Introduo a lngua francesa

Francofonia
O francs lngua oficial nos seguintes pases: Frana, Repblica Democrtica do Congo, Canad, Madagscar, Costa do Marfim, Camares, Burkina Faso, Mali, Senegal, Blgica, Ruanda, Haiti, Suia, Burundi, Togo, Repblica CentroAfricana, Repblica do Congo, Gabo, Comores, Djibouti, Lbano, Luxemburgo, Guadalupe, Martinica, Vanuatu, Seychelles; e apesar de no ser oficial, o francs a principal segunda lngua nos pases seguintes: Arglia, Tunsia, Maurcia, Marrocos.

Pontos Tursticos

Foi construda em 1889, em Paris, para a exposio mundial. Seu construtor foi Alexandre Gustave Eiffel (1832-1923); encontra-se no campo de Marte; tem 333 metros de altura, sendo de ferro. Seu peso total 9000 toneladas. Tem trs plataformas para o pblico: a primeira a 57 metros, a segunda a 115 metros e a terceira a 276 metros.

Castelos do Loire, Loiret-Cher

Castelo de Chambord, uma verdadeira maravilha arquitetnica construda no sculo XVI por Francisco I. O rei fez dele sua rea de caa, tendo sido construdo no que hoje o maior parque florestal da Europa. Outros castelos como os de Sullysur-Loire, Chalon, Villandry, Uss e Chinon tambm so lindos e com grande reputao. Todos estes castelos do Loire (19 ao todo) so obras-primas da Renascena e alguns so patrimnio mundial da UNESCO. Outra vantagem desta regio: os vinhos so deliciosos!

Mont-Saint-Michel, Normandia

A pequena cidade de Mont-SaintMichel, situado no topo de uma ilha rochosa, uma das paisagens mais famosas na Frana. No alto desta colina, est o magnfico mosteiro de Mont-Saint-Michel, outro Patrimnio Mundial da UNESCO. A aldeia povoada por apenas 42 pessoas foi objeto de controvrsia entre a Bretanha e a Normandia, pois ambas acreditavam estar em sua terra. Hoje, a pequena ilha recebe quase 3 milhes de visitantes todo ano!

Castelo e Jardins de Versalhes, Yvelines

O Palcio de Versalhes, localizado a oeste de Paris, sem dvida um dos mais belos do mundo. Foi concebido originalmente como um modesto pavilho de caa construdo no incio do sculo 17 por Lus XIII. Foi seu filho Louis XIV que decidiu fazer dele a residncia oficial do rei, no lugar do Louvre, e assim comearam as obras colossais que o transformaram em um palcio suntuoso. No s o prdio espetacular, mas os jardins francesa, criados por Le Ntre, so nada menos que excepcionais, contendo o belo Grand Canal, a Orangerie, o lago da Sua, a Fonte de Netuno, a fazenda de Maria Antonieta, o Grand Trianon e Petit Trianon.

Msica francesa
Charles Trenet - Que reste-t-il de nos amours

Non, je ne regrette rien Edith Piaf

Culinria

Um dos mais tradicionais pratos da culinria francesa, o Coq au Vin (ou Galo ao Vinho Tinto, em uma traduo aproximada) uma receita que j possui sculos de existncia. Segundo consta, o prato foi criado para Julio Csar (imperador romano), quando este conquistou a regio da Glia. Normalmente o prato leva carne de galo (ou galinha) que cozinhada com bacon, cebola, alho, vinho tinto, cogumelos e salsa, entre outros ingredientes.

Foie Gras

Um dos pratos mais tradicionais e tambm polmicos da Frana, o Foie Gras (Fgado Gordo, em traduo literal) o fgado de ganso (ou pato) inchado. Sendo que na maior parte das vezes esse inchao provocado pelos criadores forando os animais a comerem, o que levou diversos grupos ecolgicos a acusarem os criadores de maus tratos com os animais. Mas apesar disso, tratado como um alimento nobre pela maioria dos franceses, para comer apenas em ocasies especiais, como uma ceia de Natal, por exemplo.

Escargot

Um dos aperitivos mais tradicionais da Frana e tambm de restaurantes franceses em todo o mundo, o Escargot um alimento que causa certa estranheza daqueles que no sabem bem do que se trata. O Escargot nada mais do que um caracol que comestvel. Ele to apreciado que existe at talher especial para degustlo.

Queijos
Existem centenas de tipos de queijos. Estima-se que s na Frana passem de 400. So vrios os processos de produo que tornam um queijo diferente do outro: o tipo de mamfero que forneceu o leite, os teores de gordura, os tipos de bactrias (que responsveis pela acidificao do produto) e bolores, o tempo de envelhecimento etc.