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A QUALIDADE TOTAL NA
PEQUENA E MDIA EMPRESA
NDICE
I. INTRODUO ............................................................................................................................02
II. INTERESSE NA QUALIDADE TOTAL...................................................................................03
III. A EMPRESA COMO UM PROCESSO................................................................................. ..04
EXERCCIO/ AVALIAO ..............................................................................................................05
IV. PRINCPIOS DA QUALIDADE TOTAL..................................................................................06
PRINCPIO 1. .....................................................................................................................................06
PRINCPIO 2. .....................................................................................................................................07
EXERCCIO/ AUTODIAGNSTICO .................................................................................................08
PRINCPIO 3. .....................................................................................................................................09
PRINCPIO 4. .....................................................................................................................................10
PRINCPIO 5. .....................................................................................................................................11
PRINCPIO 6. .....................................................................................................................................12
EXERCCIO FIXAO......................................................................................................................13
PRINCPIO 7. .....................................................................................................................................15
PRINCPIO 8. .....................................................................................................................................16
PRINCPIO 9. .....................................................................................................................................17
PRINCPIO 10. ...................................................................................................................................18
EXERCCIO/ FIXAO.....................................................................................................................19
.
V. TCNICAS PARA GERENCIAMENTO DE PROCESSOS.....................................................20
.
INDICADORES..................................................................................................................................20
MAMP................................................................................................................................................21
BRAINWRITING...............................................................................................................................22
EXERCCIO/ VERIFICAO DE APRENDIZADO.........................................................................23
GUT/DIAGRAMA DE PARETO......................................................................................................24
PRO WORK T&D.
MARCELO ZENARO
I. INTRODUO
O PRESENTE INSTRUMENTO DE ESTUDOS, TEM A FINALIDADE DE LEVAR A
CONHECIMENTO DE TODOS NA EMPRESA, DESDE OS EXECUTIVOS AOS MAIS BAIXOS
ESCALES HIERRQUICOS EXISTENTES, O QUE , COMO FUNCIONA, QUAIS OS
OBJETIVOS, E QUAL O PAPEL DE CADA UM NO DESENVOLVIMENTO DE UM
PROGRAMA DE QUALIDADE TOTAL NUMA EMPRESA.
A IMPLANTAO DE UM PROGRAMA DE QUALIDADE TOTAL NUMA EMPRESA
OU QUALQUER OUTRO ORGANISMO ECONMICO, PBLICO E PRIVADO,
PRIORIDADE NESTES TEMPOS, PRINCIPALMENTE DIANTE DA LIVRE CONCORRNCIA,
DA GLOBALIZAO DO CONSUMO, DA EXIGNCIA DOS CONSUMIDORES E DO
PRPRIO MERCADO, CADA DIA MAIS COMPETITIVO, NO SENTIDO DE MELHORAR O
ATENDIMENTO, OS SERVIOS EM GERAL, OS PRODUTOS, A IDEOLOGIA
MERCADOLGICA E OS PRPRIOS OBJETIVOS DA EMPRESA.
A COMPETIO ENTRE AS MILHARES DE EMPRESAS, DEZENAS DE UM MESMO
RAMO DE ATIVIDADE E UM MESMO SEGMENTO DE MERCADO, EXIGEM COMO
PRINCPIO FUNDAMENTAL, A QUALIDADE, QUE PODE SER TRADUZIDA EM
AGILIDADE, INOVAO, MELHORIA CONTNUA, SERVIOS PRESTADOS E POLTICA DE
MARKETING ADEQUADA, A FIM DE PERMANECER NO PREO DAS CONCORRENTES, E
DISPUTAR CLIENTE E MERCADO COM IGUALDADE DE CONDIES.
PARA QUE A QUALIDADE ACONTEA, O PRIMEIRO PONTO A SER
CONQUISTADO NA EMPRESA, A CONSCIENTIZAO E O ENGAJAMENTO DE TODOS
OS ELEMENTOS, ENVOLV-LOS DE FORMA COMPROMETIDA, DEFINITIVA E ATIVA,
PORQUE A QUALIDADE TOTAL NO FEITA NA EMPRESA, E SIM NOS INDIVDUOS
QUE FAZEM A EMPRESA, QUE COMPEM A EMPRESA. O FATOR HUMANO QUEM
DECIDE SOBRE TER OU NO TER QUALIDADE EM DETERMINADO PRODUTO OU
SERVIO PRESTADO, CONTUDO ESTA CONSCINCIA E COMPROMETIMENTO DEVE
PARTIR DE CADA UM PARA QUE HAJA O PROCESSO DE QUALIDADE TOTAL.
