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Entre Douro e Minho
Tipo de solo: solos graníticos e derivados, relativamente profundos, arejados e
ricos em nutrientes.
Características climáticas: precipitação média anual elevada, verões frescos e
invernos amenos
Morfologia agrária: minifúndios de traçado irregular, fechados e muito
fragmentados.
Povoamento: disperso
Sistema de cultura: intensivo, em regime de policultura
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- milho, culturas hortícolas, floricultura, prados temporários e
culturas forrageiras
Permanentes- Vinha
Pecuária: gado bovino (pecuária intensiva)
Trás-os-montes
Tipo de solo: solos de bases granítica e xistosa, pouco profundos, impermeáveis
e de baixa fertilidade
Características climáticas: verões curtos, quentes e secos e invernos pouco
chuvosos e muito frios
Morfologia agrária: campos abertos, de média dimensão e formas regulares
Povoamento: concentrado
Sistema de cultura: extensivo, em regime de monocultura de sequeiro, com
rotação de culturas e pousio, geralmente aliado à criação de gado ovino e
caprino. Nas áreas montanhosas cultiva-se em socalcos, como o Alto Douro
Vinhateiro
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- centeio, trigo, batata, prados temporários e culturas forrageiras
Permanentes- olival, vinha, amendoeiras e castanheiros.
Pecuária: gado ovino e caprino (pecuária extensiva)
Beira litoral
Tipo de solo: solos calcários, xistosos, arenosos e argilosos, poucos espessos e
pobres em nutrientes.
Características climáticas: precipitação abundante e temperaturas amenas quer
no verão como no inverno
Morfologia agrária: minifúndios, de contornos irregulares e quase sempre
vedados.
Povoamento: misto
Sistema de cultura: intensivo, com predomínio da policultura
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- milho, arroz, batata, produtos hortícolas, floricultura, prados
temporários e culturas forrageiras
Permanentes- vinha e olival
Pecuária: gado ovino, bovino, suíno e avicultura (pecuária intensiva)
Beira Interior
Tipo de solo: solos graníticos e xistosos, grosseiros, de reduzida espessura e
pouco produtivos
Características climáticas: verões curtos, quentes e secos, e invernos pouco
chuvosos e muito frios
Morfologia agrária: campos de pequena e média dimensão, em regra, abertos e
de traçado relativamente regular.
Povoamento: concentrado
Sistema de cultura: extensivo, com monocultura de sequeiro, com pousios
longos, sobretudo para sul da Cordilheira Central, compensados com a
exploração florestal e a criação de gado. Os prados e as pastagens permanentes
ocupam quase metade do solo agrícola.
Principais culturas agrícolas
Temporárias- milho, centeio e aveia, prados temporários e culturas forrageiras
Permanentes- olival, vinha, castanheiros, amendoeiras e cerejeiras.
Pecuária: gado ovino e caprino (pecuária extensiva)
Ribatejo e Oeste
Tipo de solo: solos arenosos, argilo-calcários e de aluvião
Características climáticas: precipitação fraca e irregular, verões quentes, longos
e secos, e invernos curtos e amenos.
Morfologia agrária: campos de média e grande dimensão, abertos e regulares.
Povoamento: misto
Sistema de cultura: diverso, devido às diferentes realidades edafoclimáticas.
Predomina o intensivo, orientado para o mercado.
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- milho e arroz, prados temporários e culturas forrageiras,
horticultura e floricultura.
Permanentes- vinha, olival e frutos secos
Pecuária: gado suíno, bovino, ovino e avicultura (pecuária intensiva)
Alentejo
Tipo de solo: solos graníticos pouco profundos e xistosos, impermeáveis e de
baixa fertilidade.
Características climáticas: verões longos, quentes e secos e invernos suaves
Morfologia agrária: latifúndios de forma regular e geralmente sem vedações
Povoamento: concentrado
Sistema de cultura: extensivo, em regime de monocultura de sequeiro, com
recurso ao afolhamento, que inclui pousios muito longos, que são
compensados com a exploração florestal de montado, olival e com a criação de
gado. Os prados e as pastagens permanentes ocupam mais de metade das
explorações agrícolas da região.
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- trigo, aveia, cevada e girassóis
Permanentes- olival, vinha, sobreiro, azinheira, pinheiro
Pecuária: gado ovino, caprino, bovino e suíno (pecuária extensiva)
Algarve
Tipo de solo: solos calcários, arenosos e xistosos, pouco profundos, pedregosos
e pobres em nutrientes
Características climáticas: verões longos, quentes e secos e invernos suaves.
Morfologia agrária: campos de média dimensão, de contornos muito variáveis,
abertos no interior serrano e fechados no litoral.
Povoamento: concentrado (áreas montanhosas)/disperso (áreas mais
aplanadas)
Sistema de cultura: sistema intensivo (no litoral), ligado à policultura e ao
regadio, e extensivo (no interior), associado à monocultura e ao sequeiro.
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- trigo, aveia e cevada, horticultura e floricultura
Permanentes- alfarrobeira, amendoeira, figueira, pomares de citrinos,
principalmente laranjeiras, tangerineiras e olival
Pecuária: gado ovino, suíno e caprino (pecuária extensiva)
Açores
Tipo de solo: solos vulcânicos de grande fertilidade
Características climáticas: precipitação média anual elevada, amenidade
térmica e baixa insolação
Morfologia agrária: dimensão e forma variáveis, consoante as ilhas.
Predominam os campos de pequena a média dimensão, irregulares, e vedados
com sebes, arbustos ou muros de pedra solta (cerrados)
Povoamento: misto
Sistema de cultura: policultura intensiva nas altitudes mais baixas, prados e
pastagens permanentes nas regiões mais altas, os quais ocupam mais de dois
terços do solo da região
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- prados temporários e culturas forrageiras, milho, batata,
beterraba e cevada.
Permanentes- vinha, tabaco e chá
Pecuária: gado bovino (pecuária extensiva)
Madeira
Tipo de solo: solos vulcânicos de grande fertilidade
Características climáticas: baixa pluviosidade e amenidade térmica, A costa
norte é mais chuvosa e apresenta uma menor insolação.
Morfologia agrária: microfúndios, fechados e de traçado irregular. Nas
vertentes mais íngremes cultiva-se em socalcos
Povoamento: disperso
Sistema de cultura: intensivo, em regime de policultura, estratificado em
altitude e apoiado por uma extensa rede de canais que asseguram a irrigação
Principais culturas agrícolas:
Temporárias- horticultura, floricultura e batata
Permanentes- vinha e frutos subtropicais (banana)
Pecuária: avicultura, sobretudo galináceos (pecuária intensiva)
Sistema extensivo: diz-se extensivo quando, por hectare, o rendimento for baixo ou emprega poucos
meios de produção (máquinas, adubo, etc)
Sequeiro: Refere-se ao cultivo de espécies vegetais com pouca necessidade de água (trigo e centeio)