A AV VA AL LI IA A O O D DO O L LO OC CA AL L D DE E I IM MP PL LA AN NT TE E D DE E M MI IC CR RO OC CH HI IP P

P PA AR RA A I ID DE EN NT TI IF FI IC CA A O O E EL LE ET TR R N NI IC CA A D DE E M MA AT TR RI IZ ZE ES S
P PE ES SA AD DA AS S

Danilo Florentino Pereira
1

Irenilza de Alencar Ns
2

Fbio Penna Firme Curto
1

Douglas Salgado
3

Maurcio C. Murayama
4


RESUMO - O desafio da garantia de origem de produtos de origem animal permite a
gerao de subsdios para a conduo de trabalhos de pesquisa, no sentido de adotar a
tecnologia de identificao eletrnica de animais como base para os sistemas de
rastreabilidade de toda a cadeia produtiva na rea de produo animal. H, entretanto,
limitaes de conhecimento de onde se deve implantar, em funo da tecnologia do prprio
microchip e suas limitaes de distncia de comunicao com a antena leitora. Conduziu-se
este trabalho com o objetivo de testar a eficincia, em termos de registros de leituras, da
tecnologia de identificao eletrnica de dois fabricantes diferentes, utilizando tags
(transponder passivo) em matrizes pesadas, avaliando a posio ideal do implante desse
identificador na ave. Pela anlise dos dados obtidos, verifica-se que o tag identificador
implantado no p foi mais eficiente.
PALAVRAS-CHAVE: avicultura, matrizes pesadas, rastreabilidade, transponder.

E EV VA AL LU UA AT TI IN NG G O OF F T TH HE E I IM MP PL LA AN NT TI IN NG G S SI IT TE ES S M MI IC CR RO OC CH HI IP P
U US SE ED D I IN N E EL LE EC CT TR RO ON NI IC C I ID DE EN NT TI IF FI IC CA AT TI IO ON N I IN N B BR RO OI IL LE ER R
B BR RE EE ED DE ER RS S

ABSTRACT - As basis for traceability system in the whole production chain, animal
products certification allows the generation of subsidies for conducting research towards the
adoption of animal electronic identification. However there are limitations in todays
available knowledge in implanting technology, such as: (i) the microchip and (ii) the range of
antenna reading . The aim in this work was to test the efficiency in reading registers, to verify
two distinct tags technology used in female broiler breeders and to evaluate the ideal place

1
Doutorando em Engenharia Agrcola, FEAGRI, UNICAMP.
2
Professora, FEAGRI, UNICAMP. Cx.P 6011. 13081-970 Campinas SP. irenilza@agr.unicamp.br
3
Graduando em Estatstica, IMECC, UNICAMP. Bolsista de IC CNPq.
4
Graduando em Engenharia de Computao, PUCCAMP. Bolsista CNPq
Pereira et al.
Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n.1, p. 13-23, 2003
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for transponder implant in birds. The data analysis pointed out that the tag implanted in the
birds foot was the most efficient.
KEYWORDS: female broiler breeders, poultry, traceability, transponder.