NESTE PROCESSO PRECISO ENXERGAR AS VANTAGENS E ENTENDER OS
MOTIVOS PELOS QUAIS A EMPRESA PASSA POR UM PROCESSO DESTES, E ISTO SE
INICIA LOGO DE SBITO, COMEANDO AGORA, NO MELHORAMENTO DAS RELAES
COM OS COLEGAS DE TRABALHO, ONDE UM AO MESMO TEMPO CLIENTE E
FORNECEDOR DO OUTRO, EM QUALQUER HORA, EM QUALQUER ATIVIDADE E EM
QUALQUER SETOR.
POR ISTO O EMPENHO, DEDICAO E O COMPROMETIMENTO DE CADA
ELEMENTO IMPRESCINDVEL NESTE PROCESSO, NO SENTIDO DE DIVULGAR,
ENSINAR, PRATICAR E CONDUZIR SUAS AES PROFISSIONAIS E PESSOAIS NOS
PRINCPIOS DA QUALIDADE , POIS S ASSIM QUE SE CHEGA A QUALIDADE TOTAL.
ESTE TRABALHO VISA ESTUDAR E ENTENDER OS PRINCPIOS E AS NORMAS DA
QUALIDADE,
JUSTIFICANDO
E
FORNECENDO
DIVERSAS
FERRAMENTAS
ADMINISTRATIVAS DE UTILIDADE NESTE PROCESSO.
DA
MOTIVAO,
DEBATES,
COMPARTILHAMENTO
DE
10
11
12
13
14
3. APLICAR O CICLO:
PDCA
P: PLAN - PLANEJAR
D: DO
- EXECUTAR ( FAZER )
15
16
17
18
19
20
21
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INDICADORES
OS CRITRIOS DE JULGAMENTO PARA SE MEDIR E AVALIAR O GRAU DE
SATISFAO DO CLIENTE COM PRODUTOS OU SERVIOS DEVEM SER TRADUZIDOS
POR INDICADORES.
UM SISTEMA DE INDICADORES AJUDA A DESVENDAR O RELACIONAMENTO
ENTRE EMPRESA OU PROCESSO, COM SEUS CLIENTES, PODENDO ATRAVS DESTE,
IDENTIFICAR O QUE PODE SER FEITO PARA DAR CONTINUIDADE SATISFAO E AO
ENCANTO DO CLIENTE.
INDICADORES SO VARIVEIS QUANTITATIVAS REPRESENTATIVAS DE UM
PROCESSO, ATRAVS DOS QUAIS POSSVEL APS DETALHADA E MINUCIOSA
ANLISE TOMAR DECISES SOBRE ATOS A SEREM FEITOS. NDICE A EXPRESSO
NUMRICA DO INDICADOR, A RELAO ENTRE AS MEDIDAS.
EXISTEM DOIS TIPOS DE INDICADORES UTILIZADOS NO PROCESSO DE
QUALIDADE TOTAL:
*OS DE QUALIDADE QUE MEDEM A EFICCIA ( O QU );
*OS DE PRODUTIVIDADE QUE MEDEM A EFICINCIA DOS PROCESSOS ( COMO ).
INDICADORES DE PRODUTIVIDADE: EX. DIAGRAMA DE PARETO
100
80
60
PRODUTO X
40
PRODUTO Y
PRODUTO Z
20
0
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MAMP
MTODO PARA ANLISE E MELHORIA DE PROCESSOS
O MTODO QUE PERMITE EMPRESA, ENCONTRAR SOLUES ADEQUADAS
AOS SEUS PROBLEMAS. PARA CADA ETAPA DO MAMP, EXISTEM FERRAMENTAS OU
INSTRUMENTOS QUE DEVEM SER UTILIZADOS (SEGUIDOS): BRAINSTORMING,
BRAINWRITING, DIAGRAMA DE CAUSA/EFEITO ( ESPINHA DE PEIXE), GUT/GRFICO
DE PARETO, 3Q1POC E FLUXOGRAMA.
