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ENTRE
CURITIBA
2001
DENISE PERICO
ENTRE
Monografia apresentada como parte da avalia9iio para a obtenyao do bacharelado no Curso de Geografia com ~nfase em Geoprocessamento pela
Faculdade Parana. de Cimcias Exatas e de
CURITIBA 2001
TERMO
DE APROVACAO
AS ERVAS
MEDICINAlS ESTUDANTES
ENTRE
por
DENISE
PERI CO
Monografia aprovada com men9ilo como requisilo parcial para obten9ilo de titulo de bacharel em Geografia com enfase em Geoprocessamento, pela Banca Examinadora formada pelos professores:
PROF~NADAL Orientadora
PROFA.
DIRCE G~~
SANTIS
Curitiba,
de
",oJ.", b,o
de
2001
"A
9akco
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o/UJiaJuk>,CtJ,dp~vzdo e CtJ/u/wtJ/zclo.
iv
SUMARIO
LlSTA
DE FIGURAS
......................................................
.......................................
VI
LlSTA
DE GRAFICDS
...................................
..............................
VII
RESUMO
.............................
VIII
INTRODU<;:AO
..........
. .
1 3 . 3 6 . 7
8
. ~
..
AS PLANTAS
MEDICINAlS
CAPiTULO
111-
CATAlOGA<;:AO
OAS PlANTAS
...................................................................
CAPiTULO ESTUDANTES
IV - A APLlCA<;:AO UNIVERSITARIOS
E UTILlZA<;:AO
OAS PLANTAS
MEDICINAlS
ENTRE
.....................
22 ........................ 34 . 35 36 ..40
CAPiTULO
V - ANALISE
DOS DADOS
CONClUSAO
ANEXOS.
.
BIBLIOGRAFICAS ............................................................................
REFERENCIAS
LlSTA DE FIGURAS
FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA FIGURA
1 - ARNICA 2 - BOLDO
..................................... 8
. . 10 11
.............. 12 . . 13 14
16 17 18 .. ....
- ERVA DOCE
20 ...21
vi
LlSTA DE GRAFICOS
GRAFICO 1 - TOTAL DOS PESQUISADOS GRAFICO 2 - IDADE DOS PESQUISADOS .. GRAFICO 3 - PLANTAS MEDICINAlS MAIS CONHECIDAS.. GRAFICO 4 - PLANTAS MEDICINAlS MAIS USADAS GRAFICO 5 - PLANTAS QUESTIONARIO. GRAFICO 6 - UTILlZAC;;AODAS PLANTAS MEDICINAlS .. GRAFICO 7 - FAMILIARES QUE UTILIZAM PLANTAS MEDICINAlS ... GRAFICO 8 - LOCAL DE OBTENC;;AODE PLANTAS MEDICINAlS GRAFICO 9 - EFICAclA DO PRODUTO.. . GRAFICO 10 ASPECTOS POSITIVOS DA . UTILlZAC;;Ao DAS . NEGATIVOS NA UTILlZAC;;AO DAS . . MEDICINAlS QUE NAo CONSTAVAM . . . .
23 24 25 26 NO 27 28 29 30 31 PLANTAS 32 PLANTAS 33
vii
RESUMO
Este trabalho apresenta um hist6rico das plantas medicinais, desde seus primordios e sua influencia sabre
0
atraves da cataloga9ao de onze plantas selecionadas entre as mais usadas na regiao de Curitiba. Tem como objetivo a analise do conhecimento e utiliza9ao das
plantas medicinais pelo publico alva -
para
tratamento
de diversas mais
apresenta
sao utilizadas
com
uma
frequemcia
bastante
no entanto, naD sao real mente conhecidas quanta a sua aplicac;ao, seus
segura, as plantas medicinais e tamar a fitoterapia uma alternativa de tratamento principalmente para as popula90es de baixa renda, que terao ao seu dispor urn produta saudavel, barato e eficaz.
viii
INTRODU<;Ao
manifesta90es do esfon;o humano para compreender e utilizar a natureza em seu beneficio. 0 homem sempre buscou na natureza respostas para suas necessidades.