1. INTRODUO
A populao mundial (6 bilhes de
habitantes em 1998) deve chegar aos 8 bi-
lhes de pessoas nos prximos 20 anos, fato
que, com certeza, dever gerar forte deman-
da por alimentos, especialmente os que so
fonte de protena para o ser humano. Isso, a-
liado s restries produo que j ocor-
rem em alguns pases, especialmente euro-
peus, cria uma excepcional oportunidade pa-
ra o Brasil aumentar sua produo e partici-
pao no comrcio entre as naes.
Porm, para o Brasil aumentar a sua
participao no mercado externo de protena
animal, necessrio que se adote uma pol-
tica sria de rastreabilidade da carne. A ras-
treabilidade, que est diretamente ligada
com a questo da segurana alimentar, vem
preocupando principalmente as pessoas dos
pases ditos desenvolvidos. No ano passado,
nos Estados Unidos, cerca de 6 em cada 10
pessoas foram internadas, em conseqncia
de alimentos contaminados (Ackerman,
2002). evidente que, no que se relaciona
ao controle de enfermidades, a rastreabilida-
de tem papel fundamental, uma vez que to-
dos os processos produtivos so registrados
e auditados constantemente.
No ano de 1992, a Unio Europia
estabeleceu bases para a identificao de a-
nimais para todos os membros. A Alemanha,
na busca de um sistema de confiana aceit-
vel e seguro, adotou a emisso de um do-
cumento chamado passaporte para carne bo-
vina. Esto registrados nesse documento to-
dos os dados inerentes ao processos produti-
vo do animal, desde o seu nascimento at o
dia em que foi enviado para o frigorfico,
sendo necessrio o uso de uma identificao
nica durante toda a vida do animal (Vidal,
2002
[a]
).
A Austrlia, apesar de no ter em seu
territrio muitas doenas que afetam os reba-
nhos bovinos em outros pases, se v muitas
vezes envolvida em episdios confusos, como
um surto de Carbnculo (Antrax), que alterou
o comrcio com alguns mercados internacio-
nais, e o surto de BSE no Reino Unido, que al-
terou as exportaes para o Japo, uma vez
que a Austrlia pertence ao Reino Unido, e o
Japo entendeu que a Austrlia estava no
mesmo patamar.
Com tudo isso, a Austrlia se v en-
volvida em questes que no tm nenhuma li-
gao direta com o seu sistema de produo,
mas afetam diretamente as suas exportaes.
Para resolver essa questo e atender s cres-
centes presses que exigem a garantia e a qua-
lidade da carne, a Austrlia vem implantando a
rastreabilidade pela identificao da carne.
Mas, antes de implantar definitivamente a ras-
treabilidade, governos estaduais, produtores e
frigorficos concordaram em adotar critrios
para a escolha dos dispositivos identificadores.
Um dos critrios seria a facilidade de um
dispositivo de leitura do identificador por
rdio-freqncia, o que representa que todo
sistema de rastreabilidade deveria ser com-
putadorizado (Vidal, 2002
[b]
).
Avaliao do local de implante de microchip para identificao eletrnica de matrizes pesadas

Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n.1, p. 13-23, 2003
15
No Brasil e no mundo, as tcnicas
de identificao mais comumente utilizadas
so as marcaes no exterior do animal, que
permitem o seu reconhecimento visual. Po-
rm, para atender s demandas de rastreabi-
lidade, uma tecnologia inovadora a da i-
dentificao eletrnica que, por meio de im-
plante de um microcircuito denominado mi-
crochip ou transponder, possui algumas van-
tagens quando comparada aos mtodos tra-
dicionais de identificao, principalmente
por eliminar o erro inserido em processos
manuais de aquisio de informaes (Cur-
to, 1997).
A exigncia da rastreabilidade da
carne muito mais forte e imediata no reba-
nho bovino, em razo, em grande parte, do
recente surto de BSE nos rebanhos europeus.
Mas a rastreabilidade da protena animal no
deve englobar apenas os rebanhos de bovi-
nos, e a Unio Europia j estuda a possibi-
lidade de exigir a rastreabilidade da carne
suna e avcola em 2005.
Um dos setores que mais cresceu no
Brasil nos ltimos anos foi a avicultura. A
produo de carne de frango no Brasil sofreu
um acrscimo de cerca de 35% nos ltimos
4 anos, ao passo que a produo mundial te-
ve um aumento de 11% na sua produo. O
consumo per capita interno de carne de
frango teve um aumento significativo tam-
bm, chegando a 29,4 kg/ano em 2001, con-
tra 22,9 kg/ano em 1998. O preo do frango,
porm, teve acrscimo de apenas R$0,20 pa-
ra o consumidor nesse mesmo perodo.
Um segmento da avicultura que tem
ganhado fora a produo de matrizes. Em
janeiro de 2002, a produo nacional de pin-
tos de corte foi de 307,195 milhes de cabe-
as. No mesmo ms do ano de 2001, a pro-
duo havia atingido 284,928 milhes de
cabeas. Isso representa um incremento de
7,8% na produo quando comparado aos
dois perodos.
A UBA (Unio Brasileira de Avicul-
tura) aponta que em abril de 2002 foram alo-
jadas no Pas 2.592.742 matrizes de corte,
volume correspondente a aumentos de 14%
e 3% sobre abril/2001 e maro/2002, respec-
tivamente. Entre os Estados que mais alojam
matrizes pesadas, tm-se o Paran em pri-
meiro lugar, seguido de Santa Catarina, Rio
Grande do Sul e So Paulo.
Os equipamentos eletrnicos e sis-
temas informatizados para coleta, gravao e
gerenciamento dos dados de produo, so
ferramentas que hoje j esto presentes na
avicultura. Porm, existe a necessidade de
integrar esses equipamentos a sistemas de
suporte deciso (DSS). A tecnologia j e-
xistente, de identificao eletrnica (RFID),
associada a sensores de respostas fisiolgi-
cas que utilizam a telemetria como meio de
transmisso, interligadas a sistemas inteli-
gentes (redes neurais) de suporte a deciso,
constituiro a base dos sistemas de produo
animal do futuro.
A utilizao da tcnica de identifi-
cao eletrnica em diferentes espcies a-
nimais vem sendo realizada seguindo as
normas de diversos fabricantes. Alguns es-
tudos realizados demonstram a viabilidade
de implantao de circuitos eletrnicos
miniaturizados, na forma de circuitos inte-
grados que implementam a idia de identi-
ficao eletrnica, (Wade & Mayhall,
1994; Spahr & Surber, 1992).
Pereira et al.
Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n.1, p. 13-23, 2003
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A utilizao da tecnologia de identifi-
cao eletrnica de animais no Brasil se en-
contra numa fase inicial, e somente algumas
poucas empresas agropecurias e alguns zoo-
lgicos no Pas esto fazendo uso da tcnica de
implantao de microchips e leitura atravs de
um leitor de rdio-frequncia (Curto et al.,
1997), como padro de identificao de ani-
mais em produo comercial ou mantidos em
cativeiro.
Segundo Kebeler & Schiefer
(1996), as vrias tarefas que compem as
atividades agrcolas que so executadas
num sistema de produo necessitam de
acompanhamento sistemtico durante to-
dos os processos da produo. As informa-
es coletadas diariamente, juntamente
com o acompanhamento sistemtico das
etapas de produo, produzem dados esta-
tsticos importantssimos para avaliao,
controle e possibilidade de melhorias. Os
avanos tecnolgicos na rea de informti-
ca, juntamente com a utilizao de instru-
mentos desenvolvidos dentro da rea de
instrumentao agrcola utilizados com
softwares aplicativos, conforme Zambalde
(1996), so capazes de proporcionar ao
empresrio da rea rural ferramentas pode-
rosas para melhor gerenciamento dos seus
negcios.
H, entretanto, limitaes de conhe-
cimento de onde se deve implantar, em fun-
o da tecnologia do prprio microchip e su-
as limitaes de distncia de comunicao
com a antena leitora. Com este trabalho, ob-
jetivou-se testar, a eficincia, em termos de
registros de leituras, a tecnologia de identifi-
cao eletrnica utilizando microchip
(transponder) em matrizes pesadas, avalian-
do-se a posio ideal do implante desse i-
dentificador na ave, utilizando duas tecnolo-
gias de fabricantes diferentes.

