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Agenda
Ambiental

Energias

Suíno e Leite

Logística / TI

Visitas Panorâmicas Processo

Almoço
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 Objetivos Gerais
• Projeto Frigorífico Assis (2018/2030) – 2,5 bilhões investimento /8,5 mil
empregos;
• Operação Frigorífico Rondon (2017);
• Constante atualização tecnológica das plantas industriais (Frigoríficas /
Laticínios);
• Reconhecimento ``Especialista/Referência em Carne Suína``;
• Preocupação com Bem-estar animal;
• Manter o Compromisso Social – Econômico e Ambiental;
• Incrementar o atendimento as necessidades dos nossos clientes;
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Ambiental
Demandas da CT do Meio Ambiente
Tratamento e destinação de carcaças de animais mortos;
Tratamento de dejetos na produção de proteína Animal;
Utilização de água dentro das propriedades rurais;
Mudança no Licenciamento Ambiental para atividade de suinocultura;
Manejo e gestão dos resíduos sólidos;
Disponibilidade, qualidade e demanda dos recursos hídricos;
Fortalecimento de campanha de mobilização contra o fracking;
Aprovação de Leis para coibir e proibir a exploração do fracking;

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Ambiental
Lodo de ETE’s

Testes de tecnologias
para valorização
financeira dos lodos
(prensados ou secos)
gerados em ETA´s e
ETE´s e incorporação
em novos produtos

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Ambiental
Lodo de ETE’s

Ex.: Inserção em cerâmicas para fabricação de tijolos e outros produtos.

Possibilidade de regularização do processo, a nível estadual, com critérios pré-
definidos para incorporação (padrões de análises de qualidade do produto /
características FQ do lodo a ser utilizado / % permitido)

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Ambiental
ETE’s de laticínios

Melhoria em ETE´s de laticínios e

controle/tratamento/segregação na
concentração de Cloretos no efluente.

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Ambiental
Limpeza de Lagoas de Tratamento

Sistemas de limpeza de lodo de

fundo para lagoas de
tratamento/açudes, sem haver a
necessidade de esvaziamento de
100% do líquido da mesma
(retirada de lodo de fundo por
tecnologias de remoção)

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Ambiental
Tratamento de Efluentes Industriais

Tecnologia de tratamento para

redução da concentração de
nutrientes, dos efluentes
industriais (nitrogênio total,
fósforo total, nitrogênio
amoniacal)

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Ambiental
Biodigestor em Laticínios
Estudo de viabilidade para instalação de biodigestor (co digestor) para
segregação e tratamento dos lodos ETE e resíduos orgânicos de laticínios e
queijarias (processo e ETE´s) e melhor alternativa para uso da energia gerada
(geração distribuída / tratamento, enriquecimento para uso como biocombustível /
segregação do CO2)

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Ambiental
Redução do volume de resíduos sólidos
- Tecnologias para redução do volume de resíduos industriais não
recicláveis, especificamente EPS (poliestireno expandido = isopor) e PU
(poliuretano).

- Estudo da viabilidade de co processamento

e/ou indústria de incineração regional para
destinação dos resíduos não recicláveis das
cooperativas/empresas (principalmente)
Objetivo: reduzir volume para destinação (e reduzir custo com aterro
particular) e/ou verificar processo de reaproveitamento como matéria-
prima para novos produtos

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Ambiental
Sistema de Compostagem Regional
Estudo de viabilidade de sistema de central de compostagem regional para
centralizar recebimento e processamento dos resíduos das
cooperativas/empresas da região, para aproveitamento do valor como composto
orgânico/adubo (cinzas, gordura, resíduo orgânico, dentre outros).
Resíduos passíveis de incorporação: penas, lixo doméstico orgânico, aparas de grama, rocha moída e conchas, feno ou palha, podas de arbustos
e cerca viva, resíduos de cervejaria, folhas, resíduos de couro, jornais, turfa, acículas de pinheiro, serragem, algas marinhas, ervas daninhas e
quaisquer outros resíduos orgânicos agrícolas e de agroindústrias em geral.

