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HIDROPONIA

DOSSI TCNICO
Allan George A Jaigobind
Lucia do Amaral
Sammay Jaisingh
Instituto de Tecnologia do Paran
Abril de 2007

http://groups-beta.google.com/group/digitalsource

Sumrio
1 INTRODUO
2 HISTRIA DA HIDROPONIA
3 HIDROPONIA NO MUNDO
4 HIDROPONIA CLASSIFICAO SEGUNDO O SISTEMA DE SUPORTE
RADICULAR
4.1 Tipos de substratos inorgnicos para desenvolvimento radicular .
4.2 Tipos de substratos orgnicos para desenvolvimento radicular
4.3 Sistemas substrato em gua/soluo nutritiva
5 HIDROPONIA ORGNICA E INORGNICA, CLASSIFICAO SEGUNDO
A SOLUO NUTRITIVA
5.1 Hidroponia inorgnica
5.2 Hidroponia orgnica
5.3 Hidroponia organo-inorgnica
6 HIDROPONIA, CLASSIFICAO QUANTO A CIRCULAO DA
SOLUO NUTRITIVA.
7 HIDROPONIA, CLASSIFICAO QUANTO A OXIGENAO DA
SOLUO
8 DESCRIO DOS PRINCIPAIS SISTEMAS HIDROPNICOS
8.1 Sistema de pavio (wick sistem)
8.2 Sistema de leito flutuante
8.3 Sistema de sub-irrigao
8.4 Sistema NFT (Nutrient Film Technique System) .
8.5 Sistema de gotejamento
8.6 Aeroponia
8.6.1 Aeroponia horizontal
8.6.2 Aeroponia vertical
9 ESTUFAS DE VEGETAO HIDROPNICA
9.1 interior da estufa
9.2 Estruturas das casas de vegetao
10 GUA
11 A SOLUO NUTRITIVA
11.1 Composio da soluo nutritiva
11.2 Preparo da soluo nutritiva .

12 CLCULO DOS FERTILIZANTES NO PREPARO DA SOLUO


NUTRITIVA COM SOFTWARE
13 QUALIDADE E MANEJO DA SOLUO NUTRITIVA
14 PRODUO DE MUDAS
14.1 Processo produtivo de mudas com bandejas
14.2 Transplante das mudas
15 COLHEITA DO PRODUTO

16 DOENAS E PRAGAS NOS MEIOS HIDROPNICOS


16.1 Doenas e medidas de controle
16.2 Pragas e suas medidas de
16.3 Manejo integrado de pragas (MIP)
17 CULTURAS RECOMENDADAS
17.1 Cultura de legumes
17.2 Cultura de frutas
17.3 Flores
18 EMBALAGENS PARA HIDROPONIA .
18.1 Embalagens para hortalias .
18.2 Embalagens para frutas
18.3 Embalagens para flores
19 LEGISLAO
20 PATENTES
21 ENTIDADES DE INTERESSE NACIONAL
22 ENTIDADES DE INTERESSE INTERNACIONAL
Concluses e recomendaes
Referncias

Ttulo
Hidroponia

Assunto
Horticultura
Resumo

Aborda os processos de cultivo hidropnico, as tcnicas de cultivo e a


produo de mudas, exemplificando e explicando cada um deles. Mostra,
tambm quais as condies necessrias para as instalaes de estufas
hidropnicas, bem como as variaes de estrutura destas. Dada a sua
importncia primordial, aqui so citados os processos de produo e manejo da
soluo nutritiva, a qual, tem na hidroponia, papel semelhante ao exercido pelo
solo nos cultivos tradicionais. Alm dos fatores anteriormente comentados, fazse aluso s pragas e doenas que podem vir a atingir as plantas durante o

processo de cultivo hidropnico, assim como as medidas de preveno e


controle. So fornecidas explicaes em relao produo de mudas e
exigncias de cultivo. Embora no haja legislao especfica, so citadas
ainda, algumas legislaes vigentes referentes agricultura, que se mostram
importantes hidroponia.

Palavras chave

Hidroponia; alimento hidropnico; estufa; cultivo protegido; soluo nutritiva;


praga; controle de praga; produo; agricultura; muda; fertilizante; colheita;
embalagem; acondicionamento

Contedo

1 INTRODUO
A palavra hidroponia, provm dos radicais gregos hidro (gua) e ponos
(trabalho), e consiste no cultivo de plantas sem o uso da terra, nutrindo-se a
planta apenas com gua enriquecida pelos nutrientes necessrios ao seu
desenvolvimento. Fora o crescimento mais rpido, o processo de hidroponia
apresenta muitas outras vantagens em relao s formas de cultivo
tradicionais, como por exemplo: a possibilidade de plantio fora de poca,
menores riscos perante as adversidades climticas, proteo contra pragas e
insetos, rpido retorno econmico e melhor qualidade do produto final, esta
ltima, em funo do balanceamento no fornecimento de nutrientes.
Muito usada em pases desenvolvidos, como Holanda, Frana, Estados Unidos
e Japo, principalmente em razo de condies adversas de clima, solo e rea
que estes apresentam, a hidroponia contm seis sistemas bsicos: sistema de
pavio, de leito flutuante, de sub-irrigao, NFT, de gotejamento e aeropnico.
No Brasil, a principal produo de hidroponia a do Estado de So Paulo,
havendo tambm seu uso em outros Estados e Regies do pas, sendo sua
utilizao destinada a diversos fins, como comercializao, estudo da
potencialidade das plantas, alimentao animal e muitas outras.
Entretanto, para se obter sucesso com este sistema, preciso observar alguns
fatores fundamentais, entre eles, a escolha das espcies de plantas mais
adequadas, uso de recipientes prprios para este sistema e aplicao correta
de fertilizantes e materiais bsicos.

2 HISTRIA DA HIDROPONIA
De origem muito antiga, o surgimento da hidroponia remonta s antigas
civilizaes egpcia, chinesa e azteca, mas esta denominao especfica para
tal prtica, s foi criada em 1935, pelo ento professor e pesquisador de
nutrio de plantas, da Universidade da Califrnia, Dr. William Frederick
Gericke, o qual foi o primeiro cientista a utilizar a hidroponia em nvel comercial.
O estudo da hidroponia caminha desde seu nascimento ao lado da qumica,
consistindo em uma das muitas aplicaes prticas desta cincia na
agricultura, mas, mesmo com razes to antigas, a prtica mais prxima do que
se conhece hoje, existe desde 1680, sendo bastante desenvolvida pelos
Estados Unidos da Amrica (EUA) e Europa nas ltimas dcadas. O primeiro
uso comercial expressivo desta prtica, se deu na metade da dcada de 60, no
Canad, o qual ocorreu em funo da devastao de uma grande produo de
tomate na Columbia Britnica onde, na ocasio, a hidroponia foi a nica sada
do produtor para evitar a perda total da produo. Posteriormente houveram
avanos nos Estados Unidos, na dcada de 70, e na Holanda em 1980. Com o
xito da hidroponia nestes pases, a prtica se estendeu rapidamente a outros
pases da Europa e depois Amrica.
No Brasil, a hidroponia s passou a ser melhor difundida a partir de 1980,
sendo at hoje uma prtica pouco aplicada.

3 HIDROPONIA NO MUNDO
Ao final da dcada de 90, a rea destinada ao cultivo hidropnico era de
aproximadamente 12.000 hectares. Nesta rea de plantio, eram anualmente
produzidos 3 milhes de toneladas apenas de hortalias. O QUADRO 1 mostra
os principais pases em rea destinada hidroponia em 1996;
Quadro 1 - rea hidropnica estimada por pases (1996)

1
2
3
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5
6
7
8
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11
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14
15
16

Pas
Holanda
Espanha
Frana
Japo
Israel
Blgica
Alemanha
Reino Unido
Canad
frica do Sul
Finlndia
Austrlia
Coria
Nova Zelndia
Itlia
Estados Unidos

Hectares
3,667
1,000
1,000
1,885
1,600
600
560
460
450
420
370
300
274
200
190
150

Acres
9,057
2,470
2,470
763
650
1,480
1,380
1,140
1,110
1,040
740
740
677
490
470
370

17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
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28
29

Pas
Sua
Escandinvia
Taiwan
Grcia
Irlanda
Amrica do Sul
Singapura
China
Bulgria
Rssia
Polnia
Mxico
Armnia
Outros
Subestimado
Melhor estimado

Hectare
42
40
35
33
30
30
30
25
20
20
15
15
10
200
401
12,000

Acres
104
100
90
82
70
70
70
60
50
50
40
40
25

30,00 0

4 HIDROPONIA CLASSIFICAO SEGUNDO O


SISTEMA DE SUPORTE RADICULAR

A maioria das plantas tem o solo como o meio natural para o desenvolvimento
do sistema radicular, encontrando nele o seu suporte, fonte de gua e minerais
necessrios para a sua alimentao e crescimento. As tcnicas de cultivo sem
solo substituem este meio natural por outro substrato, natural ou artificial, slido
ou lquido, que possa proporcionar planta aquilo que, de uma forma natural,
ela encontra no solo.
Segundo apresentado por Donnan, no cultivo sem solo, 79% dos sistemas
empregados utilizam-se de substrato inorgnico radicular, 12% de substrato
radicular orgnico e somente 9% dos sistemas fazem uso do substrato em
gua/soluo nutritiva.

4.1 Tipos de substratos inorgnicos para


desenvolvimento radicular
L de rocha

um meio manufaturado por fuso de l de rocha, o qual transformado em


fibras e usualmente prensado em blocos e pranchas. Sua principal
caracterstica que contm muitos espaos vazios, usualmente 97%, o que
permite absorver nveis muito altos de gua, enquanto que simultaneamente

um bom contedo de ar. A l de rocha tambm usada freqentemente como


pequenos blocos iniciadores para serem transplantados em outros substratos
ou em sistemas baseados em gua. o principal meio usado aonde exista
uma fbrica perto. um material caro quando comparado com outros meios
disponveis, principalmente aqueles que se apresentam abundantes na regio
escolhida ao plantio.

Areia

Chegou a ser popular como meio hidropnico (sistema radicular), no incio dos
anos 70, especialmente nos EUA, onde foram desenvolvidas camas compridas
e profundas de cultivo de areia. Estabeleceram-se grandes unidades no sul dos
EUA, mas que depois fecharam. Tambm se estabeleceram unidades em
vrios pases desrticos do Oriente Mdio. Esta foi a tcnica original usada
quando se estabeleceu o Land Pavilion em Epcot Center de Walt Disney na
Flrida. Um grande problema experimentado com a tcnica foi manter sobre
controle as enfermidades das razes, motivo pelo qual agora raramente
usado. Areia um termo geral e deveria ser especificado mais estreitamente
quando se destina para uso hidropnico. A areia usada para a hidroponia a
de quartzo, e no a de tipo calcrio (pedra calia e areias de praia), as quais
dariam severos problemas de pH. O tamanho da partcula e a simetria tambm
so propriedades importantes.

Perlita

Feita por aquecimento de l de rocha em gua e, devido a tal, se expandindo


bastante para conter partculas aeradas. Primeiro foi usada na Esccia em
torno de 1980, seu uso se difundiu por vrios pases especialmente onde
fabricado localmente. Seu uso significativo, sendo que, na Coria, seu uso
alcana 112 hectares ou 41% da rea hidropnica coreana.

Escria

uma rocha ligeiramente aerada e natural, conhecida com vrios nomes: tuff
em Israel e picn nas Ilhas Canrias. Ainda que seja um meio efetivo,
pesado (800 kg/m3) e, Portanto, s usado onde um recurso natural local.

Pumecita

uma rocha vulcnica natural, leve e aerada, a qual um bom meio de


crescimento para a planta. Normalmente, usada onde existe em quantidade
disponvel, como por exemplo na Nova Zelndia. Existem grandes depsitos na
Islndia e que, recentemente, esto sendo exportados para a Europa.

Argila expandida

relativamente cara e tem sido usada principalmente em hidrocultivo e por


estudiosos. Recentemente, existe algum uso comercial limitado na Europa,
destinado mais para cultivos de crescimento alto, como as rosas.

Vermiculita

Foi anunciada anos atrs, mas agora no se usa comercialmente, s em


poucas misturas (DONNAN).

4.2 Tipos de substratos orgnicos para desenvolvimento


radicular
Serragem

Foi um dos primeiros meios usados comercialmente, ainda sendo usado no


Canad, onde recentemente, s tem sido ultrapassado em popularidade pela l
de rocha. Tambm o principal meio no Sul da frica e na Nova Zelndia,

sendo usada ainda em certo grau em alguns outros pases, como a Austrlia. A
serragem usada grossa, no descomposta, devendo ser de origem conhecida
e cultivada s para uma estao.

