CULINÁRIA

CHINESA
 ÍNDICE
1. Arroz frito
2. Frango com laranja
3. Mapo Tofu
4. Pato à Pequim
5. Won Ton Soup
6. Chow Mein
7. Dim Sum
8. Kung Pao Chicken
9. Lo Mein
10. Xiaolongbao
 Arroz frito
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido e resfriado (idealmente, utilize arroz de um dia para outro, pois fica
mais soltinho)
2 ovos batidos
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de cenoura cortada em cubinhos
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
1/2 xícara de cebolinha picada
3 colheres de sopa de óleo vegetal (pode usar óleo de gergelim torrado para um sabor mais
autêntico)
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho de peixe (opcional, mas dá um toque asiático autêntico)
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Prepare todos os ingredientes, corte os legumes em cubos pequenos e bata os ovos.
2. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
3. Adicione os ovos batidos à frigideira e mexa delicadamente até que cozinhem e formem
pedaços de omelete. Retire-os da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione mais uma colher de sopa de óleo e refogue a cebola e o alho
até ficarem macios e perfumados.
5. Adicione a cenoura e as ervilhas à frigideira e cozinhe até que fiquem levemente cozidos,
mas ainda crocantes.
6. Empurre os vegetais para o lado da frigideira e adicione a última colher de sopa de óleo no
espaço vazio.
7. Adicione o arroz cozido na área com óleo e comece a mexer, incorporando os vegetais aos
poucos.
8. Acrescente o molho de soja e o molho de peixe (se estiver usando) sobre o arroz e mexa bem
para que todo o arroz seja coberto pelos molhos.
9. Continue mexendo por alguns minutos, permitindo que o arroz aqueça uniformemente e
absorva o sabor dos molhos.
10. Adicione os ovos cozidos reservados e a cebolinha picada ao arroz frito. Mexa mais um pouco
para incorporar todos os ingredientes.
11. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.
12. Quando o arroz estiver aquecido e todos os ingredientes bem misturados, retire do fogo.
13. Sirva imediatamente como prato principal ou acompanhamento em uma refeição asiática.
 FRANGO COM LARANJA
Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 ovo
1/2 xícara de amido de milho (maisena)
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
Óleo vegetal para fritar
Molho de Laranja:
Suco e raspas de 2 laranjas grandes
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
1/2 xícara de caldo de frango (ou caldo de legumes)
Para decorar (opcional):
Rodelas de laranja
Raminhos de salsa ou cebolinha picada
Instruções:
1. Preparando o frango:
Em uma tigela, misture o ovo batido com o sal e a pimenta-do-reino.
Em outro prato, misture o amido de milho e a farinha de trigo.
Passe os cubos de frango primeiro na mistura de ovo e depois na mistura de amido de milho e farinha de trigo, garantindo que fiquem bem
empanados.
2. Fritando o frango:
Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela ou wok em fogo médio-alto.
Frite os cubos de frango empanados até ficarem dourados e crocantes. Retire-os do óleo e coloque-os em papel absorvente para eliminar o
excesso de óleo. Reserve.
3. Preparando o molho:
Em uma tigela, misture o suco e as raspas de laranja, o vinagre de arroz, o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e o caldo de frango.
Mexa bem para dissolver o amido de milho.
4. Finalizando o prato:
Em uma panela limpa, despeje o molho de laranja preparado.
Leve o molho ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar brilhante.
5. Juntando o frango e o molho:
Adicione os cubos de frango fritos ao molho de laranja na panela.
Misture bem para que o frango fique coberto com o molho.
6. Servindo:
Transfira o Frango com Laranja para uma travessa.
Decore com rodelas de laranja e raminhos de salsa ou cebolinha picada, se desejar.
7. Acompanhamento:
O Frango com Laranja geralmente é servido com arroz branco, que ajuda a equilibrar o sabor agridoce do prato.
Aproveite essa deliciosa receita de Frango com Laranja à moda chinesa!
