IV REUNIO DE VIGILNCIA SANITRIA DE ALIMENTOS

FORTALEZA- 22 DE NOVEMBRO DE 2003

Ao PAS Consumidor
CONTAMINAO, NO!
Paschoal G. Robbs
pgrobbs@pasassessoria.com.br

Assessoria Tcnica PAS

MANTENEDORES
(Gesto Executiva SENAI)

SENA (Colombia) SINDIRAES ABIMA ABIA ABIS AFREBRAS ABNT

OUTROS PARCEIROS: AES ESTRATGICAS, TCNICAS E POLTICAS

Est em curso o desenvolvimento de duas cooperaes internacionais

Sensibilizar e conscientizar a populao sobre: - a importncia da Segurana dos Alimentos; - os procedimentos para uma alimentao segura; - como cuidar dos alimentos adquiridos, Apresentar o PAS para os consumidores; Buscar parcerias para aes de conscientizao do consumidor; Atingir todo o Pas.

1 -Materiais desenvolvidos; 2- Estruturao da ao no estado; 3- Lanamento Estadual: 3.1. Palestra de lanamento no estado; 3.2. Aes em supermercados; 3.3. Palestra Alimentao Segura. 3.4. Aes em shopping; 4- Aes de continuidade no estado.

Blusa Uniforme

Camiseta Brinde

Manual

Cartilha

Guia Folheto

Papel Bandeja

Balco

Painel

Cartaz

Banner

Bloco

Pasta

Im

Caneta

Raspadinha

Jogo Americano

Interagir, buscando atrair o interesse dos consumidores, atravs dos seguintes procedimentos:
Sr. APPCC distribuir as raspadinhas e atrair o pblico para o balco; Bonecos atrair o pblico para o balco e interagir com o Sr. APPCC; Posar para fotos com crianas; Distribuir folhetos.
Nota: Nas aes propostas sero utilizados apenas o boneco da Bactria e o ator do Sr. APPCC.

Hot Site PAS Consumidor

HOT SITE PAS CONSUMIDOR - Caractersticas

O Hot site do PAS Consumidor ficar hospedado dentro do site do PAS. Estar disponvel para o acesso dos consumidores no site do PAS aps o lanamento nacional do PAS Consumidor. Para consult-lo antes do lanamento acessar www.setegraus.com.br/pas . Contedo do site: - PAS; - PAS Consumidor; - Cartilha do consumidor; - Filme do PAS Consumidor; - Teste seus conhecimentos sobre alimentao segura; - Agenda de eventos do consumidor; - Galeria de fotos; - Consumidor do futuro jogos e cartilha do ensino fundamental; - Fale conosco; - RDC 216 - Links afins; - Perguntas freqentes.

Objetivos
Apresentao detalhada da Ao (metodologia e materiais) aos parceiros; Definio de parcerias no estado (supermercados e shopping); Definio das atribuies fsico-financeiras do estado e do PAS; Critrios de Avaliao; Prazos.

O lanamento no estado ter durao de 5 dias, com a seguinte proposta de programao:

3.1 Palestra de abertura 2a feira; 3.2 Aes em supermercado 3a e 4a feira; 3.3 Palestra Alimentao Segura. 5a feira; 3.4 Ao em praa de alimentao de shopping 6a feira.

Pblico: - Representantes do CGN e do CGE do estado (parceiros S) - Representantes da Anvisa, Visa, Secretaria de Sade, Instituies de Defesa do Consumidor e outros. - Representantes de Associaes, Sindicatos de alimentos e outros. - Representantes de Universidades, Instituies de Pesquisa e outras. Palestra: - Primeiro momento: O PAS e a Ao PAS-Consumidor - Segundo momento: Palestra Alimentao Segura

Palestra de abertura - RN

Bloco

Pasta

Caneta

Im

Camiseta

Jogo Americano

Um supermercado em cada estado- (dois dias)

Consultor; Balco de demonstrao e painel; Banner; Cartilha do Consumidor para uma Alimentao Segura e folhetos; Microscpio para demonstrao; Pregos e outros Perigos Fsicos; Boneco Bactria e Sr. APPCC interagindo com o pblico (se autorizado); Raspadinha brindes (im, caneta e chaveiro).