INICIALMENTE VAMOS CONHECER E ESTUDAR AS FERRAMENTAS DO MAMP:
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COMO FUNCIONA:
CONDUZIDO POR UM GRUPO DE 6 A 12 PESSOAS, BEM ACOMODADOS, COM
UM COORDENADOR E UM SECRETRIO ESCOLHIDOS PELO GRUPO.CADA
PARTICIPANTE RECEBE NO INCIO DA REUNIO O ENUNCIADO DO PROBLEMA, COM
TODAS AS INFORMAES DISPONVEIS.
A SESSO REALMENTE COMEA QUANTO O PROBLEMA ANOTADO NO
QUADRO. DURA EM MDIA 45 MINUTOS, PERODO EM QUE CADA PESSOA DEVA
ESTAR ESTIMULADA E DESINIBIDA PARA OFERECER O MAIOR NMERO DE IDIAS.
TODOS DEVEM SEGUIR A REGRA DE OURO: PROIBIDO CRITICAR.
AS IDIAS DEVEM SER ANOTADAS EM LOCAL VISVEL ( QUADRO NEGRO, FLIP
CHART, ETC). O LTIMO PASSO A SELEO DAS IDIAS, FEITA POR UM SUBGRUPO
DE PESSOAS, QUE JUSTIFICAR SUAS ESCOLHAS AO RESTO DO GRUPO, E COM ELES
TER DE APERFEIOAR E CONTRIBUIR NA GERAO DA SOLUO.
BRAINWRITING:
ORIGINRIO DE FRANKFURT, NO INSTITUTO BATTELLE, FUNCIONA COMO O
BRAINSTORMING, COM A DIFERENA ESSENCIAL DE QUE TODAS AS IDIAS SO
ESCRITAS, TRAZENDO CALMA E ORDEM NO PROCESSO.FOI CRIADO EM FUNO DE
CONTORNAR ALGUMAS ADVERSIDADES, COMO POR EXEMPLO, A INFLUNCIA DOS
COORDENADORES OU A DIFICULDADE EM VERBALIZAR RPIDO AS IDIAS NA
FORMA EM QUE FOREM SURGINDO.
A VERSO UTILIZADA, A QUE SE CONVENCIONOU CHAMAR DE MTODO 6-3-5
O GRUPO DE PARTICIPANTES, QUE PODE SER SUGESTIVAMENTE DE SEIS PESSOAS,
RENE-SE AO REDOR DE UMA MESA E TM CONHECIMENTO DO PROBLEMA ATRAVS
DO COORDENADOR DO GRUPO. CADA UM ENTO, ESCREVE TRS IDIAS
RELACIONADAS COM O PROBLEMA. AO FIM DE CINCO MINUTOS, OS PARTICIPANTES
TROCAM DE PAPIS EM RODZIO. DA A ORIGEM DO ( 6-3-5 ).
CADA PARTICIPANTE, APS RECEBER O PAPEL DO SEU VIZINHO, TENDA
ACRESCENTAR OU DESENVOLVER ALGO CORRELATO, COM MAIS TRS IDIAS. O
PROCESSO CONTINUA, COM O TEMPO DE CINCO MINUTOS PARA CADA PARTICIPANTE
DESENVOLVER E CONTRIBUIR, AT QUE CADA UM RECEBA SEU PAPEL DE VOLTA.
PARTIR DA, O COORDENADOR RECOLHE OS PAPIS PARA A SELEO DAS IDIAS
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EXERCCIO DE FIXAO:
1. O QUE SO INDICADORES E NDICES?
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QUALIDADE E ACEITAO PERANTE O CLIENTE EXTERNO OU INTERNO. NELE SO
OBTIDAS INFORMAES DOS DIVERSOS SETORES E OU CLIENTES, SOBRE
ATENDIMENTO, PRODUTOS OU SERVIOS, E AVALIADAS EM ORDEM, DE ACORDO
COM A MODALIDADE PRIORITRIA NA EMPRESA. POR EXEMPLO: O NDICE DE
SATISFAO DOS CLIENTES COM PRODUTO X ( REFLETINDO A QUALIDADE).
