Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Orixs/entidades
Marinheiro
Comida
Bebida
Cerveja, rum, conhaque, Cravos gua com sal, cachaa. palmas.
Flor
Cor da vela
brancos, Branca, azul clara.
Observao
Fuma cigarro de palha Recebem suas oferendas m matas abertas, beiras de rio, campos e pastos. Fuma cigarro de palha. No se esquea de acrescentar fumo de corda oferenda.
Camares, peixes (de preferncia de gua salgada), ovo cozido. Carne assada, farinha, Boiadeiro farofa de torresmo, mandioca cozida, feijo tropeiro, abbora. feijoada, charque bem cozido, bolos ,frutas (todas) tipo Caboclo da Terra Seca Abbora moranga, coco inteiro ou em pedaos, milho verde e vrios frutos, sempre untados em mel
Cerveja, vinho tinto, vinho Flores do campo, Branca, branca e preta, moscatel, cachaa com palmas, cravos. amarela. vermelha, mel, gua, caf puro. vinho azul- escura , marrom seco, aguardente, batidas, conhaque, licores Caf, caldo de cana, gua. vinho tinto (para eles representa o sangue de Cristo), gostam de tomar sumo de ervas e apreciam o coco com vinho e mel. Caboclos e Caboclas predomina o verde preferem as que esto plantadas. Quanto s folhas, gostam imensamente de v-las espalhadas pelo cho do Terreiro em datas festivas. Flores amarelas Amarela
Obar
Exu Mirim
Milho amarelo, roms, gua, champanhe frutas doces. quiabo picado (bem picado) e peito (bovino) desfiado. Milho / Abar, acaraj, amal, ovos, moqueca de ovos vermelhos, Branca e preta, Recebe oferendas nas Manga, limo, laranja gua com mel, cachaa Cravos vermelha e preta. ruas, encruzilhadas e e as comidas de exu e com mel, cachaa com rosas vermelhas.
Iroko
Linha do Oriente
Osse
pombagira. fgado bovino picado e frito em azeite de dend, farofas apimentadas. Doces duros: rapadura, p de moleque, quebra queixo, cocadas secas e balas ardidas (de menta ou hortel). Farofa de farinha de mandioca com pepino e mel, ajab, caruru, feijo fradinho, deburu, aca, inhame, verduras, cebolas, acaraj, feijo, quiabo picado com mel Inhame e carneiro caruru, feijo fradinho, o deburu,(pipoca). Damasco, figo seco, ameixa seca, uva passa, tmara, melo, ma, pra, banana prata, mamo, abric, melancia, nectarina, po, aveia. Banana frita, canjiquinha, inhame, milho vermelho, feijo fradinho torrado, abacate, milho cozido com amendoim
cemitrios
gua, Cachaa
Flores brancas
Branca, verde
gua, suco de morango, Flores brancas e Amarela, branca, rosa. No se esquea de suco de abacaxi, gua com amarelas (palmas, acrescentar incenso mel e baunilha em fava. rosas, monsenhor). oferenda. Recebem-na nas matas, nas colinas.
Sucos de frutas, suco de Flores do campo hortel, cachaa, alu, gua de coco, melao de cana, vinho tinto ou branco
Verde e branca
Recebe oferendas nas clareiras das matas. No se esquea de acrescentar fumo de corda desfiado oferenda.
