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Fungos
Fungos
Definio
Seres uni ou pluricelulares eucariotos, sem tecidos verdadeiros; aerbios ou anaerbios facultativos; facultativos; heterotrficos e digesto extra corprea; possuem parede celular com quitina, e glicognio como material de reserva.
Diversidade
Aspergillus flavus
Agaricus blazei
Morchella sculenta
Boletus edulis
Allomyces arbuscula
leveduras
Corpos de frutificao
Miclio
Introduo
Estudo dos fungos (Micologia) - relativamente recente (cerca de 250 anos), se comparada a Botnica e a Zoologia. Importncia dos fungos em nosso dia-a-dia. Micologia tem aplicaes nas disciplinas: Agronomia Medicina Bioqumica Veterinria Gentica Zootecnia
Reinos de Whittaker (1969): 1. Monera (procariontes) - algas azuis. 2. Protista (eucariontes unicelulares) - algas e fungos fungos unicelulares. unicelulares 3. Plantae (eucariontes multicelulares auttrofos fotossintetizantes) brifitas, pteridfitas e plantas com sementes. 4. Fungi (eucariontes multicelulares com nutrio
hetertrofa absortiva) fungos verdadeiros verdadeiros. . 5. Animalia (eucariontes multicelulares com nutrio hetertrofa ingestiva) vertebrados e invertebrados.
Whittaker (1969):
Fungos Animais
Ascomycota
Asco + ascosporos Corpos de Woronin (reprod.)
Basidiomycota
- Eucariticos Eucariticos, no vasculares. - Nutrio por absoro (aclorofilados e heterotrficos). - No formam tecidos verdadeiros. - Parede celular contendo quitina quitina. - Reserva na forma de glicognio. glicognio - Reproduo por esporos meiticos (sexual) e mitticos (assexual)
NUTRIO HETEROTRFICA
Liberam enzimas digestivas que digerem o substrato (vivo ou morto) orgnico para que possam ser absorvidos.
SAPRFITAS
A maioria vive no solo alimentando-se de matria morta (decompositores). Importante na ecologia.
PARASITAS
Causam doenas (micoses) em plantas e animais que lhes servem de hospedeiro.
MUTUALISTAS
Vivem associados outras formas de estabelecendo relao vantajosa ambos, porm dependncia total. com vida uma para de
PREDADORES
Alimentam-se de pequenos vermes presentes no solo.
EXEMPLOS EXEMPLOS
LIQUENS matria orgnica fungos + algas verdes ou azuis proteo fsica, umidade, sais minerais MICORRIZAS Sais minerais; a rea de absoro fungos + razes de plantas acar e aminocidos
Candida albicans
Fungo causador de micoses que atingem os dedos dos ps e as mucosas vaginal e bucal.
FERRUGEM Doenas que atacam o cafeeiro e outras plantas, provocando srios danos lavoura.
Simbiose viver juntos Organismos vivendo em estreito contato com outros de espcies diferentes, obtendo destes nutrientes ou qualquer outro benefcio. Micorrizas Liquens
Liquens
Tipos Morfolgicos
Crostoso ou crustceo Fruticoso Filamentoso Composto ou Dimrfico Forma achatada, arredondada, totalmente aderida ao substrato - Ex. Caloplaca
Marcelli, M. P. 2006. Fungos liquenizados. In: Biologia dos liquens. Xavier Filho, L. et al. (eds.). Cap.I.pp. 25-74.
Liquens
Tipos Morfolgicos Folioso ou foliceo Aspecto de pequenas folhas, com algumas partes aderidas ao substrato. Ex. Parmelia, Peltigera
Liquens
Ocorrncia e distribuio
Ambientes diversos: diversos
Terrestres Aquticos marinhos Aquticos continentais Ar (esporos)
Fontes: Fontes :
Fungos
UNICELULARES
Levedos: fungos anaerbios facultativos (fermentadores) muito utilizados na fabricao de alimentos.
Morfologia
PLURICELULARES
HIFAS
Tubos microscpicos que se originam da germinao de um esporo originado por mitoses.
MICLIO
Nome dado ao conjunto de hifas que formam o fungo.
