Calor Sensível, Capacidade Térmica e Calor Específico

Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Física
Ensino Médio, 2º Ano
Calor sensível, capacidade térmica e calor específico
FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio
Algumas curiosidades...
Por que durante o dia é tão
quente no deserto, mas à noite é
tão frio?
Por que, durante o dia, quando

estamos na praia, percebemos
que o vento sopra da água para a
areia, mas à noite esse sentido é
invertido?
Imagem: Capture Queen / Creative Commons Attribution 2.0 Generic
Antes de responder, vamos conhecer alguns conceitos

fundamentais...
Calor
Energia Térmica em trânsito devido a
diferença de temperatura entre corpos.
Costuma-se dizer que calor é
ENERGIA TÉRMICA EM MOVIMENTO.
Imagem: Valo / Creative Commons Atribuição

2.5 Genérica
 Obs.: O Calor SEMPRE flui espontaneamente

do corpo de MAIOR temperatura para o corpo
de MENOR temperatura.
Joseph Black (1728 – 1799)

Físico, Químico e Médico
escocês, evidenciou-se no seu
trabalho sobre Termodinâmica,
sendo o primeiro a distinguir Calor
de Temperatura. Introduziu a
noção de Calor Específico e de
Calor Latente. É considerado,
juntamente com Cavendish e
Lavoisier, um dos pioneiros da
Química Moderna.
Imagem: James Heath (engraver) after Henry
Raeburn / Domínio Público
Joseph Black (1728 – 1799)
Imagem: James Heath (engraver) after Henry Raeburn / Domínio

Por meio de experimentos nos
quais misturava substâncias a
diferentes temperaturas, observou
que os resultados não condiziam
com as teorias da época, que
apontavam o calor como uma
substância fluida (chamada de
calórica) presente na matéria.
XAVIER, Claudio & BENIGNO, Barreto. Física aula por aula. Volume 2. FTD. 1ª ed. 2010.
Público
Calor Sensível
Calor que produz variação de temperatura sem que o
estado físico da matéria seja alterado.
Charge disponível no link: http
://3.bp.blogspot.com/-ksA8bKowSVk/T9MppBkJepI/AAAAAAAAKDY/x6Z97-RnG1w/s160
0/aquecimento-global+7.jpg
Ex.: Quando colocamos

algo para aquecer no fogo,
estamos aumentando sua
temperatura.
Imagem: GRAN / GNU Free Documentation License

Unidade de medida de Calor

A energia é medida em joules (J) no (S.I.). Como
o calor também é uma forma de energia, possui
a mesma unidade. Por motivos históricos e
práticos, também usamos outra unidade, a
caloria (cal).
1 cal = 4,18 J
Capacidade Térmica
Quantidade de calor necessária Exemplo:
para elevar em 1ºC a temperatura 46ºC
de um corpo.
∆T = 20 ºC
26ºC
𝑸
𝑪=
∆𝑻 Q = 40 cal
𝟒𝟎 𝒄𝒂𝒍
Equivale ao quociente entre a Neste caso, temos: 𝑪=
𝟐𝟎 𝒐 𝑪
quantidade de calor recebido ou
cedido pelo corpo e a Logo: 𝑪=𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒐 𝑪

correspondente variação de Esse resultado nos indica que, para variar a

temperatura. temperatura desse corpo em 1 ºC,
precisaremos fornecer a ele 2 cal.
Calor Específico
Quantidade de calor necessária para elevar em 1ºC a temperatura de
uma unidade de massa de um corpo.
𝑄
𝑐=
𝑚∙∆𝑇
𝟎 , 𝟓 𝒄𝒂𝒍
Exemplo: Nesse caso, temos: 𝒄=
𝟏𝒈∙𝟏𝒐𝑪
27ºC
∆T = 1 ºC Logo: 𝒄=𝟎 ,𝟓 𝒄𝒂𝒍 /(𝒈 .𝒐 𝑪 )