Musgo

Foi um dos primeiros meios tratados e no considerado por alguns como


meio hidropnico. usado em certo coeficiente em muitos pases que
possuem uma quantidade disponvel e uma boa qualidade do produto, vindo a
ser o principal mtodo usado na Finlndia e Irlanda. Alm disso, seu uso
enorme dentro da indstria.

Fibra de coco

Recentemente tem sido adicionado favoravelmente como meio hidropnico.


Gozou de alguns primeiros xitos grandes, mas agora seu uso parece estar
estabelecido e estvel. Existe uma quantidade significativa usada na Holanda e
um pequeno uso em alguns outros pases. Um aspecto importante que a
qualidade varia consideravelmente entre os provedores, principalmente
relacionado a contedo de sais.

Produtos de espuma

Tem-se usado vrios tipos e marcas de espuma, freqentemente com bom


resultado e alguns por mais de 20 anos, mas seu uso ainda est limitado. Tm
sido vistos pelos produtores como um produto muito caro. Porm, mesmo
assim, alguns destes meios ainda tm demonstrado um bom potencial.

Produtos de madeira processada

Tem-se produzido e vendido este produto, mas seu uso no d resultado em


extenses significativas.

Gel

Tem-se produzido, provado e promovido um determinado nmero de polmeros


de gel, mas a maioria tem desaparecido do mercado sem haver sido aceitado
pelos produtores (DONNAN).

4.3 Sistemas substrato em gua/soluo nutritiva


NFT (Tcnica de Pelcula Nutriente) (5%)
Foi desenvolvido na Inglaterra na dcada de 1970. Este sistema recircula uma
fina pelcula de soluo nutritiva nos canais de cultivo. Foram provados
comercialmente um amplo nmero de cultivos e, como resultado de uma ampla
difuso publicitria, o NFT foi aprovado em muitos pases. Uma vez que se
estabeleceu, a tcnica provou ser til para a produo de tomates e para
cultivos de curto crescimento como a alface. Cultivos como o melo tem
apresentado problemas e no mundo s so produzidos por produtores
experientes.

Cultivo em gua (3%)

O sistema criado por Gericke usou um tanque de concreto cheio de soluo


nutritiva. Existem muito poucos destes sistemas hoje em dia, mas alguns
derivados deste sistema primognito, so significativos em alguns pases. A
principal tcnica comercial a Tcnica de Fluxo Profundo (DFT - Deep Flow
Technique), onde pranchas de poliestireno flutuam sobre uma soluo nutritiva
aerada por recirculao. Este o principal sistema no Japo, com 270 hectares
de cultivo, principalmente, de folhas. Em outros pases na sia, o uso
significativo, sendo predominante feito em cultivos de hortalias de folha.

Cultivo em cascalho (1%)

Est includo por sua conexo histrica e classificado como um sistema


baseado em gua, porque sempre foi usado como uma tcnica de recirculao,

de contnuo ou como inundao e drenagem. Existem poucos dos sistemas de


canais originais, praticamente abandonados no mundo, sendo o uso do
cascalho quase todo feito em sistemas hbridos. O mais comum a Tcnica de
Fluxo em Cascalho (GFT - Gravel Flow Technique), onde os canais de NFT
so cobertos com uma capa de 50 mm (2 polegadas) de cascalho.

Aeroponia (0,2%)

uma tcnica onde as razes esto suspendidas em uma neblina de soluo


nutritiva. Vrias formas desta tcnica tm sido aprovadas por mais de 20 anos.
Atraiu muita publicidade e existe um nmero de sistemas que esto sendo
vendidos para aficcionados. Sua realidade comercial tal que s se tem
reportado 19 hectares na Coria. Seu uso est limitado a um punhado de
pequenas operaes espalhadas pelo mundo.

Quadro 2 - Porcentagem estimada da rea total para diferentes sistemas


hidropnicos,

conforme

tipo

de

substrato

radicular

segundo

(classificao segundo tipo de substrato radicular).

SISTEMAS HIDROPNICOS
Substrato radicular

Tipo de substrato

Porcentagem

Inorgnico

L de rocha

57%

Outros meios inorgnicos

22%

Orgnicos

Diversos

12%

gua

NFT

5%

Cultivo em gua

3%

Tcnicas em cascalho

1%

F onte: adaptado de Donnan,


R.

Donnan

5 HIDROPONIA ORGNICA E INORGNICA,


CLASSIFICAO SEGUNDO A SOLUO
NUTRITIVA
A nutrio das plantas cultivadas em meios hidropnicos d-se, principalmente
por meio de soluo nutritiva, composta de minerais essenciais. Por tal motivo,
diz-se muito que a hidroponia uma tcnica basicamente inorgnica, porm,
com o surgimento da prtica, se demonstra que no bem assim. Quando
Jonh Woodward realizou o cultivo sem solo de plantas de menta, por volta de
1680, a soluo nutritiva empregada, continha matria orgnica decomposta.
Mesmo sendo a mais difundida e utilizada, a hidroponia inorgnica, no o
nico sistema hidropnico. Atualmente, podem-se constatar trs tipos de
hidroponia: inorgnica, orgnica e organo-inorgnica. Os estudos sobre a
hidroponia orgnica e a organo-inorgnica so relativamente recentes e ainda
esto em processo, mas resultados significativos vm sendo obtidos atravs de
pesquisas.

5.1 Hidroponia inorgnica


De maior popularidade, o tipo hidropnico inorgnico apresenta o uso de sais
minerais

essenciais

como

componentes

da

soluo

nutritiva.

Estes

componentes minerais so divididos em macro e micro-nutrientes, sendo esta


diviso feita em funo da quantidade exigida pela planta, de cada nutriente
para seu desenvolvimento.
O fato de apresentar minerais na composio da soluo, faz com que este tipo
de cultivo seja denominado inorgnico, o que, se observado sob tal prisma,
est correto, mas, se os fatos forem visualizados sob outra tica, existem
algumas controvrsias.
Fala-se, atualmente, que no existe hidroponia totalmente inorgnica, pois de
acordo com a instituio, se observadas as razes das plantas, nota-se um tipo
de filme constitudo pelos dejetos da planta. Neste filme, com o uso do
microscpio, v-se a presena de bactrias (seres orgnicos) nos aderidos das
razes. Tais compostos se dissolvem na soluo nutritiva, tornando-a, mesmo
que em escala mnima, um meio no totalmente inorgnico (O MUNDO DA
HIDROPONIA).
Porm mesmo diante deste fator, a maioria dos especialistas considera a
existncia da hidroponia inorgnica, que atualmente a mais utilizada no
cultivo de plantas sem solo.

5.2 Hidroponia orgnica


Os estudos e o emprego desta prtica ainda so recentes, mas, mesmo assim,
atualmente j existe um significativo uso da hidroponia orgnica, que vem
conseguindo resultados bastante otimistas.
Na hidroponia orgnica, a soluo nutritiva obtida atravs de matrias
orgnicas bio-decompostas, que so adequadas ao respectivo uso pela
biodigesto, ou pelo sistema convencional de compostagem. Os dispositivos
empregados nesta adequao dos compostos orgnicos so os biofiltros e os
biodigestores. Os biofiltros, por processo biolgico, transformam guas

poludas e excrementos orgnicos em soluo nutritiva, j os biodigestores


criam o biofertilizante, do qual a partir deste se prepara a soluo nutritiva.
As plantas cultivadas por hidroponia orgnica, apresentam diferenas
marcantes em relao aos produtos cultivados em sistemas orgnicos
tradicionais (aqueles que utilizam o solo como fonte de nutrio). Com menor
risco de contaminao por patgenos, devido ao seu elevado grau assptico,
estes produtos podem ser consumidos com maior segurana por seres
humanos e outros animais.

5.3 Hidroponia organo-inorgnica


A

hidroponia

organo-inorgnica

se

assemelha

bastante

hidroponia

inorgnica, podendo at se dizer que, essencialmente, se trata de uma


hidroponia inorgnica. No tipo organo-inorgnico, a soluo nutritiva
composta massivamente de compostos minerais, sendo apenas acrescentados
alguns compostos orgnicos mineralizados, os quais so extrados da natureza
e adicionados mistura basicamente inorgnica.
A mistura de compostos orgnicos com minerais pode ter a finalidade de
aumentar a produtividade das plantas ou agregar a elas maior valor nutritivo. A
hidroponia organo-inorgnica, mesmo que tendenciosamente quase inorgnica,
pode ser apontada como o elo de ligao entre a prtica inorgnica e a
orgnica.

Este livro foi digitalizado e distribudo GRATUITAMENTE pela equipe Digital Source com a inteno de
facilitar o acesso ao conhecimento a quem no pode pagar e tambm proporcionar aos Deficientes
Visuais a oportunidade de conhecerem novas obras.
Se quiser outros ttulos nos procure http://groups.google.com/group/Viciados_em_Livros, ser um prazer
receb-lo em nosso grupo.

6 HIDROPONIA, CLASSIFICAO QUANTO A


CIRCULAO DA SOLUO NUTRITIVA
- Sistema aberto (soluo aplicada ao substrato, presente nos contentores);

- Sistema fechado (soluo com circulao no reservatrio radicular).

7 HIDROPONIA, CLASSIFICAO QUANTO A


OXIGENAO DA SOLUO
- Sistema passivo quando a oxigenao da soluo feita por borbulhamento
de ar, como exemplo, o sistema de pavio e o de leito flutuante;
- Sistema ativo quando a oxigenao da soluo feita por circulao da
soluo de nutrientes com ou sem um injetor de ar.

8 DESCRIO DOS PRINCIPAIS SISTEMAS


HIDROPNICOS
Existem varias formas de prtica hidropnica, mas em carter geral, pode-se
dizer que o processo de produo consiste no cultivo da planta por nutrio
feita atravs de gua enriquecida com nutrientes. Todos os sistemas de
hidroponia seguem este princpio produtivo bsico, ficando a variao de um
processo para outro, por conta de como tal nutrio ocorre.
So seis os principais tipos de hidroponia: sistema de pavio, de leito flutuante,
de sub-irrigao, NFT (Nutrient Film Technique System), de gotejamento e
aeropnico. Mesmo havendo muitos outros processos, todos eles so uma
variao ou uma juno de algum dos seis processos bsicos.

8.1 Sistema de pavio (wick sistem)

O sistema de pavio o nico considerado passivo, pois nele a soluo


nutritiva esttica e no existem partes mveis no processo.
Bastante simples, neste sistema a soluo nutritiva retirada de um depsito
inferior, conduzida para o meio de cultura (depsito superior) e para as razes
das plantas, por meio de um ou mais pavios por capilaridade (FIG. 1). Para
facilitar a distribuio da soluo pela zona ocupada pelas razes no recipiente

superior, a ponta do pavio desfiada.


O sistema de pavio mais indicado para a cultura de plantas pequenas, pois
plantas grandes que precisam absorver muita gua em pouco tempo, podem
vir a necessitar de uma capacidade de nutrio maior do que a que os pavios
oferecem. Mas mesmo indicado a plantas pequenas, se os pavios forem
corretamente dimensionados em funo da planta a ser cultivada, pode-se usar
o sistema para plantas maiores sem restries. Este sistema hidropnico pode
ser montado em pequenas dimenses, o que faz com que seja muito freqente
seu uso em pequenas hortas domsticas e em vasos com plantas decorativas.

8.2 Sistema de leito flutuante


Tal sistema pode vir a ser ativo ou passivo, dependendo de como feita a
oxigenao da soluo, vindo a ser passivo quando esta feita por
borbulhamento e ativo quando feita por circulao da soluo de nutrientes,
com ou sem um injetor de ar.
No sistema de leito flutuante, as plantas podem ficar totalmente ou
parcialmente imersas na gua, sendo ancoradas numa plataforma flutuante,
colocada diretamente na superfcie da soluo de nutrientes contida num
depsito (FIG. 2). Mais usado para plantas de pequeno porte como alfaces,
tambm pode ser utilizado para plantas de porte mdio, principalmente
tomateiros, uma vez que se tenha uma estrutura auxiliar para se promover o

tutoramento das mesmas. Quando empregado na cultura de plantas grandes,


costuma-se fixar a plataforma nas bordas do depsito de soluo, passando a
chamar o processo de sistema de leito fixo.
Dadas

as

propriedades

do

sistema

de

leito

flutuante,

ele

mais

freqentemente utilizado em hortas domsticas externas, laboratrios de


pesquisa de nutrio de plantas e como instalao para demonstrao em
escolas.