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Ambiental
Legislação – reuso de efluentes

Estudo/mobilização/mudança de legislação
visando tecnologias para reúso do efluente
final com qualidade potável para uso em
processos industriais (com aprovação do
MAPA e SIF)

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Ambiental
Laboratório Regional Certificado
Monitoramento de emissões atmosféricas
e efluentes líquidos por Instituição de
Pesquisa centralizada (a ser cadastrada
com IAP – CCL) OU criação de Laboratório
de análises para atendimento à estas
demandas da região

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Energias
Demandas da CT de Energias
Mapeamento dos ativos potenciais do ecossistema CTE;
Conscientização dos consumidores rurais e urbanos para o uso de fontes
alternativas de energia elétrica e eficiência energética;
Plataforma ou fórum virtual de comunicação interna e negócios;
Disseminação de modelos de negócios para geração distribuída de energia
elétrica a partir do biogás e do fotovoltaico;
Criação de políticas públicas de incentivos (municipais, estaduais e federais)
para energias renováveis

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Energias
Energias Limpas
Alternativas para geração de energia limpas e renováveis

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Energias
PCH
Parque Ambiental Frimesa

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 Energias
PCH

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 Energias
PCH

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Energias
Eficiência Energética
Projetos de eficiência energética (vapor, frio, eletricidade);

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Energias
Aproveitamento de calor
Água evaporada leite condensado

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Energias
Aproveitamento de calor
Gases quentes chaminés caldeiras

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Energias
Aproveitamento de calor
Gases gerados na fábrica de farinhas

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Energias
Aproveitamento de calor
Descarga de fundo de caldeiras

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Energias
Aproveitamento de calor
Exaustão cozimento estufas

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Energias
Aproveitamento de calor
Calor do sistema de condensação da amônia

27
Energias
Qualidade no Fornecimento de Energia Elétrica
- FIC
- Afundamentos de tensão

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Energias
Qualificação

Soldadores
Inspetor de Soldagem

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Energias
Analise de materiais

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Suíno e Leite
Sistema de Informações da Suinocultura

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Suíno e Leite
Suinocultura
Sistema de Informação para o Programa Suíno Certificado Frimesa, do campo
até o frigorífico;
Desenvolvimento de novas tecnologias para a dissecação, avaliação da
qualidade e melhor aproveitamento das carcaças na indústria;
Realizar um comparativo de equipamentos e instalações nas granjas já
construídas, verificando quais as melhores opções na relação Produtividade
x Viabilidade x Bem Estar Animal, visando as ampliações para 2030;
Integrar os sistemas de informação das cooperativas Filiadas com a Frimesa,
para a transmissão dos dados relevantes da produção para o planejamento e
rastreabilidade no frigorífico(interface entre as cooperativas e Frimesa);

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Suíno e Leite
Suinocultura
Desenvolvimento de testes rápidos de
diagnóstico e sensibilidade a antimicrobianos
e ractopamina para a utilização no campo e
frigorífico;

Ações que ampliem o Bem Estar Animal até o

frigorífico, ações de biosseguridade nas
granjas e uso racional dos antibióticos na
suinocultura;

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Suíno e Leite
Gestão da Produção
Nutrição;
Genética;
Diagnóstico da qualidade;
Diagnóstico rápido e com maior acurácia de
doenças;
Bem-estar animal;
Software ou aplicativo de gestão da
produção;

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Suíno e Leite
Qualidade do Leite
Programa de Certificação da qualidade do leite
Programa de profissionalização das propriedades
Ampliação e qualificação da Assistência Técnica;

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Suíno e Leite
Automação e Robotização
Necessidade de Máquinas/Equipamentos para toda indústria da carne e de
laticínios;
Máquinas existentes e novas (processos manuais);

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Suíno e Leite
Sistema de Resfriamento
Desenvolver sistema para resfriamento de
produtos refrigerados envasados a
quente;

