UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE

CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDÚSTRIAIS
APICULTURA

MANEJO APÍCOLA
ANNELYSE ESEQUIEL DE LUCENA NEVES
HELOÍSA FARIAS GONZAGA
JÚLIA DE ARAÚJO LIMA LEITÃO

POMBAL, 2023

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 INTRODUÇÃO

 Apicultura é a atividade de criação de abelhas

da espécie Apis mellifera;
 O resultado do cruzamento natural entre as
abelhas europeias e africanas, no Brasil, é
conhecido como abelhas “africanizadas”;
 Sua criação tem a finalidade de produzir mel,
pólen apícola, própolis, geleia real, cera,
apitoxina;

Fonte: Autoria Própria.

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 INTRODUÇÃO

 A apicultura é uma das atividades capazes de causar impactos

positivos, tanto sociais quanto econômicos;
 Propicia a geração de inúmeros postos de trabalho, empregos e
fluxo de renda;

Fonte: Autoria Própria. 3 | 29

 INDUMENTÁRIA

 Equipamento de proteção individual (EPI);

 Macacão, luvas e botas;

Fonte: Autoria Própria. 4 | 29

 ENXAMEAÇÃO

 Não deixar faltar espaço no interior da colmeia, principalmente em época de florada,

substituindo os favos do ninho (velhos ou repletos de alimentos e as melgueiras lotadas de
mel) por quantos forem necessários;
 Controlar a idade da rainha, substituindo-a, de acordo com a avaliação de postura (ovos,
larvas e pupas);
 Controle da temperatura;
 Disponibilidade de alimento (natural e complementar);
 Local apropriado para o desenvolvimento do enxame (pragas, ambiente, predadores);

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 CAPTURA DE ENXAMES

CAIXA ISCA

 Para facilitar a aceitação das abelhas à nova

caixa, é recomendável que o apicultor pincele
em seu interior uma solução de própolis ou
extrato de capimlimão ou capim-cidreira ou
esfregar um punhado de suas folhas, deixando a
madeira com um odor mais atrativo para o
enxame;

Fonte: Autoria própria.

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 CAPTURA DE ENXAMES

CAPTURA DE ENXAMES MIGRATÓRIOS

 Trata-se de um enxame de abelhas (em forma
de cacho) instalado provisoriamente em
árvores, postes, telhados, etc;

Fonte: Autoria própria.

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 CAPTURA DE ENXAMES

CAPTURA DE ENXAMES FIXOS

 Esse enxame tem uma captura mais trabalhosa,
uma vez que será necessário retirar os favos e
transferi-los para a colmeia;

Fonte: Autoria própria.

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 UNIÃO DE ENXAMES

 A técnica da união de enxames com papel é

usada com sucesso em todo o País e necessita
somente de um pouco de mel e duas folhas de
papel um pouco maiores que a tampa da
colmeia;

Fonte: Autoria própria.

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 UNIÃO DE ENXAMES

 Nos enxames a serem usados, selecionar uma

das rainhas e eliminar a outra;
 Colocar uma folha de papel no lugar da tampa
da colmeia que ficou com a rainha;
 Derramar um pouco de mel sobre o papel e
colocar outro papel por cima;
 Retirar o fundo da outra colmeia e colocar em
cima do jornal;
 Dois ou três dias após a união, retirar os
melhores quadros dos dois enxames e colocá-
los em uma única caixa.

Fonte: EMBRAPA, 2002.

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 DIVISÃO DE ENXAMES

 A situação de grande volume populacional em

colônias fortes pode ser facilmente reconhecida
pela grande quantidade de abelhas fora da
colmeia;
 Falta espaço para as abelhas na colmeia, a
temperatura interna aumenta e o ferômonio da
rainha começa a ficar diluído na população;
 Esses fatores aliados à grande disponibilidade
de alimento no campo levam as operárias a
produzirem nova rainha e o enxame a se
dividir;

Fonte: Autoria própria.

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 REPRODUÇÃO DE RAINHA

 Uma rainha, em condições reprodutivas ideais e de

potencial genético elevado pode atingir a incrível
taxa de postura de 3.000 ovos/dia;
 Vive até 5 anos, mas para produção o ideal é
realizar substituição entre 1 e 2 anos de vida;
 Mas podem também existir casos em que, mesmo
com poucos meses, a rainha já não apresenta bom
desempenho reprodutivo;

Fonte: Autoria própria.

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 REPRODUÇÃO DE RAINHA

Tendo consciência da importância de substituir suas

rainhas anualmente, o apicultor poderá adquirir novas
rainhas de duas formas:
 Comprando rainhas de criadores;
 Criando suas próprias rainhas.

Fonte: Google Imagens.

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 REPRODUÇÃO DE RAINHA

 Comprando rainhas de criadores;

Fonte: Google Imagens.

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 REPRODUÇÃO DE RAINHA

 Criando suas próprias rainhas.

Fonte: Google Imagens.

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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Etapas:

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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Colheita:
• Práticas e equipamentos corretos;
• Equipamentos devem ser utilizados apenas para
este fim;
• Desgaste físico.

Fonte: Arquivos Miel-O.

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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Seleção dos quadros;

Fonte: Google Imagens. 18 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Unidade de beneficiamento;

Fonte: Autoria Própria. 19 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Área de higienização;

Fonte: Autoria Própria. 20 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Área de recepção;

Fonte: Autoria Própria. 21 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Equipamentos para beneficiamento;

Fonte: Autoria Própria.

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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Recebimento das melgueiras;

Fonte: Autoria Própria.

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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Desoperculação dos quadros;

Fonte: Autoria Própria. 24 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Centrifugação;

Fonte: Autoria Própria. 25 | 29

 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Decantação;

Fonte: Google Imagens.

Fonte: Autoria Própria.
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 PRODUÇÃO E BENEFICIAMENTO DO MEL

 Beneficiamento
sachê;

Fonte: Autoria Própria.

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 REFERÊNCIAS
 EMATER-MG, Apicultura: Manejo do Apiário, 2000. Disponível:
https://www.emater.mg.gov.br/doc/site/serevicoseprodutos/livraria/Agroind%C3%BAstria/Manejo%20do%20Api
%C3%A1rio.pdf
Acesso em: 26 de novemb. 2023.
 EMBRAPA, Sistema de Produção 3, Produção de Mel, Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, ISSN
1678-0256, 2002.

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PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDÚSTRIAIS
APICULTURA

OBRIGADA!
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JÚLIA DE ARAÚJO LIMA LEITÃO

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