Escola Secundária Manuel Cargaleiro

Biologia e Geologia

Observação microscópica de células da epiderme da cebola

Ana Ferreira, n.º1 Andreia Nunes, n.º 7

Fogueteiro, 22 de Fevereiro de 2006

....................... 3 2....................................................................................... Registo de Resultados .................. Procedimento Experimental ...........................................................Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola p.....................................................................3 2.............................................................................................. 3 3............. Material Utilizado .......................11 Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 2 ...................................................2........ 7 5.................... Introdução Teórica .................................... Conclusões . Bibliografia ............................................... Descrição da experiência .............................................1.............................................. 9 6.......................................................................................... p................10 7................................................................................................... Discussão .. 1.............. 2 2.................................... 4 4................................................................................................................... Avaliação ...............................................................................................

Núcleo – organelo de grandes dimensões. ainda. Embora as células vegetais tenham organelos semelhantes aos das células animais. cuja função é proteger e suportar as células. Para se conseguir observar estas estruturas ao M. sendo esta uma película fina. verificar o modo como alguns corantes actuam sobre diferentes estruturas celulares. A célula é a unidade básica e funcional de todos os seres vivos. e têm vacúolos que atingem grandes dimensões com a idade. O nosso objecto de estudo é a epiderme da cebola.C. ou seja.C. sendo estes últimos responsáveis pelo armazenamento de diversos tipos de substâncias como proteínas e açúcares. Visamos. pois não têm nem sistema endomembranar. existem diferenças. foi necessário recorrer-se ao uso de corantes. entre os quais os cloroplastos. nem um núcleo onde individualizar o DNA. a água iodada que evidencia o núcleo e a parede celular e o vermelho neutro que evidencia o vacúolo. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 3 . Dividem-se em dois grupos: animais e vegetais.. conhecer a constituição das células eucarióticas vegetais.O. (microscópio óptico composto). existindo dois tipos distintos de células: Procaróticas – são as células mais simples. contêm plastos. que se encontra na superfície côncava de cada uma das túnicas do bolbo da cebola. como é o caso do azul de metileno que evidencia o núcleo. delimitado por uma membrana nuclear. pois têm o DNA individualizado no núcleo e têm um sistema endomembranar bastante rico. As primeiras têm parede celular. utilizámos corantes vitais. Eucarióticas – são as mais complexas. que em baixas concentrações não danificam as células. neste caso concreto.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com este trabalho pretendemos observar e identificar as estruturas que constituem a epiderme da cebola ao M. onde se encontram dispersos os vários organelos. cuja função é controlar a actividade celular.O. constituída por uma única camada de células. sendo responsável pelas trocas de substâncias entre o meio intracelular e extracelular. todas as células eucarióticas apresentam: Membrana celular – limita exteriormente o citoplasma. Citoplasma – espaço intracelular ocupado por uma massa semifluida. No entanto. onde se encontra o DNA.

Agulha de dissecação.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola 2. através das pinças. Água iodada. sempre na objectiva de menor ampliação. Azul de metileno. (microscópio óptico composto).O. registando as observações. Vermelho neutro. Regulámos a fonte de luminosidade. na de 5X. e focámos a preparação inicialmente com o parafuso macroscópico e finalmente com o parafuso micrométrico. Prendemos a primeira preparação ao M.C.C. uma gota de azul de metileno e uma gota de água iodada. 2. com o auxílio da agulha de dissecação. com a pinça. respectivamente. Lâminas. Papel absorvente. cuidadosamente. Observámos cada uma das preparações na objectiva de 10X. as três preparações com as lamelas. ou seja.O. Cebola.1. Depositámos. Descrição da Experiência Retirámos três lâminas e sobre cada uma colocámos. utilizando o espelho.2. retirámos três pequenos pedaços da epiderme da parte côncava da túnica da cebola. Material Utilizado M. Lamelas.. Posteriormente. Cobrimos. o condensador e o diafragma. Bisturi. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 4 . Pinça. uma gota de vermelho neutro. cada fragmento de epiderme sobre o corante que se encontrava nas lâminas.

correspondendo cada um a uma das preparações contendo um determinado corante. Cada folha tem três esquemas. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 5 .Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nas páginas seguintes seguem-se os esquemas que representam as observações efectuadas pelos dois elementos do grupo.