 Mapo Tofu
Ingredientes:
400g de tofu firme, cortado em cubos médios
100g de carne moída (porco, boi ou frango) - opcional
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de pasta de pimenta ou pasta de feijão com pimenta (Doubanjiang ou Toban Djan) - ajuste
de acordo com o nível de picância desejado
2 colheres de chá de alho picado
2 colheres de chá de gengibre picado
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho de pimenta (opcional, se desejar mais picante)
1 xícara de caldo de legumes ou caldo de frango
1 colher de chá de amido de milho (maisena) dissolvido em 2 colheres de sopa de água
2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
2 cebolinhas (parte branca e verde), picadas
Instruções:
1. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o molho de pimenta. Reserve.
2. Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
3. Adicione a carne moída (se estiver usando) e frite até ficar bem cozida. Se a carne soltar muita gordura, você
pode escorrer o excesso, mas deixe um pouco para dar sabor ao prato.
4. Acrescente a pasta de pimenta (ou pasta de feijão com pimenta), o alho e o gengibre à frigideira. Refogue por
alguns minutos até liberarem os aromas.
5. Adicione o tofu em cubos à frigideira e mexa cuidadosamente para revestir o tofu com os sabores da pasta de
pimenta.
6. Despeje o caldo de legumes (ou caldo de frango) sobre o tofu e deixe ferver. Reduza o fogo para médio e
cozinhe por cerca de 5 minutos para permitir que o tofu absorva o sabor do molho.
7. Adicione a mistura de molho de soja e pimenta à frigideira. Misture bem, certificando-se de que todos os
ingredientes estejam bem combinados.
8. Em seguida, despeje o amido de milho dissolvido em água na frigideira para engrossar o molho. Mexa
suavemente até que o molho fique espesso e brilhante.
9. Por fim, adicione o óleo de gergelim torrado e metade das cebolinhas picadas. Mexa para incorporar os
ingredientes.
10. Retire a frigideira do fogo e transfira o Mapo Tofu para uma travessa de servir.
11. Decore o prato com o restante das cebolinhas picadas.
O Mapo Tofu é tradicionalmente servido com arroz branco cozido, pois ajuda a equilibrar o sabor picante do
prato. Desfrute deste prato autêntico e saboroso da culinária chinesa!
 Pato à Pequim
Ingredientes:
1 pato inteiro (cerca de 2 a 2,5 kg), limpo e sem penas
4 litros de água fervente
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de saquê ou vinho de arroz
1 colher de sopa de óleo de gergelim
Sal a gosto
Para servir:
Crepes finos (panquecas chinesas ou wraps finos)
Molho hoisin
Cebolinha picada
Pepino em tiras finas
Instruções:
1. Limpe o pato por dentro e por fora, removendo qualquer excesso de gordura e
penas restantes.
2. Em uma panela grande, despeje a água fervente sobre o pato para escaldá-lo. Isso
ajudará a apertar a pele do pato e a remover qualquer resíduo que possa estar
presente. Deixe o pato escaldado escorrer bem.
3. Em uma tigela pequena, misture o mel, o vinagre de arroz, o molho de soja, o saquê
(ou vinho de arroz) e o óleo de gergelim para fazer a marinada.
4. Esfregue a marinada por dentro e por fora do pato. Certifique-se de que a marinada
cubra todo o pato uniformemente. Em seguida, coloque o pato em uma assadeira ou
bandeja e deixe-o marinar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência
durante a noite, para que os sabores se desenvolvam.
5. Pré-aqueça o forno a 200°C.
6. Retire o pato da geladeira e coloque-o em uma grelha ou assadeira com a pele para
cima. Amarre as pernas com um barbante de cozinha para manter a forma durante
o cozimento.
7. Asse o pato no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas, ou até
que a pele fique dourada e crocante. Durante o cozimento, você pode escovar o pato
com a marinada várias vezes para intensificar os sabores e manter a carne úmida.
8. Quando o pato estiver pronto, retire-o do forno e deixe descansar por alguns
minutos antes de cortá-lo em pedaços.
9. Para servir, coloque os pedaços de pato em uma travessa com os crepes finos
(panquecas chinesas) ao lado. Cada pessoa pode montar seus próprios rolinhos com
o pato, molho hoisin, cebolinha e tiras de pepino.
O Pato à Pequim é uma refeição especial, geralmente servida em ocasiões especiais ou
em restaurantes chineses renomados. Aproveite essa experiência culinária única e
deliciosa!
