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Curso: Gesto Hoteleira

MDULO 1 :
CRITRIOS DE CLASSIFICAO
DOS

Hotis de *** / *****


Formador :

CURSO | GESTO HOTELEIRA


MDULO 1 - CRITRIOS DE CLASSIFICAO DOS HOTIS DE *** E *****

O que um Hotel?

um Empreendimento
turstico, destinado a
proporcionar mediante
remunerao,
alojamento temporrio
e
outros
servios
acessrios ou de apoio
com ou sem servio de
refeies.

Curso | Gesto Hoteleira

Mdulo 1 - Critrios de Classificao dos Hotis de *** e *****

Como so classificados os
Hotis?

Curso | Gesto Hoteleira

Mdulo 1 - Critrios de Classificao dos Hotis de *** e *****

- -lhes atribuda
uma classificao que
vai de 1 a 5 estrelas.

Guia Genrico
Simples, confortvel, sem grandes requintes

Boa apresentao e bem gerido

Bom nvel de qualidade e conforto

Nvel excelente em todos os aspectos

Excepcional e com um toque de luxo

Curso | Gesto Hoteleira

Mdulo 1 - Critrios de Classificao dos Hotis de *** e *****

Quais so as caractersticas
para obteno das estrelas ?

Localizao
Qualidade
Servios
A

relao rea total Capacidade do hotel

Diferenas

nos Hotis de:


e

Podem ser encontradas:

Elementos Caracterizadores dos edifcios, instalaes,


equipamentos, mobilirio.

Infra-estruturas

Unidades de alojamento

Zonas de utilizao comum

Acessos

Servios

Elementos

Caracterizadores dos edifcios,


instalaes, equipamentos, mobilirio.

Hotel

de 5*

- Este dispe de instalaes, equipamentos, mobilirio e servios de elevada


qualidade e oferece um ambiente requintado, com luxo e conforto elevado.

- Dispe de suites ou suites jnior em n correspondente a 5% da capacidade


Hotel

de 3*

- Oferece um ambiente de boa qualidade.


- No tem que ter.

Infra-estruturas

Hotis

de 5*:

- Sistema de armazenamento de Lixo.


- Ar condicionado quente e frio nas zonas
comuns.

Hotis de 3*

- No tem que ter (excepto se no tiver


recolha de lixo pblico)
- No tem que ter

Unidades de Alojamento:
Hotis de 5*

- Quartos com cama Individual tm no mnimo 12m.


- Quartos com cama de casal tm no mnimo 17m.
- Casas de banho completas = 100%.
- Telefone com acesso directo rede exterior
- Televiso

Hotis de 3 *

- Quartos com cama individual tm no mnimo 9m.


- Quartos com cama de casal tm no mnimo 14m.
- Casas de banho completas = 30%.
- No tem que ter
- No tem que ter


Zonas

de utilizao comum;

Hotis

de 5*
- Tabacaria.

Hotis

de 3*
- No tem que ter

Acessos;
Hotis

de 5*
- Ascensor e monta cargas

Hotis

de 3*
- No tem que ter

Servios;

Hotis de 5*
Servio permanente de recepo/portaria o pessoal
tem que ser distinto em cada servio e os da recepo
devem falar mais 2 lnguas para alm do Portugus.

Servio de quartos 24 horas com servio de snacks e


bar.

Hotis de 3*
Servio permanente de recepo/portaria o pessoal
tem que ser distinto em cada servio e os da recepo
devem falar 1 lngua mais para alm do Portugus.

- Servio de quartos funciona at as 00h00 e reabre as


07h00.

Mdulo 1 - Critrios de Classificao dos Hotis de *** e


*****

Questionrio;

Perguntas para responder V ou F

- Num hotel de 3* tenho um bom nvel de qualidade e conforto.


- Num hotel de 3* no obrigatrio ter televiso.
- A localizao uma caracterstica para obteno das *.
- A recepo de um hotel de 5* poder falar uma s lngua
estrangeira.
- Um hotel de 5* s pode ter casas de banho completas.