Escola Secundária Manuel Cargaleiro

Biologia e Geologia

Observação microscópica de células da epiderme da cebola

Ana Ferreira, n.º1 Andreia Nunes, n.º 7

Fogueteiro, 22 de Fevereiro de 2006

............................... Discussão ............... Conclusões ..................... Bibliografia ................................................................................ 1....................... Procedimento Experimental ............................ 7 5...10 7..........................................................................................................2....................................... p............................................................................3 2..........1... 9 6.... 4 4............................................................................................................... 3 2............................................................................................................................................... Registo de Resultados ............................ 3 3.............................................................................................. Descrição da experiência .......................... 2 2........................................... Introdução Teórica .......................................................................Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola p....................................................................... Material Utilizado .............11 Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 2 ................................................... Avaliação .................

todas as células eucarióticas apresentam: Membrana celular – limita exteriormente o citoplasma. Dividem-se em dois grupos: animais e vegetais. verificar o modo como alguns corantes actuam sobre diferentes estruturas celulares.O.C.C. conhecer a constituição das células eucarióticas vegetais. Visamos.. contêm plastos. cuja função é controlar a actividade celular. delimitado por uma membrana nuclear. existem diferenças. onde se encontram dispersos os vários organelos. constituída por uma única camada de células. que se encontra na superfície côncava de cada uma das túnicas do bolbo da cebola. pois têm o DNA individualizado no núcleo e têm um sistema endomembranar bastante rico. sendo estes últimos responsáveis pelo armazenamento de diversos tipos de substâncias como proteínas e açúcares. como é o caso do azul de metileno que evidencia o núcleo. ainda. Para se conseguir observar estas estruturas ao M. sendo esta uma película fina. e têm vacúolos que atingem grandes dimensões com a idade. onde se encontra o DNA. cuja função é proteger e suportar as células. entre os quais os cloroplastos. A célula é a unidade básica e funcional de todos os seres vivos. Eucarióticas – são as mais complexas. No entanto. nem um núcleo onde individualizar o DNA. existindo dois tipos distintos de células: Procaróticas – são as células mais simples. Embora as células vegetais tenham organelos semelhantes aos das células animais. a água iodada que evidencia o núcleo e a parede celular e o vermelho neutro que evidencia o vacúolo. utilizámos corantes vitais. ou seja. (microscópio óptico composto). neste caso concreto. Núcleo – organelo de grandes dimensões. Citoplasma – espaço intracelular ocupado por uma massa semifluida.O. O nosso objecto de estudo é a epiderme da cebola. que em baixas concentrações não danificam as células. As primeiras têm parede celular. foi necessário recorrer-se ao uso de corantes. pois não têm nem sistema endomembranar. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 3 .Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com este trabalho pretendemos observar e identificar as estruturas que constituem a epiderme da cebola ao M. sendo responsável pelas trocas de substâncias entre o meio intracelular e extracelular.

Água iodada. cuidadosamente. sempre na objectiva de menor ampliação. uma gota de azul de metileno e uma gota de água iodada. retirámos três pequenos pedaços da epiderme da parte côncava da túnica da cebola. Regulámos a fonte de luminosidade. ou seja. Descrição da Experiência Retirámos três lâminas e sobre cada uma colocámos. Agulha de dissecação. Lamelas. Vermelho neutro. Azul de metileno. Cobrimos.1. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 4 . Posteriormente. utilizando o espelho. 2. Material Utilizado M. Papel absorvente.2. Bisturi. uma gota de vermelho neutro. Depositámos. Cebola.O. o condensador e o diafragma. as três preparações com as lamelas. e focámos a preparação inicialmente com o parafuso macroscópico e finalmente com o parafuso micrométrico. Pinça.. cada fragmento de epiderme sobre o corante que se encontrava nas lâminas. (microscópio óptico composto). através das pinças. registando as observações. respectivamente. Observámos cada uma das preparações na objectiva de 10X. com a pinça. com o auxílio da agulha de dissecação.C. Prendemos a primeira preparação ao M.C. Lâminas. na de 5X.O.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola 2.

Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 5 . Cada folha tem três esquemas. correspondendo cada um a uma das preparações contendo um determinado corante.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nas páginas seguintes seguem-se os esquemas que representam as observações efectuadas pelos dois elementos do grupo.

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Fig. A coloração é bastante importante em microscopia. Por este motivo. proporcionando assim um trabalho mais pormenorizado e credível ao Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 8 . permitindo-nos. Contudo. alterando o menos possível as suas características originais. pois esta apresenta apenas uma camada de células. deste modo. existem dois aspectos que dificultam a observação dos componentes celulares. assim como a sua transparência e consequente falta de contraste entre as estruturas. 1 – Esquematização de uma célula eucariótica vegetal. existem algumas técnicas de microscopia que facilitam a visualização das micro-estruturas biológicas como é o caso da coloração.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola As nossas observações tiveram como objecto de estudo a epiderme da cebola. sendo eles as pequenas dimensões das células e dos seus organelos. evidenciando os seus diversos constituintes. pois permite evidenciar diversos componentes celulares. observar células eucarióticas vegetais.

pois a cebola é um caule subterrâneo. pois não precisa desses organitos. Esta técnica baseia-se no facto de determinados constituintes celulares absorverem alguns corantes. este introduziu-se no vacúolo. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 9 . foi-nos possível observar. a água iodada ou solução de Lugol e o vermelho neutro. realçar estruturas que não contrastavam suficientemente umas em relação às outras.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola observador. que ficou com uma tonalidade azul. permitindo-nos. ficando com uma tonalidade amarela. tornando a observação difícil. conferindo-lhe uma cor rosada ou avermelhada. por isso. ao utilizar o vermelho neutro. ocupando praticamente toda a célula. actuando como meio de montagem. de forma acentuada. o que não acontece. este manteve o citoplasma e alguns organitos incolores. o que nos levou a concluir que se tratava de uma célula já antiga. a parede celular e o núcleo. Os vacúolos observados variavam em tamanho. Foi através do conhecimento desta técnica. com grande quantidade de substâncias armazenadas. seguindo-se a colocação do material em estudo). pois este corante é bastante escuro. que também é um corante vital. que à semelhança dos outros dois corantes utilizados também é um corante vital. Utilizando a água iodada. assim. para evidenciar o núcleo. Por outro lado. enquanto que outras estruturas não o fazem. que utilizámos o azul de metileno. uma vez que as dimensões dos vacúolos nas células eucarióticas vegetais aumenta com a idade. pois existiam alguns com dimensões bastante grandes. sendo as células da epiderme da cebola células eucarióticas vegetais era de esperar que se observassem cloroplastos. Através da utilização do azul de metileno (corante que usado em baixa concentração penetra na célula sem a matar – corante vital) através da técnica de imersão (consiste em colocar o corante na lâmina. não tem cloroplastos. a parede celular e os vacúolos das células da epiderme da cebola. tivemos algumas dificuldades em visualizar os núcleos das células. 150X ampliados. Nesta observação. tendo apenas sido absorvido pelo núcleo. uma vez que só estes componentes celulares absorveram o corante. logo não efectua a fotossíntese (processo de síntese de matéria orgânica que ocorre nas células dos produtores. No entanto. envolvendo os pigmentos que se encontram nos cloroplastos) e.

pois foi esta técnica que nos permitiu observar de forma clara as células eucarióticas vegetais assim como os seus constituintes. azul de metileno. actuaram sobre diferentes estruturas celulares. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 10 . tendo todos os objectivos sido cumpridos. Os resultados obtidos corresponderam exactamente ao previsto inicialmente. de entre as quais se destaca a coloração. o modo como estes eram absorvidos por uns organitos e não por outros.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com esta actividade experimental foi-nos possível ter um contacto mais próximo com a microscopia e as suas técnicas. água iodada e vermelho neutro. isto é. Podemos observar o modo como os corantes utilizados.

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Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nota conceptual: ________________________ Nota processual: ________________________ Nota comunicacional: ___________________ Observações: _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 12 .