a usa das plantas medicinais, pade ser influenciado par fatores culturais,
porem atualmente tern se despertado urn grande interesse par tude
0
que esta
ligado ao "natural', ou seja, 0 modo de vida natural, a alimenta,80 natural, a Utiliz89210das plantas como medicac;ao natural. A espiritualiza920 da natureza esta visivel em correntes como
0
e ecologicamente
nern 56 0 FIsico e 0 espiritual tern se voltado it natureza, mas tambem hit urn interesse camercial real~da na busca de maiares informac;;oessabre as plantas tem percebida e
descaberta urn grande fileo camercial escondido, e tern investida cansideravelmente no estudo e desenvalvimenta de tecnicas e tecnalagias que passam utilizar a natureza como materia-prima para seus produtos naturais e/ou industrializados. Este trabalho se justifica pela necessidade de se destacar a fitoterapia (tratamento atraves das plantas) como uma apc;ea viavel e promissora para a tratamento de diversas doenc;asde uma forma mais saudavel e econ6mica. Em um pais como
0
como uma saida estrategica para a nac;ea, caso haja interesse e vontade politica para se investir neste segmento. A grande limitac;ea para fitoterapia
0
crescimenta de usa da
a ausencia de investimentos e recursos destinadas a essa area, pelos 6rgeos governamentais. Algumas empresas tern alcanc;ado
principal mente
exito neste segmenta, a que pode ser urn sinal de um desenvolvimento e melhor explora,80 das ervas e plantas em geral para utiliza,80 na sa0de da popula,80. Este trabalho tambem se propoe a esclarecer, informar e tambem analisar a utilizayao das plantas e ervas medicinais, por amostragem no universo academico do curso de geografia da UTP.
2 Propoe-se a resgatar
0
catalog a-las e elaborar urn sistema de informa~oes que possam ser uteis aqueles que desejam utilizar as plantas tanto como alimenta, medicamento au cosmetico. Para tanto
0
influencia sabre
maneira como sao utilizadas e para que servem. No Capitulo III e feita a catalogayao das plantas bem como sua
apresentac;:ao visual.
No capitulo IV apresenta-se a metodologia para obten,ao dos dados basicos para a analise do conhecimento e utilizac;:ao das plantas medicinais pelo publico alva que se concentrou nos alunos de Geografia da UTP.
3 CAPiTULO II
2.1 HIST6RICO
A Fitaterapia pade ser historicamente definida como a cimcia que trata dos problemas de saude utilizando as vegetais (fitocomplexo), sendo contemporanea ao
inicio da humanidade. tern recorrido propriedades as animais historia da A Desde as primordios da civiliza~ao humana, das plantas. as pavos da terra das
terapeuticos
provindos
0 descobrimento
intuitivD
QU, observando A
que, quando
fitoterapia se mistura
hist6ria da farmacia
e medicina.
outros
estudos mostram que ap6s a morte do lendario imperador Shen Nung, em 2698 A.C. em seu "Canane das Ervas" ele mencionou 252 plantas, provou 100, muitas destas
plantas ainda estao em usc. Ainda no oriente em 1578, Li Shizhen completou seu
No medio oriente foram encantradas placas de barre datadas de 3000 AC que registram importa90es de ervas para a Babil6nia (trocas com a China de ginseng acanteceram por volta de 2000 AC). A farmacapeia babil6nica abrangia 1400 plantas.
o primeiro medico eglpcio canhecido fai Imhatep (2980 a 2900 a.C.) fai
sacerdote que desenhou
0
piramides.
Em 1873,
livro
I 2
p.181.
4
Provou-se conhecido. primeiros Icram mais tarde Atualmente medicos que este manuscrito pode-se afirmar que era
0
primeiro
tratado
medico
egipcio dos
gregos, e mais
Contudo, os
os gregos
os romanos,
e aperfei<;oaram
egipcios. no
Hipocrates de
medicos Corpus e
0
conhecidos descreve
Hipocraiicum, tratamento
ande
enfermidade,
urn remedio
vegetal
correspondente.3 Dioscoride do arsenal mineral que, com seu tratado fitoterapico, "De Materia cerca Medica", de contribuiu de
0
500 drogas
ou animal.