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Suíno e Leite
Insumos
Indústria de Insumos (Região):
Ingredientes biológicos;
Ingredientes físico-químicos;
Embalagens;
Acessórios industriais;

Desenvolver ações para aumentar e viabilizar a logística reversa dos veículos

da região.
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Suíno e Leite
Produtos do Futuro / Tendências
Estudo sobre tendências de produtos futuros no segmento Carnes e Lácteos;
Alimentos que atendam as tendências do consumo:
Praticidade; Funcionalidade; Conveniência; Saudabilidade;
Ética e Sustentabilidade;

Atender público Senior

Saúde; Bem Estar; Convivência;
Segurança; Mobilidade;
?
Nutracêuticos; Cosmecêuticos;

Segmento Gourmet; ? 39
Suíno e Leite
Oportunidades
Alternativas viáveis para uso do soro de leite;

Realidade virtual e aumentada aplicada desenvolvimentos

produtos, processos e projetos;

Desenvolvimento de produtos para:

Datas comemorativas (natal, páscoa, dia das crianças);
Clientes específicos;
Promocionais;

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Suíno e Leite
Menos Conservantes
Desenvolvimento do uso de antioxidantes naturais e/ou culturas em produtos
(Chamado - Cleam Label – mais natural com menos conservantes);

Extensão Shelf Life

Extensão da vida de prateleira dos produtos (Conservação);
Ex: Carne Suína Resfriada
e Refrigerados (Iogurtes);

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Suíno e Leite
Análises Laboratoriais
Análises Laboratoriais
Regional;
Dificuldade de metodologias;
Métodos rápidos;
Confiabilidade;
Certificação;

42
Suíno e Leite
Sistema de inteligência Setorial
Sistema de inteligência setorial
Boletins;
Tendências;
Informações de mercado;

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Logística
Estradas Rurais
Desenvolvimento e divulgação de tecnologias de pavimentação para estradas
rurais;
Adequação das legislações municipais para novas parcerias de pavimentações
de estradas rurais;
Programa de melhoria e manutenção das estradas rurais, com informações
disponíveis para consultas;

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Logística
Escoamento da Produção
Direcionar ações para desenvolvimento do Modal
Hidroviário e Ferroviário para transporte de cargas
(mercado interno e externo);
Desenvolver o acompanhamento dos projetos de
melhoria das rodovias na região oeste de Paraná
junto ao DNIT e DER, com objetivo de priorizar os
investimentos na região (Duplicação, recapeamento);
Acompanhar o processo de vencimento / renovação
dos contratos de concessões de rodovias
(pedágios);
Desenvolver ações para garantir o escoamento da
produção em momentos de greve; 45
Logística
Monitoramento de Transporte
Desenvolvimento de tecnologia aberta
para monitoramento do transporte de
carga (integração com motorista e
monitoramento da carga);

Desenvolvimento de tecnologia para

monitoramento do bem estar animal
(do campo até a indústria);

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Logística
Legislação de Transporte
Desenvolver ações para adequações de legislações sobre transporte de carga
CIOT;
CT-e;
MDF-e;
Pedágio;
Seguro;

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TI
Inteligência Computacional
Tipificação de carcaças para melhor rendimento;
Identificação de doenças no processo de abate;
Identificação do produto na entrada e saída do
túnel de congelamento;
Avaliar dados de produção, cruzando com dados
de analises laboratoriais e informações dos
equipamentos;
Interpretar uma analise laboratorial;

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TI
Indústria 4.0
Monitoramento de equipamentos industriais
tempo em funcionamento;
quantidade de produto foi processada;
performance dos operadores;
temperatura do processo, do produto;

Monitoramento do ambiente industrial

temperatura;
sensores de gases diversos;

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TI
Otimização
Desenvolver solução de otimização de plano de produção, distribuição e venda;
Permitir simulações para novos cenários, com novas variáveis;

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