VERIFICA-SE A QUAL PARMETRO ENCONTRA-SE ESTE QUESITO NUMA ESCALA
CRESCENTE
ENTRE:
PSSIMO-RUIM-REGULAR-BOM-TIMO-EXCELENTE.
ISTO
REPRESENTADO GRAFICAMENTE E DE FCIL VISUALIZAO. DEVE SER UM
INSTRUMENTO BASTANTE UTILIZADO, NO OBSTANTE, SUA CLAREZA E DEFINIO,
OU SEJA, MOSTRA DIRETO O QUE . TAMBM PODERO SER UTILIZADOS
PARMETROS DE CORES COMO SEGUE: DO VERMELHO, LARANJA, AMARELO, VERDE,
AZUL, AO BRANCO, INDICANDO ATRAVS DA COR, A QUAL GRAU DE SATISFAO OU
DE QUALIDADE, SE ENCONTRA DETERMINADO PRODUTO, OU SERVIO. SOBRE ISTO
RESPONDA APENAS O QUE ACHA DESTE MTODO SIMPLES?
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MARCELO ZENARO
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GUT/DIAGRAMA DE PARETO:
GUT= GRAU DE URGNCIA E TENDNCIA: SELEO DAS PRIORIDADES DE
ACORDO COM A GRAVIDADE, DIFICULDADE OU BREVIDADE, CRITRIO E
JULGAMENTO DO SETOR OU RGO INTERESSADO. AS PRIORIDADES PODERO SER
ESTABELECIDAS EM SE ATENDER ESTE OU AQUELE PROBLEMA EM FUNO DE ESTA
OU AQUELA CIRCUNSTNCIA, NO DIAGRAMA DE PARETO, DE FCIL VISUALIZAO E
AMPLAMENTE INTELIGVEL. O DIAGRAMA DE PARETO O GRFICO ABAIXO: ONDE
SO ESTABELECIDAS VARIVEIS NO EIXO DAS ABCISSAS E VARIVEIS NO EIXO DAS
ORDENADAS. EX: GUT ( URGNCIA OU PRIORIDADE) NA PRODUO DE X, Y, Z,NO
SETOR A DE UMA EMPRESA>
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PRODUTO X
15
PRODUTO Y
10
PRODUTO Z
5
0
3Q1POC
3Q:
QUAL AO SER DESENVOLVIDA?
QUANDO SER FEITA? ( CRONOGRAMA ).
QUEM SER RESPONSVEL PELA SUA IMPLANTAO?
1P:
POR QUEM FOI DEFINIDA ESTA SOLUO?
O:
ONDE SER IMPLANTADA? ( ABRANGNCIA).
C:
COMO SER IMPLEMENTADA A AO? ( DESCRIO DAS ETAPAS ).
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2. SELEO DE PROBLEMAS
ESCALONAR OS PROBLEMAS, LEVANDO EM CONTA OS IMPACTOS POSITIVOS
OU NEGATIVOS DE SUA CORREO, E QUANTIFIC-LOS ESTABELECENDO A ORDEM
DAS PRIORIDADES E NECESSIDADES..
FERRAMENTA: GUT/PARETO
4. GERAO DE ALTERNATIVAS
MAIOR A POSSIBILIDADE DE ACERTO, QUANTO MAIS ALTERNATIVAS DE
SOLUO. AS AES SUGERIDAS PODEM SER ADAPTATIVAS, CORRETIVAS OU
PROVISRIAS.
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5. AVALIAO DE ALTERNATIVAS
DEVEM SER ESTABELECIDOS CRITRIOS PARA A ESCOLHA DA SOLUO
QUANTO :
EVIDNCIA: EXISTEM INFORMAES SUFICIENTES QUE PROVEM REALMENTE SER
ESTA A MELHOR SOLUO
TEMPO: QUANTO TEMPO NECESSRIO PARA A IMPLANTAO.
RECURSOS: DINHEIRO PARA CUSTEIO DAS DESPESAS OPERACIONAIS E DE
CAPITAL.
QUALIDADE: QUE BENEFCIOS SERO CONSEGUIDOS?
CULTURA DA EMPRESA: O PESSOAL EST PRONTO PARA ASSIMILAR A MUDANA,
PRECISO CONTRATAR ALGUM?