Mais tarde,
utitizando
as vegetais4, As plantas nas quais sao usados e concentrar unguentos, houve criado
na forma de
po e
os componentes
emplastros a criayao
Na conhecimento,
Grecia
ainda
spa
de
que
se
tern
urn sistema
de cura
em banhos,
anos depois,
conhecimentos
longo periodo
obscurantismo
reina,
e a
e substituida das
obscuras
e asquerosas, centro
tambem traduziu
de perfeiyao
da epoca, foram
arabe. bons
Na Europa olhos
os progressos
cientifica,
como
a medicina
restringiu-se
e a algumas
mulheres
de aldeias
compendia 15.03.01.
de
fitoterapia.
3 ed.
Curitiba:
Herbarium
4
5
No entanto,
0
periodo
do direta,
com viagens
valorizac;ao
da
e da observac;ao
no conhecimento uma
xv
houve
tambem
preocupagao
de vegetais,
e as caracteristicas XVI
0
do seculo
medico
as
virtudes
que uma
doenc;a
se podia
do medico,
do Sui e, possivelmente
as mesmas
ideias sobre os sinais das plantas No Brasil Colonia, elementos interessaram para pagaos e embora
preconceituosos indigena,
cultura
colonizadores
em recolher as
combater
doen9as
experimentavam
e descreviam
terapeuticas
colonia
de farmacopeia,
5
profissionais,
ou leigos.
0 Systema
Naturae,
uma catalogagilo
de inumeros
sintetizou
a url,ia
(substancia
0
organica)
a partir da ou para
de amonio) organica
revolucionando
que concebia
so poderia
tomou
de medicamentos medicamentos
industrializados
a
0
populares.
Boletim
ABEM,
6
acid a acetil-salicilico artemisinina crescente (AAS) , digitalicos, isolado martina, de atropina e mais recentemente a urn
fitotercipicos,
a iniciativa
2.2 0 QUE
sAo
AS PLANTAS
MEDICINAlS
As plantas ou principios
medicinais
propriedades quimicos
medicinais, existentes na
aryao terapeutica
e armazena ao
sao beneficas
elas devem
plantas,
canter
farmacologicamente humano.6
ativos) para que atuem de alguma metab6licos tempo passu em valor ativos e
no organismo
as produtos ao mesmo
medicinal. substancias
principios
caracteristica
dos vegetais
e que
nao apresentam
uma com
concentra-;:ao a habitat,
de principios
atives durante
a colheita
e a prepara98o. sua a980 medicinal, produtos parte derivados da planta, uma planta deve ser tratada de tal
a mesma
em considera-;:ao
a modo
de preparac;ao,
as propriedades
a concentrac;ao
dos principios
ativos, as propriedades
farmacol6gicas
e sua
1998.
7
Podemos par
que apresenta
propriedades
medicinals
e,
substancias
os animais a
sao
pelas plantas,
reac;6es no organismo
necessaria para a
e ajudar
a manter
a homeostasia, saudavel.
e,
equilibrio
que substancias
que em principie
ser consideradas
como
tambem
As plantas enfermidades
e tern capital
importancia t6xicos
de elementos
custo, a fitoterapia
o
ocorrido
emprego
0
como
alimento,
medicamento
ou cosmeticos
tem
desle que
habilou
a face da Terra.
DAS PLANTAS
Passa-se a apresenta9ao de uma cataloga9ao das plantas medicinais relatadas neste trabalho, no intuito de lornecer urn detalhamento de tais plantas
medicinais, a tim de oferecer uma oportunidade de conhecimento apropriado, para
uma utilizar;80 segura e correta das plantas, bern como esclarecer sabre as seus fins preventives e curativos. Esses dados Icram coletados atraves de pesquisas em diversas bibliografias especializadas, buscando as melhores autores no assunto.
FIGURA
1 - ARNICA
L)
9 Descriyiio: A arnica
Tunifloras, aromatica, vivaz, medicinal. Apresenta rizoma obliquo, geralmente simples, mas as vezes dividido. A haste
algumas obtusas, vezes
e simples, cilindrica,
As falhas
estriada, pubescente8,
sesseis, reunidas ova is, quase
sao inteiras,
coriaceas9; apresentam
mundo, singular
e comum
belez8.
paisagem
aclimatou-se nas
montanhosas
de Minas Gerais.