8.3 Sistema de sub-irrigao


Neste sistema, utiliza-se um tanque-canteiro com um recipiente em sua base,
sobre o qual fica submerso em alguns centmetros de gua. A operao feita
por uma bomba que retira a soluo nutritiva de um depsito por bombeamento
e a leva bancada de cultura onde nutre as plantas, aps este processo, a
soluo retorna ao depsito, geralmente escoando atravs da prpria bomba
(FIG. 3). Este sistema controlado por um controlador de tempo, que permite a
realizao da operao vrias vezes por dia. O ciclo deve ser feito no mnimo
trs vezes por dia, de acordo com a temperatura, umidade e em funo do tipo
de planta cultivada e a soluo deve ser renovada por inteiro a cada oito dias.

8.4 Sistema NFT (Nutrient Film Technique System)


Desenvolvido pelo Dr. Alan Cooper nos anos 70, atualmente o sistema NFT o
mais difundido.
Seu funcionamento d-se por um fluxo constante de soluo, que bombeada
de um depsito para o canal de cultura, fluindo constantemente em forma de
um filme bastante fino, que nutre a parte da planta que fica submersa, ficando a
outra parte em contato com ar mido absorvendo oxignio e, aps feito o
processo, a soluo retorna ao depsito. A manuteno do sistema simples,
necessitando de desinfeco e troca total da soluo periodicamente, no
havendo tambm a necessidade de substrato (FIG. 4).
A grande desvantagem deste sistema que qualquer eventual problema de
energia eltrica, pode causar problema na bomba, impedindo o fluxo do filme, o
que se ocorrido nos perodos mais quentes do dia pode at ocasionar a perda
da produo. Principalmente empregado no cultivo de plantas de pequeno e
mdio porte, em funo dos possveis problemas de energia eltrica, deve-se
utilizar um gerador de energia prprio ou um motor a bateria.

8.5 Sistema de gotejamento


No sistema de gotejamento, utiliza-se um tanque de cimento ou plstico
levemente inclinado para permitir a drenagem, o qual preenchido pelo
substrato. A soluo nutritiva retirada do depsito por uma bomba, de
funcionamento comandado por um controlador de tempo, e conduzida atravs
de tubos e micro-tubos a cada planta, gota a gota, por meio de pequenos
dispositivos chamados de gotejadores (FIG. 5).
Existem dois sistemas de gotejamento: sistema a soluo perdida e sistema
com recuperao de soluo. O primeiro de fcil manejo, pois no exige
controle constante de pH e condutividade eltrica, porm a liberao de
soluo decorrente do processo no solo, pode causar problemas ambientais. O
segundo mais caro devido necessidade de um controlador de tempos
preciso, e mais trabalhoso. Os problemas referentes ao processo de
gotejamento, so os desarranjos das bombas e falta de energia eltrica, alm
do entupimento dos gotejadores.

Figura 5 Sistema de gotejamento Fonte: O Mundo da Hidroponia

8.6 Aeroponia
Com intuito de conseguir maior produtividade foi desenvolvida a aeroponia, que
uma tcnica de cultivo sem solo que consiste em cultivar plantas suspensas.
Nesse sistema no utilizado nenhum tipo de substrato, sendo que as plantas
podem receber a soluo nutritiva de forma intermitente ou gota a gota e h
casos de aeroponia nos quais a soluo nutritiva nebulizada ou pulverizada
sobre as razes. A asperso da soluo acionada por uma bomba e
controlada por um controlador de tempo, que faz com que se tenham intervalos
de apenas alguns minutos entre as asperses (FIG. 6).
Pela grande dependncia da energia eltrica, este sistema se torna vulnervel
s falhas de energia, havendo tambm o problema de insolao na partes das
plantas que no ficam dentro da cmara.

Figura 6 Sistema aeropnico Fonte: O Mundo da Hidroponia

8.6.1 Aeroponia horizontal

Consiste em cultivar plantas em tubos plsticos perfurados e espaados


conforme a cultura e em cujo interior passa a soluo nutritiva. Os tubos so
inclinados normalmente em ngulos de 1 a 3%, sendo que a soluo entra pela
parte mais alta do tubo e sai pela mais baixa. Os tubos so colocados em
grupos formando linhas seguidas. Os grupos so colocados um em cima do
outro a um metro de distncia aproximadamente. O apoio feito por estrutura

metlica ou de madeira. A principal utilizao da aeroponia se faz na cultura


de mudas por enraizamento de estacas e brotos comestveis.

8.6.2 Aeroponia vertical

Consiste em cultivar plantas em tubos plsticos tipo colunas de cerca de 2


metros de comprimento. Esses tubos so perfurados com espaamento
conforme a cultura. As colunas so dispostas paralelamente deixando espaos
de aproximadamente 1,40 m entre elas, formando grupos. Entre os grupos
deixa-se espaamento de 1,80 m. A soluo nutritiva entra pelo alto da coluna
e recolhida na parte inferior. Este processo como outros exige bombeamento
e reservatrio para a soluo nutritiva.

9 ESTUFAS DE VEGETAO HIDROPNICA

Para se realizar uma cultura de hidroponia, necessita-se de uma estrutura que


possa proteger a produo. Esta estrutura de proteo denomina-se estufa ou
casa de vegetao, e visa proteger a plantao contra os agentes
meteorolgicos desfavorveis. A estufa deve ser assptica, prxima a fontes de
gua e energia eltrica e com trnsito limitado de pessoas.
A construo pode ter alicerces de vrios materiais como metal, madeira,
plstico e cimento, dependendo de qual for o material mais abundante e
acessvel, presente na regio escolhida para a instalao, mas a cobertura da
estufa deve ser de material transparente e que proteja a cultura dos raios
ultravioleta. Um material que vem sendo usado como cobertura de estufas o
polietileno (PE); tambm esto sendo usados, s que em menor escala, o filme
de policloreto de vinila (PVC) e o policarbonato.
O polietileno de baixa densidade (PEDB) bastante utilizado nas estufas de
hidroponia. O PEBD aditivado com absorvedores de irradiao ultravioleta
(UV), tem uma durabilidade estimada de 18 meses exposio solar. Os
aditivos anti-UV nele incorporados possibilitam, durante este perodo de

exposio irradiao solar, resistir principalmente ao dos raios


ultravioleta. Um polietileno sem proteo irradiao solar, principalmente a
ultravioleta (UV), no resistiria por mais de 90 dias.
Os aditivos anti-UV mais modernos e comumente utilizados para a proteo de
filmes agrcolas, para estufas e tneis, contra a fotodegradao, atualmente o
Hindered Amine Stabilizers (HALS), um fotoestabilizador do tipo amina. Cabe
destacar que os estabilizadores de luz a base de HALS so propensos aos
ataques de produtos qumicos cidos. Esta sensibilidade se manifesta
especialmente a vrios agroqumicos (inseticidas, fungicidas, herbicidas, etc.),
que contm em sua composio derivados de enxofre e/ou produtos
halognios.
Atualmente, h no mercado plsticos compostos por trs camadas de filme
obtido por coextruso, cujo objetivo conferir ao material qualidade e
resistncia superior, e outras caractersticas que se fazem necessrias para o
cultivo das diversas plantas. Por este processo so produzidos plsticos com
caractersticas: leitosa, difusora de luz, trmica, antigotejo, antiesttica e
fotosseletiva.

Filme plstico antigotejo

Controla a formao da gota, uma vez que impossvel evitar a condensao


do vapor d'gua no interior da estufa. Este consiste num polietileno
transparente aditivado de um elemento qumico responsvel pelo efeito
Antifogging, isto , no permite a formao da gota d'gua junto do plstico da
cobertura, reduzindo a zero a tenso superficial entre ambos, e fazendo com
que a gua da condensao escorra junto da pelcula de plstico, sem cair
sobre as plantas. Este tipo de filme plstico importante, pois evita a
contaminao e propagao de diversos patgenos principalmente os fngicos.

Filme plstico antiesttico

Filme com aditivo antiesttico, com o objetivo de reduzir a tenso esttica e


evitar a atrao da poeira, isto repele o p.

Filme plstico antifungos

Esses filmes agrcolas de ao fotosseletiva, incorporados de filtros


absorvedores e refletores, so destinados a controlar a ao de fungos
causadores de doenas no interior das estufas. Isto ocorre em razo da
qualidade de luz, que exerce modificaes sobre a sensibilidade das plantas
portadoras de doenas, principalmente as ocasionadas por fungos areos,
como Botrytis cinerea, Sclerotinia, Alternaria, Stemphylium e outros

Filme plstico leitoso

Entre os aditivos controladores da radiao, encontram-se os utilizados para a


produo de filmes leitosos. Os filmes leitosos auxiliam na reduo da
intensidade da luz no interior das estufas ou tneis, permitindo um melhor
controle da temperatura e reduzindo o estresse das plantas, quando a
temperatura ambiente se projeta nas estaes quentes.

Filme plstico difusor de luz

Contm um aditivo orgnico de alta ao na difuso de luz dentro das estufas,


podendo aumentar a irradiao solar difusa de 30 a 65%.

Filme plstico de efeito trmico

O efeito trmico produzido por alguns filmes consiste em manter a temperatura


dentro da estufa, impedindo que os raios infravermelhos aqueam o ambiente,
tal fato acontece pois os filmes de polietileno trmico so um tanto quanto
opacos em relao aos raios infravermelhos.
Alm da escolha do tipo de filme, a espessura deste tambm deve ser
observada, pois este fator nos filmes de polietileno influi decisivamente na
reteno de ondas de calor, sendo quanto maior a espessura, maior o ndice
de reteno das ondas calorficas.

Filmes de PVC

Os filmes de policloreto de vinila (PVC), que tem a capacidade de impedir


quase que totalmente a passagem da radiao ultravioleta e serem mais
resistentes que os de polietileno, so pouco utilizados por serem dispendiosos.
Da mesma forma, o policarbonato tem seu uso limitado pelo alto custo, mesmo
apresentando alta transparncia e durabilidade, no acumulando poeira,
mostrando-se flexvel e resistente a chuvas de granizo.

Telas de nylon

Alm do filme plstico para a cobertura e fechamento laterais, pode-se utilizar


telas de nylon. Se a finalidade for reflexo da luz solar, usa-se tela branca e se
o intuito for reduzir luz, utilizar tela preta. Estas tambm podem ser utilizadas
como quebra vento ou para reduzir a entrada de insetos.

9.1 Interior da estufa

Com relao ao interior da estufa, este deve ser composto de acordo com o
tipo de sistema de hidroponia adotado, mas, independentemente disto, h a
necessidade de alguns equipamentos bsicos: reservatrio para a soluo (de
plstico, vidro ou qualquer material que no venha a intoxicar a soluo);
bandejas ou tubos de PVC (para colocao de bancadas); bombas de gua;
medidores de temperatura, umidade, condutividade eltrica e acidez; e
mangueiras.

9.2 Estruturas das casas de vegetao


Existem vrios tipos de casas de vegetao, cada qual adequada a certos
fatores climticos e determinadas plantas a serem cultivadas. Quanto
classificao relacionada ao tipo, pode-se dividir as estufas em climatizadas,
semiclimatizadas e no-climatizadas, j em relao estrutura, dividem-se em:
capela, teto convectivo, teto em arco, tnel alto, bela unio, dente-de-serra e
londrina.

Capela

O nome provm da semelhana estrutural desta estufa com uma capela, tendo
telhado de duas guas iguais. Este tipo de modelo mais utilizado em regies
de clima quente e mido, quente e seco, e equatorial.

Teto convectivo

O modelo de teto convectivo possui as duas guas da cobertura com diferentes


tamanhos e inclinaes, sendo que a maior inclinao varia de 26 a 30 e a
menor de 22 a 26. A grande vantagem deste modelo a facilidade de
liberao da massa de ar quente e mido, atravs do espao entre as partes
inferior e superior do teto. Recomendam-se estas casas de vegetao s
regies de clima quente e altamente mido.

Teto em arco

Possui teto em forma de arco e deve ter janelas advectivas, teto zenital e
sistema de refrigerao ou aquecimento, dependendo da regio na qual for ser
usado.

Tnel alto

Estas estufas tm estrutura em forma de semicrculo, com ponto mais de 3,5 m


de altura. Indicada para as regies de temperaturas mais amenas como o Sul
do Brasil, onde h a necessidade de janelas zenitais para a liberao de vapor,
em dias um pouco mais quentes, mas o que no desaconselha seu uso em
regies excessivamente quentes.

Bela unio

Com as duas guas da cobertura com diferenas de tamanho, inclinao e


funo, esta casa de vegetao indicada s altas latitudes. A inclinao
perpendicular aos raios solares possui finalidade de captar maior energia solar
nos dias mais frios.

Dente-de-serra

Indicado para regies de alta temperatura e umidade, o nome deste modelo


deriva do seu perfil transversal, semelhante a uma serra.

Londrina

o nico modelo no qual o teto possui apenas uma gua, que em terrenos
totalmente planos deve ter leve inclinao, objetivando o escoamento da
chuva. Adequado as regies de clima subtropical.

