Receita da Sobremesa de Abacaxi Ingredientes: 1234567891011121 lata de leite condensado Mesma medida de leite 2 gemas 1 colher de amido de milho

1 colher de manteiga 1 abacaxi em cubos 1 colher de gengibre de xcara de gua 1 xcara de acar 1 pacote de biscoito champagne 300g de chantilly Leite para umedecer

Modo de Fazer: 1- Numa panela com o fogo baixo, coloque a metade da manteiga, leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho. Mexa at engrossar (5 min.) 2- Em uma frigideira com o fogo alto, derreta a outra metade da manteiga e coloque o abacaxi, at dourar. Ento, adicione o acar e a gua. Por fim, coloque o gengibre. 3- Montagem: A primeira camada, apenas com o biscoito (regue com leite, para umedecer); por cima, vai o abacaxi; no meio, o creme de gemas e mais uma camada de cada; para cobrir, use o chantilly. 4- Na decorao, use cajuzinho ou amendoim picado. Deve ser coberto com filme plstico, para ser levado geladeira por aproximadamente 3 horas.