Uso medicinal: 0
emprego corantes farmaco16gico. e as
Brasil importa grandes quantidades de arnica para principios ativQs basicos sao a essencia,
a resina, as
Seus
acidas graxos. 0
e rnais concentrada
nos rizomas. A arnica cantem ainda inulina, taninos, glicose, cera, colina principios caroten6ides, arnidiol, faradiol e heter6sidos f1avon6Iicos. A arnica
contusoes e hematomas, Recomenda-se a aplicayao externa de tintura de arnica, au a infuso dos rizomas e das floras a 10%. Internamente, a usa da arnica
usada em quantidades acima das recamendadas. Indica-se internamente, para estimular as batimentas cardiacas e a circulayaa. Mas a dose nao deve ultrapassar 1% em 200 ml de agua por dia (flores e rizomas). Afirma-se que Goethe, famoso poeta alemao, utilizava arnica internamente, em gatas para fortalecer seu corayao.
8 9
10
FIGURA 2 - BOLDa DO CHILE
Planta aerea,
originaria lenhoso,
do
Chile;
encontra-se
tambern
nos
Andes folhas
perene,
alcanc;:a alguns
metros
de altura;
opostas,
curtamente
pecioladas, axilares,
peninervadas, as pedunculos
ovaladas, no eixo
terminais truto
multiplo,
de uma a cinco
mesocarpo
a boldo
possui importantes
propriedades e biliares.
curativas,
as quais as do
no tratamento especifico
hepaticas
Empregam-se (pedras
para fazer
as calculos
hepaticos
considerado
0
como
aperitivD,
digestivQ, Gambate
rna digestao,
fortifica
est6mago
e as nervos.
as manchas
por disturbios
do figado.
11
eozimento
de boldo a hidropisia
externamente
e pediluvios da pele,
no
reumatismo,
(barriga-d'agua),
sifilis,
e a outras enfermidades
0
10
Carminativas, quando combatem as f1atutencias '1 Pediluvios: banhos nos pes, quentes au frios.
(gases)
estomacais
au intestinais.
e sumidades
para banhos.
Os
extrair
aumentar
a dose.
FIGURA
3 - CAMOMILA
Compostas. Outre Nome: CamomilaDescric;ao: agradavel. Haste Planta Romana, Camomila-dos-alemaes cerrada, de aroma torte e
prostrada, munida
cilindrica, na em
estriada, parte
pubescente, Folhas
verde-8sbranquigada, pequenas, aveludadas. brancas. Usa medicinal: par ventosidades, febres, alternas, Flores
raizes
adventicias
rastejante.
12,
irregularmente solitarias
recortadas
colmilhas
nas extremidades
dos ramos,
amarelas,
Emprega-se c61icas
nas caibras
do est6mago, constipayao
espasm6dicas, indigestao,
histerismo, ern
vermes e
tambem
fomentar;oes
campressas da camomila
Nestes
e igualmente
por dia.
par infusao.
12 13
Col milhas: semelhantes a dentes caninos, presas, Clorose: tipo de anemia que tern este nome par causa Dismenorreia: menstruacao dificil e dolorosa.
da cor
amarelo-esverdeada
da
pele.
14
12
FIGURA
4 - CARQUEJA
conhecida
sob
e uma
ate um metro,
aladas,
substituidas
membranaceas
enfermidades
da bexiga,
diuretico e depurativo,
carqueja
bons resultados tambem em casas de gota, reumatismo, e mesmo em cases de lepra. Para estes
feridas chagas
0
chit de
da
garganta, casos em que se fazem gargarejos com urn cozimento da planta. Parte usada: Toda a planta.
FIGURA 5 - CONFREI
capim-roxo-da-russia.
Discri,ao:
lanceoladas com bordas irregulares, de ate 40 cm. Abundante e de facil cultivo em diversos tipos de solo. Eo tambem cultivada em jardins. Raiz escura, esbranqui,ada
par dentro, forte e profunda, penetrando umido. Usa enfermidades: reumatismo, medicinal: Indica-se
0
para
combater
as seguintes
leucemia, Elimina
arterial. Combate a anemia, debilidades, dores nas costas, dor de cabe,a, dores museu lares. Evita a velhice prematura,
pigmentagao normaliza a atividade sexual, mantem a
15
14
como desintoxicante do sangue, auxiliando a figado nessa complexa funlYao.
o
combatendo,
Mas
alem das
indicac;6es mencionadas.
