Escola Secundária Manuel Cargaleiro

Biologia e Geologia

Observação microscópica de células da epiderme da cebola

Ana Ferreira, n.º1 Andreia Nunes, n.º 7

Fogueteiro, 22 de Fevereiro de 2006

.......................................... 1.................................................................... Descrição da experiência .................... Conclusões ........................ 3 3................ 2 2........................................ 3 2............................................................................3 2........... 4 4.............................................2.......................Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola p....................................... 9 6...... Procedimento Experimental ........................... Bibliografia ........... Registo de Resultados ...1............................................................................................................................... 7 5...................10 7.................................................................... Avaliação ........................................................................................11 Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 2 ................................................................................................................ p........................................................................ Material Utilizado ........... Introdução Teórica ........................................................................................ Discussão .......................................................................

C. cuja função é controlar a actividade celular.. delimitado por uma membrana nuclear. verificar o modo como alguns corantes actuam sobre diferentes estruturas celulares. As primeiras têm parede celular. onde se encontra o DNA. que em baixas concentrações não danificam as células.C. a água iodada que evidencia o núcleo e a parede celular e o vermelho neutro que evidencia o vacúolo. conhecer a constituição das células eucarióticas vegetais. A célula é a unidade básica e funcional de todos os seres vivos. existem diferenças. Núcleo – organelo de grandes dimensões. ou seja. neste caso concreto. Eucarióticas – são as mais complexas. contêm plastos. Visamos. sendo responsável pelas trocas de substâncias entre o meio intracelular e extracelular. pois têm o DNA individualizado no núcleo e têm um sistema endomembranar bastante rico. existindo dois tipos distintos de células: Procaróticas – são as células mais simples.O. e têm vacúolos que atingem grandes dimensões com a idade. entre os quais os cloroplastos. foi necessário recorrer-se ao uso de corantes. Dividem-se em dois grupos: animais e vegetais. nem um núcleo onde individualizar o DNA. que se encontra na superfície côncava de cada uma das túnicas do bolbo da cebola. O nosso objecto de estudo é a epiderme da cebola. Citoplasma – espaço intracelular ocupado por uma massa semifluida. todas as células eucarióticas apresentam: Membrana celular – limita exteriormente o citoplasma. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 3 . sendo estes últimos responsáveis pelo armazenamento de diversos tipos de substâncias como proteínas e açúcares. ainda. cuja função é proteger e suportar as células.O.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com este trabalho pretendemos observar e identificar as estruturas que constituem a epiderme da cebola ao M. Embora as células vegetais tenham organelos semelhantes aos das células animais. pois não têm nem sistema endomembranar. Para se conseguir observar estas estruturas ao M. sendo esta uma película fina. como é o caso do azul de metileno que evidencia o núcleo. onde se encontram dispersos os vários organelos. constituída por uma única camada de células. No entanto. utilizámos corantes vitais. (microscópio óptico composto).

C. Papel absorvente. Depositámos. Cobrimos. com a pinça. uma gota de vermelho neutro. Agulha de dissecação.1.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola 2. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 4 .O. 2. com o auxílio da agulha de dissecação.O. Prendemos a primeira preparação ao M. cada fragmento de epiderme sobre o corante que se encontrava nas lâminas. o condensador e o diafragma. Pinça. as três preparações com as lamelas.2. retirámos três pequenos pedaços da epiderme da parte côncava da túnica da cebola. através das pinças. Regulámos a fonte de luminosidade. Lamelas.C. Material Utilizado M. Lâminas. e focámos a preparação inicialmente com o parafuso macroscópico e finalmente com o parafuso micrométrico. Bisturi. Descrição da Experiência Retirámos três lâminas e sobre cada uma colocámos. cuidadosamente. Cebola. registando as observações. Posteriormente. Vermelho neutro. na de 5X. utilizando o espelho.. respectivamente. ou seja. Água iodada. (microscópio óptico composto). uma gota de azul de metileno e uma gota de água iodada. Azul de metileno. sempre na objectiva de menor ampliação. Observámos cada uma das preparações na objectiva de 10X.

Cada folha tem três esquemas. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 5 . correspondendo cada um a uma das preparações contendo um determinado corante.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nas páginas seguintes seguem-se os esquemas que representam as observações efectuadas pelos dois elementos do grupo.