26ºC http://d1gnq2svmchsi4.cloudfront.net/wp-content/uploads/2012/02/cryoscope.jpg
Esse resultado nos indica que, para variar a

temperatura de 1 g do material que compõe
Q = 0,5 cal esse corpo em 1 º C, precisaremos fornecer a
ele 0,5 cal.
Equação Fundamental da Calorimetria

𝑄
Como 𝑐=
𝑚∙∆𝑇
Temos que: 𝑸 𝑺 =𝒎∙ 𝒄 ∙ ∆ 𝑻

Essa expressão nos mostra que a Quantidade de Calor Sensível (QS) é

DIRETAMENTE PROPORCIONAL
1. à Massa (m) do corpo  Quanto maior a massa do corpo, maior a

quantidade de calor necessária para variar sua temperatura;
2. ao Calor Específico (c)  Quanto maior o calor específico, maior a
quantidade de calor necessária para variar sua temperatura;
3. à Variação de Temperatura (∆T)  Quanto maior a variação de
temperatura que se deseja obter de um corpo, maior a quantidade de
calor que se deve fornecer.
Curiosidade
No deserto, durante o
dia, a temperatura
atinge valores muito
elevados; situação que
se inverte à noite, com
temperaturas bem
baixas.
Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons Attribution 2.0 Generic

Curiosidade
A explicação dessa variação se
baseia no conceito de calor
específico.
Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons

Attribution 2.0 Generic
A areia do deserto possui calor específico relativamente pequeno, o

que a faz aquecer com muita facilidade durante o dia e se resfriar
facilmente à noite. Por isso, as temperaturas variam muito.
Curiosidade
A “Caloria” utilizada por médicos
e nutricionistas é, na realidade, a
quilocaloria (1 kcal = 1000 cal),
também chamada Grande Caloria.
1 Cal = 1000 cal

Imagem: Glane23 / GNU Free Documentation
License
Curiosidade
Brisa Marítima X Brisa Continental
Por que, quando estamos na praia durante o dia,
percebemos que os ventos sopram da água para a
praia e à noite esse sentido é invertido?
Imagem: Tó campos1 / Domínio Público


o ar se esfria e desce o ar se aquece no
continente e sobe
Durante o dia, a temperatura da terra se
AR DE ALTA
PRESSÃO eleva mais rapidamente que a da água.
Isso acontece porque o calor específico da
z água é maior que o da terra. Ou seja, é
o ar é mais frio
sobre o mar
AR DE BAIXA
PRESSÃO
necessário maior quantidade de calor para
e se move em
direção ao continente
elevar a temperatura de certa massa de
água que elevar a temperatura da mesma
massa de areia. As camadas de ar que
estão em contato com a areia se aquecem
mais, ficam menos densas e sobem. Seu
lugar é ocupado pelo ar frio que está em
contato com a água. Surge assim uma
brisa do mar para a praia (Brisa Marítima).
Dia

À noite, o movimento se inverte. Devido, ainda, aos diferentes
valores de calores específicos, a terra esfria mais rapidamente. A
água demora mais para esfriar. Assim, à noite, o ar mais quente é
o que está em contato com a água. Por ser menos denso, ele sobe,
dando lugar ao ar mais frio que está em contato com a praia.
Produz-se então a brisa da terra para o mar (Brisa Continental ou
Brisa Terrestre).
AR DE BAIXA o ar se esfria em altitude
PRESSÃO e desce
o ar mais frio sobre o continente se

