DIOXINA

MARGARETE CARVALHO
Enfermagem / TST
Email: margosouza@gmail.com

Dioxina
um composto orgnico incolor e inodoro. um subproduto
espontneo resultante de fenmenos e desastres naturais como a
atividade vulcnica e os incndios florestais, assim como da
atividade do homem (indstria de plsticos, incinerao,
branqueador de papel e escapamento de gases de automvel). A
dioxina se encontra em todas as reas onde haja atividade
industrial, tanto no solo, na gua e no ar, como nos alimentos .
A dioxina mais perigosa a 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxina,
que mais conhecida por TCDD.
Uma fonte de cloro, uma fonte de matria orgnica e um
ambiente trmico ou quimicamente reativo em que os materiais
citados possam se combinar o que gera a dioxina nos processos
industriais. Portanto, tanto a produo de cloro, como o tratamento
de outros produtos com cloro geram o indesejado subproduto.

Onde a Dioxina est

presente?
Incineradores de lixo hospitalar e domstico e as queimadas
desregradas. Outras fontes englobam os processos industriais que
utilizam cloro para produzir resina plstica ,produo de PVC
usado para confeco de dutos e tubos rgidos para encanamentos
de gua e esgoto, de calas plsticas para bebs, toalhas de mesa,
cortinas, cabos eltricos, pisos, brinquedos, estofamento de
automveis e forrao de mveis).agrotxicos e fbricas de
celulose que usam o cloro para clarear a polpa para produzir papel
branco.
A alimentao representa a maior fonte de exposio dioxina.
elas podem aparecer em ovos de animais, laticnios, na carne de
boi, de porco, de peixes e de galinha, no leite e em seus derivados
so os principais produtos alimentcios contaminados.

Quais os problemas
causados pela Dioxina?
1 - A Agncia de Proteo Ambiental Americana classifica a
dioxina como uma substncia carcinognica. Quando a exposio
elevada, ela age contrariamente, reduzindo a nossa proteo
contra as multiplicaes celulares anmalas que formam os
tumores.
2 - Afetam negativamente o sistema reprodutivo e outras funes
do organismo, induzindo a m formao fetal e problemas no
desenvolvimento comportamental de crianas.
3 - A exposio humana a altos nveis de dioxinas por curto prazo
pode resultar em leses na pele, como cloracne, e alteraes no
fgado. A exposio crnica s dioxinas associada a danos aos
sistemas imunolgico, nervoso, endcrino.

ATENO AO AQUECER
ALIMENTOS
Qualquer plstico pode conter dioxina, desde brinquedos a
garrafas PET.
O recomendvel que nunca se aquea alimentos no microondas
em recipientes desse material. O melhor transferir a comida para
vasilhas de vidro que suporte o calor (temperado). Essa cautela se
aplica tambm para as bandejas de espuma em que so
acondicionadas lasanhas e outras massas, por exemplo.
O uso de refratrio de vidro, pirex ou porcelana para aquecer
alimentos mais indicado e o papel toalha para cobrir, no lugar do
papel filme.
Tal cuidado simples e pode evitar danos srios sade. Segundo
a nota tcnica do Inca, a dioxina se acumula no tecido gorduroso
de animais e todos os estudos realizados com eles tm revelado o
potencial cancergeno do composto, mesmo em baixas doses.

Fontes Contaminantes

Fontes Contaminantes

Emisses de Dioxinas

As dioxinas podem afetar o

organismo humano:
M Formao

No perodo de 1961 a 1971, as tropas americanas espargiram 80 milhes

de litros de herbicidas, que continham 400 quilogramas de dioxina sobre o
territrio vietnamita, de acordo com estatsticas oficiais. destruram o
habitat natural, deixaram 4,8 milhes de pessoas expostas ao agente
laranja e provocaram enfermidades irreversveis, sobretudo malformaes
congnitas, cncer e sndromes neurolgicas em crianas, mulheres e
homens do pas.

Cncer mais frequentes:

Algumas Dicas:
1- No use recipiente de plstico no micro ondas ( se no for prprios para o
uso de microondas) nem utilize TAMPAS protetoras de material plstico, (o
plstico libera dioxina)
2- No use gua em garrafa plstica ou suco ou refrigeranteno congelador. (
o plstico libera dioxina, nas baixas temperaturas a dioxina presente no
plstico tambm liberada.
3- No use cobertura de plstico em microondas.
4- No use papel filme para cobrir alimentos no micro. O papel libera dioxina
5- A combinao de gordura e calor alto libera a DIOXINA do plstico,
impregnando os alimentos e consequentemente, as clulas do nosso corpo
6- Remova a comida instantnea (sopas, pipocas, macarro, etc) da
embalagem e prepare em outro recipiente.
7- O papel filme tambm perigoso, quando utilizado sobre os alimentos no
microondas.
As altas temperaturas fazem as toxinas venenosas despreenderem-se e
gotejar sobre a comida. Prefira cobrir os alimentos com um prato de vidro ou
cermica refratria