e amasse com um
socador.
2-Acrescente a cachaça e o gelo.
3-Sacuda bem a coqueteleira e sirva em um copo.

on the rocks

Capiberry
before dinner
Ingredientes:
-5 morangos Modo de preparação
-1 colher de açúcar
-1 dose de vodka 1-Bater 2 morango com um pouco
-gelo de vodka no liquidificador
2-depois,cortar o restante dos
morangos em pedaços pequenos
3-em um copo,misturar os
morangos cortados com o sumo
que foi batido
4-acrescentar o açúcar e a vodka

long drink

Kamilly Mendonça nº2