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alterando o menos possível as suas características originais. A coloração é bastante importante em microscopia. permitindo-nos. observar células eucarióticas vegetais. existem algumas técnicas de microscopia que facilitam a visualização das micro-estruturas biológicas como é o caso da coloração. assim como a sua transparência e consequente falta de contraste entre as estruturas. sendo eles as pequenas dimensões das células e dos seus organelos.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola As nossas observações tiveram como objecto de estudo a epiderme da cebola. existem dois aspectos que dificultam a observação dos componentes celulares. pois esta apresenta apenas uma camada de células. Por este motivo. pois permite evidenciar diversos componentes celulares. 1 – Esquematização de uma célula eucariótica vegetal. Contudo. proporcionando assim um trabalho mais pormenorizado e credível ao Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 8 . deste modo. evidenciando os seus diversos constituintes. Fig.

logo não efectua a fotossíntese (processo de síntese de matéria orgânica que ocorre nas células dos produtores. com grande quantidade de substâncias armazenadas. ao utilizar o vermelho neutro. Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 9 . seguindo-se a colocação do material em estudo). que também é um corante vital. a água iodada ou solução de Lugol e o vermelho neutro. Por outro lado. Os vacúolos observados variavam em tamanho. permitindo-nos. tornando a observação difícil. ocupando praticamente toda a célula. que utilizámos o azul de metileno. por isso. uma vez que só estes componentes celulares absorveram o corante. envolvendo os pigmentos que se encontram nos cloroplastos) e. Nesta observação. ficando com uma tonalidade amarela. foi-nos possível observar. que ficou com uma tonalidade azul. Foi através do conhecimento desta técnica. sendo as células da epiderme da cebola células eucarióticas vegetais era de esperar que se observassem cloroplastos. Através da utilização do azul de metileno (corante que usado em baixa concentração penetra na célula sem a matar – corante vital) através da técnica de imersão (consiste em colocar o corante na lâmina. que à semelhança dos outros dois corantes utilizados também é um corante vital. uma vez que as dimensões dos vacúolos nas células eucarióticas vegetais aumenta com a idade. não tem cloroplastos. tendo apenas sido absorvido pelo núcleo. o que não acontece. tivemos algumas dificuldades em visualizar os núcleos das células. este manteve o citoplasma e alguns organitos incolores. pois existiam alguns com dimensões bastante grandes. pois não precisa desses organitos. realçar estruturas que não contrastavam suficientemente umas em relação às outras. enquanto que outras estruturas não o fazem. pois a cebola é um caule subterrâneo. Esta técnica baseia-se no facto de determinados constituintes celulares absorverem alguns corantes. assim. o que nos levou a concluir que se tratava de uma célula já antiga. a parede celular e o núcleo. este introduziu-se no vacúolo. Utilizando a água iodada. para evidenciar o núcleo. No entanto. 150X ampliados. conferindo-lhe uma cor rosada ou avermelhada. pois este corante é bastante escuro. actuando como meio de montagem. a parede celular e os vacúolos das células da epiderme da cebola.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola observador. de forma acentuada.

Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 10 . actuaram sobre diferentes estruturas celulares.Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Com esta actividade experimental foi-nos possível ter um contacto mais próximo com a microscopia e as suas técnicas. de entre as quais se destaca a coloração. Podemos observar o modo como os corantes utilizados. pois foi esta técnica que nos permitiu observar de forma clara as células eucarióticas vegetais assim como os seus constituintes. água iodada e vermelho neutro. azul de metileno. tendo todos os objectivos sido cumpridos. isto é. o modo como estes eram absorvidos por uns organitos e não por outros. Os resultados obtidos corresponderam exactamente ao previsto inicialmente.

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Observação microscópica de células eucarióticas de epiderme da cebola Nota conceptual: ________________________ Nota processual: ________________________ Nota comunicacional: ___________________ Observações: _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Escola Secundária Manuel Cargaleiro 2005/2006 12 .

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