CULTIVO SEMICONTÍNUO

O cultivo recebe a denominação de

semicontínuo quando, uma vez
colocados no biorreator o meio de
cultivo e o inóculo, as operações que se
seguem obedecem a seguinte ordem:
 • Aguarda o término do cultivo
OPERAÇÃO
1
• Retira-se parte do meio cultivado, mantendo
OPERAÇÃO parte do meio
2

• Adiciona ao reator um volume de meio de

OPERAÇÃO
3
cultivo igual ao volume retirado na operação 2.
Semicontínuo com recirculação de células

O meio cultivado, retirado na operação 2, pode ser

centrifugado e as células adicionadas juntamente
com novo meio na operação 3.
O meio de cultivo adicionado na operação 3
encontra, no reator as células microbianas existentes
que nele foi mantido, ou seja, o meio cultivado que
fica no reator serve de inóculo ao novo meio
adicionado.

As operações serão repetidas enquanto não houver

queda da produtividade do processo!!
Vantagens
 Possibilidade de operar o biorreator por longos
períodos de tempo (meses) sem que seja
necessário preparar um novo inóculo

 Possibilidade de, uma vez conhecidas as

melhores condições de operação, conseguir
produtividade maior que a obtida em processo
batelada.
 PRODUTIVIDADE DO PROCESSO
SEMICONTÍNUO

αV
V
(1-α) V
Sendo,
V – volume total de meio inoculado no reator no
final do cultivo
αV – volume de meio cultivado retirado do reator
S0 – Concentração do substrato principal que
será totalmente consumido.

N0 – Concentração de outro nutriente

importante.

Pf – concentração de produto no meio cultivado.

Nf – Concentração do outro nutriente no meio

cultivado.

Xf – Concentração microbiana no meio cultivado

Podemos
  calcular na mistura resultante:
 
a) Concentração do substrato principal (Si)

b) Concentração do outro nutriente (Ni)

N0 α V + Nf (1-α) V = Ni V

Ni = α N0 + (1-α) Nf
 
c) Concentração microbiana (Xi), admitindo que não
tenha retorno dos microrganismos no volume de
meio adicionado αV

d) Concentração do produto (Pi)

Pf (1-α)V = Pi V

Pi = (1-α) Pf
 Tempo cultivo ↔ Produtividade do processo

  𝑿𝒊 Quanto maior Xi, menor o tempo de cultivo

𝑺𝒊
  Quanto maior for Si, maior será o tempo
necessário à sua transformação em produto

Ni Se a concentração não for adequada às células

microbianas trabalharão mais lentamente

Pi O produto é, muito frequentemente, um inibidor

da atividade microbiana
Os valores Si, Ni, Xi e Pi dependem de α,

logo α afeta a produtividade do processo.

Duas situação particulares devem ser
observadas:

A. Se α = 1, não ocorrerá mais transformação,

porque não haverá mais células microbianas
para servirem de inóculo ao meio
adicionado. Logo a produtividade será nula.

B. Se α se aproxima de zero, o processo

semicontínuo se aproxima do contínuo.
 EXEMPLO

Dissertação de Mestrado - Millena da Silva –

2007
Engenharia Química
Universidade Federal de Santa Catarina
Título do trabalho: Alternativas para a
produção de bioinseticida Bti: uso do processo
semicontínuo e do processo em estado sólido.
A bactéria Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti), é
utilizada no controle biológico de mosquitos. Vem sendo
empregada na região de Joinville para controlar os
mosquitos (borrachudos). Para potencializar a produção
de Bti, faz-se necessário o desenvolvimento de novos
processos de produção e tratamentos finais do produto a
um custo mais baixo e com impacto ambiental reduzido.
Bacillus thuringiensis (Bt) é uma bactéria Gram
positiva, aeróbia facultativa, mesófila e
quimioheterotrófica. Possui forma de bastonete com
dimensões que se aproximam de 1,1µm de largura e
4,0µm de comprimento sendo capaz de se
movimentar devido à presença de flagelos. A Figura
apresenta uma colônia típica da cultura de Bt.
A esporulação bacteriana normalmente ocorre quando
as condições ideais para a divisão celular deixam de
existir.
Durante o processo de esporulação são gerados
esporos.
Tais esporos são termorresistentes.
Simultaneamente ao processo de esporulação, ocorre
produção de uma inclusão cristalina (característica de
cada variante de Bt) a qual é tóxica a larvas de alguns
insetos.
 Essa inclusões cristalina
formada denominada de delta-
endotoxina é liberada com o
esporo no momento da lise
celular. A mostra em detalhes os
cristais de delta-endotoxina
livres no meio, após formação
do esporo e lise celular.

Microscopia
eletrônica de varredura de
duas formas dos cristais.
FIM!