Banana flambada

Tempo de Preparo: 20min Rendimento: 10 pores Ingredientes:

1 caixa de creme de leite 6 bananas nanicas 2 xcaras de acar 1 colher de suco de limo 1 colher de raspas de casca de limo 1 colher de canela em p 3 colheres de rum Modo de preparo: Descasque as bananas e fatie-as no sentido longitudinal

1.

2. Reserve 3. Em uma frigideira coloque o acar, leve ao fogo e cozinhe, at caramelizar 4. Misture 2 colheres de sopa de gua fervente, disponha as bananas, junte o suco de limo, as raspas de casca de limo e a canela em p 5. Cozinhe por 5 minutos ou at as bananas caramelizarem e na metade do cozimento, vire as bananas 6. Regue com rum, flambe, misture o creme de leite e retire do fogo 7. Sirva em seguida