Escola Secundária Manuel Cargaleiro

Biologia e Geologia

Observação microscópica de células da epiderme da cebola

Ana Ferreira, n.º1 Andreia Nunes, n.º 7

Fogueteiro, 22 de Fevereiro de 2006

...10 7............... Discussão .................11 Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 2 ..................Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola p....................................................1...................... 4 4...................................................................................... Descrição da experiência ............................................................................................................................................... 7 5...................................................... 3 3................................................................ p.............................................................................................. 2 2............................................ Procedimento Experimental .......... Avaliação . 3 2.................... Conclusões .................................... Introdução Teórica ................................................................................................................... Bibliografia .................................... 1........................ Material Utilizado .................................. 9 6.................. Registo de Resultados ...............................2.......................................................3 2...................................................................................................................

Embora as células vegetais tenham organelos semelhantes aos das células animais. pois não têm nem sistema endomembranar. O nosso objecto de estudo é a epiderme da cebola.C. existem diferenças. Visamos. que em baixas concentrações não danificam as células. onde se encontra o DNA. ou seja. Núcleo – organelo de grandes dimensões. onde se encontram dispersos os vários organelos.O. como é o caso do azul de metileno que evidencia o núcleo. sendo esta uma película fina. existindo dois tipos distintos de células: Procaróticas – são as células mais simples. As primeiras têm parede celular. A célula é a unidade básica e funcional de todos os seres vivos. a água iodada que evidencia o núcleo e a parede celular e o vermelho neutro que evidencia o vacúolo. Dividem-se em dois grupos: animais e vegetais. todas as células eucarióticas apresentam: Membrana celular – limita exteriormente o citoplasma.O. conhecer a constituição das células eucarióticas vegetais. cuja função é proteger e suportar as células. Eucarióticas – são as mais complexas. Citoplasma – espaço intracelular ocupado por uma massa semifluida..Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com este trabalho pretendemos observar e identificar as estruturas que constituem a epiderme da cebola ao M. constituída por uma única camada de células. nem um núcleo onde individualizar o DNA. cuja função é controlar a actividade celular. utilizámos corantes vitais. sendo estes últimos responsáveis pelo armazenamento de diversos tipos de substâncias como proteínas e açúcares. ainda. contêm plastos. Para se conseguir observar estas estruturas ao M. verificar o modo como alguns corantes actuam sobre diferentes estruturas celulares. entre os quais os cloroplastos.C. e têm vacúolos que atingem grandes dimensões com a idade. delimitado por uma membrana nuclear. foi necessário recorrer-se ao uso de corantes. No entanto. sendo responsável pelas trocas de substâncias entre o meio intracelular e extracelular. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 3 . neste caso concreto. (microscópio óptico composto). que se encontra na superfície côncava de cada uma das túnicas do bolbo da cebola. pois têm o DNA individualizado no núcleo e têm um sistema endomembranar bastante rico.

C. através das pinças. o condensador e o diafragma. Observámos cada uma das preparações na objectiva de 10X. 2. Prendemos a primeira preparação ao M. Bisturi. Papel absorvente. Azul de metileno.O. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 4 . (microscópio óptico composto). Cobrimos. Descrição da Experiência Retirámos três lâminas e sobre cada uma colocámos. cuidadosamente. Cebola. Agulha de dissecação. com a pinça. cada fragmento de epiderme sobre o corante que se encontrava nas lâminas. respectivamente.. Pinça. Lâminas.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola 2. utilizando o espelho. na de 5X. Lamelas. uma gota de vermelho neutro. sempre na objectiva de menor ampliação. Vermelho neutro. Posteriormente.2. ou seja.O. e focámos a preparação inicialmente com o parafuso macroscópico e finalmente com o parafuso micrométrico. Água iodada.C. com o auxílio da agulha de dissecação. as três preparações com as lamelas. uma gota de azul de metileno e uma gota de água iodada. Regulámos a fonte de luminosidade. registando as observações. retirámos três pequenos pedaços da epiderme da parte côncava da túnica da cebola.1. Material Utilizado M. Depositámos.

correspondendo cada um a uma das preparações contendo um determinado corante. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 5 .Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nas páginas seguintes seguem-se os esquemas que representam as observações efectuadas pelos dois elementos do grupo. Cada folha tem três esquemas.