HIFAS SEPTADAS
Presena de paredes transversais (septos) delimitando as clulas que podem apresentar um ou mais ncleos.
HIFAS CENOCTICAS
So preenchidas por uma massa citoplasmtica comum a vrios ncleos
Parede celular
Parede celular = complexa quimicamente, destacando-se a quitina como componente importante.
Reserva
O glicognio (polissacardeo constitudo por uma cadeia de monmeros de glicose) a principal substncia de reserva dos fungos e dos animais.
Reproduo
1. Assexuada = mitoses. Responsvel pela propagao e disseminao. 2. Sexuada =
(resultante da plasmogamia plasmogamia, cariogamia e meiose) meiose tem como principal funo a produo de variabilidade gentica da prognie.
Por meio da reproduo assexuada vrias geraes so produzidas no intervalo de um ano, enquanto a reproduo sexuada ocorre,
comumente, em uma nica poca do ano porque exige condies ambientais especificas.
So formados:
* Diretamente nas hifas * Dentro de esporngios * Corpos de frutificao
a) Reproduo vegetativa
b) Reproduo esprica
esporos esporos, conhecidos como mitsporos), sendo muito variveis, moveis por meio de um ou dois flagelos (zosporos) ou imveis (aplansporos). Os aplansporos so produzidos no interior de esporngios, sendo denominados endsporos, ou externamente, na extremidade de esporangiforos (exsporos, como exemplo os condios).
Reproduo Assexuada
Condios
B C A D
Ascognio
Anterdio
Plasmogamia
Ciclo de Vida
Ascomycetes
Diviso/Filo Chytridiomycota
Quitrdias
Basidiomycota
Clulas globosas e solitrias com ou sem filamentos semelhantes a razes chamados de rizides
Unicelular podem produzir rizides (fixar o talo) Filamentoso miclio cenoctico; septos individualizam estruturas reprodutivas
Diviso/Filo Zygomycota
1% das espcies de fungos Zygos (Gr.) = Unio, reunido > vive no solo, sobre matria orgnica em decomposio, parasitas, causar infeces, bolores em alimentos ricos em carboidratos, destri frutas e vegetais estocados Refere-se a fuso de gametngio para formar uma estrutura nica, chamada Zygosporngio
Basidiomycota
Indivduos compatveis se aproximam, ocorrendo a plasmogamia, cariogamia e meiose Miclio verdadeiro, hifas cenocticas e sem clulas flageladas
Diviso/Filo Zygomycota
Diviso/Filo Zygomycota
esporngio
esporangisporo
vescula
Fototropismo positivo do esporngio direcionado pela vescula que ejeta o esporngio a distncia de 2m a 50km/h
Diviso/Filo Ascomycota
N de espcies = 32.300 Maioria dos fungos que se associam = lquens
Podrido escura
Basidiomycota
Miclio septado, formando corpo de frutificao, atravs do entrelaamento das hifas e surgimento de estado dicaritico
Exclusividade de ascomicetos!!!
Diviso/Filo Ascomycota Peritcio = entre esfrico e em forma de pra Ostolo = sada de ascsporos Himnio fechado pyrenomycetes
Diviso/Filo Ascomycota Ascoma ou ascocarpos = estrutura reprodutiva sexual Apotcio = aberto e com forma de xcara expondo o Himnio (camada de ascos) discomycetes
Diviso/Filo Basidomycota
Produzem basidisporos = meisporo produzido no basdio N de espcies = 22.300
Basidiomycota
+++ miceliais
Hirneola auricularia-judae
Diviso/Filo Basidomycota
Apresenta Hifa especializada BASDIO BASIDISPORO Uninucleados e Haplides Podem estar ou no em Himnio
Diviso/Filo Basidomycota
Doliporo
Miclio Primrio
Germinao imediata do basidisporo Fase de crescimento rpido Multinucleado (fase inicial) sem septos Posteriormente hifas septadas c/ clulas Monocariticas
Miclio Tercirio
Especializao das Hifas (estreis e reprodutivas) Produo de Basidiomas
Diviso/Filo Basidomycota
1. Classe Basidiomycetes
orelhas-de-pau e gasteromicetos)
2. Urediniomycetes =
antigo Teliomycetes (Ferrugens)
3. Ustilaginomycetes =
antigo Ustomycetes (Carves)
Diviso/Filo Basidomycota
Gasteromicetos
Basidisporos em himnio visvel somente na maturao, quando se abre Estrelas-da-terra, cogumelos malcheirosos, falsas trufas, fungos semelhantes a ninhos de pssaros
Diviso/Filo Basidomycota
Diviso/Filo Basidomycota
Pleo
Haste
Diviso/Filo Basidomycota
Himenomicetos
Podrido da Madeira
Serpula lacrymans
Podrido marrom decompe somente a celulose e deixa a lignina. Podrido branca a celulose e lignina so atacadas enzimaticamente.
