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Alimentos e nutrientes
CienTIC 6
Cincias Naturais 6.o ano
Alimentos e nutrientes
A1
Alimento
Produto natural ou
transformado pelo ser
humano que fornece ao
organismo nutrientes e
energia para o seu
crescimento e
funcionamento.
Glcidos
gua
O po um alimento
formado por diferentes nutrientes.
Nutriente
Substncia constituinte dos alimentos, sendo necessria
sobrevivncia do organismo.
Os nutrientes podem ser prtidos, glcidos, lpidos, vitaminas,
fibras, minerais ou gua.
Funo energtica
Nutrientes energticos, como glcidos ou lpidos, fornecem
energia para as atividades do organismo.
Funo plstica
Nutrientes plsticos, como prtido, lpidos, minerais ou gua,
fornecem materiais para o crescimento e manuteno do
organismo.
Funo reguladora
Nutrientes reguladores, como vitaminas, minerais, fibras ou gua,
controlam o funcionamento do organismo.