TECNOLOGIA: PRECISO MUDAR O PROCESSO DE PRODUO OU EQUIPAMENTO?
TEMOS TAL TECNOLOGIA?
RH: QUANTAS PESSOAS ESTO ENVOLVIDAS, QUANTAS SO NECESSRIAS, ONDE
ESTO AS MUDANAS, A QUEM AFETAM OU BENEFICIAM, QUAL A NATUREZA DAS
RESISTNCIAS A MUDANA, QUANTAS ETAPAS TER O PROCESSO DE MUDANA,
QUE EFEITOS FUTUROS TER.
6. PLANEJAMENTO DE AES
DEFINIDA A SOLUO, PLANEJE A IMPLEMENTAO, SEGUINDO ESTES PASSOS
SEGUINTES:
ENVOLVER TODOS OS AFETADOS PELA SOLUO;
DETERMINAR A EXECUO DAS TAREFAS ESPECFICAS E SUA ORDENAO;
PRO WORK T&D.
MARCELO ZENARO
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7. IMPLANTAO E AVALIAO
DEPOIS DE IMPLANTADA A SOLUO, IMPRESCINDVEL ACOMPANHAR E
VERIFICAR SE O PROBLEMA FOI SOLUCIONADO, ELIMINADO OU REDUZIDO
SATISFATORIAMENTE, E SE TODO PROCESSO EST FUNCIONANDO A CONTENTO.
CASO O PROBLEMA PERSISTA, OU TENHA SURGIDO UM OUTRO, TODO
PROCESSO DE ANLISE E OTIMIZAO DEVE RECOMEAR.
RESOLVIDOS OS PROBLEMAS, HORA DE ENFRENTAR NOVOS DESAFIOS, E
ESTABELECER NOVO PATAMAR PARA A SITUAO DESEJADA.
O PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO E APERFEIOAMENTO ( MELHORIA
CONTNUA), NO PODE PARAR.
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EXERCCIO DE FIXAO:
1. TESTE A SUA CAPACIDADE DE GERAR IDIAS, E ESCREVA AQUI, 10 A 15
UTILIDADES PARA UM CLIP DE PRENDER PAPEL. SO INMERAS....
2. EXPLIQUE COM SUAS CONCEPES O QUE O MAMP, PARA QUE SERVE, E COMO
FUNCIONA?
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EXECUT-LO COMO FERRAMENTA DE AUXLIO EM SEU NEGCIO? RESOLVERIA OS
PROBLEMAS DO SEU DIA A DIA? QUAIS?
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EMPRESA TM EM RELAO AO AUXLIO NA TOMADA DE DECISES? POR QU?
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NORMALIZAO
REPRESENTA A DOCUMENTAO DOS PROCESSOS EM RELAO AO
FUNCIONAMENTO DA EMPRESA, PRINCIPALMENTE QUANTO AOS PADRES DE
QUALIDADE.
MEDIDA EM QUE O PROCESSO FORMALIZADO, OU SEJA, DOCUMENTADO,
TORNA-SE CONHECIDO FACILITANDO A EXECUO DE OUTRAS TAREFAS, E A TODO
MOMENTO, BUSCANDO A MELHORIA CONTNUA.
NORMALIZAR A SOLUO ENCONTRADA PARA QUE SE TORNE ROTINA, AT
QUE OUTRA MELHOR SEJA ENCONTRADA.
NO PROCESSO DE NORMALIZAO OU NORMALIZAO, SO ELABORADOS
MANUAIS DE PROCEDIMENTOS, E MANUAIS DE QUALIDADE PARA A EMPRESA.
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PROGRAMA 5S.