 Won Ton Soup
Ingredientes para os bolinhos (Won Tons):
250g de carne de porco moída ou camarão descascado e picado finamente (ou uma
combinação de ambos)
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de saquê ou vinho de arroz
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
1 colher de chá de amido de milho (maisena)
1/2 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta branca (opcional)
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 dente de alho picado
1 pacote de massa para Won Ton (pode ser encontrada em lojas asiáticas)
Ingredientes para o caldo:
1 litro de caldo de frango ou caldo de legumes
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de saquê ou vinho de arroz
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Sal e pimenta a gosto
Ingredientes adicionais:
Cebolinha picada para guarnição
Instruções:
1. Em uma tigela, misture a carne de porco moída ou o camarão picado, o molho de soja, o saquê
(ou vinho de arroz), o óleo de gergelim, o amido de milho, o açúcar, o sal, a pimenta branca (se
estiver usando), o gengibre ralado e o alho picado. Misture bem para combinar todos os
ingredientes do recheio.
2. Coloque uma pequena quantidade do recheio no centro de cada massa para Won Ton. Dobre a
massa ao meio para formar um triângulo e aperte as bordas para selá-la. Em seguida, dobre
as pontas do triângulo uma na outra, umedecendo-as levemente com água para colar e
formar a clássica forma de bolinho.
3. Em uma panela grande, aqueça o caldo de frango ou caldo de legumes. Adicione o molho de
soja, o saquê (ou vinho de arroz) e o óleo de gergelim. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Quando o caldo estiver quente, adicione os Won Tons na panela e cozinhe por cerca de 5 a 7
minutos, ou até que os bolinhos flutuem na superfície e estejam cozidos por dentro.
5. Retire os Won Tons da panela e sirva-os em tigelas individuais.
6. Despeje o caldo quente sobre os bolinhos e polvilhe cebolinha picada por cima para
guarnição.
A Won Ton Soup está pronta para ser apreciada. Essa sopa é uma verdadeira delícia, perfeita para
aquecer o corpo e o coração em dias frios. Experimente e desfrute da rica tradição gastronômica
chinesa!
 Chow Mein
Ingredientes:
200g de macarrão Chow Mein (macarrão de ovo ou macarrão de arroz)
200g de carne (frango, carne de porco, carne bovina ou camarão), cortada em tiras finas ou cubos pequenos - opcional
1 cebola média, fatiada
1 pimentão (verde, vermelho ou amarelo), fatiado
1 cenoura grande, cortada em tiras finas
1 xícara de repolho picado
2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de amendoim ou óleo de gergelim)
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho de ostra (opcional)
1 colher de sopa de molho de peixe (opcional)
1 colher de sopa de amido de milho (maisena) dissolvido em 1/4 de xícara de água
Cebolinha picada para guarnição (opcional)
Broto de feijão (opcional)
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão Chow Mein de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma tigela, tempere a carne (se estiver usando) com uma pitada de sal e pimenta.
3. Em uma frigideira grande ou wok, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne e cozinhe até
dourar. Retire a carne da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione outra colher de sopa de óleo e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem macios e
perfumados.
5. Adicione o pimentão, a cenoura e o repolho à frigideira. Mexa bem e cozinhe até que os legumes fiquem macios, mas ainda
crocantes.
6. Adicione o molho de soja, o molho de ostra (se estiver usando) e o molho de peixe (se estiver usando) aos legumes. Misture
tudo para que os sabores se incorporem.
7. Despeje o amido de milho dissolvido em água na frigideira para engrossar o molho. Mexa até que o molho esteja bem
incorporado e engrossado.
8. Retorne a carne cozida à frigideira e misture com os legumes e o molho.
9. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que todos os ingredientes sejam combinados.
10. Cozinhe por mais alguns minutos para aquecer o macarrão e permitir que absorva os sabores do molho.
11. Retire o Chow Mein do fogo e sirva em pratos individuais.
12. Se desejar, decore com cebolinha picada e brotos de feijão para um toque adicional.
O Chow Mein está pronto para ser apreciado. É um prato saboroso e reconfortante que agrada a muitos paladares. Experimente
e desfrute dessa maravilha da culinária chinesa!
