QUADRO-SÍNTESE - CARACTERIZAÇÃO DAS REGIÕES AGRÁRIAS PORTUGUESAS
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
REGIÃO AGRÁRIA
Morfologia Agrária
 Minifúndio;
 Campos fechados e de formas irregulares;
 Elevada fragmentação das explorações agrícolas
Entre Douro e (divisão em vários blocos).
Minho
 Coexistência de minifúndio (embora maior do que na
região de EDM) e de explorações de média dimensão;
 Campos abertos e de formas mais regulares;
 Grande fragmentação das explorações agrícolas.
Trás os Montes
 Coexistência de minifúndio e explorações de média
dimensão e latifúndio em alguns locais;
 Campos abertos e de formas regulares.
Beira Litoral
 Explorações de média dimensão e latifúndio em
alguns locais;
 Parcelas abertas e regulares (exceto nas zonas de
montanha).
Beira Interior
Sistema de Cultura Povoamento Rural
 Sistema de cultura intensivo;  Povoamento disperso e povoamento
 Policultura; linear.
 Culturas de regadio (ex: milho, batata, hortícolas);
 Culturas permanentes – vinha;
 Existência de campos-prado (cultivados no verão e
com pasto no inverno);
 Criação de gado bovino (produção leite).
 Predomínio do sistema extensivo (embora perto das  Povoamento concentrado.
povoações se pratique o sistema intensivo);
 Afolhamento bienal com pousio;
 Monocultura (policultura em alguns locais);
 Culturas de sequeiro (cereais – centeio, cevada e
trigo);
 Culturas permanentes (olival, vinha, frutos secos -
castanha).
 Sistema de cultura intensivo;  Povoamento disperso.
 Monocultura especializada;
 Culturas de regadio (ex: arroz e milho);
 Criação de gado avícola, bovino e suíno.
 Sistema de cultura extensivo;  Povoamento concentrado.
 Afolhamento com pousio;
 Culturas sequeiro (cereais – centeio);
 Culturas permanentes (olival, vinha, frutos
fruticultura – cereja);
 Culturas industriais (tabaco e girassol);
 Criação de gado ovino, caprino e bovino).
  Explorações de média dimensão e latifúndio;  Sistema intensivo;  Povoamento disperso.
 Campos abertos e de formas regulares.  Culturas de regadio (hortícolas, arroz, milho e
batata);
 Culturas permanentes (vinha e fruticultura – pêra
Ribatejo e Oeste rocha e maçã);
 Criação de gado avícola e suíno.

 Latifúndio;  Sistema extensivo com pousio longo;  Povoamento concentrado.

 Campos abertos e de formas regulares.  Monocultura;
 Culturas de sequeiro (cereais – trigo, cevada, aveia);
 Culturas permanentes (olival e vinha);
Alentejo  Culturas industriais (girassol);
 Existência de montado (campos de sobreiros e
azinheiras);
 Criação de gado ovino, bovino e suíno.
 Minifúndio;  Sistema intenso junto ao litoral;  Disperso no litoral.
 Campos fechados;  Sistema extensivo no interior;  Concentrado no interior.
 Coexistência de campos regulares e de campos  Culturas temporárias no litoral (produtos hortícolas
irregulares. – primores);
Algarve
 Culturas de sequeiro (cereais) e fruticultura
(citrinos, alfarrobeira, amendoeira, figueira…), nas
áreas do interior.

 Campos de muito pequena dimensão (microfúndios);  Sistema intensivo;  Povoamento aglomerado.

 Campos fechados e de formas irregulares;  Policultura com culturas escalonadas em função da
 Socalcos. altitude;
 Predomínio de culturas tropicais (banana, cana de
RA Madeira açúcar, anona, maracujá…);
 Rega com sistema de canais – levadas.
 Regime de monocultura associada à produção de
banana e à floricultura (Ilha da Madeira).
 Minifúndios;  Sistema intensivo;  Povoamento disperso.
 Campos de formas regulares (geométrica);  Policultura;  Povoamento linear.
 Campos fechados com sebes e muros – cerrados.  Culturas escalonadas em função da altitude;
 Regime de monocultura na ilha de S. Miguel,
RA Açores associado à cultura do chá, tabaco, ananás e
beterraba sacarina;
 Existência de pastagens destinadas à criação de
gado bovino (produção de leite).