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Contudo. observar células eucarióticas vegetais. sendo eles as pequenas dimensões das células e dos seus organelos. existem algumas técnicas de microscopia que facilitam a visualização das micro-estruturas biológicas como é o caso da coloração. proporcionando assim um trabalho mais pormenorizado e credível ao Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 8 . permitindo-nos. pois permite evidenciar diversos componentes celulares. assim como a sua transparência e consequente falta de contraste entre as estruturas. 1 – Esquematização de uma célula eucariótica vegetal. evidenciando os seus diversos constituintes. deste modo. Fig. A coloração é bastante importante em microscopia. Por este motivo. pois esta apresenta apenas uma camada de células. existem dois aspectos que dificultam a observação dos componentes celulares.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola As nossas observações tiveram como objecto de estudo a epiderme da cebola. alterando o menos possível as suas características originais.

uma vez que só estes componentes celulares absorveram o corante. seguindo-se a colocação do material em estudo). assim. para evidenciar o núcleo. Através da utilização do azul de metileno (corante que usado em baixa concentração penetra na célula sem a matar – corante vital) através da técnica de imersão (consiste em colocar o corante na lâmina. que também é um corante vital. ao utilizar o vermelho neutro. o que nos levou a concluir que se tratava de uma célula já antiga. ficando com uma tonalidade amarela. foi-nos possível observar. este introduziu-se no vacúolo. conferindo-lhe uma cor rosada ou avermelhada.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola observador. pois existiam alguns com dimensões bastante grandes. Esta técnica baseia-se no facto de determinados constituintes celulares absorverem alguns corantes. ocupando praticamente toda a célula. Foi através do conhecimento desta técnica. realçar estruturas que não contrastavam suficientemente umas em relação às outras. com grande quantidade de substâncias armazenadas. Nesta observação. sendo as células da epiderme da cebola células eucarióticas vegetais era de esperar que se observassem cloroplastos. que ficou com uma tonalidade azul. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 9 . uma vez que as dimensões dos vacúolos nas células eucarióticas vegetais aumenta com a idade. a parede celular e os vacúolos das células da epiderme da cebola. pois este corante é bastante escuro. 150X ampliados. Por outro lado. por isso. este manteve o citoplasma e alguns organitos incolores. tornando a observação difícil. a água iodada ou solução de Lugol e o vermelho neutro. pois a cebola é um caule subterrâneo. Os vacúolos observados variavam em tamanho. a parede celular e o núcleo. tivemos algumas dificuldades em visualizar os núcleos das células. logo não efectua a fotossíntese (processo de síntese de matéria orgânica que ocorre nas células dos produtores. envolvendo os pigmentos que se encontram nos cloroplastos) e. que utilizámos o azul de metileno. tendo apenas sido absorvido pelo núcleo. não tem cloroplastos. o que não acontece. que à semelhança dos outros dois corantes utilizados também é um corante vital. de forma acentuada. pois não precisa desses organitos. No entanto. actuando como meio de montagem. Utilizando a água iodada. enquanto que outras estruturas não o fazem. permitindo-nos.

Os resultados obtidos corresponderam exactamente ao previsto inicialmente. Podemos observar o modo como os corantes utilizados. de entre as quais se destaca a coloração. o modo como estes eram absorvidos por uns organitos e não por outros. água iodada e vermelho neutro. isto é. pois foi esta técnica que nos permitiu observar de forma clara as células eucarióticas vegetais assim como os seus constituintes. azul de metileno. actuaram sobre diferentes estruturas celulares.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com esta actividade experimental foi-nos possível ter um contacto mais próximo com a microscopia e as suas técnicas. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 10 . tendo todos os objectivos sido cumpridos.

Biologia 10 Biologia e Geologia – 10. acedido em Fevereiro 19. Observação de células da epiderme do bolbo da cebola (allium cepa) . Citoplasma. (?).cientic. (2003).com/tema_celula_img2. R.com. 2006 em http://fq.Onion skin (HPO). Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 11 .no.com/tema_celula_img3.ci.pt/Files/EnsinoSecundario/Tecnicas/TLB1/erceb. A célula da Epiderme da Cebola. J. & Martins. acedido em Fevereiro 19. Porto: Areal Editora.º Ano. Célula Vegetal. G. 2006 em http://www. acedido em Fevereiro 19.Photomicrographs of Mitosis in Onion Root . 2006 em http://www. acedido em Fevereiro 19.estudante. (2000).ph/college/rstc/gallery/image/ms1. (2004). J. P.pdf Wikipédia (2006). Células.html Oliveira. P. O. E.pt/roliveira/Ficheiros/Protocolo%20microscopia.addu. acedido em Fevereiro 19. (2005/2006).edu. acedido em Fevereiro 19..sapo. O MICROSCÓPIO ÓPTICO Observação microscópica de células eucariotas.wikipedia. (2003).org/wiki/Citoplasma Sato.jpg Matias.uminho. 2006 em http://www. 2006 em http://pt.html Salsa.pdf Freitas. 2006 em http://www.pdf Salsa.pt/download/Observacao_de_celulas_da_epiderme_do_bolbo_d a_cebola. (2003).cientic.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Teixeira. acedido em Fevereiro 19. 2006 em http://webpe.

Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nota conceptual: ________________________ Nota processual: ________________________ Nota comunicacional: ___________________ Observações: _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 12 .

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