10 GUA
Na hidroponia, a qualidade da gua fundamental, pois nela estaro
dissolvidos os minerais essenciais, formando a soluo nutritiva que ser a
nica forma de alimentao das plantas.
A anlise qumica, fsica e microbiolgica da gua fundamental, sendo
recomendvel o hbito de realizar anlises para controle de qualidade da
mesma. Dependendo da regio, a gua pode apresentar composio que pode
interferir na soluo nutritiva, tais como:
-gua com alto teor de cloreto de sdio (NaCl) - acima de 50 ppm ou seja 50
g/1000 litros comea a causar problemas de fitotoxidez e pode ser invivel seu
uso; -gua com alto teor de ons carbonatos (HCO3) - haver problemas de
elevao de pH e indisponibilizao de ferro;
- guas subterrneas originadas em rochas calcreas e dolomticas contm
alto teor de Ca e Mg.

11 A SOLUO NUTRITIVA
O fator mais importante na hidroponia , sem dvida, a soluo nutritiva, j que
a nutrio que permite a cultura da planta realizada por ela. Assim, na
hidroponia, a soluo tem papel similar ao do solo nas formas de cultivo
tradicionais.

11.1 Composio da soluo nutritiva


Para o desenvolvimento da planta so necessrios 16 elementos que dividemse em duas classes:
- Elementos orgnicos: Carbono, Hidrognio e Oxignio;
- Elementos minerais: Nitrognio, Fsforo, Potssio, Enxofre, Clcio,
Magnsio, Mangans, Ferro, Zinco, Boro, Cobre, Molibdnio e Cloro.
As plantas tm em sua constituio em torno de 90 a 95% do seu peso em
Carbono, Hidrognio e Oxignio, sendo que estes elementos provm do ar e
da gua. Os elementos minerais sero disponibilizados para as plantas no
sistema hidropnico por meio da soluo nutritiva juntamente com a gua. A
carncia ou excesso de alguns destes nutrientes pode vir a comprometer
parcial ou totalmente o desenvolvimento da cultura. De acordo com as
quantidades de minerais requeridas soluo, estes se classificam em macro
e micronutrientes:
- Macronutrientes: Nitrognio, Fsforo, Potssio, Clcio, Magnsio e Enxofre;
- Micronutrientes: Cloro, Boro, Ferro, Cobre, Mangans, Molibdnio e Zinco.
Elementos como o Sdio, o Silcio e o Cobalto, tambm so benficos ao
desenvolvimento da planta, porm no so considerados essenciais. Sero
demonstrados, a seguir, as funes que cada nutriente exerce no
desenvolvimento da planta e as caractersticas e sintomas que a deficincia ou
excesso provocam nas plantas (QUADRO 3).
Quadro Funo dos nutrientes no desenvolvimento das plantas

Nutriente

Funo

Deficincia provoca

Boro (B)

Excesso provoca

Participa do processo de
sntese do cido indolactico
(hormnio vegetal), dos cidos
pcticos (parede celular), dos
cidos
ribonucleicos,
das
protenas e do transporte de
acar nas plantas.
Clcio (Ca) Constituinte da parede celular,
ajuda na diviso celular, atua
como ativador enzimtico.

Folhas
e
frutos
ficam
deformados e as razes
apresentam rachadura. Hastes
e pecolos das folhas ficam
quebradios,
e
h
o
encurtamento dos entrens.

Toxidez, cujo sintoma


a descolorao e at
a morte das bordas
das folhas.

Induz deficincias de
magnsio, potssio e
ferro.

Cloro (Cl)

Durante o crescimento, forma


brotos
retorcidos
e
de
colorao amarronzada, e at
secamento, clorose e necrose
das margens das folhas, morte
e secamento da ponta das
razes.
processo Plantas se tornam mais
suscetveis
a
doenas
fngicas.

Fitotoxidade, que pode


ser reconhecida pela
queima das bordas
das folhas.
Deformao
e
o Toxicidade e danos ao
amarelecimento das margens sistema radicular.
das folhas novas, que se
curvam para baixo. Frutos
pequenos e deformados.
Induz a clorose interneval das Clorose interneval em
folhas novas.
algumas espcies.

Participa
do
fotossinttico.

Cobre (Cu) Ativador enzimtico; influencia


na respirao, na fotossntese e
no
processo
de
fixao
nitrogenada.
Enxofre (S) Constituinte das protenas e
clorofila, de vitaminas e leos
essenciais, importante para
fixao de Nitrognio.
Ferro (Fe) Ativador enzimtico; importante
na sntese da clorofila e dos
citocromos,
influencia
a
respirao,
fotossntese
e
fixao do Nitrognio.
Fsforo (P) Participa dos nucleotdeos,
cidos
nuclicos
e
de
membranas vegetais. Interfere
no metabolismo das plantas
como fonte de energia.
importante
para
o
enraizamento,
florao
e
frutificao.
Magnsio Integra a molcula da clorofila,
(Mg)

ativador
enzimtico
e
aumenta
a
absoro
de
Fsforo.

Folhas
novas
perdem Manchas
necrticas
colorao verde, apresentando nas folhas, mancha
um amarelecimento interneval. amarelo-parda.

Primeiros sintomas aparecem


nas folhas mais velhas, que
apresentam
colorao
arroxeada principalmente nas
nervuras.

Causa clorose interneval das


folhas mais velhas.Com a
continuidade da deficincia a
clorose pode atingir as folhas
novas.
Mangans Ativador enzimtico e participa Amarelecimento das folhas
(Mn)
da fotossntese e da respirao mais novas.
(como ativador enzimtico).

Afeta a assimilao do
nitrognio, tornando o
tecido
duro
e
quebradio.

Pode
afetar
assimilao
potssio e clcio.

a
de

Efeito txico e as
plantas
apresentam
necrose nas margens
das folhas.
Molibdnio Influencia no processo da Deformao das folhas velhas, Manchas
amarelas
(Mo)
reduo de Nitrato no interior secamento das pontas, clorose globulares do pice da
das plantas e da fixao do das folhas novas, que podem planta.
Nitrognio por leguminosas.
se apresentar na forma de
concha.

Nquel (Ni) Ativador da enzima urease (que


faz a hidrlise da uria nas
plantas).
Nitrognio Participa das protenas, cidos
(N)
nucleicos e das clorofilas;
ligado formao de folhas.
talvez o elemento de maior
influncia na produo das
culturas.

Potssio
(K)

Zinco (Zn)

Ativador enzimtico, atua na


fotossntese
(formao
de
acares). Translocao de
acares nas plantas influencia
na economia de gua e na
resistncia ao acamamento,
pragas, doenas, frio e seca.
Ativador enzimtico, sntese do
cido indolactico.

Reduz
o
crescimento
e
provoca
a
clorose
(amarelecimento) das folhas
mais velhas que podem vir at
a secar.

Crescimento
exuberante, intensifica
a colorao verde,
afeta a qualidade do
fruto e as plantas
ficam mais suscetveis
ao ataque de insetos e
pragas.
Produz frutos de m qualidade, Aumenta a resistncia
afetando a maturao.
ao
armazenamento
aps a colheita, porm
prejudica a absoro
de
outros
ctions
como Mg, Ca e N na
forma amoniacal.
Clorose interneval nas folhas Induo de carncia
novas, reduo do tamanho de Fsforo.
das folhas. Folhas velhas
ficam amareladas.

Fonte: adaptado de Silva; Melo.

11.2 Preparo da soluo nutritiva

A formulao da soluo, deve ser definida em funo da planta a ser


cultivada. O produtor pode preparar a frmula ou adquirir concentrados de
solues previamente preparadas para diferentes culturas. No caso de
preparao da soluo pelo prprio produtor, o custo ser mais elevado e
devem se observar os ajustes corretos de concentrao, j no caso de aderir a
concentrados prontos, importante se verificar a garantia, a especificao dos
nutrientes na embalagem, a solubilidade e a compatibilidade dos nutrientes e a
qualidade da gua, que deve ser potvel ou clorada urbana com baixa
concentrao de Cloro.
Os macro e micro nutrientes so inicialmente preparados separadamente e
depois unidos. No preparo de macronutrientes, coloca-se no reservatrio um
pouco mais da metade da quantidade de soluo desejada, dissolvendo
separadamente cada fertilizante, comeando pelos de menor ndice de
solubilidade, sempre agitando a soluo, depois se completa o reservatrio
com gua. Os micronutrientes devem ser dissolvidos em mais ou menos 1 litro
de gua.
Aps previamente preparadas separadamente, as solues de macro e a de

micronutrientes, elas so juntas em um reservatrio com gua, sendo os


macronutrientes colocados primeiro e aps a homogeneizao colocados os
micronutrientes. Depois de preparada a soluo nutritiva, necessrio realizar
a anlise e ajuste de seu pH, a qual feita atravs de um pHmetro. O pH deve
estar entre 5 e 6,5. Caso o pH esteja abaixo de 5, deve-se usar hidrxido de
potssio para a correo e, caso esteja acima de 6,5, adiciona-se cido
clordrico (SERVIO BRASILEIRO DE APOIO AS MICRO E PEQUENAS
EMPRESAS - SEBRAE/ES). Tambm deve ser avaliada a condutividade
eltrica ou feita uma anlise qumica, para verificao da concentrao da
soluo.
Para o clculo das quantidades dos nutrientes e preparo da soluo nutritiva,
apresenta-se no QUADRO 4 os teores dos nutrientes dos principais fertilizantes
e sais utilizados em hidroponia.

Quadro 4 - Fertilizantes e sais utilizveis para o preparo de soluo


nutritiva e respectivas concentraes de nutrientes
Fertilizante/sal
Nitrato de amnio

Nutriente
N amoniacal N ntrico

Concentrao
16,5 16,5

Nitrato de clcio
Nitrato de potssio

N ntrico N amoniacal 14,5 1,0 17,0


clcio
N ntrico potssio
13,0 36,5

Nitrato de magnsio
Monoamnio fosfato - MAP

N ntrico magnsio
N amoniacal fsforo

11,0 9,5
11,0 21,0

Diamnio fosfato - DAP


Fosfato monopotssico - MKP
Cloreto de potssio*
Sulfato de amnio
Sulfato de potssio
Sulfato de magnsio
Cloreto de clcio
cido fosfrico 85%, D = 1,7
Sulfato ferroso

N amoniacal fsforo
fsforo potssio
potssio cloro
N amoniacal enxofre
enxofre potssio
enxofre magnsio
cloro clcio
fsforo
enxofre ferro

18,0 20,0
23,0 29,0
49,8 47,0
21,0 24,0
17,0 41,0
13,0 10,0
38,0 22,0
27,0
11,0 20,0

Fe EDTA (Dissolvine p)
Fe EDDHA (Ferrilene)
Fe EDDHMA (Tenso Fe)
cido brico
Sulfato de cobre
Sulfato de mangans
Sulfato de zinco
Molibdato de sdio
Fonte: Furlani (1997); Furlani et

ferro
ferro
ferro
boro
enxofre cobre
enxofre mangans
enxofre zinco
molibdnio
al. (1999) apud Carrijo;

13,0
6,0
6,0
17,0
12,0 24,0
21,0 25,0
11,0 22,0
39,0
Makishima, 2000.

Tabela 1 - Relaes entre os teores foliares (g/Kg) de N, P, Ca, Mg e S com os


teores de K considerados adequados para diferentes culturas
Culturas

Ca

Mg

Hortalias de folhas
Agrio

1,00

0,83

0,17

0,25

0,07

0,05

Alface

1,00

0,62

0,09

0,31

0,08

0,03

Almeiro

1,0

0,65

0,11

0,12

0,03

Cebolinha

1,0

0,75

0,08

0,50

0,10

0,16

Chicria

1,00

0,82

0,11

1,36

1,07

Couve

1,00

1,20

0,16

0,62

0,14

Espinafre

1,00

1,00

0,11

0,78

0,18

0,20

Repolho

1,00

1,00

0,15

0,63

0,15

0,13

Rcula

1,00

0,78

0,09

0,84

0,07

Salsa

1,0

1,14

0,17

0,43

0,11

Beringela

1,00

1,0

0,16

0,40

0,14

Ervilha

1,00

1,67

0,20

0,67

0,17

Feijo-vagem

1,00

1,43

1,14

0,71

0,17

0,11

Jil

1,00

1,57

0,14

0,57

0,11

Melo

1,00

1,14

0,14

1,14

0,29

0,08

Morango

1,00

0,67

0,10

0,67

0,27

0,10

Pepino

1,00

1,22

0,18

0,56

0,16

0,13

Pimenta

1,00

1,00

0,13

0,63

0,20

Pimento

1,00

0,90

0,10

0,50

0,16

Quiabo

1,00

1,29

0,11

1,14

0,23

0,10

Tomate

1,00

1,25

0,15

0,75

0,15

0,16

Brcolos

1,00

1,50

0,20

0,67

0,17

0,18

Couve-flor

1,00

1,25

0,15

0,75

0,10

Antrio

1,00

1,00

0,20

0,80

0,32

0,20

Azalia

1,00

2,00

0,40

1,00

0,70

0,35

Begnia

1,00

1,11

0,11

0,44

0,11

0,12

Crisntemo

1,0

1,00

0,14

0,30

0,14

0,10

Hortalias de frutos

Hortalias de flores

Ornamentais

Gloxinia

1,00

1,00

0,10

0,50

0,15

0,13

Gypsophila

1,00

1,25

0,13

0,88

0,18

0,12

Hibiscus

1,00

1,75

0,35

1,00

0,30

0,16

Palmeira

1,00

1,00

0,17

0,67

0,20

0,18

Rosa

1,00

1.60

0,16

0,60

0,16

0,21

Schefflera

1,00

1,00

0,13

0,50

0,17

0,16

Violeta africana

1,00

0,90

0,10

0,30

0,12

0,11

Fonte: adaptado de Raij et al.(1997), apud Silva, Melo (2003).

