SISTEMAS DE CRIAO

Docente: Msc. Joo Ricardo Pompermaier Ramella

Eng. Agrnomo CREA: PR102204/D

Sistema de Produo de Milho

(Zea mays)

Curso: Agronegcios - TAG 604

5 perodo
Carga Horria: 36 horas

Origem
O milho uma espcie da famlia das
gramneas, sendo o nico cereal nativo do
Novo Mundo.
o terceiro cereal mais cultivado no
planeta.
A cultura est espalhada numa vasta
regio do globo, em altitudes que vo desde
o nvel do mar at 3 mil metros.

Este cereal no nativo do Brasil e,

assim, importante ressaltar que no
somos o centro de origem dessa cultura,
como, equivocadamente, muitos podem
imaginar.
Apenas o Mxico e a Guatemala so
considerados pases que deram origem ao
milho que conhecemos hoje.

A mais antiga espiga de milho foi

encontrada no vale do Tehucan, na regio
onde hoje se localiza o Mxico, datada de
7.000 a.C.
O Teosinte ou alimento dos deuses,
como era chamado pelos maias, deu
origem ao milho por meio de um processo
de seleo artificial (feito pelo homem).
O Teosinte ainda encontrado na
Amrica Central.

Ao

longo

do

tempo,

homem

promoveu uma crescente domesticao do

milho por meio da seleo visual no campo,
considerando importantes caractersticas,
tais como produtividade, resistncia a
doenas e capacidade de adaptao,
dentre outras, dando origem s variedades
hoje conhecidas.

Importncia Scio Econmica

O milho a terceira cultura mais
cultivada no mundo.
No Brasil, so colhidos em mdia 12
milhes de hectares a cada safra, o que
coloca o pas como o terceiro no ranking
mundial de rea colhida.

Alm da sua importncia econmica como

principal componente na alimentao de aves,
sunos e bovinos, o milho cumpre papel tcnico
importante para a viabilidade de outras culturas,
como a soja e o algodo, por meio da rotao de
culturas, minimizando possveis problemas como
nematides de galha, nematide de cisto e
doenas como o mofo branco e outras, dando
sustentabilidade para diferentes sistemas de
produo em muitas regies agrcolas do Brasil e
do mundo.

Classificao Botnica
A famlia Poaceae ( Graminaceae) possui
cerca de 727 gneros e 19.325 espcies, com
ampla distribuio mundial (cosmopolitas).
Reino: Plantae
Diviso: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Gramineae
Famlia: Poaceae
Gnero: Zea
Espcie: mays

Descrio Botnica
Semente
A semente lanada ao solo, havendo condies de
umidade e temperatura favorveis, germina aps 5 ou 6 dias.
A semente um tipo especial de fruto botanicamente
classificado como cariopse. A mesma apresenta basicamente
3 partes:
Pericarpo: camada mais externa, fina e resistente
constituindo a parede externa da semente.
Endosperma: parte mais volumosa da semente,
envolvida pelo pericarpo e constituda por substncias de
reserva principalmente o amido.

Embrio: a planta em miniatura com os primrdios de

todos os rgos da planta desenvolvida.

Sistema Radicular
No incio da germinao, a parte do embrio
(radcula) desenvolve se em uma raz, rompendo as
camadas da semente, aprofunda se no solo em
sentido vertical.

Logo em seguida surgem as razes secundrias que

se ramificam intensamente e a raiz primria se
desintegra.
H o aparecimento das razes adventcias que
partindo dos primeiros ns de colmo orienta se no
sentido de atingir o solo.

 As razes secundrias e adventcias ramificadas num

sistema radicular fasciculado, o qual raramente penetra
mais que 40 cm no solo e quando desenvolvido atingem
um raio de cerca de 50 cm em torno da planta.

Parte Area
A planta de milho quando apresenta cerca de 15 cm
de altura, o caule j se encontra completamente
formado.
Desse ponto em diante,
o crescimento da planta
resultante do aumento das
clulas em nmero e volume.

A parte area da planta atinge a altura em torno de 2

metros, podendo variar em funo da variedade ou
hbrido, condies climticas, fertilidade do solo...

 constituda pelo colmo que ereto, no

ramificado, apresentando ns e entrens, de natureza
esponjosa, relativamente ricos em acares o que lhes
confere sabor adocicado.

As folhas dispem-se alternadamente e inseremse nos ns.

So constitudas de uma bainha invaginante,
pilosa de cor verde clara e limbo verde escuro,
possuindo bordos serrilhados com uma nervura
central vigorosa e em forma de canaleta.
Entre a bainha e o limbo existe
a lgula que estreita e de
natureza membranosa.

 A planta do milho Monica, isto , possui os dois

sexos na mesma planta, separados em inflorescncias
diferentes.

 As flores masculinas numa pancula

terminal, conhecida pelo nome de flecha ou
pendo e as femininas em espigas axilares.
Inflorescncia pode ter de 50 a 60cm de
comprimento possuindo colorao varivel
podendo ser esverdeada, marrom ou
vermelho escuro.
As flores masculinas dispem-se ao
longo do ramo principal e das ramificaes.

Cada flor constituda de 3 estames

protegidos
por
duas
formaes
membranosas chamadas lema e palea.
Flores amadurecem seus gros de plen
em perodos diferentes, a produo de
plen dura cerca de 8 dias e cada pancula
pode produzir at 50 milhes de gros de
plen.

 A inflorescncia feminina (espiga),

constituda por um eixo ou rquis (sabugo) ao
longo do qual dispem-se os alvolos.

