Per Cominciare

Antipasti
sardela, caponata, pat de ervas e cesta de pes

Antipasto Misto
presunto cru, azeitona preta, calabresa e parmeso, acompanha cesta de pes

Fricc
vitelo, cordeiro e frango servido em seu prprio molho com po tpico

Bruschetta Napolitana

3und.

Mozzarella alla griglia

mozzarella de bfala grelhada na folha de limo

Carpaccio
com rcula e parmeso

Carpaccio con Carciofi

com corao de alcachofra e lascas de parmeso

Polpette
polpetas com molho de tomate levemente picante e pes

Crocchette di Baccal
croquete de bacalhau

Pane
cesta de pes

Pane e Burro
cesta de pes e manteiga

Insalata
Insalatina
salada de folhas frescas, tomate cereja e balsmico

Carlotta
folhas frescas, tomate seco caseiro, renda de parmeso e balsmico

Caprese
tomate fresco, mussarela de bfala e manjerico

Panzanella
salada a base de po, tomate fresco, pepino,c cebola roxa, azeite e manjerico

Romano
cucina italiana

Pasta
Spaghetti al Limone
servido com limo siciliano,rcula e lascas de parmeso

Spaghetti alla Carbonara

servido com ovo, bacon e queijo pecorino

Tagliatelle ai Funghi
servido com cogumelos frescos, funghi secchi e porcini

Maltagliati al Prosciutto, Spinaci e Pinoli

servido com presunto cru, espinafre e pinoli

Spaghetti alla Puttanesca

servido com tomates frescos, anchova, alcaparra, azeitona preta e alho

Spaghetti alle Vongole

spaghetti ao vngole

Taglierine del Mare

massa servida com molho de tomate fresco, camaro, lula, polvo e mexilho

Tagliatelle ai Gamberi
massa servida com camares grelhados

La nostra pasta ripiena

massa recheada Sorrentine di Brie
recheada de brie,ricota e damasco,na manteiga de ervas

Ravioli Verdi di Mozzarella

massa verde recheada de mussarela de bfala ao molho de tomates frescos

Ravioli alle Noci

recheada de ricota de bfala e espinafre ao molho de nozes

Ravioli di Vitello
servido no seu prprio molho

Mezzaluna di Carciofi
recheada de alcachofra, servida com tomatinhos frescos

Ravioli di Baccal
recheada de bacalhau, servida com tomatinhos frescos

Lasagne
Lasagne alla Bolognese

Lasagne Vegetariane
abobrinha e berinjela grelhadas, tomate seco e mussarela de bfala

Gnocchi
Gnocchi al Sugo Gnocchi alla Bolognese Gnocchi alla Sorrentina
ao sugo com mozzarella de bfala gratinada e manjerico

Gnocchi Funghi e Salsiccia

servido com linguia e funghi seco

Gnocchi ai Gamberi e Pomodorini

servido com camares e tomatinhos

Risotto
Risotto ai Funghi
risoto de cogumelos servido com tiras de filet

Risotto ai Carciofi
risoto de alcachofra

Risotto

alla Pescatora

risoto de frutos do mar:camaro, lula, polvo e mexilho

Risotto con Gamberi e Zucchine allo Zafferano

risoto ao aafro com camares e abobrinha

Pesce
Salmone Siciliano con Spaghetti al Pomodoro
filet de salmo assado com limo siciliano acompanha spaghetti com tomate cereja

Salmone in crosta di zucchini e mandorle

filet de salmo em crosta de abobrinha e amndoa, servido com risoto de alcachofra

Sogliola nel Cartoccio

linguado assado no papilote (envelope de papel manteiga) com tomatinhos e azeitona preta, acompanha tagliatelle

Carne
Filetto alla Parmigiana
filet parmegiana acompanha taglierine ao azeite e ervas

Polpettone
recheado de mussarela ao molho de tomates frescos, servido com spaghetti alho e leo

Tagliata Grigliata
chorizo grelhado (300g) acompanha taglierine, batatas rsticas ou salada

Filetto alla griglia con Spaghetti aglio e olio

filet mignon grelhado com spaghetti alho e leo

Filetto alla grilia con risotto ai porri

filet mignon grelhado com risoto de alho por

Filetto al Pepe Verde

320g de filet mignon ao molho de pimenta verde servido sobre fatia de po

Carr dAgnello
carrt de cordeiro, acompanha risoto de alcachofra

Dolce
Budino
pudim de leite

Riso Dolce
arroz doce com calda de laranja

Gelato
sorvete de creme com calda: chocolate ou amarena

Panna Cotta
tipo flan de creme de leite fresco com calda de frutas vermelhas

Budino ai lamponi
pav de fambroesa

Tiramis al Cioccolato Mousse di Cioccolato Canoli Siciliano

recheado de ricota de bfala, frutas cristalizadas, chocolate e pistache

Cantucci e Vin Santo

biscoito de amndoa com Vin Santo