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deste modo. observar células eucarióticas vegetais. evidenciando os seus diversos constituintes. A coloração é bastante importante em microscopia. alterando o menos possível as suas características originais. Fig. sendo eles as pequenas dimensões das células e dos seus organelos. proporcionando assim um trabalho mais pormenorizado e credível ao Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 8 .Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola As nossas observações tiveram como objecto de estudo a epiderme da cebola. Contudo. pois permite evidenciar diversos componentes celulares. existem algumas técnicas de microscopia que facilitam a visualização das micro-estruturas biológicas como é o caso da coloração. Por este motivo. pois esta apresenta apenas uma camada de células. assim como a sua transparência e consequente falta de contraste entre as estruturas. permitindo-nos. existem dois aspectos que dificultam a observação dos componentes celulares. 1 – Esquematização de uma célula eucariótica vegetal.

o que não acontece. uma vez que só estes componentes celulares absorveram o corante. realçar estruturas que não contrastavam suficientemente umas em relação às outras. Foi através do conhecimento desta técnica. a parede celular e o núcleo. a parede celular e os vacúolos das células da epiderme da cebola. o que nos levou a concluir que se tratava de uma célula já antiga. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 9 . uma vez que as dimensões dos vacúolos nas células eucarióticas vegetais aumenta com a idade. que também é um corante vital. tivemos algumas dificuldades em visualizar os núcleos das células. 150X ampliados. Através da utilização do azul de metileno (corante que usado em baixa concentração penetra na célula sem a matar – corante vital) através da técnica de imersão (consiste em colocar o corante na lâmina. seguindo-se a colocação do material em estudo). Por outro lado. pois existiam alguns com dimensões bastante grandes. ficando com uma tonalidade amarela. Esta técnica baseia-se no facto de determinados constituintes celulares absorverem alguns corantes. este manteve o citoplasma e alguns organitos incolores. pois não precisa desses organitos. Os vacúolos observados variavam em tamanho. que utilizámos o azul de metileno. a água iodada ou solução de Lugol e o vermelho neutro. pois este corante é bastante escuro. envolvendo os pigmentos que se encontram nos cloroplastos) e. foi-nos possível observar. conferindo-lhe uma cor rosada ou avermelhada. tornando a observação difícil. por isso. permitindo-nos. actuando como meio de montagem. sendo as células da epiderme da cebola células eucarióticas vegetais era de esperar que se observassem cloroplastos. pois a cebola é um caule subterrâneo. para evidenciar o núcleo. Utilizando a água iodada. com grande quantidade de substâncias armazenadas. que à semelhança dos outros dois corantes utilizados também é um corante vital. logo não efectua a fotossíntese (processo de síntese de matéria orgânica que ocorre nas células dos produtores. Nesta observação. tendo apenas sido absorvido pelo núcleo. enquanto que outras estruturas não o fazem. de forma acentuada. não tem cloroplastos.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola observador. ocupando praticamente toda a célula. No entanto. assim. ao utilizar o vermelho neutro. este introduziu-se no vacúolo. que ficou com uma tonalidade azul.

água iodada e vermelho neutro. Os resultados obtidos corresponderam exactamente ao previsto inicialmente. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 10 .Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com esta actividade experimental foi-nos possível ter um contacto mais próximo com a microscopia e as suas técnicas. tendo todos os objectivos sido cumpridos. o modo como estes eram absorvidos por uns organitos e não por outros. de entre as quais se destaca a coloração. isto é. actuaram sobre diferentes estruturas celulares. Podemos observar o modo como os corantes utilizados. pois foi esta técnica que nos permitiu observar de forma clara as células eucarióticas vegetais assim como os seus constituintes. azul de metileno.

Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 11 .wikipedia. A célula da Epiderme da Cebola.cientic.uminho. acedido em Fevereiro 19. (2004). 2006 em http://www. Observação de células da epiderme do bolbo da cebola (allium cepa) . acedido em Fevereiro 19. 2006 em http://pt.pt/Files/EnsinoSecundario/Tecnicas/TLB1/erceb. Porto: Areal Editora. Célula Vegetal. P. Biologia 10 Biologia e Geologia – 10. acedido em Fevereiro 19.pdf Wikipédia (2006).pdf Salsa. acedido em Fevereiro 19.pt/roliveira/Ficheiros/Protocolo%20microscopia. J. P.addu. acedido em Fevereiro 19. Citoplasma. 2006 em http://www.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Teixeira.ph/college/rstc/gallery/image/ms1. (2000). Células.no. 2006 em http://fq. (2003).Photomicrographs of Mitosis in Onion Root .html Oliveira. G.html Salsa. E. 2006 em http://www. & Martins.ci. (2005/2006).sapo.pt/download/Observacao_de_celulas_da_epiderme_do_bolbo_d a_cebola.º Ano.estudante. 2006 em http://webpe..com/tema_celula_img3.edu. acedido em Fevereiro 19.org/wiki/Citoplasma Sato.pdf Freitas.cientic.com.jpg Matias. O. O MICROSCÓPIO ÓPTICO Observação microscópica de células eucariotas. J. 2006 em http://www. (2003). (2003).com/tema_celula_img2. (?).Onion skin (HPO). acedido em Fevereiro 19. R.

Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nota conceptual: ________________________ Nota processual: ________________________ Nota comunicacional: ___________________ Observações: _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 12 .

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