0
de laboratorios
confrei
0 vegetal a dobra
mais
rico em Em
Comparado
0
ao espinafre,
contem
de 89ucar.
tear de proteinas,
8c;ucar e vitamina
A do confrei
e cerca
de cinco vezes
de maior destaque
do confrei
sao compostos
de ferro, manganes,
e misturadas
hortali~s, fazem
uma salada
nutritiva
em forma de "refogado".
FIGURA
6 - ERVA CIDREIRA
Outro Nome: Melissa. Descri98o: Planta de ate urn metro de altura. Folhas opostas, pecioladas, ovais, serreadas, algo pontiagudas, algo grandes, verde-claras, acinzentadas, de
15
superficie marginal aspera. Pequeninas flores de cor branca, de cheiro semelhante
ao do Iimao. Usa medicinal: afec90es gastricas Emprega-se, com bons resultados, caibras intestinais nos seguintes e da matriz, casas:
e nervosas,
arrot05,
debilidade
reumaticas,
enfermidades
enxaquecas, do sangue,
f1atulencias, hipocondria,
do cora9ao, pericardite,
histerismo,
rna
paralisia,
resfriados,
tosse,
frescas
aplicadas
sabre
as palpebras,
acalmam
as
intestinais
16
com a
tenesmo Bochechos
e diarreias com
com sangue. de
urn pouco
chit quente
de erva-cidreira,
acalmam
as
dares de dentes.
das folhas
machucadas,
e que se mistura
com urn
vantajosamente
17
desta
planta,
ventre,
acalmam
toda a classe de dores do estomago, Parte usada: Folhas frescas. Dose: Normal.
intestino,
figado e matriz.
16 Tenesmo: sensayc30 dolorosa na bexiga ou na regiao anal, com desejo constante de urinar ou de evacuar. 17 Cataplasma: massa medicamentosa que se aplica entre dais panos a uma parte do corpo para resolver inflamayoes.
Familia: Umbeliferas. Qutros Nomes: Anis-doce, erva-dace. Descri,ao: Planta de 1 a 2 metros de eleva,ao, verde glauca, exalando urn aroma agradavel. Haste direita, cilindrica, lisa, estriada, ramosa. Folhas alternas, amplas, recortadas, em segmentos assovelados, quase capilares. Flores amarelas,
pequenas, em umbelas terminais, grandes, de raios
estriados,
terapeuticas
que a anis
cominho e
endro.
Suas sementes sao aperientes 18, carminativas, estomaquicas, emenagogas, empregam-se nas dispepsias19, f1atulencias, c6licas, diarn3ias, v6mitos, etc. Aumentam a secreC;:8o do leite das miles que amamentam.
18 19
apetite.
17
Em cataplasmas, aplicam~se sabre as tumores indolentes e sabre as
e usado
na
E muito
saudavel.
Parte Usada: Raizes e sementes. Dose: 10 gramas de sementes para 1 litro de agua; 4 a 5 xicaras por dia.
FIGURA
8 - HORTELA
Familia: Qutros
Planta
avermelhada, peciladas,
e opostos. algo
Folhas
opostas, Flores
oval-alongadas,
serreadas,
pubescentes.
bracteas
na base.
infundibuliforme:
20 Ingusrgitamento: enfartamento; obstru~o de um vase no organismo. At6nico: que se relaciona com atonia; inerte; debir. 21 Reselutivas: quando fazem cessar inflama90es.
18
Usa medicinal: Na hortela estao reunidas, em elevado grau, as propriedades
(especial mente
nervosa),
E
favorece expulsar.
urn medicamento
eficaz
contra
os catarros
das
mucosas, de novas
ja
porque a
a expectorac;8.o, ja porque
combate
a formal):ao
materias
Aplica-se
As crianyas
cha de hortela,
de leite. Ha tam'bem outras especies de hortelas (Mentha veridis, Mentha crispa, etc) cujas propriedades
medicinais sao idmticas as da Mentha piperita.
Parte usada: Folhas e sumidades floridas, por infusao. Dose: Folhas, normal; flares, 10 gramas para 1 litro de agua; 4 a 5 xicaras
pordia.
FIGURA 9 - LOSNA
22
Timpanite:
abaulamento
do abdome,
devido
a excessiva
acumula~o
de gases
nos
intestinos.
men os.
Da
em meitas.
