Panquecas Americanas Ingredientes 140g de farinha de trigo 10g de fermento em p 15g de manteiga sem sal derretida 15g de acar

1 ovo 250ml de leite integral 1 pitada de sal Modo de preparo: 1. Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os lquidos em outra. 2. Adicione os lquidos aos secos, incorporando levemente. 3. Deixe a massa descansar por 5 minutos. 4. Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com leo. 5. "Pingue" a massa com uma colher grande, para que formem crculos. 6. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas. Obs: Sirva acompanhada de manteiga, gelias, caldas, frutas...