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Manual de Capacitao
O que bokashi?
um produto agrcola de baixo custo e rpido preparo (1 semana), saudvel para o produtor, ao consumidor e no agressivo ao meio ambiente. O bokashi produzido a partir da mistura de materiais como farelos de cereais (arroz, trigo), torta de oleaginosas (soja, mamona), farinha de osso, farinha de peixe, fosfatos de rocha, cinzas e outros resduos.
1. Porque alm de ter nutrientes, ele inoculado com microorganismos teis ao solo. O bokashi no perder nutrientes quando vem misturado a terra; 2. Porque tem mais nutrientes disponveis que seus componentes sozinhos, devido a ao dos microorganismos e da alta temperatura. O bokashi um adubo completo.
- rea livre e limpa de 3 por 3 metros, de preferncia a meia sombra. Se for no perodo de chuvas, melhor que seja coberta, como um galpo. - Terra de barranco (terra mais profunda que no tenha sementes de plantas invasoras)- 250 kg. - Torta de mamona ou algodo 50 kg - Farinha de peixe ou de osso 50 kg - Farinha de osso ou de peixe 50 kg - Esterco de aves seco 100kg - Farelo de arroz ou milho 15 kg - Amido de milho (maisena) 1kg - Acar mascavo, rapadura ou melao de cana 1kg - EM1 puro (no ativado) 1 litro - gua o necessrio - Regador grande - 2 latas metlicas de 20 litros - Tijolos e madeira para montar duas fogueiras, com suporte para as panelas - Um balde de 5 litros - Sacos de estopa, ou folhas de bananeira, para cobrir o monte.
Fig.1
2. Peneirar a terra e o esterco de galinha (figura 2).
Fig.2
3. Fazer camadas com a terra, a torta de mamona, as farinhas, o farelo e o esterco, chegando a um monte de 1 metro de largura por 30 centmetros de altura. O comprimento varivel de acordo com a quantidade de material.
Fig.3
Fig.4
Fig.5
Fig.6
Fig.7
Fig.8
4.
5. Colocar 20 litros de gua, preferncia no clorada, para esquentar at ficar morna. Colocar metade da gua em cada lata. 6. Misturar a maisena e o acar (ou rapadura ou melao de cana) dentro do balde. Colocar 2 litros de gua morna. Misturar novamente (9).
Fig.9
7. Adicionar metade dessa mistura da maisena com acar em cada lata. Mexer at formar uma pasta (10).
Fig.10
8. Depois de esfriar, colocar 0,5 litros de EM1 puro (no ativado) em cada lata, misturar bem (11).
Fig.11
9. Regar a mistura j feita dos produtos secos com esse lquido. Misturar bem. Completar com gua at que se aperte a massa sem soltar gua entre os dedos (12 e 13). O bokashi no pode ficar molhado demais porque apodrece.
Fig.12
Fig.13
10.
Fig.14
11. Revirar todos os dias por 7 dias, de 1 a 2 vezes por dia. Deixar que bastante ar seja incorporado a mistura, regar quando necessrio.
12.
Aps a temperatura no subir mais, espalhar e revolver para secar bem. Usar e/ou ensacar.
13. Se bem seco, pode ser armazenado por at 6 meses embora seja aconselhvel o uso dentro de 3 meses.
O que fazer
para
Para evitar a chuva, devo cobrir com um plstico ou com uma lona. Para evitar a enxurrada, devo fazer uma leira de terra em volta da pilha para que a enxurrada no entre na pilha de bokashi.
Qual o problema
se houver:
1.
O bokashi no fermenta, ele apodrece, sair um cheiro ruim. Escorrer um chorume da base da pilha.
2.
Pode haver contaminao com sementes de plantas espontneas ou alguma doena de solo e isso pode se espalhar para outras reas.
5.
6.
10
Como armazenar
o bokashi?
O bokashi deve ser armazenado ensacado, costurado e empilhado sobre um estado de madeira. Tem que ser livre de insolao direta e protegido contra chuva e enxurrada. Se bem seco, pode ser armazenado por at 6 meses embora seja aconselhvel o uso dentro de 3 meses.
11
12
Resumo
Bokashi
COMPOSTO Quando posso aplicar? Aps 21 dias
Como aplicar?
Atravs de implemento (semeadora/adubadora) ou manualmente no caso de covas Sulco de semeadura e cova de plantio 300 gramas/metro de sulco e 500 gramas/cova Ensacado, empilhado sobre estrado 1 ms
Onde aplicar?
Em que dosagem?
Armazenamento
Validade
www.adaptasertao.net