Ao em supermercado: para abordagem e demonstrao

da importncia da alimentao segura, no ponto de venda.

Supermercado Natal - RN

Palestra para a comunidade Tema: Alimentao Segura para

associaes de moradores, sindicatos, igrejas, escolas etc.
Nota: No caso das aes de lanamento nos estados esta palestra ser aberta comunidade, tendo o Dr. Roberto Figueiredo (Dr. Bactria) como palestrante, ou outro palestrante reconhecido pelo segmento, no caso de impossibilidade da participao deste.

Metodologia:

- Instrutor: multiplicador capacitado pelo PAS; - Materiais distribudos: Guia do Consumidor para uma Alimentao Segura, pasta, bloco, caneta ;
Palestra:

- Sobre o PAS e a palestra Alimentao Segura; - Apresentao de vdeo, observao de microrganismos (opcional).

Palestra Dr. Bactria Natal - RN

Pasta

Bloco

Cartilha

Im Caneta

Um shopping em cada estado 1 dia

Consultor; Balco de demonstrao e painel; Banner PAS-Consumidor; TV de plasma e DVD passando o Vdeo; Cartilha do consumidor para uma alimentao segura e folhetos; Microscpio para demonstrao; Pregos e outros Perigos Fsicos; Boneco Bactria e Sr. APPCC interagindo com o pblico; Raspadinha brindes (im, caneta e chaveiro). Papel de Bandeja

Ao em praa de alimentao de shopping: para

abordagem e demonstrao sobre a importncia da alimentao segura, em local onde vivenciam o consumo de alimentao pronta. o corpo-a-corpo com o consumidor final.

Shopping Midway Natal RN

Raspadinha

Im

Caneta
Nota: Poder haver ainda um chaveiro, juntamente caneta e ao im, a ser desenvolvido.

Guia

Papel bandeja (shopping)

Folheto

So fundamentais para abranger todo o estado. Sero administradas pelos S e Visa do estado.
Palestra Alimentao Segura para comunidades
Visa e Sistema S podem articular em: escolas,
sindicatos, associaes, etc;

Empresas podem solicitar para funcionrios;

Aes em Supermercados e Shopping

Parceiros nacionais podem fomentar; Iniciativa de supermercados locais.

Aes junto a mdia.

Nacionais:
- ANVISA - MAPA - IDEC - ABRAS - ABRASCE - ABIA - Empresas de alimentos e de distribuio (atuao nacional) - Mesa Brasil (SESC) e Cozinha Brasil (SESI)

Estaduais:
- Supermercados - Shoppings - Associaes, sindicatos, etc., estaduais - Empresas de alimentos

1) O PAS j investiu: PTI 2005 -2007 R$ 300.000,00 em: - Criao de materiais, contedos e metodologias; - Reproduo de contedos e confeco de materiais; - Realizao de duas aes piloto (RN e RJ); - Correes e adequaes de materiais, contedos e metodologias;

2) O PAS tem programado (PTI 2008-2010):

R$ 662.000,00 para atender 9 estados; Valor estimado por estado: R$ 70.000,00.

3) Proposta de parceria com a ANVISA (em negociao): - 2009 -2010

4) Outras parcerias:

- Possveis parcerias; - Formas de parceria;

ABRAS ABIA VISA e outros

Empresas de Alimentos e servios de alimentao

PAS Contatos (nacionais)

SENAI-DN- Srgio Motta (Coordenador Nacional)smotta@dn.senai.br tel: 61-33179687 SENAC-DN- Paulo Bruno pas@senac.br tel: 21-21365735 SEBRAE-NA- Hulda Giesbrechthulda.giesbrecht@sebrae.com.br tel: 61-33487487 SESC-DN- Roberta de Vilhena Piresrvpires@sesc.com.br tel:21-21365253 SESI-DN- Karita Bastos kabastos@sesi.org.br tel: 61-3379316