Ingredientes para a massa:
Dim Sum Har Gow
200g de farinha de trigo para o dumpling
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
1/4 colher de chá de sal
130ml de água fervente
1 colher de sopa de óleo vegetal
Ingredientes para o recheio:
200g de camarão cru, descascado e picado finamente
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de molho de soja
1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
1/2 colher de chá de açúcar
1/4 colher de chá de sal
Pitada de pimenta branca
1 colher de chá de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
1 colher de chá de óleo de cozinha
Instruções:
1. Prepare a massa dos dumplings:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o sal.
Despeje a água fervente na mistura de farinha e mexa rapidamente com um garfo ou colher de pau para formar uma massa.
Acrescente o óleo vegetal à massa e amasse bem até que ela fique macia e elástica.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
2. Prepare o recheio dos dumplings:
Em uma tigela, misture o camarão picado com o gengibre, alho, molho de soja, óleo de gergelim, açúcar, sal, pimenta branca, amido de milho e
óleo de cozinha.
Misture bem para que todos os ingredientes estejam combinados e o recheio fique bem temperado.
3. Modele os dumplings:
Divida a massa em pequenas porções do tamanho de nozes.
Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção de massa em um círculo fino.
Coloque uma colher de chá de recheio no centro de cada círculo de massa.
Dobre a massa ao meio e aperte as bordas para selar o recheio dentro do dumpling.
Faça pequenas pregas ao longo da borda dobrada do dumpling para dar um acabamento bonito.
4. Cozinhe os dumplings:
Em uma panela grande com água fervente, cozinhe os dumplings em lotes. Certifique-se de que não estejam muito próximos uns dos outros na
panela.
Cozinhe os dumplings por cerca de 4-5 minutos ou até que fiquem cozidos e flutuem na superfície da água.
5. Sirva os Har Gows:
Retire os dumplings da panela com uma escumadeira e escorra o excesso de água.
Sirva os Har Gows quentes, acompanhados de molho de soja ou molho de pimenta, se preferir.
Essa receita rende cerca de 20-25 du
Ingredientes:
Kung Pao Chicken
500g de peito de frango sem pele e sem ossos, cortado em cubos
1/2 xícara de amendoim torrado
2 pimentões vermelhos ou verdes, cortados em cubos
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
4 a 5 cebolinhas cortadas em pedaços de aproximadamente 2 cm
Óleo vegetal para cozinhar
Para a marinada do frango:
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de saquê ou vinho de arroz
1 colher de chá de amido de milho (maisena)
Para o molho:
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de saquê ou vinho de arroz
1 colher de sopa de molho de pimenta (opcional, para um sabor mais picante)
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de amido de milho (maisena) dissolvido em 2 colheres de sopa de água
Instruções:
1. Em uma tigela, misture os cubos de frango com a marinada (molho de soja, saquê ou vinho de arroz e amido de
milho). Deixe marinar por pelo menos 15 a 20 minutos.
2. Enquanto o frango marina, prepare o molho misturando o molho de soja, vinagre de arroz, saquê ou vinho de
arroz, molho de pimenta (se estiver usando) e açúcar mascavo. Em seguida, dissolva o amido de milho em água
e adicione ao molho. Mexa bem para combinar.
3. Em uma frigideira grande ou wok, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione os cubos de
frango marinados e cozinhe até ficarem dourados e cozidos por todos os lados. Retire o frango da frigideira e
reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue o alho e o gengibre até
liberarem os aromas.
5. Adicione os pimentões e cozinhe por alguns minutos até ficarem macios.
6. Volte o frango cozido para a frigideira e misture com os pimentões.
7. Despeje o molho preparado na frigideira e mexa para que todos os ingredientes fiquem bem revestidos com o
molho.
8. Adicione os amendoins torrados à frigideira e misture bem.
9. Cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar e o frango e os pimentões estarem completamente
cobertos pelo molho.
10. Por último, adicione as cebolinhas picadas e misture rapidamente.
11. Retire o Kung Pao Chicken do fogo e transfira para uma travessa.
12. Sirva quente acompanhado de arroz branco cozido.
O Kung Pao Chicken é uma opção deliciosa e cheia de sabores da culinária chinesa. Desfrute dessa refeição
saborosa e levemente picante!