Informaes sobre composio de solues nutritivas para hidroponia, gua,


adubos disponveis e formulaes podem ser consultadas no seguinte
endereo:
FURLANI, Pedro Roberto. Solues nutritivas para hidroponia: gua,
adubos disponveis, formulaes. Instituto Agronmico. Disponvel em:
<http://www.hidroponia.ufsc.br/pdf/furlani2.pdf>. Acesso em: 20 abr. 2007.

12 CLCULO DOS FERTILIZANTES NO


PREPARO DA SOLUO NUTRITIVA COM
SOFTWARE
O HIDROCALC um software especialmente desenvolvido, que possibilita
calcular as quantidades dos diversos fertilizantes necessrios para compor
solues nutritivas de custo mnimo para cultivos hidropnicos. Os objetivos do
HIDROCALC so: reduzir os custos da soluo nutritiva, permitir substituio
de fertilizantes, proporcionar rapidez nos clculos e exatido nos resultados,
tornar disponvel formulaes de solues nutritivas para vrias culturas,
permitir a incluso de novas solues e atualizao de composio e preo de
fertilizantes.
Constituiu-se num banco de dados contendo composio, solubilidade e custo
de fertilizantes e sais disponveis no mercado brasileiro. O software efetua
clculos utilizando o processo de pesquisa operacional, pelo mtodo simplex,
para ajuste do custo mnimo, equilbrio de cargas positivas e negativas, limites
das concentraes de sdio, cloreto e presso osmtica, dentro das exigncias
nutricionais dos diversos grupos de culturas. A configurao mnima necessria
para executar o HIDROCALC ambiente Windows 3.11 ou superior com 4 MB
de memria RAM, SVGA. O HIDROCALC permite selecionar formulaes
bsicas de solues nutritivas j disponveis no banco de dados para diversas
culturas, ou acrescentar a formulao desejada.

13 QUALIDADE E MANEJO DA SOLUO


NUTRITIVA
Por estar em constante circulao pelo sistema radicular, o monitoramento da
soluo se faz de extrema importncia nos sistemas fechados. Com a
circulao da soluo pelo sistema, em funo da absoro de nutrientes e
pela evotranspirao, ocorrem mudanas no volume, temperatura, acidez,
concentrao, vazo, oxigenao e limpeza. O monitoramento visa identificar e
corrigir estas modificaes para que o produto final possa ser o desejado.
O monitoramento da soluo nutritiva deve avaliar:

Volume

O monitoramento do volume deve ser realizado a fim de evitar o aumento da


concentrao. A medio deve ser feita pelo menos uma vez por dia, sendo
que a complementao deve ser realizada diariamente, com gua limpa ou
soluo de reposio.

pH

Varia em decorrncia da absoro dos nutrientes pelas plantas. As leituras


devem ocorrer logo aps se completar o volume do reservatrio com a soluo,
a qual deve estar em repouso. O pH da soluo nutritiva deve estar entre 6,0 e
6,5, e se faz de suma importncia, j que valores abaixo 3,5 causam a morte
das

plantas

valores

acima

de

6,5

reduzem

solubilidade

dos

macronutrientes.

Condutividade eltrica

medida que a planta cresce e absorve os diversos nutrientes ocorre a


mudana da concentrao da soluo nutritiva. Pode-se avaliar a concentrao
total de sais, medindo-se a condutividade eltrica com um condutivmetro. Esta
leitura

deve

ser

realizada

aps

completar

volume

da

soluo,

homogeneizando-a com um basto de plstico. Com a utilizao do


condutivmetro, as medidas ideais da soluo ficam entre 1,5 e 3,5
miliSiemens/cm, o que equivale a 1.000 e 1.500 ppm de concentrao total de
ons. No caso da adio dos sais, para corrigir a concentrao da soluo, ela
deve ser feita na manh seguinte.

Temperatura

As temperaturas ideais devem estar na faixa de 20 a 25 C. Temperaturas


inferiores a 15 C e superiores a 25 C so indesej veis, pois causam
problemas nas razes e facilitam o desenvolvimento dos fungos e bactrias. A
temperatura da soluo nutritiva deve ser igual ou menor que a ambiente. Em
dias quentes, o contato das razes com solues abaixo da temperatura
ambiente, resultam no murchamento temporrio das plantas, na reduo da
absoro dos nutrientes, queda de flores e atraso na maturao de frutos
conforme o caso. Recomenda-se que os reservatrios da soluo sejam
construdos em material isolante trmico e ao abrigo da radiao solar.

Oxigenao

O nvel de oxigenao da soluo diretamente proporcional ao nvel de


absoro dos nutrientes, fazendo com que este processo seja de grande
necessidade. A oxigenao pode ser feita durante a circulao da soluo
rumo ao reservatrio, ou atravs da aplicao de ar comprimido.

Renovao da soluo

medida que as plantas se desenvolvem, em funo da absoro de


nutrientes e da evotranspirao, a soluo modificada. Devido a estas
modificaes, a soluo deve ser constantemente renovada. No h um
padro para o tempo de renovao da soluo, este deve ser determinado pelo
monitoramento da concentrao e condutividade eltrica.

14 PRODUO DE MUDAS

Os cultivos de plantas por sistema de hidroponia necessitam do emprego de


mudas. O produtor, pode optar por adquirir mudas prontas de viveiros, ou
produzir suas prprias mudas. No caso de produo de mudas prprias, o
agricultor deve adquirir sementes de boa procedncia e adaptadas regio de
plantio, e deve realizar a produo das mudas sob proteo de fatores naturais
desfavorveis, sendo ela feita em estufas-maternidade, coberta por filme
plstico com proteo UV e fechada lateralmente por telas.
Para a produo de mudas, devem ser utilizados os sistemas de sementeira,
copinho de papel e bandeja de isopor ou plstico. Quando se opta pelos
sistemas com bandejas de plstico ou isopor, devem ser usados substratos,
dos quais os mais utilizados so: substrato organo-mineral, vermiculita,
algodo hidrfilo e espuma fenlica. Dentre estes substratos, o mais
empregado a espuma fenlica, pois estril, de fcil manuseio e oferece boa
sustentao para as plntulas, o que reduz minimamente os danos ocorridos
durante a operao de transplantio.

14.1 Processo produtivo de mudas com bandejas


As bandejas so colocadas em bancadas do tipo piscina de 10 a 15 cm de
altura, onde a soluo nutritiva umedecer o substrato. As bandejas ficam na
bancada at que as mudas estejam prontas para irem ao local de crescimento.
As condies climticas devem ser observadas, realizando o monitoramento do
ambiente de acordo com as espcies de mudas a serem produzidas, bem
como o monitoramento das prprias mudas. A seguir, apresentado o
procedimento recomendado para produo de mudas em placas de espuma
fenlica (SILVA; MELO, 2003):
a) Dividir a placa de espuma fenlica ao meio;
b) Lavar muito bem cada placa com gua limpa. Para evitar que a placa de
espuma se quebre, usar um suporte com perfuraes que poder ser, por
exemplo, a parte dorsal (base) de uma bandeja de isopor ou uma chapa de
madeira, plstico, PVC ou acrlico com perfuraes de 0,5 -1,0 cm de dimetro,
alocadas de forma aleatria. Essas perfuraes auxiliam a drenagem do
excesso de gua da espuma fenlica;
c) Caso as clulas no estejam perfuradas para a semeadura, efetuar as
perfuraes usando qualquer tipo de marcador com dimetro mximo de 1,0
cm, cuidando para que os orifcios fiquem com no mximo 1 cm de
profundidade. O orifcio de forma cnica possibilita melhor acomodamento da
semente e evita compactao da base, favorecendo a penetrao da raiz na
espuma fenlica;
d) Efetuar a semeadura conforme determinado para cada espcie de hortalia.
No caso da alface, usar apenas uma semente se for peletizada, ou no mximo
trs, em caso de sementes nuas (nesse caso, h necessidade de efetuar o
desbaste aps a emergncia, deixando apenas uma plntula por clula). Para
as outras hortalias de folhas, como rcula, agrio dgua, almeiro, salsa e
cebolinha, usar quatro a seis sementes por orifcio;
e) Aps a semeadura, caso haja necessidade, irrigar levemente a placa com
gua, usando um pulverizador ou regador com crivo fino;
f) Colocar a bandeja com a placa j semeada em local apropriado para a
germinao de sementes (temperatura amena e com pouca variao: de 20 a

25 C). comum no haver necessidade de irrigao da espuma durante o


perodo de 48 horas aps a semeadura. Entretanto, se for preciso, umedecer a
placa de espuma fenlica por sub-irrigao, usando apenas gua;
g) No perodo de quarenta e oito a setenta e duas horas aps a semeadura,
transferir as placas para a estufa, acomodando-as num local com luminosidade
plena. Iniciar a sub-irrigao com a soluo nutritiva diluda a 50%. A espuma
deve ser mantida mida, porm no encharcada. Quando a semente iniciar a
emisso da primeira folha verdadeira (cerca de 7 a 10 dias aps a semeadura),
efetuar o transplante das clulas contendo as plantas para a mesa de
desenvolvimento das mudas, mantendo um espaamento entre clulas de 5 cm
x 5 cm, caso essa mesa tenha canaletas de PVC de 50 mm ou 7,5 cm x 5 cm,
caso seja feita com telha de fibrocimento de 4 mm. Para facilitar o transplante
das clulas de espuma para a canaleta, usar uma pina (tira dobrada) de PVC
com 1 cm de largura) para auxiliar a colocao de cada muda no fundo da
canaleta. O orifcio na placa de isopor de cobertura da mesa deve ser de no
mximo 3,5 cm de dimetro.
h) Quando da transferncia das mudas para a mesa definitiva ou para a mesa
intermediria, tomar cuidado para que o sistema radicular fique bem
acomodado na canaleta de crescimento. O cubo de espuma fenlica
permanece intacto com a planta at a fase final de colheita.

14.2 Transplante das mudas


Quanto apresentarem de 4 a 5 folhas definitivas, as mudas devem ser
transplantadas, independentemente da espcie. Se as mudas tiverem sido
produzidas com substrato e em sistema fechado, no transplante, estas devem
ser lavadas em gua e, posteriormente, colocadas nos furos dos tubos ou
chapas de isopor ou de filme plstico.
Com relao ao sistema aberto, a operao de transplante consiste
simplesmente em colocar as mudas no contentor do substrato. Em ambos os
sistemas, sejam eles abertos ou fechados, deve-se tomar o cuidado de no
danificar as hastes, folhas ou razes, na operao de transplante.

15 COLHEITA DO PRODUTO

Tanto a boa apresentao, quanto qualidade do produto so fatores


importantssimos para a comercializao dos artigos hidropnicos. Para se
obter a melhor qualidade e para ter-se uma boa apresentao, no que diz
respeito ao aspecto visual, as hortalias devem ser colhidas aps alcanarem
determinados graus de desenvolvimento, variando este de um tipo para outro.
Algumas plantas como o salso e a alface, e as espcies de hortalias em que
se consomem as folhas ou hastes, em geral, devem ser colhidas aps o seu
amadurecimento total. As plantas que devem ser colhidas antes de sua
maturao so algumas espcies de hortalias de frutos, como a berinjela e o
pepino. J o pimento e a abbora, devem ser colhidos ao iniciarem o
amadurecimento e as frutas como morango, melo, tomate e melancia,
recomenda-se a colheita quando estes j estiverem maduros.
Alm de colher no momento certo, o varejista (produtor ou qualquer outro que
estiver encarregado) deve fazer com que a embalagem torne o produto mais
atrativo ao consumidor e que obedea s condies sanitrias de higiene.