desloca em direçáo ao mar
o ar mais aquecido AR DE ALTA

sobre o mar sobe
Noite
PRESSÃO
Calorímetro
Recipiente termicamente isolado
que evita troca de calor entre o seu
conteúdo e o meio externo.
Em princípio, um calorímetro ideal
não deveria trocar calor com os
corpos de seu interior, mas na
prática isso ocorre. Portanto, em Imagem: Akshat Goel / Creative Commons Attribution-
Share Alike 3.0 Unported
alguns casos, vamos considerar a
capacidade térmica do calorímetro
no equacionamento da troca de
calor.
Calorímetro
A garrafa térmica é um tipo de
calorímetro.
Com a finalidade de isolar termicamente o
conteúdo de uma garrafa térmica do meio
ambiente, adotam-se os seguintes
procedimentos:
• As paredes internas são feitas de vidro, que,
por ser mau condutor, atenua a troca de
calor por condução;
• as paredes internas são duplas, separadas
por uma região de vácuo, cuja função é Imagem: Henna / Creative Commons
Attribution-Share Alike 1.0 Generic
evitar a condução do calor que passa pelas
paredes de vidro.
Calorímetro
A garrafa térmica é um tipo de
calorímetro.
• O vidro de que são feitas as paredes internas da
garrafa é espelhado, para que o calor radiante seja
refletido, atenuando assim as trocas por irradiação.
Imagem: Henna / Creative Commons

Attribution-Share Alike 1.0 Generic
• Para evitar as possíveis trocas de calor por
convecção, basta fechar a garrafa, pois dessa
forma as massas fluidas internas não conseguem
sair do sistema.
• É evidente que não existe o isolamento térmico
perfeito; assim, apesar dos cuidados citados, após
um tempo relativamente grande (várias horas), o
conteúdo da garrafa térmica acaba atingindo o
equilíbrio térmico com o meio ambiente.
Trocas de calor
Num sistema de vários corpos, termicamente isolados do meio externo,
a soma das quantidades de calor por eles trocados é igual a zero.
𝑸 𝒄𝒆𝒅𝒊𝒅𝒐 +𝑸 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒃𝒊𝒅𝒐 =𝟎

Para um sistema de n corpos, escrevemos:
𝑄 1+𝑄 2 +𝑄 3 +⋯ +𝑄 𝑛=0

No caso de o sistema não estar termicamente isolado ou de o

calorímetro não ser ideal, devemos levar em conta a troca de calor dos
corpos com o ambiente.
𝑄 1+𝑄 2 +𝑄 3 +⋯ +𝑄 𝑛 +𝑄 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 =0
Vamos
Exercitar?
Exercício 01
(VUNESP-SP) Massas iguais de cinco líquidos distintos, cujos
calores específicos estão dados na tabela adiante, encontram-se
armazenadas, separadamente e à mesma temperatura, dentro de
cinco recipientes com boa isolação e capacidade térmica
desprezível. Se cada líquido receber a mesma quantidade de calor,
suficiente apenas para aquecê-lo, mas sem alcançar seu ponto de
ebulição, aquele que apresentará temperatura mais alta, após o
aquecimento, será:
Tabela
a) a água.
Líquido Calor Específico
b) o petróleo. (J/9°C)
c) a glicerina. Água 4,19

Petróleo 2,09
d) o leite. Glicerina 2,43
Leite 3,93
e) o mercúrio. Mercúrio 0,14
Resolução
Resposta:
e) o mercúrio: c = 0,14 J/g.ºC
Pela equação geral da calorimetria (Qs = m.c.∆T), percebemos

que a variação de temperatura é inversamente proporcional ao
calor específico da substância. Ou seja, vai sofrer MAIOR
VARIAÇÃO DE TEMPERATURA aquela substância que apresentar
MENOR CALOR ESPECÍFICO.
Resposta: e)
Exercício 02
(FUVEST-SP) Um bloco de massa 2,0 kg, ao receber
toda energia térmica liberada por 1000 g de água que
diminuem a sua temperatura de 1°C, sofre um
acréscimo de temperatura de 10°C. O calor específico
do bloco, em cal/g.°C, é: (Adote: cágua: 1,0 cal/g.°C)
a) 0,2
b) 0,1
c) 0,15
d) 0,05
e) 0,01
Resolução
Sabemos que: Substituindo os valores,
obtemos:
𝑚 𝑏𝑙𝑜𝑐𝑜 =2,0 𝑘𝑔=2000 𝑔
{ 𝟐𝟎𝟎𝟎 ∙ 𝒄 𝒃 ∙ 𝟏𝟎=𝟏𝟎𝟎𝟎 ∙ 𝟏∙ 𝟏
∆ 𝑇 𝑏𝑙𝑜𝑐𝑜 =10 ℃
𝑐 𝑏𝑙𝑜𝑐𝑜 =?