 Lo Mein
Ingredientes:
200g de macarrão Lo Mein (macarrão de ovo ou macarrão de arroz)
200g de carne (frango, carne de porco, carne bovina ou camarão), cortada em tiras finas - opcional
1 xícara de repolho picado
1 cenoura grande, cortada em tiras finas
1 pimentão (verde, vermelho ou amarelo), cortado em tiras
1 cebola média, fatiada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo vegetal (como óleo de amendoim ou óleo de gergelim)
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho de ostra (opcional, para um sabor mais autêntico)
1 colher de sopa de molho de peixe (opcional)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Cebolinha picada para guarnição (opcional)
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão Lo Mein de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Se estiver usando carne, tempere-a com uma pitada de sal e pimenta.
3. Em uma frigideira grande ou wok, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Adicione a carne (se estiver usando) e cozinhe até ficar
bem cozida. Retire a carne da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione mais uma colher de sopa de óleo e refogue o alho até liberar seu aroma.
5. Adicione a cebola, a cenoura, o pimentão e o repolho à frigideira. Cozinhe até que os legumes fiquem macios, mas ainda crocantes.
6. Volte a carne cozida para a frigideira e misture com os legumes.
7. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de ostra (se estiver usando), o molho de peixe (se estiver usando), o açúcar e o óleo
de gergelim torrado. Mexa bem para combinar os sabores.
8. Despeje o molho preparado na frigideira com os legumes e a carne. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem revestidos com o molho.
9. Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
10. Cozinhe por mais alguns minutos até que o macarrão aqueça e absorva o sabor do molho.
11. Retire o Lo Mein do fogo e transfira para uma travessa de servir.
12. Se desejar, decore com cebolinha picada por cima para um toque adicional.
O Lo Mein está pronto para ser apreciado. Essa é uma refeição deliciosa e reconfortante, que pode ser adaptada com diferentes proteínas e
legumes de acordo com o seu gosto pessoal. Aproveite!
Ingredientes para a massa:
Xiaolongbao
300g de farinha de trigo
150ml de água quente
1 colher de sopa de óleo vegetal
Ingredientes para o recheio:
250g de carne de porco moída
150g de camarão descascado e picado finamente
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
1 colher de chá de amido de milho (maisena)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/4 xícara de caldo de carne ou caldo de galinha
Instruções:
1. Prepare a massa dos Xiaolongbao:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com água quente e óleo vegetal. Mexa com um garfo ou colher de pau até que a massa comece a se
formar.
Em seguida, amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 a 10 minutos até que fique macia e elástica.
Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
2. Prepare o recheio dos Xiaolongbao:
Em uma tigela, misture a carne de porco moída com os camarões picados, cebolinha, gengibre, molho de soja, óleo de gergelim, amido de milho, açúcar,
sal, pimenta branca e caldo de carne ou caldo de galinha. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
3. Modele os Xiaolongbao:
Divida a massa em pequenas porções do tamanho de nozes.
Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção de massa em um círculo fino. Use um rolo de massa para ajudar a obter uma espessura uniforme.
Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada círculo de massa.
4. Feche os Xiaolongbao:
Levante as bordas da massa e vá puxando-as em direção ao centro para fechar o bolinho. Você pode fazer isso de várias maneiras, como formar pregas ao
longo das bordas ou torcer a massa delicadamente para fechar.
Certifique-se de fechar bem o bolinho para evitar que o caldo vaze durante o cozimento no vapor.
5. Cozinhe os Xiaolongbao:
Coloque os Xiaolongbao em uma cesta de bambu ou uma superfície levemente untada com óleo para evitar que grudem.
Cozinhe no vapor por cerca de 8 a 10 minutos até que a massa esteja cozida e o recheio esteja cozido.
6. Sirva os Xiaolongbao:
Retire os Xiaolongbao da cesta e sirva imediatamente.
Você pode acompanhá-los com vinagre de arroz preto com gengibre ralado e molho de soja para mergulhar os bolinhos.
Esses Xiaolongbao são uma verdadeira iguaria chinesa, uma delícia para os amantes da culinária chinesa. Desfrute da experiência de degustar esses
bolinhos únicos e saborosos!
Título do Livro: RECEITAS & SABOR
Autor: IVAN GOMES DA SILVA
Data de Publicação: 10 DE MARÇO DE 2022
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