SSSSS
ORIGINA-SE
DE
PALAVRAS
JAPONESAS,
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LIBERAR ESPAOS;
MELHORAR O APROVEITAMENTO DE TEMPO E DE RECURSOS;
REPASSE DE RECURSOS E OBTENO DE RENDA;
DIMINUIO DE CUSTOS DE MANUTENO E DESPESAS OPERACIONAIS;
SIMPLIFICAO DO TRABALHO;
LIMPEZA E MELHORIA NO AMBIENTE DE TRABALHO;
REDUO DE BUROCRACIA;
MUDANAS DE COMPORTAMENTO;
MAIOR SATISFAO GERAL;
MELHORAS NO RELACIONAMENTO GERAL;
PREVENO DE ACIDENTES;
DESENVOLVIMENTO DA QUALIDADE TOTAL;
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NECESSRIOS
PARA TAL. PORM, PARTIR DISTO, O QUE GARANTIR A
EFETIVIDADE E CONTINUIDADE ( MANUTENO E CONSERVAO DE UM PROGRAMA
DE HIGIENE E SEGURANA), A COBRANA RIGOROSA. S A DISCIPLINA IMPE
ESTAS CONDIES CERTOS CIDADOS. NESTE CONTEXTO O QUE SE PODE
SALIENTAR QUE O HOMEM FRUTO DO SEU MEIO, NA ESPERANA DE QUE ESTE
VENHA REALMENTE A USUFRUIR OS RECURSOS QUE LHE FOREM AUFERIDOS, E SE
COMPROMETA EM MANT-LOS E DAR A CONTINUIDADE, MELHORANDO SEMPRE.
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38
CONCEITOS
DO
MORAL
DOS
DOS
ELEMENTOS
BSICOS
DA
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MULTIPLICADOR.
TRANSMITIR E MULTIPLICAR OS CONCEITOS DA GQT ( GESTO DA QUALIDADE
TOTAL) ADQUIRIDOS, ATRAVS DE ATIVIDADES DE PLANEJAMENTO, ADAPTAO E
ORGANIZAO DO CONTEDO DIDTICO PARA OS CURSOS INTERNOS, E MINISTRAR
TAIS CURSOS;
FERRAMENTEIRO.
DAR APOIO AOS COMITS NAS TCNICAS E METODOLOGIA DE IMPLANTAO
DA QUALIDADE TOTAL.
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OBJETIVOS:
1. PADRONIZAR OS PADRES DE TREINAMENTO E PROCEDIMENTOS NO LOCAL DE
TRABALHO;
2. RESPONSABILIZAR O SUPERIOR IMEDIATO PELO TREINAMENTO DOS SEUS
SUBORDINADOS;
3. PROPORCIONAR UM RELAO MAIS EFETIVA ENTRE SUPERIOR IMEDIATO E SEU
SUBORDINADO;
4. MELHORAR O DESEMPENHO DOS FUNCIONRIOS ATUAIS ATRAVS
RECICLAGEM, E DOS RECM ADMITIDOS, PELO TREINAMENTO CORRETO;
DA
PLANEJAMENTO:
1.TREINAMENTO E PREPARAO PRVIA DE SUPERVISORES, GERENTES,
RESPONSVEIS E CHEFES DE PRODUO, DE ACORDO COM O ENSINO CORRETO E
NORMALIZADO DE TRABALHO;
2.ELABORAO DAS NORMAS DE TREINAMENTO NO LOCAL DE TRABALHO;
3. PLANEJAR E ELABORAR O CRONOGRAMA DE TREINAMENTO;
4. EXECUTAR O TREINAMENTO DE ACORDO COM OS PASSOS:
A). PREPARAR O MATERIAL E PESSOAL;
B). APRESENTAR O TRABALHO;
C). FAZER O TREINANDO EXECUTAR O TRABALHO;
D). AVALIAR E ACOMPANHAR OS PROGRESSOS;
CABE REA DE GARANTIA DA QUALIDADE, SUPERVISIONAR, AVALIAR, VALIDAR
OU NO AS NORMAS DE TREINAMENTO NO LOCAL DE TRABALHO.
( TREINAMENTO NO LOCAL
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42
COMPETITIVIDADE :
DIAGNSTICO:
PESQUISA
DETERMINANDO
CONHECER
OU
RECONHECER
ALGUMA SITUAO.
PRODUTOS.
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EXERCCIO DE FIXAO:
1. O QUE NORMALIZAO, E PARA QUE SERVE?
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EFEITO SOBRE NOSSO NEGCIO?
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FEITO PARA MELHORAR AINDA MAIS O AMBIENTE?
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MARCELO ZENARO
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ATENDA, SATISFAA E
ENCANTE SEU CLIENTE!
ELE A RAZO DA
EXISTNCIA DO SEU
NEGCIO.