𝑚 á 𝑔𝑢𝑎 = 1000 𝑔
∆ 𝑇 á 𝑔𝑢𝑎 =1℃
𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎 ∙ 𝒄𝒃 =𝟏𝟎𝟎𝟎

𝑐 á 𝑔𝑢𝑎 =1 𝑐𝑎𝑙 /( 𝑔 ∙ ℃)

𝟏𝟎𝟎𝟎
Como todo calor liberado pela 𝒄 𝒃=
água vai ser aproveitado para 𝟐𝟎𝟎𝟎𝟎
aquecer o bloco, temos que:
𝒄 =𝟎 ,𝟎𝟓 𝒄𝒂𝒍 /( 𝒈 ∙℃ )
𝑸𝒃𝒍𝒐𝒄𝒐 =𝑸 á 𝒈𝒖𝒂
𝒃

𝒎 𝒃 ∙𝒄 𝒃 ∙ ∆ 𝑻 𝒃=𝒎 𝒂 ∙ 𝒄 𝒂 ∙ ∆ 𝑻 𝒂
Resposta: d)
Exercício 03
(FATEC-SP) Um frasco contém 20 g de água a 0°C. Em
seu interior é colocado um objeto de 50 g de alumínio a
80°C. Os calores específicos da água e do alumínio são
respectivamente 1,0 cal/g°C e 0,10 cal/g°C.
Supondo não haver troca de calor com o frasco e com o
meio ambiente, a temperatura de equilíbrio dessa
mistura será:
a) 60°C
b) 16°C
c) 40°C
d) 32°C
e) 10°C
Resolução
𝑚 𝐴 𝑙 = 50 𝑔 Substituindo os valores, obtemos:
{
𝑇 𝑖 , 𝐴𝑙 =80 ℃
𝑐 𝐴𝑙 =0,10 𝑐𝑎𝑙 / (𝑔 ∙ ℃ )𝟓𝟎 ∙𝟎 , 𝟏𝟎 ∙ 𝑻 𝒆𝒒 − 𝟖𝟎 +𝟐𝟎 ∙𝟏 ∙ 𝑻 𝒆𝒒 − 𝟎
( ) ( ) =𝟎
Sabemos

𝑚 á 𝑔𝑢𝑎 = 20 𝑔
que: 𝑇 𝑖 , á 𝑔𝑢𝑎 =0 ℃ 𝟓
∙ 𝑻 𝒆𝒒 −𝟖𝟎 +𝟐𝟎 ∙𝑻 𝒆𝒒 =𝟎
( )
𝑐 á 𝑔𝑢𝑎 =1 𝑐𝑎𝑙 /( 𝑔 ∙ ℃ )

𝑇 𝑓 , 𝐴𝑙 =𝑇 𝑓 , á 𝑔𝑢𝑎 =𝑇 𝑒𝑞 .
𝟓 ∙𝑻 𝒆𝒒 − 𝟒𝟎𝟎+𝟐𝟎 ∙𝑻 𝒆𝒒 =𝟎
Como não vai haver troca de calor

com o meio externo, temos que:
𝟐𝟓
∙𝑻 𝒆𝒒 − 𝟒𝟎𝟎=𝟎  𝟐𝟓
∙𝑻 𝒆𝒒 =𝟒𝟎𝟎
𝑸 𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 +𝑸 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒃𝒊𝒅𝒐 =𝟎 

𝑻 𝒆𝒒=
𝟒𝟎𝟎
 𝑻
𝒆𝒒𝒖𝒊𝒍í 𝒃𝒓𝒊𝒐 =𝟏𝟔 ℃
𝟐𝟓
𝑸
𝑨𝒍𝒖𝒎í 𝒏𝒊𝒐 +𝑸 á 𝒈𝒖𝒂 =𝟎
Resposta: b)

