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1. (ENEM 2023) Os mais antigos cozinhavam o feijão na

panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos.
Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse
cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse
elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou
iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana.

As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de

A) tratar a diarreia. B) prevenir a anemia. C) evitar as

verminoses. D) remediar o raquitismo. E) combater a febre
amarela.

2. (ENEM 2023 – 2ª Aplicação) No calor tórrido e seco da

Serra do Cabral, em Minas Gerais, o delgado talo com
translúcidas flores lilases desponta da areia branca. Philcoxia
minensis recorre a truques para sobreviver. Um deles é
manter as folhas enterradas, protegidas do sol, que mesmo
assim chega suficiente para a fotossíntese. O segundo é
atrair vermes subterrâneos, que viram suplemento alimentar
num solo pobre. A digestão fica por conta das fosfatases
secretadas pelas glândulas. Disponível em: http://revistapesquisa.fapesp.br.
Acesso em: 7 jul. 2015 (adaptado).

Qual tipo de substância liberada pelos vermes digeridos é

absorvida por Philcoxia minensis?

A) Glicose. B) Aminoácidos. C) Sais minerais.

D) Fosfolipídeos. E) Ácidos nucleicos.

3. (Cesgranrio) Analise os artigos a seguir:

"A margarina finlandesa que reduz o COLESTEROL chega

ao mercado americano ano que vem." (Jornal do Brasil,
23/07/98)

"O uso de ALBUMINA está sob suspeita". (O Globo,

27/07/98)

"LACTOSE não degradada gera dificuldades digestivas".

(Imprensa brasileira, agosto/98).

As substâncias em destaque nos artigos são,

respectivamente, de natureza:

A) lipídica, proteica e glicídica.

B) lipídica, glicídica e proteica.

C) glicídica, orgânica e lipídica.

D) glicerídica, inorgânica e proteica.

E) glicerídica, proteica e inorgânica.

4. As moléculas de água permanecem unidas entre si por uma

propriedade chamada de

A) adesão. B) capilaridade. C) coesão.

D) tensão superficial. E) Alto calor específico.

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