Usc
envenenamentos,
Medicinal:
escr6fulas,
Emprega-se
estomago
para:
catarros, gastricas
c6licas,
diversas),
diarreia, 110res-
(perturbac;6es
alem do cha de losna, aplicar-se cataplasmas quentes com lolhas desta planta,
sabre
S8 0
ventre.
Em substituic;ao sabre
as cataplasmas,
0
podem
usar-se
compressas.
seeD
MolhaCobre-
ventre,
pando-se
outro pano
em cima.
S8 0
e pulm5es. no combate
Ja se tem conseguido
cha de losna,
tisica (tuberculose pulmonar). Parte Usada: Folhas e flores. Dose: 20 gramas para um litro de agua. Do cha toma-se uma colher, das de sopa, de hora em hora.
23 Emenagogas: quando provocam ou restabelecem a menstrua~o, exercendo a~o benefica sobre os 6rga.os genitais femininos.
20 FIGURA 10 - PATA-DE-VACA
Familia: Leguminosa cesalpineaceas. Descri9"io: Planta que cresce ate 3m metros de altura. Possi folhas
arredondadas com dois 16bulos, semelhante a uma peg ada de vaca, apresentando
e do tipo vagem
0
pancreas
produza mais insulina, ajudando a normalizar a glicose no sangue. E diuretica, depurativa, males do est6mago e rins. Esta planta foi pesquisada pela Escola Paulista de Medicina de Sao Paulo24, e sua ac;:ao como antidiabetica foi comprovada.
Em conjunto com
nivel
segredo desta
glicosideo flavonoide25.
Parte usada: Folhas. Dose: Ferver durante 3 minutos uma folha da planta picada em uma xicara (cha) de agua. Tomar 3 vezes ao dia. Fazer indicado (glicofita).
0
papel
24 BALBACH, Alfons. As plantas curam. 2.ed. Sao Paulo: Vida Plena. 1995 25 Sao princlpies ativos gerais da planta. Os glicosldeos sao heterosideo$ que por hidr61ise se desintegram em alfucar e urn poryao aglicona. Os flavon6ides formam urn grupo muito extenso, podem ser relacionadas algumas propriedades farmacol6gicas como a acao sabre os capilares, a~o em determinados disturbios cardiacos e circulat6rios e ayao antiespasm6dica.
21 FIGURA 11 - QUEBRA-PEDRA
(Phyllanthus
niruri)
Familia: Outros
Euforbiaceas. Nomes: Arrebenta-pedra, Erva anual. Haste erva-pombinha, ereta, fina, saxifraga. Ramos altern os. Folhas Flores
ramosa.
pequenas,
simulando
di6icas. Fruto trilocular, com duas sementes Como 0 proprio nome indica,
calculos.
E diuretica,
Emprega-se hidropisia, disturbios
fortificante
do estomago, renais,
aperiente
. cranicas da bexiga,
cistites,
enfermidades
Em alguns lugares usam-se as folhas e sementes contra diabetes. Parte usada: Toda a planta. Dose: 10 gramas
como remedio
especifico
por dia.
DAS PLANTAS
UNIVERSITARIOS
A pesquisa foi desenvolvida por intermedio de coleta de dados, confec9ao de questionarios e a posterior analise integrada das informa90es.
No Brasil cerca de 40% dos medicamentos principios ativos retirados das plantas. farmac8uticos produzidos,
tern
e
comuns
acessiveis
a populayao
se fazer uma mensura9ao da aplica9ao e utiliza9ao das plantas medicinais, elaborou-se um questionario (Anexo) que foi aplicado entre os alunos do Curso de Geografia da UTP, tal amostragem revela dados gerais sobre a utiliza9ao e
conhecimento sabre as ervas medicinais. As respostas a este questionario serao
120
O-?-
100
80
60
40
JJJ-
~
f---
20
I---
I~
Total
Masculino
Feminino
o grupo
24
GRAFICO 2 - IDADE DOS PESQUISADOS
80
~
70 60 50 40 30 20 10
I I I I I
I---~ r--I---
lFJmenDS de 20
-Fl40-50
mais de 50
o
concentrada
grupo
pesquisado
de
120
individuos
com
idade
de Geografia
da UTP.