Diviso/Filo Basidomycota
Classes Urediniomycetes e Ustilaginomycetes Parasitas danosos afetam a Agricultura 2. Classe Urediniomycetes: as ferrugens ~5000 espcies (140-150 gneros)
Basidisporos Basidisporos
Basdio
Basdio
Diviso/Filo Basidomycota
2. Classe Urediniomycetes
Fitopatgenos mais importantes Causadores de perdas econmicas na Agronomia Ex. ferrugens do caf, ma, amendoim, pinheiros, cereais (ferrugem preta) Ciclo de vida complexo Muitos heterocios (2 hospedeiros) poucas autocios (1 hospedeiro)
Diviso/Filo Basidomycota
3. classe Ustilaginomycetes
Infectam mais de 4000 espcies de plantas A fuligem corresponde a massas de telisporos. Autocio um nico hospedeiro ao longo do ciclo de vida.
Caracterstica fundamental =
Condios Reproduo Assexuada Conidiforos Apenas fenmenos mitticos
Morfologia
Unicelulares Pseudomiclio (leveduras) Hifas septadas
Simples = como nos ascomicetos Doliporo e c/ ansas = basidiomicetos
Fase assexuada de muitos deuteromicetos = semelhantes a fase assexuada de muitos ascomicetos conhecidos
Importncia econmica dos fungos conidiais Shoyo = Fermentao da soja (Linhagens de Aspergillus oryzae e A. soyae); Misso = pasta de soja rica aminocidos (A.oryzae e Sacharomices rouxii Saqu e Cerveja de arroz = A. oryzae Po e malte = S. cerevisae (Ascomicetos, mas tem clulas de forma anamorfa) Cervejas pretas = S. uvarum (= S. carlsbergensis) lcool = etanol = S. cerevisae Vinhos = S. cerevisae e Schizosaccharomyces pombe = sabor aos vinhos franceses e alemes (Botrytis cinerea) Protenas e vitaminas tipo B = Candida utilis; Maturao de queijos = Penicilium camemberti; P. roqueforti; P. gorgonzolae; P. stilton; P.
candidum; P. album;
Antibiticos = P. chrysogenum
Aspecto lavado do jeans = Enzimas produzidas por Trichoderma, que degradam celulose = enzimas adicionadas ao detergente, maquina de lavar, para ajudar remover sujeiras;
Antracnoses = leses pretas nas plantas; Aflatoxinas = cncer de fgado no homem (A. flavus e A. parasiticus); Dermatfitos = causadores de tinhas, p-de-atleta e outras;
Bibliografia
MILANEZ, A. I. Diversidade no Reino Stramenopila. Domnio Eukarya. Instituto de Botnica, So Paulo, SP. RAVEN, P. H.; EVERT, R. F. & EICHHORN, S. E. 1996. Biologia Vegetal. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro. 728p. RAVEN, P. H.; EVERT, R. F. & EICHHORN, S. E. 2001. Biologia Vegetal. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro. TRUFEM, S.F.B. Diversidade no Reino Fungi: Zygomycota. Domnio Eukarya. Instituto de Botnica, So Paulo, SP. http://www.ento.okstate.edu/classes/plp3343/lecture15.pdf http://www.ento.okstate.edu/classes/plp3343/lecture16.pdf
Muito obrigada