ANÁLISE DA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE

FRUTOS DE 6 CULTIVARES DE MORANGO

João Henrique
Rosaldo Darlei Pereira
Paulo Roberto
Thiago Cesar Kuhn
Objetivos

Avaliar o desempenho de diferentes cultivares de

morangueiro quanto à produção, seus componentes e a
qualidade dos frutos em regiões de clima ameno e quente.
 Materiais e Métodos
•   
• Foram avaliadas o desempenho das cultivares Monterei, 
Albion, San Andreas, Aromas,  PRA Estiva, e Camino
Real.

• As variáveis respostas avaliadas foram Peso Total de

Frutos (PTF), Peso de Frutos Comercial (PFC), Número
Total de Frutos (NTF), Numero Comercial de Frutos
(NCF) e Massa Média de Frutos Comercial (MMCF).
 Materiais e Métodos​

• Experimento conduzido na UTFPR Pato Branco em casa

de vegetação no sistema hidropônico.

• Os experimentos obedeceram o delineamento

experimental inteiramente casualizado com quatro
repetições de seis cultivares totalizando 24 UE, sendo
cada parcela constituída por uma planta, sem bordadura.
 Materiais e Métodos​
• A produção total de morangos, o número de frutos e o
peso médio dos frutos foi obtida da colheita. Esta foi feita
em todas as plantas de cada uma das parcelas e ocorreu
quando os frutos estavam entre os estágios “¾ maduros” e
“maduros”, duas vezes por semana sendo contados e
pesados os frutos comercializáveis.
Resultados e Discussão​
Testes de pressupostos
Análise de Variância
Comparação de Médias das Variáveis
• Variável PTF a melhor cultivar foi a Monterei, mas não
diferiu significativamente da cultivar Pra Estiva e da San
Andreas, a pior cultivar foi a Camino Real. 

• PFC, a melhor cultivar foi a Monterei, mas não diferiu

significativamente da cultivar Pra Estiva, a pior cultivar foi
a Camino Real, a pior média foi para Camino Real, que
não diferiu significativamente Aromas, e da Albion. 

• NTF a melhor cultivar foi a San Andreas, porém esta não

diferiu significativamente da Monterei e dá Pra Estiva. A
pior cultivar foi a Camino Real. 
• NCF a melhor cultivar foi a Monterei, porém não diferiu
significativamente da cultivar Pra Estiva e da San Andreas.
A pior média foi a Camino Real, junto com Albion. 

• MMFC a melhor cultivar foi a Pra Estiva, porém esta não

difere significativamente da Monterei, Camino Real e da
Albion, a pior média para massa média de frutos foi da
cultivar San Andreas, porém esta não difere
significativamente da Aromas. 
 Conclusão
• Através dos resultados obtidos, recomenda-se ao produtor
que irá implantar morangueiro visando comercializar os
frutos a cultivar Monterei, pois esta demonstrou
superioridade no que diz a respeito ao peso, número e
massa de frutos comerciais. Caso não haja disponibilidade
da cultivar para aquisição, pode optar-se pela cultivar Pra
Estiva. 
Referências
CAMARGO, L.S. Novas variedades de morangueiro no Estado de São Paulo. Piracicaba:
ESALQ, USP, 1960. 48 p. (Tese doutorado).
CAMARGO, L.S; ALVES, S.; SCARANARI,H.J.; ABRAMIDES, E. Novas cultivares de morangueiro para a região do
“alto piracicaba” no planalto paulista. Bragantia, Campinas, v. 27, n.10, p. 117-133, 1968. 
CAMARGO, L.S; PASSOS, F.A. Morango. In:
FURLANI, A.M.C.; VIEGAS, G.P. (Ed.) O melhoramento
de plantas no Instituto Agronômico.v. 1. Campinas: Instituto Agronômico. 1993. p.411-432.
CRUZ, C.D.; REGAZZI, A.J. Modelosbiométricos aplicados ao melhoramento genético.
Viçosa: Imprensa universitária. 1994. 390 p.
DÁVALOS, I.P.A. Una solucion a largo prazo em problemas de la fresa, mejoramiento genetico,zamora e irapuato,
zonas vanguardistas de Mexico.
PanAgfa, v. 65, n. 7, p. 31-33, 1979.
FERREIRA, V.L.P. Princípios e aplicações da colorimetria em alimentos. Campinas: ITAL,
1981, Instruções Técnicas, 19. 85 p.
.
Obrigado pela atenção!