𝒎
𝑨𝒍 ∙ 𝒄 𝑨𝒍 ∙ ∆𝑻 𝑨𝒍 +𝒎 𝒂 ∙ 𝒄 𝒂 ∙ ∆ 𝑻 𝒂=𝟎
Exercício 04
(FEI-SP) Quando dois corpos de tamanhos diferentes estão em
contato e em equilíbrio térmico, e ambos isolados do meio
ambiente, pode-se dizer que:
a) o corpo maior é o mais quente.
b) o corpo menor é o mais quente.
c) não há troca de calor entre os corpos.
d) o corpo maior cede calor para o corpo menor.
e) o corpo menor cede calor para o corpo maior.
Resolução
Como os corpos estão em equilíbrio térmico, não vai existir calor,
visto que CALOR É A ENERGIA TÉRMICA EM TRÂNSITO devido a
diferenças de temperatura entre os corpos.
Resposta: c)
Exercício 05
(PUC-SP - Modificada) É preciso
abaixar de 3°C a temperatura da
água da bacia, para que o nosso
amigo possa tomar banho
confortavelmente. Para que isso
aconteça, quanto calor deve ser
retirado da água?
O caldeirão contém 10 kg de água
e o calor específico da água é 1
cal/g°C.
Imagem: Richfife / Domínio Público
a) 20 kcal
b) 10 kcal
c) 50 kcal
d) 30 kcal
e) Precisa-se da temperatura inicial da água para determinar
a resposta.
Resolução
𝑚 á 𝑔𝑢𝑎 =10 𝑘𝑔=10000 𝑔
Sabemos que:
{ ∆ 𝑇 á 𝑔𝑢𝑎 =− 3 ℃
𝑐 á 𝑔𝑢𝑎 =1 𝑐𝑎𝑙 / (𝑔 ∙ ℃ )
Da equação geral da calorimetria, temos

𝑸𝒔=𝒎 á 𝒈𝒖𝒂 ∙ 𝒄 á 𝒈𝒖𝒂 ∙ ∆ 𝑻 á 𝒈𝒖𝒂
Substituindo os valores, obtemos:
)  𝑸 𝒔=−𝟑𝟎𝟎𝟎𝟎 𝒄𝒂𝒍

𝑸 𝒔=−𝟑𝟎 𝒌𝒄𝒂𝒍
O sinal negativo indica que o
calor foi retirado da água.
Resposta: d)
Extras
VÍDEO DO YOUTUBE
Calor específico
Link: http://www.youtube.com/watch?v=dLZVp4m49kA

Calorimetria
Link: http://www.youtube.com/watch?v=X_JR7OpoNxE

SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL
Transferência de calor entre um metal e a água
Link: http://group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/thermochem/heat_metal.html

Equilíbrio térmico
Link: http://group.chem.iastate.edu/Greenbowe/sections/projectfolder/flashfiles/thermochem/thermoEquiv.html

EXPERIÊNCIAS/ EXPERIMENTOS
Capacidade térmica do calorímetro (Determinação)
Link: http://www.feiradeciencias.com.br/sala08/08_32.asp
CURIOSIDADES
Equivalente mecânico do calor
Link: http://www.feiradeciencias.com.br/sala08/ET_05.asp

