NOME: Leonardo Landgraf Miranda TURMA:302

1- As fórmula a seguir representam o ácido linoleico (I) e o ácido linolênico (II), exemplos de ômega-6 e
ômega-3, respectivamente

Qual das alternativa a seguir é correta?

x) Ambos são ácidos carboxílicos saturados e de elevada massa molecular.

b) O ácido linolênico tem massa molecular maior que o ácido linoleico.
c) O ácido linoleico tem mais átomos de carbono que o ácido linolênico.
d) As duas substâncias apresentam o mesmo número de instaurações.
e) As duas substâncias diferem em duas unidades de massa atômica.

2- Analise as seguintes informações referente ao composto 3,7-dimetil-2,6-octadienal.

I) Apresenta fórmula estrutural C10H16O.
II) Apresenta cadeia homocíclica e insaturada.
III) Apresenta três carbonos secundários na sua estrurura. Estão corretas apenas as afirmações:
x) I e II
d) II e III
a) I e III e) III e
b) II e IV IV
3- A substância cuja molécula está representada a seguir é responsável pelo aroma natural de canela.

A função orgânica a que pertence essa substância é:

a) Hidrocarboneto d) Cetona
x) Fenol e) Aldeído
c) Éter

4- Considerando a representação da fórmula estrutural plana da vanilina, é correto afirmar que sua
fórmula molecular é:
x) C8H8O3
b) C8H7O3
c) C7H7O3
d) C7H8O3
e) C6H7O3
5- “O nome oficial da glicerina, representa na figura a seguir, é X, tratando-se de um Y.”

Complete corretamente a afirmação acima quando x e y são substituídos, respectivamente por:

Éter propílico e poliéster. e)
a) 1,2,3-propanotriol e triálcool. 1,2,3-tripopanol e trialdeído. b) Álcool propílico e
triálcool.
c) Propanotrial e trialdeído. d)

6- Os cães conhecem seus donos pelo cheiro. Isso se deve ao fato de os seres humanos apresentarem,
junto à pele, glândulas que produzem e liberam ácidos carboxílicos. A mistura desses ácidos varia de
pessoa para pessoa, o que permite a animais de faro bem desenvolvido conseguir discriminá-la. Com
o objetivo de testar tal discriminação, um pesquisador elaborou uma mistura de substâncias
semelhantes à produzida pelo dono do cão.
Para isso, ele usou substâncias genericamente representadas por:
c) RCH2OH d)
a) RCHO b) RCOOCH3 e)
RCOOH RCONH2

7- O uso de sabão em pó comum em máquinas de lavar louça pode danificar o equipamento,

principalmente por causa da formação de espuma. Por isso, o mercado dispõe de detergentes não
iônicos, os quais não produzem muita espuma. Outra vantagem é a capacidade de remoção de
material graxo e de terra mesmo em água fria. A substância usada para esse fim tem a seguinte
fórmula estrutural:

Sobre essa substância pode-se concluir que:

c) É formada por moléculas insaturadas.
a) Apresenta o grupo aldeído. d) Apresenta as funções éter e álcool.
b) É formada por moléculas que apresentam 12 átomos de carbono.

8- O ácido pelargônico é encontrado em um vegetal e tem a seguinte fórmula: H3C –

(CH2)7 – COOH O nome oficial do ácido perlagônico pela Iupac é:

a) Nonaônico
b) Nonanal
c) Nonaílico
x) Nonanoico
e) Nonanoático

9- Dê o nome das seguintes estruturas

_________________________ ______________________________

a) 2-metil-butanal b)3-metil-butan-2-ona
10) Construa as estruturas a seguir:

a) 1,3 dihidroxibenzeno

b) Ciclo hexanol