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– H2O ⇌ OH- + H+
Condensação
Hidrólise
O movimento da H2O entre os solutos
• Pressão osmótica = icRT
• ic = fator van’t Hoff (i) x
concentração molar do
soluto (c)
• R – constante de gás
• T - temp
Interações com o meio:
Canal de próton da cytochrome f.,
com mols de água ligadas aos
grupos funcionais da ptn, facilitando
o transporte de elétron durante a
fotosíntese
Estados Físicos: d=m/v
Gelo bóia!
A tensão superficial da água
• é cerca de 0,075 N/m.
• A do álcool é 0,024 N/m
Capilaridade Vegetais
vascularizados
Comportamento inesperado