LISTAS DE EXERCÍCIOS
Cola da Web
Link: http://www.coladaweb.com/exercicios-resolvidos/exercicios-resolvidos-de-fisica/calorimetria
Obrigado pela
Atenção!
Bibliografia
• BENIGNO, Barreto Filho; XAVIER, Cláudio da Silva. Física aula por aula. 1. ed.
Vol. 02. São Paulo: Editora FTD, 2010.
• GASPAR, Alberto. Compreendendo a Física. Vol. 02. São Paulo: Editora Ática,
2011.
• GUALTER; HELOU; NEWTON. Física. Vol. 02. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.
• MÁXIMO, Antônio; ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física. 1. ed. Vol. 02. São
Paulo: Editora Scipione, 2011.
• <http://educar.sc.usp.br> Acesso em 12/06/2012.
• <http://pt.wikipedia.org> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.ciencia-cultura.com/Pagina_Fis> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.coladaweb.com/fisica> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.fisica.ufs.br> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.fisicafacil.pro.br> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.if.ufrj.br> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.infoescola.com/fisica> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.mundoeducacao.com.br> Acesso em 12/06/2012.
• <http://www.sofisica.com.br/conteudos> Acesso em 12/06/2012.
Tabela de Imagens
n° do direito da imagem como está ao lado da link do site onde se conseguiu a informação Data do
slide foto Acesso

2 Capture Queen / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ameen.jpg 13/09/2012
Attribution 2.0 Generic
3 Valo / Creative Commons Atribuição 2.5 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flametail.j 13/09/2012
Genérica pg?uselang=pt-br
4 James Heath (engraver) after Henry http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Black_Joseph.j 13/09/2012
Raeburn / Domínio Público pg
5 James Heath (engraver) after Henry http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Black_Joseph.j 13/09/2012
Raeburn / Domínio Público pg
6 GRAN / GNU Free Documentation License http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Boiling_wa 13/09/2012
ter.jpg
11 Thomas Tolkien / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File: 13/09/2012
Attribution 2.0 Generic (Men_and_camels_in_the_desert.).jpg
12 Thomas Tolkien / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File: 13/09/2012
Attribution 2.0 Generic (Men_and_camels_in_the_desert.).jpg
13 Glane23 / GNU Free Documentation License http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pringles_c 13/09/2012
hips.JPG
14 Tó campos1 / Domínio Público http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Brisa.jpg 13/09/2012
17 Akshat Goel / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bomb_Cal 13/09/2012
Attribution-Share Alike 3.0 Unported orimeter.png
Tabela de Imagens
n° do direito da imagem como está ao lado da link do site onde se conseguiu a informação Data do
slide foto Acesso

18 Henna / Creative Commons Attribution- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thermos_ 13/09/2012
Share Alike 1.0 Generic bottle.jpg
19 Henna / Creative Commons Attribution- http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Thermos_ 13/09/2012
Share Alike 1.0 Generic bottle.jpg
29 Richfife / Domínio Público http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Baby_vs._ 13/09/2012
Bathwater.JPG

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Por que, durante o dia, quando

Antes de responder, vamos conhecer alguns conceitos

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 Obs.: O Calor SEMPRE flui espontaneamente

Joseph Black (1728 – 1799)

Joseph Black (1728 – 1799)

Imagem: James Heath (engraver) after Henry Raeburn / Domínio

Ex.: Quando colocamos

Imagem: GRAN / GNU Free Documentation License

Unidade de medida de Calor

correspondente variação de Esse resultado nos indica que, para variar a

∆T = 1 ºC Logo: 𝒄=𝟎 ,𝟓 𝒄𝒂𝒍 /(𝒈 .𝒐 𝑪 )

Esse resultado nos indica que, para variar a

Equação Fundamental da Calorimetria

Essa expressão nos mostra que a Quantidade de Calor Sensível (QS) é

1. à Massa (m) do corpo  Quanto maior a massa do corpo, maior a

Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons Attribution 2.0 Generic

Imagem: Thomas Tolkien / Creative Commons

A areia do deserto possui calor específico relativamente pequeno, o

1 Cal = 1000 cal

Imagem: Tó campos1 / Domínio Público

Brisa Marítima X Brisa Continental

Brisa Marítima X Brisa Continental

o ar mais frio sobre o continente se

o ar mais aquecido AR DE ALTA

Imagem: Henna / Creative Commons

Para um sistema de n corpos, escrevemos:

No caso de o sistema não estar termicamente isolado ou de o

c) a glicerina. Água 4,19

Pela equação geral da calorimetria (Qs = m.c.∆T), percebemos

Da equação geral da calorimetria, temos

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