Logum Od
Ob
Abalua
torrado, farofa de dend com sal, mel. Axox, frutas doces, carne de caa, quibebe, ipet, omolucum, quindim, banana prata frita milho com fatias de coco), Muitas frutas, Carne de caa, feijo fradinho torrado Abar, acaraj, amal, moqueca de ovos, coco, farofa de dend, manga, aca branco, rom. Todas as frutas. Iberem, deburu, abad, feijo preto com dend, feijo fradinho, carne de porco, banana da terra frita, amendoim pilado e torrado, batata doce roxa cozida com mel, pinha, caqui. Pipoca estourada sem leo, sem sal, sem acar e regada com mel. Batata doce roxa cozida e regada com mel de abelha, beterraba cozida e regada com mel; frutas (pinha, caqui e coco
Vinho tinto, alu, gua de Lrio, rosa coco, caldo de cana, flores do Champanhe, gua palmas
amarela, Azul celeste, amarelo Recebe oferendas s campo, ouro margens de rios que ficam na mata, nas cachoeiras e na mata
gua, champanhe, vinho Flores vermelhas e Vermelha, marrom, Recebe oferendas no branco, vinho tinto, licor. alaranjadas, flores do coral, laranja, mato, nas margens de campo, jasmim, rosas vermelha e branca rios com corredeiras vermelhas. gua, vinho tinto e vinho Monsenhor, crisntemo, Preta e branca branco licoroso, gua em quaresmeira, cravos copos, licor de ambrsia brancos Recebe oferendas no cemitrio e em grutas
Nan
Ians
Oxum
seco)mandioca cortada em toletes cozida e aucarada Paoca de amendoim, figos, ameixas, aberum, uva roxa, melo, cassuanga, melo, melancia, calda de ameixa e de figo, berinjela com inhame, beterrabas, batata doce roxa cozida, folhas de mostarda. Milho torrado Feijo Preto com Pur de Batata doce. Aberum. Mugunz Acaraj, ipet, bob de inhame, feijo fradinho, abar, manga rosa, pitanga, cebola e frutas amarelas, laranja, abacaxi, uva, morango, ambrsia, melancia, melo amarelo, pssego e goiaba vermelha acaraj; abacaxi em calda, arroz-doce com bastante canela em p por cima Ipet, omolucum, quindim, banana frita, ovos cozidos, canjica
Lils, roxa
no
Champanhe, gua, vinho Lrio, rosa amarela Azul escuro, amarela branco doce, amarela Rosa branca, lrio e (champagne de ma, de copo de leite
na
Iemanj
Oxossi
Ogum
amarela, mel, banana ouro, laranja lima, melo, mamo, pssego, ,cereja, ma, pra, melancia, goiaba, framboesa, figo, etc); / Ipet, omolucum, quindim, banana frita, ovos cozidos, canjica amarela / Omolocum. Ipet. Manjar branco, peixes, camares, mamo, canjica, moqueca de peixe, piro de farinha de mandioca, mamo, pera Axox, carne de caa, quibebe, pamonha, milho, feijo fradinho torrado, goiaba, manga rosa, pitanga, jabuticaba, graviola, mamo, limo, carambola. Frutas no cidas, frutas de qualquer espcie; comidas (moranga cozida, milho verde em espiga e cozido, ma cozida e regada com mel ou aucarada, doces cristalizados. Feijoada, car, manga
gua, sidra, champanhe Flores brancas (rosas, Branca, azul-clara branca crisntemos, palmas, anglicas)
Vinho tinto, alu, gua de Flores do campo coco, caldo de cana, gua com melao, gua de coco com melao; cerveja branca; sucos de frutas, alu, gua de coco, caldo de cana
Cerveja
branca,
Exu
Pomba Gira
Xang
espada, inhame, feijo preto, feijo fradinho, agrio, abbora, caj, abacate, amal. Frutas (melancia, laranja, pra, goiaba vermelha, ameixa preta, abacaxi, uvas. Farofa com azeite de dend, farofa com mel, farofa com pinga, farofa de midos de boi ou galinha, bife acebolado com azeite de dend, fgado bovino com azeite de dend, farofas apimentadas Farofa com azeite de dend, farofa com mel, farofa com pinga, farofa de midos de boi ou galinha, bife acebolado com azeite de dend, fgado bovino com azeite de dend, farofas apimentadas Rabada, amal, ajab, caruru, marmelo, fruta do conde, abric, caqui, abar, angu, peito bovino, abacaxi, laranjas cidas,
palmas
Preta e vermelha, preta Recebe oferendas nas e branca ruas, encruzilhadas e cemitrios
Preta e vermelha, preta Recebe oferendas nas e branca ruas, encruzilhadas e cemitrios
Cerveja preta
Cravos vermelhos ou Marrom, vermelha, Recebe oferendas em brancos vermelha e branca pedreiras.
Pretos Velhos
Er Baianos
goiaba. Manga , ma,abacaxi, melo, melancia, figo, caqui, laranja, goiaba vermelha comidas quiabos picados em rodelas e levemente cozido, rabada cozida com cebolas cortadas em rodelas Tutu de feijo, mingau das almas, bolo de fub, cana, coco, mandioca, rapadura. Arroz doce, canjica, bolo de fub de milho, milho cozido, doce de coco, doce de abbora, doce de cidra, coco fatiado, quindim todas as espcies de frutas Caruru, doces e frutas Farofa de carne seca, abbora, coco, cocada. Acaraj, bolo de milho, farofa, carne seca cozida e com cebola fatiada, quindim coco, caqui, abacaxi, uva pra, laranja, manga, mamo.
