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Adultos
CT5 Qualidade no
Servio Turstico
(50h)
EXEMPLO
Princpios bsicos da poltica da qualidade no sector
hoteleiro
O objetivo ter por base as expectativas dos hspedes em relao ao bom nome
da nossa empresa.
Aposentos
Limpeza excelente, roupas em bom estado e com impecvel apresentao;
Conforto e tranquilidade, com silncio nos corredores;
Impressos limpos, de boa qualidade e apresentao;
Informaes aos hspedes sobre a cidade e o hotel;
Boa apresentao e funcionamento dos equipamentos em uso;
Bom servio de lavandaria, com tratamento cuidado das roupas dos
hspedes e do hotel.
Pequeno-almoo
Pequeno-almoo bom e variado, no qual se devero incluir alimentos
dietticos;
Buffets bem apresentados;
Mise en place cuidada;
Servio diligente, atento e prestvel;
Diversos
Canais especficos de filmes e notcias (canais internacionais);
Bom atendimento dos pedidos VIP;
Tratamento personalizado a senhoras desacompanhadas ou a casais em
lua-de-mel.
Direo e superviso
Garantia de um atendimento geral com simpatia, cortesia e solicitude;
atingidas e mantidas;
Garantia de que todos
os
planos
de
formao
so
mantidos,
aspeto;
Evitar dizer que no h determinado prato.
Room service
Servio eficiente e rpido;
Ementa apropriada;
Manuteno dos padres em todos os turnos;
Demora do servio dentro do razovel;
Receo
Bom servio de receo em atendimento e assistncia ao hspede durante
Reservas
Servio de reservas bem informado, que responde a todas as solicitaes e
esteja apto a informar antes das perguntas serem feitas, antecipando as
necessidades do cliente;
Bom tratamento nos avisos de reserva, garantindo que o hspede tenha
Segurana
Bom controlo do chaveiro geral e emisso de novas chaves;
Qualidade das fechaduras em bom funcionamento;
Privacidade dos hspedes;
Controlo das chaves na receo;
Controlo e segurana dos cofres;
Qualidade e manuteno dos sistemas de alarme e segurana de incndio;
Tranquilidade quanto aos valores no quarto;
Informao sobre as sadas de emergncia;
Piscinas bem sinalizadas e tratadas;
Possveis causas de acidentes eliminadas;
Quadros de energia bem protegidos e sinalizados;
Guardas e seguranas atuantes, visveis e simpticos para os hspedes, os
quais devem ajudar sempre que necessrio.
Telefones
Bom
o
o
o
o