Nutrição e Vacinação em ovo

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Discente: Matheus de Oliveira Santiago
Docente: Laudiceia Oliveira Rocha
Turma: A02
Introdução

 O Brasil é o 3º maior produtor

de frangos de corte do mundo;

 Se faz mister investir em

conhecimentos acerca de
melhoramento genético e
nutrição animal;

 Caracterização e importância
da nutrição e vacinação in ovo;
Importância da nutrição em ovo

 Em frangos de corte, o período de incubação corresponde à 30% da vida do

animal;

 O Desenvolvimento embrionário depende só dos nutrientes presentes no ovo;

 Os pintinhos precisam de uma quantidade elevada de energia e glicogênio;

 A nutrição in ovo é fundamental para o setor avícola em geral;

Vantagens da nutrição in ovo

 Melhora da eclodibilidade;

 Aumento do peso vivo;

 Aumento do rendimento de carcaça;

 Desenvolvimento do trato gastrointestinal;

 Melhora do sistema imunitário;

 Aumento da reserva de glicogênio;

 Melhora a conversão alimentar em 2%;

Desvantagens da nutrição in ovo

 Insegurança quanto ao método;

 Poucos trabalhos realizados a respeito do tema;

 Falta de protocolos que viabilizem de modo pleno a aplicação na avicultura;

Manejo operacional para as técnicas de nutrição em ovo

 Produção de enzimas na fase embrionária;

 A técnica deve ser usada após um período de 17 ou 19 dias de incubação;

 Perfuração da casca do ovo embrionado com uso de agulha;

 Inoculação de uma substância nutritiva;

 As substâncias podem ser inoculadas no embrião, âmnio, no alantoide, na

câmara de ar ou no saco vitelino.
Estruturas de ovo embrionado
Processo de inoculação de nutrientes
Últimos avanços sobre o tema

 Inoculações após o décimo nono dia e duas a quatro horas devem ser evitadas
(GUERREIRO et.al., 2016);

 Foram inoculados os aminoácidos arginina, glutamina e treonina, ao 18º dia de

incubação no líquido amniótico, para avaliar a capacidade de incubação,
desempenho de crescimento e desenvolvimento do trato gastrointestinal de
pintos de frango de corte (AWACHAT et.al., 2017);

 Segundo Kucharska-Gaca e Col. (2017), a administração de diferentes tipos de

carboidratos (glicose, sacarose, maltose, dextrina) in ovo, no âmnio, eleva os
níveis de energia para o embrião;
Importância da vacinação em ovo

 Técnica que procura aprimorar o manejo sanitário;

 Faz uso da automatização;

 Prevenir e controlar enfermidades que afetam o setor avícola;

 É preciso ofertar uma carne de qualidade ao mercado;

Vantagens da vacinação in ovo

 Imunização precoce do embrião;

 Distribuição uniforme de vacinas aos embriões incubados;

 Redução dos níveis de estresse;

 Afeta o desempenho animal;

 Favorece o bem-estar animal em geral;

Equipamento de vacinação
Desvantagens da vacinação in ovo

 Custo demasiadamente elevado;

 Risco de contaminação geral, caso haja negligência no tocante à higienização

da incubadora;
Manejo operacional para as técnicas de
vacinação em ovo
 É realizada no 18º dia de incubação com a aplicação de antígenos de diversas
enfermidades;

 A aplicação é efetuada por duas agulhas simultaneamente;

 A idade biológica e a uniformidade do estágio de desenvolvimento são mais

importantes do que o próprio tempo de incubação;

 O embrião deve estar na posição de eclosão;

 É uma técnica muito versátil;

Processo de injeção da vacina no ovo
Últimos avanços sobre o tema

 Foram analisados os efeitos da vacinação in ovo contra as doenças de Marek e

de Gumboro associada ou não ao uso de gentamicina em pintainhos da
linhagem Cobb® recém-eclodidos (FILHO et.al., 2018).
Considerações finais

 As técnicas de nutrição e vacinação em ovo possuem um grande pontencial;

 Ambas as técnicas podem trazer resultados positivos, a depender de alguns

critérios pré-estabelecidos;

 Também, vale lembrar que é necessário que se faça mais pesquisas na área ;
 Referências bibliográficas

DAL’ALBA, Gabriela Medeiros. Efeito da nutrição in ovo de mel de abelhas Apis Mellifera sobre o
desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. 2018. 49 f. Dissertação (Mestrado) –
Universidade do Estado de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Chapecó, 2009.
Disponível em: https://sistemabu.udesc.br/pergamumweb/vinculos/000047/0000477f.pdf Acesso em: 26 nov.
2021.
SCOTTÁ, B.A. et al. Nutrição pré e pós-eclosão em aves. PUBVET, Londrina, V. 8, N. 8, Ed. 257, Art. 1702,
Abril, 2014. Disponível em: https://www.pubvet.com.br/uploads/1f01f1b6decfbbbc00e0b2e681b1adf4.pdf
Acesso em: 26 nov. 2021.
TARDOCCHI, C. F. T.; CABRAL, N. O. de. Técnicas de vacinação para prevenção de doenças na avicultura:
breve revisão. Nutritime Revista Eletrônica, on-line, Viçosa, v.17, n.4, Art. 519, p.8749-8754, jul/ago, 2020.
Disponível em: https://www.nutritime.com.br/site/wp-content/uploads/2020/07/Artigo-519.pdf Acesso em:
26 nov. 2021.
BLANCH, Alfred. Alimentação Perinatal em pintinhos: Nutrição In Ovo. Avinews Brasil, São Paulo, V. 17, n.1,
p.30-36, março, 2020. Disponível em: https://issuu.com/avinews/docs/avinews-brasil-marzo-2020_issuu
Acesso em: 26 nov. 2021.
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