SAPONÓSIDOS

• Os saponosidos são heterosidos muito frequentes nas

plantas
• Apresentam sob o ponto de vista químico da constituição
da genina os grupos:
• A-Geninas esteróides
• B-Geninas triterpénicas
• Os saponosidos com estrutura esteróide existem nas
Liliaceae (alho, cebola, aspargos), Agavaceae (agave e
iuca), Dioscoreacae (Inhame bravo), Fabaceae (alforva),
Solanaceae (tabaco) e Scrophulariaceae (digitalis)
 SAPONÓSIDOS
25 27
21 26
O
• Os saponosidos 18
23
triterpénicos são os mais 12 20
22
24

11
numerosos, existindo em 1
19 13 17 O

14 16
animais marinhos e 2 10
9 8
15

Pteridófitas 3 7
5

• A-Geninas Esteróides 4 6 Espirostano

• As geninas esteróides 26
21
contêm como núcleo 23
18
fundamental o 12
20
22 24
25
27

espirostano, ou o 19
11
13
17 E
O
C D 16
furostano 1
9 8
14

2 10 15
A B
3 7
4
5
Furostano
6
 SAPONÓSIDOS
• O saponosidos encontram-se distribuidos em
bolbos, raizes e grãos.
• ISOMERIA
• Apresentam isomeria óptica, especialmente no C25,
porque as outras isomerias são constantes. Os
enantiomorfos obtidos formam duas séries
• A-Neosapogeninas (25S)
• B-Isosapogeninas (25R)
• As ligações entre os ciclos B/C e C/D são
sempre trans, enquanto que a ligação entre
D/E é sempre cis. A configurações em C20
e C22, são constantes e respectivamente S e
R.