16 DOENAS E PRAGAS NOS MEIOS HIDROPNICOS


A eliminao do solo nas culturas de hidroponia torna as plantas cultivadas
menos suscetveis a alguns patgenos provenientes do solo, porm no
elimina os riscos. As culturas de hidroponia esto sujeitas, praticamente, aos
mesmos fatores adversos que os cultivares tradicionais, entretanto, uma vez
estabelecidas as doenas e pragas, em funo das condies de umidade e
temperatura, estas podem se desenvolver e fixar com mais facilidade, fazendo
com que seja mais difcil para o produtor posteriormente elimin-las.

16.1 Doenas e medidas de controle

Pode-se perceber que a freqncia com que surgem as doenas diretamente


proporcional ao tempo de uso e das prticas de manejo empregadas no
sistema. Nas culturas hidropnicas, as doenas relacionadas parte area e
s razes das plantas, podem se originar da semente, da muda, da gua, do
substrato, estufas e campos vizinhos que contenham algum tipo de
contaminao, alm dos fatores relativos s pessoas que transitam e trabalham
na estufa, como calados e ferramentas com contaminadores trazidos de
ambientes externos.
Os principais patgenos presentes na hidroponia so bactrias, fungos, vrus e
nematides, sendo os mesmos agentes causadores de doenas dos cultivares
abertos. Destes patgenos, os de menor incidncia so os nematides e os
mais encontrados so os fungos e bactrias, sendo o fungo Pythium sp.
causador da morte das razes e da murcha das plantas, e a bactria Erwinia sp.
responsvel pela podrido mole .
Para o controle e manejo das doenas nos sistemas hidropnicos devem ser
tomadas as seguintes medidas de preveno:
- construir a estufa em lugar arejado e com boa incidncia de raios solares;
- manter perfeitas as condies sanitrias da casa de vegetao;
- ter a disposio equipamentos para monitoramento do ambiente e da soluo
nutritiva;
- manter limpos os tubos e canais de circulao, bem como o reservatrio da

soluo;
- utilizar sempre gua potvel, no preparo da soluo;
- esterilizar mudas e substratos;
- monitorar o pH, a temperatura, a concentrao e a oxigenao da soluo;
- desinfetar calados e ferramentas que adentrem no sistema;
- eliminar as mudas, sementes e substratos que possam apresentar problemas.

16.2 Pragas e suas medidas de controle

Insetos e caros que agem como pragas nos sistemas de cultivo tradicional
tambm apresentam potencial para a mesma ao em cultivos de hidroponia.
Algumas espcies entretanto, podem se tornar mais problemticas quando
ocorridas no interior das estufas, devido s condies favorveis que o sistema
apresenta. O controle de pragas em sistemas hidropnicos mais difcil do que
o feito nos campos abertos, porm, feito da mesma forma que nestes. Devido
a esta maior dificuldade, a melhor soluo evitar a entrada de pragas, por
meio de medidas preventivas:
- eliminar a vegetao externa;
- usar sementes e mudas devidamente adequadas espcie a ser cultivada;
- utilizar telas, trips e antiafdeos como proteo contra artrpodes;
- instalar ao redor da estufa armadilhas para insetos.

Se mesmo adotando as medidas preventivas, as pragas ocorrerem, o que por


sinal pode acontecer com certa freqncia, o empreendedor deve estar
preparado para identific-las. Para tal, interessante adotar um sistema de
amostragem para inspeo da cultura, a cada dois dias, visando encontrar
ovos, larvas, caros e insetos adultos, para que logo sejam tomadas as
medidas de controle. Saber previamente quais as pragas de maior incidncia e
conseguir identific-las, alm de conhecer seu comportamento e hbitos
alimentares, ajuda significativamente no controle. As principais pragas dos
sistemas hidropnicos so: mosca-branca, pulges, caros, mosca-minadora e
tripes.

Mosca-branca

Praga de grande importncia, possui vrias espcies, sendo a Trialeurodes


vaporariorum presente nas casas de vegetao. Causam danos pela suco
direta da planta e atravs da transmisso de vrus. Durante a amostragem,
devem-se procurar colnias na parte inferior das folhas.

Pulges

O ponto mais crtico com relao a esta praga a fase de muda, at os 30 dias
depois do transplante. Atacam as folhas e ramos novos, amarelando,
deformando e diminuindo o rendimento da planta, alm de transmitirem vrus.
Na amostragem, devem ser procurados na face interior da folhagem.

caros

Provocam manchas avermelhadas nas folhas e, posteriormente, provocam sua


queda e morte. Como no podem ser vistos a olho nu, devem ser observados
na amostragem, sintomas como a presena de teias na face inferior da folha.

Mosca minadora

Destroem o parnquima foliar, gerando a secagem das folhas. Ocorrem na


cultura da germinao colheita e, na amostragem, devem ser vistos o nmero
de minas nas folhas e a porcentagem destas com larvas vivas.

Tripes

Atacam as estufas nos meses mais quentes e so levados pelo vento. Raspam
as folhas deformando-as e so vetores de vrus; devem ser procurados na face

inferior da folha durante a amostragem.

16.3 Manejo integrado de pragas (MIP)

O manejo integrado de pragas (MIP) tem como objetivo a manuteno das


pragas, para que estas no venham a causar danos econmicos. O processo
consiste no emprego de vrias tcnicas de controle de pragas. Estas tcnicas
podem ser agrupadas em:
- controle cultural;
- uso de cultivares resistentes a pragas;
- controle biolgico;
- controle qumico.

17 CULTURAS RECOMENDADAS
A hidroponia um tipo de cultura excelente para vrios tipos de leguminosas,
frutos e flores. O pouco espao que ocupa e o resultado final obtido so
caractersticas que fazem da hidroponia um mtodo de cultivo bastante
interessante para certos tipos de produtos.

17.1 Cultura de legumes

Largo o emprego da hidroponia na cultura de leguminosas, tanto em relao


hidroponia comercial, quanto na domstica. Segundo Eastwood apud
Douglas (1987), os vegetais mais indicados para o cultivo hidropnico so:
pepino, alface, nabo, mostarda, repolho, aipo, cebolinha, rabanete, espinafre,
vagem, alcachofra e pimenta-malagueta. Apesar desta lista, outros muitos
produtos do timos resultados quando cultivados em hidroponia. Tubrculos,
como a batata e a batata-doce tambm so recomendados, assim como razes,
como a cenoura.

17.2 Cultura de frutas

Muitos frutos podem ser cultivados com a tcnica hidropnica, desde os


grandes como melo e abacaxi at os pequenos como o morango e at mesmo
a uva. No cultivo de frutas por mtodos hidropnicos, bons resultados podem
ser obtidos apenas tendo que se tomar cuidado quanto variedade da cultura,
quanto quantidade de gua e a soluo empregada. Com ateno a tais
aspectos, evita-se o apodrecimento e as pragas da cultura.

17.3 Flores

Alm das frutas e legumes, a hidroponia permite o cultivo tambm de flores.


Em muito utiliza-se o cultivo hidropnico de flores domesticamente, sendo
neste caso, usadas prateleiras e arranjos de vasos de parede e janela, sendo
as flores usadas com o objetivo de ornamentar. Mesmo assim, tambm h tal
prtica no mbito comercial, feita por fazendas hidropnicas. Quase todos os
tipos de flores podem ser cultivados com a hidroponia com timos resultados
de produto final.

18 EMBALAGENS PARA HIDROPONIA


Em funo da maior exigncia dos consumidores, a qualidade das embalagens
de produtos alimentcios tem sido uma das grandes preocupaes de
produtores e vendedores. No caso dos produtos hidropnicos, esta regra se
mantm, sendo a grande maioria dos produtos de hidroponia vendidos
embalados. Alm da qualidade da embalagem em si, o rtulo tambm deve
estar dentro de uma conformidade, contendo as caractersticas do produto, seu
produtor, seu local de produo, marca, responsvel tcnico e telefone para
contato.
A funo da embalagem proteger o produto de contaminaes, facilitar seu
manuseio, bem como ajudar na comercializao e tornar o produto atrativo.

18.1 Embalagens para hortalias

Por serem produtos altamente perecveis, as hortalias hidropnicas devem ser


adequadamente embaladas, de modo a prolongar sua durabilidade e manter
sua qualidade. Para evitar o contato no processo de transporte e
comercializao, as hortalias, bem como alguns outros produtos de hidroponia
so embalados j na casa de vegetao.
As hortalias hidropnicas, visando diminuir seu ndice de deteriorao, so
embaladas junto com as razes, prtica esta que tambm passou a servir como
um caracterizador dos produtos de hidroponia. Quanto ao material usado, so
aplicadas embalagens plsticas preferencialmente com furos ou microfuros
para evitar a condensao de gua no interior da embalagem.

18.2 Embalagens para frutas

Diferentemente das hortalias, as frutas produzidas com tcnicas hidropnicas


no so embaladas juntamente com as razes. Alm desta diferena, no h a
presena de furos na embalagem, sendo ela feita de filme de PVC, geralmente
com base de isopor, ou simplesmente feita com uma caixa de papelo, com
alguma proteo de isopor ou espuma entre as frutas.

Como os frutos no contam com as razes presentes na embalagem, os rtulos


identificando o produto assumem funo mais importante, no que diz respeito a
diferenciao do produto hidropnico daquele cultivado com mtodos de cultivo
tradicional.

18.3 Embalagens para flores

Por causa da necessidade de ventilao que as flores tm, as embalagens a


elas destinadas devem apresentar furos, semelhante s utilizadas para
hortalias, para que se evite uma deteriorao precoce do produto, em funo
da falta de oxigenao da planta.
Para evitar que se acumule gua no fundo da embalagem (geralmente cnica e
de plstico), o fundo desta pode ser soldado de forma segmentada. Para evitar
danos no transporte e na comercializao, as flores so embaladas logo aps o
trmino do seu cultivo, na prpria estufa.

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facilitar o acesso ao conhecimento a quem no pode pagar e tambm proporcionar aos Deficientes
Visuais a oportunidade de conhecerem novas obras.
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19 LEGISLAO
No h uma legislao especfica para a hidroponia como cultivo de plantas
sem solo, estando ento, o empreendedor, dispensado de registros especficos
referentes prtica hidropnica. Mas, mesmo no tendo uma legislao
vigente caracterstica para a hidroponia, o fato de esta prtica ser um tipo de
cultivo de planta, necessita-se dos registros especficos prtica de agricultura.
A maioria dos cultivos hidropnicos utiliza agentes qumicos ou fsico-qumicos
no processo de obteno de seus produtos. Desta forma, tem-se a
necessidade de manter presente no estabelecimento de cultivo um tcnico
habilitado junto a Conselho Regional de Qumica, com registro de pessoa
jurdica junto ao Conselho de Classe. J para empresas que realizam
industrializao de produtos qumicos ou que realizam qualquer atividade
relativa a rea qumica, faz-se necessrio obteno de registro junto ao
Conselho Regional de Qumica, conforme previsto na legislao. No caso do
produtor hidropnico estar registrado como agroindstria, os alimentos
produzidos devem obter registro do Ministrio da Sade, e o estabelecimento
deve estar em conformidade com as normas estabelecidas pela Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria - Anvisa.
Alm destas regulamentaes referentes ao tcnico qumico, vigilncia
sanitria e s conformidades dos produtos, deve-se ter conhecimento e exigir
do fornecedor das matrias-primas informaes relativas a sua composio. A
soluo nutritiva que realiza a nutrio das plantas em substituio ao solo, to
importante ao cultivo hidropnico, contm componentes qumicos, os quais
necessitam de registro especfico. A legislao referente aos fertilizantes
minerais presentes na soluo nutritiva tem sua legislao especifica descrita
na Instruo Normativa n.5 de 23 de fevereiro de 2007, do Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento (BRASIL, 2007).