25 GRAFICO3 - PLANTASMEDICINAlSMAISCONHECIDAS
70
60
6059
59
"
52 5' 44 41 41 42 3. 36 34 3131 31
50
40
f--
I--
eI-
elI-
30
~
2'
l-
I-
20
I--
I--
I--
l-
I--
I--
l-
I--
I--
'0
l-
I-
l-
I-
Carqueja
Erva-doce
BoIdo
Ervacidreira
Camomila
Confrei
Losna
Pata-de-
Quebrapedre
10
Sexo
Masc .
Sexo
Fern.
I
0
A pesquisa buscou avaliar se havena alguma discrepancia entre conhecimento das plantas entre as homens e mulheres, porem
equilibria na popularidade da maioria das plantas entre homens
verificou-se urn
e mulheres.
26
GRAFICO 4 - PLANTAS MEDICINAlS MAIS USADAS
60
50
40
30
l- I:::Ilr-I-
Il-
20
10
Arnica
Ervacidreira
Camomila Confrei
I. iI
Losna
Pata-de- auebrapedra
Hortela
losexo
Masc .
Sexo Fern.
Entre as plantas mais utilizadas entre as homens destaca-se praticamente usado pelo dobra de homens do que de mulheres.
Outras
mais
se destacam
QUESTIONARIO
12
10
r-
r-Malva
r--
r-Alecrim
I-
II
Menlruz
Espinheirasanta
Capim-limoo
Guaco
Tansagem
10
o
plantas questionario solicitou
Plantas
mais citadas
que
fossem
citadas
outras
plantas
apresentadas
grafico acima.
28
GRAFICO 6 - UTILIZACAO DAS PLANTAS MEDICINAlS
Diariamente
Semana!mente Mensalmente
Raramente
Ouandoha necessidade
Nunca
10 Frequencia
Observa-se hi! que as plantas
Masc .
Frequencia
Fern.
medicinais
na sua maioria
sao utilizadas
quando
muito grande
e baixa.
'---
I
'---
J-~
[
o
I 1-=:7
Adultos Idosos
%
Adolescentes
10 Utilizayao em I
que chamou a atenyao neste resultado foi a pequeno numero de
adolescentes (ficando pouco acima de 10%) que fazem usa das plantas medicinais e
tambem as idosos que alcanc;am da cerca de 40%. A crenga que as ervas medicinais
sao chamados
de "remedio
30
GRAFICO 8 - LOCAL DE OBTEN<;:Ao DE PLANTAS MEDICINAlS
Casa
Amigos
Loja Mulheres
Quiros
10
Homens
o desses eficiente.
cultivo
caseiro
das ervas
medicinais
mantem-se
como tambem
a maior
fonte
tern se tornado
urn fornecedor
60
50
40
Raramente
50%
70%
100%
Nao
responderam
A maioria
dos pesquisados
32
GRAFICO 10 - ASPECTOS MEDICINAlS POSITIVOS DA UTILIZACAo DAS PLANTAS
70
60
r-
,-
50 r40
rfrfr-I--
30
r-I--
20
10
-n-n
10 Respostas
mais citadas
0
n I I
I
n
Sabor~.el
remedio convencional), e em
NEGATIVOS
NA
UTILlZA<;AO
DAS
PLANTAS
rr-
r-
20
15 rr-
10
_r-_ -
_rr-
I
o que
que naD aspectos
[J Respostas
mais
citadas
ea
grande
numero
Ha
ou erroneo
(9%).
34
CAPiTULO V
ANALISE DOS DAD OS
Vivemos e da utiliz89ao
urn momento
com a Natureza
doen9as.
Porem questionario as resultados aos alunos das res pastas
as
perguntas
elaboradas uma
e aplicadas necessidade
no de
de Geografia
da UTP
apresentam
maior elucida9ao ao publico em geral das propriedades e forma de utiliza9ao das plantas medicinais.
A pesquisa comprovou que as plantas sao bern populares entre as
entrevistados
e utilizadas
com grande
Ha uma
urgente
necessidade
da populariza98o
do conhecimento,
atraves
da
midia, folhetos e outros meios de comunica9ao para que a popula9ao possa utilizar,
de forma mais consciente e segura, as plantas medicinais e tornar a fitoterapia uma
o
alavanca
comercial "modismo"
vem
crescendo uma
cre-se
ser
uma das
se tome
segura
de melhoria
condies de tratamento para a popula9ao em geral, dentro de urn paiS que disp6e
de uma riquissima e vasta floresta na sua diversidade biol6gica.
