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e todo uisa
M Pesq
da

Profa. Dra Maria Sylvia do Amaral Gurgel

 Classificação da Pesquisa
 Quanto a sua Natureza:
 Pesquisa Básica: gera conhecimentos novos úteis para o avanço da
ciência sem aplicação prática prevista. Envolve verdades e interesses
universais.

 Pesquisa Aplicada: gera conhecimentos para aplicação prática e

dirigidos à solução de problemas específicos. Envolve verdades e
interesses locais.
 Classificação da Pesquisa
 Quanto a Forma de abordagem:
 Pesquisa Quantitativa: resultados em números para serem
classificados e analisados. Usa recursos e técnicas estatísticas
(percentagem, média, moda, desvio-padrão, coeficiente de
correlação, análise de regressão, etc.).

 Pesquisa Qualitativa: resultados que não podem ser traduzidos em

números. É descritiva.
 Classificação da Pesquisa

 Quanto aos procedimentos técnicos:

 Pesquisa Bibliográfica: elaborada a partir de material já
publicado, ou seja, livros, artigos de periódicos e atualmente com
material disponibilizado na Internet.

 Pesquisa Documental: elaborada a partir de materiais que não

receberam tratamento analítico.
 Classificação da Pesquisa

• Quanto aos procedimentos técnicos:

• Levantamento: envolve a interrogação direta das pessoas cujo
comportamento se deseja conhecer.

• Estudo de caso: envolve o estudo profundo e exaustivo de um caso

específico.

• Pesquisa Expost-Facto: quando a “pesquisa” se realiza depois dos fatos.

 Ordem para elaboração do projeto

REVISÃO DEFINIÇÃO DEFINIÇÃO

ESCOLHA DO
LITERATURA DO DOS
TEMA
PROBLEMA OBJETIVOS

METODOLOGIA

RESULTADOS
ESPERADOS

CAPA/ RESUMO/
INTRODUÇÃO/
REFERÊNCIAS CRONOGRAMA
E ORÇAMENTO
 Título
 O título deve expressar a delimitação e a abrangência temporal e
espacial da pesquisa. - Clareza e até 12 palavras – DESAFIO!!!!
ELEMENTOS PRÉ
TEXTUAIS
 Capa
UNIVERSIDADE DE SOROCABA (16)
PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA (14)
PROGRAMA DE GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA (12)

Nome do autor (14)

TÍTULO DO TRABALHO (14)

Sorocaba/SP (14)
Data
Página de Rosto
Nome do autor (14)

TÍTULO DO TRABALHO (14)

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado

como exigência parcial para obtenção do
certificado de Graduação em Gastronomia, da
Universidade de Sorocaba.

Orientador: Nome do orientador com titulação (12)

Sorocaba/SP (14)
Data
 Resumo

Quanto a sua extensão os resumos devem ter:

a) de 150 a 500 palavras para os trabalhos acadêmicos (teses, dissertações e
outros) e relatórios técnico-científicos;
b) de 100 a 250 palavras os de artigos de periódicos;
Palavras chave: 3
Idiomas – língua vernácula
 Sumário
SUMÁRIO (14)
1 INTRODUÇÃO (seção primária)................................................. 08
2 TÍTULO DA SEÇÃO (OU CAPÍTULO) (seção primária)............12
2.1 Título da subseção (seção secundária).................................14
2.2 Título da subseção...................................................................16
2.2.1 Título da seção terciária ........................................................ 17
a) Título da alínea............................................................................ 18
b) Título da alínea.............................................................................19
3 TÍTULO DA SEÇÃO ..................................................................... 20
4 CONSIDERAÇÕES FINAIS...........................................................39
REFERÊNCIAS.................................................................................45
APÊNDICE A – Questionário.......................................................... 46
APÊNDICE B – Modelo....................................................................47
ANEXO A – Título do anexo............................................................50
..
ELEMENTOS
TEXTUAIS
Material Bibliográfico - Revisão
 Revisão de Literatura
 Nesta fase você deverá responder às seguintes questões: quem já escreveu
e o que já foi publicado sobre o assunto, que aspectos já foram
abordados, quais as lacunas existentes na literatura.

 A revisão de literatura é fundamental, porque fornecerá elementos para

você evitar a duplicação de pesquisas sobre o mesmo enfoque do tema.
 Revisão da Literatura

Deve deixar claro 

 Identificar o que já foi pesquisado sobre o tema;

 Principais conceitos e metodologias empregadas;
 Sem contudo esgotar o assunto é exploratória.
 Será realizada repetidas vezes em etapas diferentes da pesquisa.
 Revisão de Literatura

PROBLEMA PROBLEMA
DA PESQUISA X DO ALUNO
NORMAS
Margens, Letras e Fontes

3 cm

Letra: Arial
Fonte: 12
3cm Espaço: 1,5 2cm
w
Numeração: superior D

2 cm
 Citação

Até 3 linhas: “ no texto normal”

+ 3 linhas
4 cm à direita – fonte 10, espaço simples
 Ilustrações/Figuras/Tabela/Quadro

Fonte – de onde retirou a ilustração

 Ilustrações/Figuras/Tabela/Quadro de autoria própria informar:
“elaboração própria”;

 b) ilustração/Figura/Tabela/Quadro adaptada informar: “adaptado de”

seguido de autoria (regra de citação direta).

 Numeração
 Autores

 No texto – Sobrenome(s) (ano)

 Final do Texto – (SOBRENOME, ano)
 Citação de citação - expressão latina apud (citado por,
conforme, segundo) – consulta secundária – Autor (ano) apud
Autor (ano)
 Até 3 autores – Sobrenome, Sobrenome e Sobrenome (ano)
 + 3 autores – Sobrenome et al. (ano)
 Referências - Livro

a) 1 autor
SOBRENOME DO AUTOR, Nomes. Título. Edição (se houver). Local: Editora, ano de
publicação.
b) 2 autores
SOBRENOME DO AUTOR, Nomes; SOBRENOME DO AUTOR, Nomes. Título. Edição
(se houver). Local: Editora, ano de publicação.
c) 3 autores
SOBRENOME DO AUTOR, Nomes; SOBRENOME DO AUTOR, Nomes; SOBRENOME
DO AUTOR, Nomes. Título. Edição (se houver). Local: Editora, ano de publicação.
 Referências - Livro
d) + 3 autores
SOBRENOME DO AUTOR, Nomes et al. Título. Edição (se houver).
Local: Editora, ano de publicação. volume (se houver)

e) “Filho”, “Júnior”, “Neto”, “Sobrinho”

Ex: OLIVEIRA FILHO, José; NERY JUNIOR, Nelson
SOBRENOME E PARENTESCO DO AUTOR, Nomes. Título. Edição
(se houver). Local: Editora, ano de publicação. Volume (se houver)
 Referências - Livro

f) Sem autor
A entrada é feita pelo próprio título destacado por letras maiúsculas na
primeira palavra.
Ex: DICIONÁRIO teologia fundamental. Petrópolis, RJ: Vozes, 1994.
g) Parte de um livro – capítulo
SOBRENOME DO AUTOR, Nomes (da parte referenciada). Título da parte
referenciada. In: SOBRENOME DO AUTOR, Nomes (organizador da
publicação). Título da publicação.Edição (se houver). Local: Editora, ano de
publicação. Volume (se houver), número de páginas inicial e final.