20 PATENTES
N Pedido
Data de depsito
Ttulo
Resumo

MU7101428-4
26/06/1991
Disposio em viveiro
Disposio em viveiro, de uso em hidroponia para cultivo de
hortalias compreendido por um tabuleiro (1) dotado de ps
inferiores (2) e moldura contornante (3) suportadora de um
estrado (4) formado por uma pluralidade de vergalhes
assentados em lados opostos (5) da moldura e dispostos em
conjuntos (7) de trs vergalges (8-9), arranjados de modo a
darem ao conjunto uma seco triangular; sobre o estrado (4) fica
montada uma abertura de filme de plstico impermevel (10),
definidora de vrias canaletas paralelas (11) receptoras de gua
(12) com nutrientes e acima de dita cobertura e apoiada na
moldura prevista uma tampa (14) com alinhamentos de furos
(15) de estabilizao das mudas de hortalia e dispostos acima de
respectivas canaletas (11).
Nome do Depositante Agro Avicola Caucaia Ltda (BR/SP)
Nome do Inventor
Toshimi Kudo
N Pedido
PI9504704-2
Data de depsito
21/09/1995
Ttulo
Sistema de hidrocultura em bolsas plsticas suspensas
Resumo
Patente de Inveno de "Sistema de hidrocultura em bolsas
plsticas suspensas". A hidrocultura ou hidroponia uma
descoberta recente, e os melhores resultados foram obtidos foram
colocando-se as mudas em bias que eram trocadas com o
desenvolvimento da cultura (as razes flutuavam); mais recente as
mudas so colocadas em calhas de amianto com descada e
gotejamento constante (as razes se fixam em pedriscos). Aqui, o
sistema todo colocado em tiras suspensas de material de
superfcie contnua reforado, que varia de formato, de acordo
com o desenvolvimento da cultura, desde formato lente no incio,
at o de bolsa para que as razes encontrem espao para se
desenvolverem. Aqui as razes se fixam em telas (duplas) e as
gua por bombeamento mecnico. o ideal filtragem peridica.
Nome do Depositante Fernando Osrio Severo Germano (BR/SP)
Nome do Inventor
Fernando Osrio Severo Germano
N Pedido
PI9601085-1
Data de depsito
14/03/1996
Ttulo
Bandejas modulares de hidroponia

Resumo

A presente inveno, de bandejas modulares para hidroponia,


torna esse processo de cultura de vegetais acessvel a todos pois
simplifica o manejo, diminui custos, e por ser modular, permite a
escolha do tamanho do equipamento. constitudo por bandejas
modulares (1) de alturas variveis, com tubo para entrada de gua
(2), tubo para sada de gua em forma de "S" e giratrio (3) para
regulagem do nvel da lmina d'gua, copos perfumados (4) com
perfuraes (11) que permitem melhor fluxo de gua,que
suportam saco permevel gua (12), contendo mistura de gros
(13) que servem de suporte s plantas. Contm tambm
reservatrio de gua (5) com trilho para encaixe (6) em qualquer
das bandejas, com compartimento especial para bomba submersa
(7), tubo de sada de gua (8), visor do nvel de gua (9) e tubo de
entrada de gua (10).
Nome do Depositante Flvio Leme Ferrari (BR/GO)/Odimer Fernandes Nogueira
(BR/GO)
Nome do Inventor
Flvio Leme Ferrari/Odimer Fernandes Nogueira
N Pedido
PI9604184-6
Data de depsito
30/08/1996
Ttulo

Complexo nutricional para adubao foliar, hidroponia e


fertilizao
Resumo
"Complexo nutricional para adubao foliar, hidroponia e
fertirrigao". Compreendido por um complexo nutricional
denominado "NIPHOKAM-180", contendo os principais nutrientes
minerais, quelatizados e diludos em meio orgnico rico, tendo
sido obtido pela associao dos seguintes elementos e
proporcionalidades: Nitrognio (N) - 10,0%, Fsforo (P2O5) -8,0%,
Potssio (K2O) - 8,0%, Magnsio (Mg) - 0,5%, Zinco (Zn) 1,0%,
Boro (B) 0,5%, Ferro (Fe) - 0,1%, Molibdnio (Mo) - 0,1%, Cobre
(Cu) 0,2%, Enxofre (S) - 2,0%, Mangans (Mn) - 0,5%, Clcio (Ca)
1,0%.
Nome do Depositante Fenix Agro Pecus Industrial LTDA (BR/SP)
Nome do Inventor
Marcio Antonio de Carvalho
N Pedido
PI9705669-3
Data de depsito
05/09/1997
Ttulo
Aperfeioamento introduzido em tubos para cultura hidropnica de
vegetais horti-frutferos
Resumo
''Aperfeioamento introduzido em tubos para cultura hidropnica
de vegetais horti-frutferos'' constituda por tubos (1)m
confeccionados em PVC ou material similar por processo de
extruso, composto por seco tubular semi-cilndrica (2),
quadrada (3), retangular (4), triangular (5), hexagonal irregular (6),
semi-oblongo (7) ou outros formatos, com uma parte superior
plana e com as suas bordas projetantes ambi-laterais (8) servindo
de elementos para serem sustentados, sendo que, na parte
central da dita parte superior plana, sero aplicados diversos
orifcios (10) onde sero inseridos as razes das pequenas
plantas, cujo desenvolvimento visa simplificar sobremaneira o
trabalho de preparao da estrutura onde ser realizada a cultura
de vegetais horti-frutiferos, atravs do processo de hidroponia
Nome do Depositante Paulo Miguel Bittar (BR/SP)

Nome do Inventor
N Pedido
Data de depsito
Ttulo
Resumo

Paulo Miguel Bittar


PI9704222-6
10/07/1997
Registro desviador de curso de fluidos
"Registro desviador de curso de fluidos", constitudo por um estojo
cilndrico externo (1), com uma entrada lateral (2) e duas sadas
do lado oposto (3 e 4), em cuja cavidade interna encontra-se um
cilindro macio diretor (5) com dois furos transversais (6 e 7),
saindo do centro em ngulo suficiente para dar distncia s
sadas opostas (3 e 4). Girando-se 1/4 de volta, para frente ou
para trs, uma alavanca (10), fixada no apndice (12) do cilindro
macio diretor (5), faz-se o desvio do curso de fluido para uma ou
outra sada (3 e 4), sem interrupo da vazo. O "Registro
Desviador de Curso de Fluidos" ser fabricado em material
plstico P.V.C ou em metal adequado para a atividade (irrigao,
hidroponia, piscinas etc) a que se destinar.
Nome do Depositante Paulo Willy Schleich (BR/MS)
Nome do Inventor
Paulo Willy Schleich
N Pedido
PI9703004-0
Data de depsito
25/04/1997
Ttulo
Substrato de espuma plstica e fenlica para hidroponia e clones
vegetais
Resumo
Patente de Inveno "Substrato de espuma plstica e fenlica
para hidroponia e clones vegetais". A presente inveno que em
apenas um elemento conjugada a funo de umedecedor e
oxigenar as razes obtendo-se assim uma grande economia
devido capacidade de reuso adicionados de melhor textura e
densidade, resultando em maior ndice de sobrevivncia de
plantas e clones. O dito substrato, no contaminante, no
poluente, tem peso mnimo possvel, inofensivo, e constitudo de
espuma plstica ou fenlica (1) envolta em uma pelicular camada
de plstico preferencialmente preto (2) ou outra cor mesmo
transparente podendo ser ainda a dita espuma de origem mineral,
vegetal, qumica, petroqumica, ou que contenha algum desses
elementos na sua frmula especfica, desde que cumpra o
objetivo de propagar razes.
Nome do Depositante Ricardo Arbache (BR/MG)
Nome do Inventor
Ricardo Arbache
N Pedido
MU8002877-2
Data de depsito
21/12/2000
Ttulo
Bandeja para semeadura em espuma fenlica em hidroponia
Resumo
"Bandeja para semeadura em espuma fenlica em hidroponia".
Patente de modelo de utilidade para uma bandeja em formato
especial que se caracteriza pelo fato de ser uma pea com
formato exclusivo que possui orifcios (1), para escoamento de
gua (8) e ou nutrio, com torres de suporte laterais (2) onde ora
se encaixam ora no, umas nas outras atravs de seus encaixes
(5) e salincias (6) e na sua borda lateral, elevaes (3) que
proporcionam a entrada de lquidos com nutrientes, tudo isso, em
uma s pea e fabricada em um s material.
Nome do Depositante Marcos Coral Scocate (BR/SP)
Nome do Inventor
Marcos Coral Scocate

N Pedido
Data de depsito
Ttulo

PI0005711-8
09/11/2000
Sistema para cultivo em hidroponia de plantas, tubrculos e
bulbos
Resumo
"Sistema para cultivo em hidroponia de plantas, tubrculos e
bulbos". A presente inveno descreve um sistema para produo
de bulbos e tubrculos em hidroponia, alm de atender aos
requisitos exigidos para o cultivo hidropnico de folhas e flores. A
primeira concretizao da inveno se refere a um sistema para
cultivo em hidroponia de plantas, tubrculos e bulbos,
compreendendo um reservatrio (1) contendo a soluo nutritiva;
uma bomba (2) para circulao da soluo no sistema; um
temporizador (3) para o controle do intervalo de tempo entre cada
ciclo da soluo no sistema; tubulao (4) constituda de material
adequado para distribuio e coleta da soluo; plataforma (5 e 6)
do sistema consistindo de duas calhas sobrepostas de material
adequado, sendo provido um espao livre entre os canais superior
e inferior das calhas para o desenvolvimento de razes e
tubrculos; suporte para fixao das plntulas, mini tubrculos ou
bulbilhos colocado sobre o canal da calha inferior. Outra
concretizao da inveno o cultivo de plantas medicinais,
quando os compostos farmacolgicos so produzidos no sistema
radicular.
Nome do Depositante Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (BR/DF)
Nome do Inventor
Carlos Alberto Barbosa Medeiros / Julio Daniels / Arione da Silva Pereira
N Pedido
MU8001396-1
Data de depsito
05/07/2000
Ttulo
dispositivo para hidroponia
Resumo
"Dispositivo para hidroponia". Completamente confeccionado em
tecido impermevel e apresentando uma bancada de plantio (1)
que recebe as furaes que determinam as covas de plantio (2),
recebendo em sua parte inferior dutos (3) que apresentam em
uma de suas extremidades vlvulas para escoamento (4), e na
parte superior alas de sustentao (5) por onde sero
traspassados tubos de metal ou ainda madeira (6) e nas laterais
acordoamento (8), que em conjunto com a fixao lateral obtida
por amarraes (9) determina a fixao na estrutura de madeira
(7).
Nome do Depositante Erika Fernanda Bello (BR/SP)
Nome do Inventor
Erika Fernanda Bello
N Pedido
MU8302333-0
Data de depsito
23/09/2003
Ttulo
Vaso hidropnico

Resumo

Vaso hidropnico". Idealizado para utilizao dos princpios da


hidroponia no cultivo de plantas em vasos, de forma a obter os
benefcios do emprego de nutrientes em uma soluo a base de
gua. O presente invento composto de depsito (1) para gua
ou soluo nutritiva, feito em material no transparente que
obstrui a entrada de luz, impedindo desta forma a proliferao de
algas, microorganismos tais como o desenvolvimento da larva dos
mosquitos 'Ades aegypti e Ades albopictus' dentro do mesmo,
possuindo bocal de entrada (3 e 14), com engate para sistemas
industriais (3) e com rosca para uso domstico (14), e um bocal
de sada (9) com rosca para fixao de um engate para sistemas
de uso industrial (5) e um tampo (13) para uso domstico. No
sistema para uso industrial possui um engate (2) para fixao da
mangueira de alimentao e o nvel d'gua regulado pelo engate
(5), que possui um pequeno orifcio (16) na base para um gradual
retorno da soluo para o tanque onde a mesma sofrer correo
de nutrientes e de pH. O engate (5) possui ranhuras que permitem
a ligao de uma mangueira de retorno (8) da soluo nutritiva
para o tanque. O depsito (1), alm de possuir abas (6) que
impedem o aquecimento da soluo nutritiva ou da gua pela
exposio do vaso ao sol, possui um medidor de nvel (4) que
indica a quantidade de soluo nutritiva ou gua existente dentro
do mesmo e possuindo ainda uma tampa (15) com marcao
visvel para lembrar o usurio se o mesmo dever repor gua ou
soluo nutritiva. O recipiente/vaso (11) que contm a planta
acoplado ao depsito (1) que contm gua ou soluo nutritiva,
onde a irrigao da planta se d por capilaridade onde um pavio
(7) introduzido no depsito (1) serve de veiculo de transporte.