Nesses
alvolos,
desenvolvem-se
as
espiguetas aos pares como na inflorescncia
masculina.
Cada espigueta formada por duas flores,
sendo uma frtil e outra estril.
Cada flor coberta por duas glumelas e o
conjunto de duas flores recoberto por um par de
glumas.

 Cada flor feminina constituda de um ovrio

unilocular, ou seja, com uma nica loja no interior
da qual existe um nico vulo.
Saindo do ovrio desenvolve-se o estilo estigma
bfido, dividido em dois na sua extremidade livre.
O conjunto de estilo estigma que vem a
constituir o cabelo, barba ou boneca do milho.
A espiga externamente protegida pelas
palhas.

Polinizao no Milho
A polinizao consiste na transferncia do
gro de plen da antera da flor masculina ao
estigma das flores femininas.

A planta de milho, pela sua organizao

morfolgica,

impede

que

haja

autofecundao, ou seja, a polinizao de

uma espiga por gros de plen da mesma
planta.

 O gro de plen de uma planta,

normalmente atravs de agentes naturais,
principalmente correntes areas, atinge a
barba da espiga de outras plantas.
Ocorre normalmente apenas cerca de
2% de autofecundao, razo pela qual se
diz que o milho tipicamente uma planta
de polinizao cruzada.

 Para que haja polinizao, os pendes

devem estar soltando plen e a
receptividade
das
barbas
seja
coincidente com essa soltura de plen.
Normalmente as barbas ficam
receptivas por vrios dias, assim como a
flecha tambm solta plen por vrios
dias.

 Uma vez processada a polinizao, ocorre a

fecundao propriamente dita, que resulta na
formao do fruto comumente denominado gro.

HBRIDOS

Histrico
Em 1909, o botnico e geneticista norteamericano George Harrison Shull criou o primeiro
esquema para a produo de sementes hbridas de
milho.
Mostrou que, ao fecundar a planta com o prprio
plen (autofecundao), eram
produzidos
descendentes menos vigorosos.
Repetindo o processo nas seis ou oito geraes
seguintes,
os
descendentes
fixavam
caractersticas
agronmicas
e
econmicas
importantes.

As

plantas

que

geravam

filhos

geneticamente semelhantes, e tambm iguais

s mes, passaram a ser chamadas de linha
pura.
Shull notou que duas linhas puras diferentes
ao

serem

cruzadas

entre

si

produziam

descendentes com grande vigor, chamado de

vigor hbrido ou heterose, dando origem ao
Milho Hbrido.

Os diferentes tipos de hbridos

1. O cruzamento de uma linha pura A com
linha pura B d origem semente de um
hbrido simples AxB.
2. Um hbrido simples AxB cruzado com
uma linha pura C d origem a um hbrido
triplo (AxB)xC.
3. O cruzamento de 2 hbridos simples, AxB
e CxD, produz 1 hbrido duplo (AxB)x(CxD).

Ciclo de Desenvolvimento do Milho

A durao do perodo de desenvolvimento para um
determinado hibrido altamente dependente do
ambiente.
A taxa de desenvolvimento pode ser modificada por
diversos fatores, tais como:
temperatura,
contedo de gua e
fertilidade do solo,
radiao solar e fotoperodo.

Embora

todo

complexo

climtico exera influncia sobre

o

crescimento

desenvolvimento das plantas, a

TEMPERATURA
dominante.

fator

 No desenvolvimento do milho, a durao

do ciclo em dias tem

inconsistncia (Figura 1).

demonstrado

Isso se deve ao fato de que a durao

de sub-perodos de desenvolvimento da
planta esto associados s variaes das
condies ambientais e no ao nmero de
dias.

 A temperatura do ar influencia os processos

fisiolgicos das plantas, interferindo em cada subperodo do ciclo dos vegetais.
As plantas apresentam uma temperatura
mnima abaixo da qual interrompem as suas
atividades fisiolgicas;
uma faixa satisfatria de temperatura para o
seu desenvolvimento adequado;
e uma temperatura mxima efetiva acima da
qual a taxa respiratria supera a produo de
fotoassimilados.

 Em vez do nmero de dias, a soma de

graus-dia (acmulo trmico) que a planta
necessita para completar parte ou todo o ciclo
tem-se

demonstrado

mais

precisa

para

caracterizar o ciclo de vida das plantas.

Um dos mtodos utilizados para relacionar
a

temperatura

ao

desenvolvimento

plantas o da soma de temperaturas, .....

das

......unidades trmicas ou graus-dia, definida

como a soma das temperaturas, acima de
uma temperatura base, necessria para que a
planta atinja um determinado estdio fenolgico
de desenvolvimento.
O mtodo dos graus-dia baseia-se na
premissa de que uma planta necessita de certa
quantidade de energia, representada pela soma
de graus trmicos necessrios, para completar
determinada fase fenolgica ou mesmo o seu
ciclo total.

 Estima-se a soma das unidades dirias de

calor, a partir da semeadura para o material
gentico atingir um determinado estdio, pela
diferena entre a temperatura mdia diria do ar e
as temperaturas base mnima ou mxima exigidas
pela espcie vegetal.

Tabela 1 - Estdios fenolgicos da cultura do milho.

Autor: Jos Luis da Silva Nunes.

 O conhecimento das exigncias trmicas, desde a

semeadura ao ponto de maturidade fisiolgica, so
fundamentais para a previso do surgimento e durao
dos estdios de desenvolvimento das plantas.
Essas informaes, associadas ao conhecimento da
fenologia

da

cultura,

podem

ser

utilizadas

no

planejamento e definio da poca de semeadura, da

utilizao

de

insumos

(fertilizantes,

inseticidas,

fungicidas e herbicidas, entre outros) e da poca de

colheita.