Caf puro, vinho tinto, Flores brancas, flores Branca, preta e branca vinho moscatel, cachaa variadas com mel, Caf amargo, vinho doce, cerveja preta, gua de coco, vinho branco licoroso
Recebem oferendas em lugares gramados debaixo de rvores Fumam cigarro de palha ou cachimbo.
Guaran, sucos de frutas, gua de coco, caldo de cana, gua com mel gua de coco, cachaa com coco, batida de coco. Batida de amendoim, pinga misturada com gua de coco , cachaa com coco,
Margaridas, mariquinha
Recebe oferendas em jardins, praias, cachoeiras, matas preta, Recebem oferendas nos campos e matas prximos a coqueiros
Oxal
Canjica, aca, mugunz, uva branca, coco verde, pra, maa, melo, inhame cozido com mel, inhame pilado. Comidas brancas (canjica, arroz doce, coalhada adocicada, etc.); pes; mel; coco seco, coco verde com uma tampa cortada e um pouco de mel derramado dentro da sua gua A comida preferida do ancestral homenageado Frutas. Vinho Ch de frutas (muito comum), especialmente os de flores e frutas diversas /Frutas Batata doce, ovos, bertalha, milho branco, coco, mel, feijo, dend, acaraj, aca, omolucum, banana da terra frita no azeite de dend, farofa de ovos, melancia, tangerina Pepino (legumes
Branca
Recebe oferendas nos campos abertos, bosques, praias limpas e jardins floridos.
A bebida preferida do A flor preferida do Branca ancestral homenageado ancestral homenageado gua, vinho tinto com mel, Flores silvestres, rosas. champanhe, licor doce e Flores silvestres, rosas licores Rosas de diversas cores, ou flores do campo Flores silvestres, rosas gua, alu, vinho branco, Flores amarelas gua de coco, cerveja vermelha gua em copos; vinho branco seco; gua adocicada com aucar ou mel; Azul, amarela, rosa, vermelha, branca. Amarelas (diversas cores e formatos, exceto pretas e pretas e vermelhas) Verde, amarelas Aceitam incenso em suas oferendas e as recebem debaixo de rvores e em gramados. Recebe oferendas prximas s quedas das cachoeiras.
Oxum Mar
compridos que lembram o formato de uma cobra) Algodo doce gua aucarada Frutas, mel, milho, gua, gua de coco, caldo Flores do campo inhame, mandioca de cana cozida, cana, abbora, doces de frutas e legumes.
Verde, branca
Glossrio Abad: milho. Abar: bolo de feijo enrolado em folha de bananeira. Aberum: milho torrado e pilado. No caso de Nan utiliza-se milho roxo. Acaraj: bolinho de feijo fradinho pilado temperado com cebola e sal e frito em azeite de dend. Aca: bolo de massa de milho branco ou vermelho cozido em gua e servido embrulhado em folha de bananeira. Ajab: comida votiva feita com quiabos cortados em lasca regados com mel e azeite de dend. Alu: bebida fermentada de milho, arroz ou casca de abacaxi. Amal: comida votiva feita com quiabos, cebola, camares secos pilados, sal e azeite de dend. Para Ogum usa-se feijo fradinho. Para Xang usa-se rabada ou peito bovino e quiabo fresco. Axox: comida votiva feita com milho cozido e misturado com melao e pedaos de coco. Caruru: comida votiva feita com quiabos, pimenta malagueta, camaro seco e azeite de dend. Cassuanga: comida votiva feita com farinha (ou fub) de milho, gua, sal, leite, acar e amendoim descascado. No caso de Nan utiliza-se milho roxo. Deburu: milho de pipoca estourado na areia. Iberem: bolo de milho embrulhado em folha de bananeira. Ipet: inhame fervido com camares, dend e temperos. Mungunz: gros de milho branco cozidos em calda aucarada e leite de coco.
Omolucum: comida africana feita de feijo fradinho, azeite de dend e diversos temperos. Quibebe: pur de abbora temperado com sal e coentro.