Nome do Depositante
Nome do Inventor
N Pedido
Data de depsito
Ttulo

Zalias Antnio Vicente (BR/SC)


Zalias Antnio Vicente
PI0301270-0
08/04/2003
Processo de obteno de poliis, processo de obteno de
poliuretanas, utilizao de poliis na preparao de poliuretanas,
utilizao de poliuretanas na preparao de embalagens,
utilizao de poliuretanas como substrato de crescimento de
mudas e sementes, utilizao de poliuretanas como espuma para
arranjos florais, utilizao de poliuretanas como substrato para
hidroponia, utilizao de poliuretanas como absorvedor seletivo de
substncias em meio aquoso, poliis obtidos e poliuretanas
obtidas

Resumo

"Processo de obteno de poliis, processo de obteno de


poliuretanas, utilizao de poliis na preparao de poliuretanas,
utilizao de poliuretanas na preparao de embalagens,
utilizao de poliuretanas como substrato de crescimento de
mudas e sementes, utilizao de poliuretanas como espuma para
arranjos florais, utilizao de poliuretanas como substrato para
hidroponia, utilizao de poliuretanas como absorvedor seletivo de
substncias em meio aquoso, poliis obtidos e poliuretanas
obtidas". A presente inveno est relacionada com processo de
obteno
de
poliis
compreendendo
a
diluio
de
monossacardeos e/ou polissacardeos e emulsificao. A
presente inveno tambm compreende a reao de poliis com
poliisocianatos produzindo poliuretanas. Faz parte ainda da
presente inveno tanto o polil obtido, quanto poliuretana
obtida da citada reao do polil com poliisocianato. Igualmente
esto compreendidas no escopo da presente inveno as
composies compreendendo os citados poliis e as poliuretanas
citadas. A presente inveno compreende ainda a utilizao de
poliuretanas na preparao de embalagens, como substrato de
crescimento de mudas e sementes, como espuma para arranjos
florais, como substrato para hidroponia e como absorvedor
seletivo de substncias em meio aquoso.
Nome do Depositante Eduardo Murgel Ferraz Kehl (BR/SP) / Jos Ricardo de Lello
Vicino (BR/SP)
Nome do Inventor
Eduardo Murgel Ferraz Kehl / Jos Ricardo de Lello Vicino
N Pedido
PI0404668-4
Data de depsito
29/10/2004
Ttulo
Processo de obteno de nutrientes para plantas, processo de
obteno de nutrientes expandidos, misturada, nutriente
expandido, composies, utilizao de nutrientes expandidos na
preparao de embalagens, utilizao de nutrientes expandidos
como substrato de crescimento de mudas e sementes, utilizao
de nutrientes expandidos em arranjos florais, utilizao de
nutrientes expandidos como substrato para hidroponia, utilizao
de nutrientes como absorvedor seletivo de substncias em meio
aquoso e outros produtos obtidos
Resumo
"Processo de obteno de nutrientes para plantas, processo de
obteno de nutrientes expandidos, mistura, nutriente expandido,
composies, utilizao de nutrientes expandidos na preparao
de embalagens, utilizao de nutrientes expandidos como
substrato de crescimento de mudas e sementes, utilizao de
nutrientes expandidos em arranjos florais, utilizao de nutrientes
expandidos como substrato para hidroponia, utilizao de
nutrientes expandidos como absorvedor seletivo de substncias
em meio aquoso e outros produtos obtidos". Notadamente de um
processo de preparao de nutrientes para plantas na forma
expandida, obtidos atravs da incorporao de produtos naturais
e renovveis em matrizes polimricas, biodegradveis ou no,
bem como a produo dos produtos obtidos a partir dos nutrientes
expandidos.
Nome do Depositante
Nome do Inventor
N Pedido
PI0400233-4

Data de depsito
Ttulo

16/01/2004
Fabricao in loco de sais hipocloritos convencionais e
alternativos e processo para a fabricao in loco de fertilizantes
e/ou defensivos agrcolas derivados de hipoclorito atravs de
clulas eletrolticas
Resumo
"Fabricao in loco de sais hipocloritos convencionais e
alternativos e processo para a fabricao in loco de fertilizantes
e/ou defensivos agrcolas derivados de hipoclorito atravs de
clulas eletrolticas". Refere-se a presente inveno fabricao
'in loco' de fertilizantes e/ou defensivos agrcolas hipocloritos com
atividades preventivas e curativas de doenas provocadas por
fungos, bactrias e vrus nas culturas, atravs da utilizao de
clulas eletrolticas conjugadas diretamente a sistemas de
irrigao, fertirrigao e hidroponia, tambm para impedir ou
eliminar entupimentos de bicos ou orifcios destes equipamentos.
O processo de produo de sais hipocloritos alternativos ainda
podem ser harmonizados de forma a utilizar subprodutos ou
passivos minerais como matrias-primas, a exemplo de
mangans. Todas as aes e estratgias resultantes da
tecnologia apresentada permitem implementar alternativas
extremamente eficientes para o agronegcio, focadas na
constante necessidade de diminuir custos de produo, aumentar
produtividades agrcolas, produzir alimentos saudveis e
preservar o meio ambiente de forma sustentada, principalmente
por se tratarem de tecnologias absolutamente ecolgicas.
Nome do Depositante Roberto Parducci Camargo (BR/SP)
Nome do Inventor
Roberto Parducci Camargo

21 ENTIDADES DE INTERESSE NACIONAL


Nome: Associao Brasileira de Horticultura
Sigla: ABH
Site: http://www.abhorticultura.com.br/
Misso:

objetivo

congregar

pessoas

instituies

interessadas

no

desenvolvimento da Olericultura, promovendo gestes polticas de sustentao


e desenvolvimento dessas instituies, cooperando, unificando, fomentando e
cooperando com a soluo de problemas referentes a sua rea de atuao,
alm de estimular a divulgao de
tecnologia, servios e produtos de interesse da Olericultura.
Nome: Associao Nacional de Defesa Vegetal
Sigla: ANDEFl
Site: http://www.andef.com.br
Misso: criar condies favorveis ao desenvolvimento do setor de produtos
fitossanitrios no Brasil.
Nome: Associao Brasileira de Educao Agrcola Superior
Sigla: ABEAS
Site: http://www.abeas.com.br
Misso: promover o desenvolvimento da educao agrcola superior no Brasil.
Nome: Instituto Agronmico
Sigla: IAC
Site: http://www.iac.sp.gov.br
Misso: gerar e transferir Cincia e Tecnologia para o negcio agrcola,
visando otimizao dos sistemas de produo vegetal e ao desenvolvimento
scio-econmico com qualidade ambiental.

22 ENTIDADES DE INTERESSE INTERNACIONAL


Nome: American Society for Horticultural Science
Sigla/Pas: ASHS/Estados Unidos
Site: http://www.ashs.org
Misso: espao para pesquisa e educao em horticultura e agente para
promover a cincia da horticultura.
Nome: Associacin Hidropnica Mexicana A C
Sigla/Pas: /Mxico
Site: http://www.hidroponia.org.mx
Misso: disseminar o conhecimento e fomentar o cultivo hidropnico no
Mxico.
Nome: Associacin Uruguaya de Hidroponia
Sigla/Pas: ASUDHI/Uruguai
Site: http://www.chasque.net
Misso: promover a tecnologia hidropnica em seu mais amplo sentido como
sistema produtivo.
Nome: International Society for Horticultural
Sigla/Pas: ISHS/ Blgica - representando 146 pases
Site: http://www.ishs.org
Misso: promover e estimular a pesquisa em todos os ramos da horticultura e
facilitar a cooperao de atividades cientficas e transferncia de tecnologia em
escala global por meio de publicaes, eventos e estrutura cientfica.
Nome: Universidade Nacional Agrria La Molina-Centro de Investigacin de
Hidroponia y Nutricin Mineral
Sigla/Pas: CIHNM/Peru
Site: http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia
Misso: obter uma ampla difuso da hidroponia a nvel nacional e regional
como uma alternativa agricultura tradicional.

Concluses e recomendaes

Mesmo sendo uma prtica antiga, a hidroponia, pelo menos do modo como

praticada atualmente, se mostra recente, sendo mais desenvolvida em pases


como Holanda, Espanha e EUA, ficando o Brasil um pouco refratrio em
relao a estes pases no que diz respeito ao desenvolvimento e a produo da
hidroponia.

No presente escrito, fica explcita e clara a enorme importncia da soluo


nutritiva, bem como os cuidados relacionados a esta e a seus componentes. J
quanto aos processos produtivos estes podem envolver um substrato em
substituio do solo ou serem realizados apenas com gua, havendo algumas
possibilidades e variaes nas tcnicas empregadas. Alm da soluo e do
processo produtivo, o local e as caractersticas deste devem ser avaliadas com
cuidado, e escolhidas de acordo com a planta a ser cultivada.
Quanto s legislaes, no existem especificidades para a hidroponia em si,
porm, legislaes relativas agricultura e higiene devem ser observadas, j
os fertilizantes minerais, presentes na soluo nutritiva, tm sua legislao
especifica.
Dado este estudo, pode-se concluir que a hidroponia pode cultivar diversos
tipos de hortalias, frutas, legumes ou flores, e os resultados obtidos com ela
mostram-se bastante satisfatrios e promissores, mostrando uma boa
qualidade e uma grande viabilidade de produo.

Referncias
BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Instruo
Normativa n. 5 de 23 de fevereiro de 2007. Aprova as definies e normas
sobre as especificaes e as garantias, as tolerncias, o registro, a embalagem
e a rotulagem dos fertilizantes minerais, destinados agricultura, conforme
anexos a esta Instruo Normativa.
Dirio Oficial da Unio, Braslia, DF, 01 mar. 2007. Disponvel em:
<http://extranet.agricultura.gov.br/sislegisconsulta/consultarLegislacao.do;jsessionid=c0a8017bce77e4e50d0c4164558a6
a6835014c6
085c.e3uQbNaTa3iSe38LahiNbNiQbh50qQjxpQTylQzNp65In0?operacao=visu
alizar&id=176 55>. Acesso em: 20 mar. 2007.
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La empresa hidropnica de mediana escala: la tcnica de la solucion
nutritiva recirculante (NFT). Organizacion de las Naciones Unidas para la
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CARRIJO, Osmar A.; MAKISHIMA, Nozomu (Ed.).
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CULTIVO protegido de hortalias em solo e hidroponia.
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DONNAN, R.
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Hidroponia: cultura sem terra. So Paulo: Nobel, 1987. 149 p.
DURIGAN, Jos Fernando.
Processamento mnimo de frutas e hortalias. Fortaleza: Instituto Frutal,
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<http://www.fca.unesp.br/intranet/arquivos/furtado/Principais%20Doenas2.pdf
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O que hidroponia? Disponvel em:
<http://www.hidrogood.com.br/11h/pag/brz/sobre.hidroponia.html>. Acesso em;
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LEAL, Jos Guilherme Tollstadius.
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Disponvel em:
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2007. LOPES, Carlos. A.; CARRIJO, Osmar A.; MAKASHIMA, Nozomu.
Contaminao com patgenos em sistemas hidropnicos: como aparecem
e como evitar. Braslia, DF: Embrapa Hortalias, 2005. Disponvel em:
<http://www.cnph.embrapa.br/paginas/serie_documentos/publicacoes2004/com
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MARTINS, Camila Pimentel et al.
Cultivo hidropnico de plntulas de abacaxizeiro (Anans Comosus L.
Merril obtidas in vitro.
Disponvel em:
<http://www.ufpel.tche.br/sbfruti/anais_xvii_cbf/fitotecnia/392.htm>. Acesso em:
26 fev. 2007.
O MUNDO da hidroponia.
Disponvel em: <http://www.hydor.eng.br/Pagina3.htm>. Acesso em: 15 mar.
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PLASTISUL.

Estufas: trifilme trmico. Disponvel em: <http://www.plastisul.com.br/>. Acesso


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SERVIO BRASILEIRO DE APOIO S MICRO E PEQUENAS EMPRESAS SEBRAE/ES.
Idias de negcio: hidroponia - cultivo de hortalias. Disponvel em:
<http://www.sebraees.com.br/ideiasnegocios/pag_mos_ide_neg.asp?id=339&ti
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SERVIO BRASILEIRO DE APOIO S MICRO E PEQUENAS EMPRESAS
SEBRAE/MG.
Ponto de partida: hidroponia.
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Gostaria de obter informaes, sobre a tcnica da produo de morango
hidropnico.
Curitiba: Tecpar, 2005. Disponvel em: <http://sbrt.ibict.br/upload/sbrt529.pdf>.
Acesso em: 14 mar. 2007.
SERVIO BRASILEIRO DE RESPOSTAS TCNICAS.
Hidroponia.

Curitiba:

Tecpar,

2005.

Disponvel

em:

<http://sbrt.ibict.br/upload/sbrt1786.pdf>. Acesso em: 20 14 mar. 2007.


SILVA, A. P. P.; MELO, B.
Hidroponia.
2003. Disponvel em: <http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/hidropo.htm>. Acesso
em: 20 abr. 2007.
STAFF, Helenice.
Hidroponia. Cuiab: Sebrae, 1997. 86 p.
Nome do tcnico responsvel
Allan George A. Jaigobind Lucia do Amaral Sammay Jaisingh
Nome da Instituio do SBRT responsvel
Instituto de Tecnologia do Paran - TECPAR
Data de finalizao
27 abr. 2007


n

http://groups-beta.google.com/group/Viciados_em_Livros
http://groups-beta.google.com/group/digitalsource

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