35
CONCLusAo
metodos natura is, principal mente da fitoterapia, pois entende que este e urn metoda de cura ideal, que esta ao alcance de tada a populac;c3o, desde os mais simples, aos
que vivem nas zonas rurais e as que
pequenas e medias, e ate aqueles que tem cultura e posses econ6micas e que estao preocupados com a grande quantidade de produtos quimicos, sinteticos,
usados nas formulac;oes de
serias conseqCuncias para a saude. A justificativa para a realizayao deste trabalho foi respondida positivamente,
o que
observavel
atraves
dos
resultados
da
pesquisa
que
mostram
uma
resgate -,
hist6rico
e a catalogac;ao
das
onze
plantas
para a pesquisa
A pesquisa realizada entre os alunos do Curso de Geografia mostrou tambem um dado caracteristico quanto ao desconhecimento dos efeitos colaterais das plantas medicinais (93,3% nao tinham conhecimento). Como um dos objetivos
deste trabalho tambem e trazer informac;ao, propoe-se que seja criado urn
sabre das
pelo usa
36
ANEXOS
39
ANEXO 2 - QUESTIONARIO 1. Sexo ( ) masculino 2. Idade ( ) 20 -30 anos PLANTAS MEDICINAlS
( ) feminino
()30
-40
()
40 - 50
()
50-60
3. Quais destas plantas medicinais voce conhece? ) arnica ( ) carqueja () erva-doce - funcho ( ) camomila () conlrei
( ) erva cidreira
( ) pala de vaca
( ) quebra - pedra
( ) hortelii
( ) pala de vaca
( ) hortelii
6.
) diariamente ( ) semanalmente
) quando ha necessidade
7. Pessoas da familia que fazern usa de plantas medicinais com maior frequencia. ) crian~s 8. () adullos ) idosas ( ) adolescentes
Local cnde adquire 0 produto. ) em casa ( ) com amigos ( ) loja especializada () outros
9. Qual a efic.kia do produto que voce utiliza? ) raramente da resultado ( ) 50% das vezes ( ) 70% das vezes ( ) 100%
40 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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BOTELHO, Marina. Cultivo de ervas aromaticas e temperas. Rio de Janeiro:
Tecnoprint, 1987. BOTSARIS, Alexandros Spyros. As formulas magicas das plantas. BRUNING, Jaime. A saude brota da natureza. 16. ed. Curitiba: PUC, 1996. CORREA, A. D. et al. Plantas medicinais: Vozes, 1998. do cultivo
EDLER, Flavio; FONSECA, Maria R.F. Saber erudito e saber popular na medicina colonial. Boletim ABEM, v. 29. n. 1. jan.lfev. 2001. FRANCO, Ivacir Joao (Pe.). Ervas e plantas: a medicina dos simples. Erexim: Imprimax, 1998. FRANCO, Lelington Lobo. As sensacionais plantas medicinais: poder curativo. 2. ed. Curitiba: Santa Monica, 1996. htlp:lleducadi.psico.ufrgs.br/-Iaurolervas-med/texto-coletivo.hlm KORBES, Vunibaldo Cirilo (Irmao). Plantas Medicinais. Associa9ao de Estudos, Orienta9ao e Assistencia Rural, 1995. Francisco Beltrao: 50 campeas de
LAINEITI, Ricardo; BRITO, Nei R. S. A cura pel as ervas e plantas medicinais brasileiras. Rio de Janeiro: Tecnoprint, 1979. NEVES, Edison S. Plantas medicinais na saude publica. p. 181. PLANTAS que curam. Sao Paulo: Editora Tres, 1996. V.1-2. REVISTA de Inicia9ao Cientifica. Identifica980 dos Medicamentos Convencionais e de Plantas Medicinais Utilizadas em Fitoterapia da regiao da Serra do Cip6, MG.
Bela Horizonte: Unicentro Newton Paiva.
TESKE, Magrid; TRENTINI, M. M. Anny. Herbarium: compendio de fitoterapia. 3. ed. Curitiba: Herbarium Laborat6rio Botanico, 1995.
www.canalvip.com.br
www.cotianet.com.br/eco/herb/hist.htm www.fitoterapia.com.br/portugs~nform.htm