2. MATERIAL E MTODOS
Foram utilizados dois modelos dife-
rentes de antenas para a realizao deste ex-
perimento: a primeira antena, em forma cir-
cular com 150 mm de dimetro e uma espes-
sura de 20 mm, de tecnologia de rdio fre-
qncia da AVID, com mtodo de duplicida-
de FDX, freqncia de ativao de 125 kHz,
modulao FSK, freqncia de entorno 109-
113 kHz, codificao NRZ, paridade 2,5
kbits/s, que consiste na comunicao entre a
antena e um transponder; a segunda antena,
de forma quadrada, com dimenses de
405x405x35 mm, de tecnologia TROVAN,
com mtodo de duplicidade FDX, freqn-
cia de ativao de 128 kHz, modulao PSK,
freqncia de entorno 64 kHz, codificao
DPB, paridade 8 kbits/s, que consiste na
comunicao entre um transponder e a ante-
na leitora. Em ambos experimento, foi utili-
zado um controlador que transforma o cdi-
go no padro ASCII e disponibiliza a infor-
mao para registro no computador por meio
de cabo serial padro RS232, registrando a
leitura do cdigo do transponder. Os micro-
chips (transponders) utilizados para ambos os
casos foram passivos, com dimenses de
2,12x11,5 mm e possuem um nmero nico
para a identificao. O implante subcutneo
(Figura 1) foi efetuado da maneira convencio-
nal, utilizando-se uma seringa tipo baioneta,
conforme descrito por Pereira (2003).
Foram analisadas as freqncias de
leitura dos transponders implantados em qua-
tro pontos das matrizes pesadas: no pescoo,
no p, na perna e na coxa. As 14 aves uti-
Avaliao do local de implante de microchip para identificao eletrnica de matrizes pesadas

Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n.1, p. 13-23, 2003
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lizadas para o estudo foram reprodutoras pesadas da linhagem HYBRO-G.


FIGURA 1 - Implante do transponder na coxa da ave.

A obteno do nmero de cdigo, ou
nmero de registro atribudo ao transponder,
realizado por meio de um aparelho leitor
que faz uso de radio-freqncia (RFID - Ra-
dio-frequency ID) como meio de comunica-
o, sendo, por isso, dotado de uma antena
transmissora e receptora. A antena emite um
sinal eletromagntico (rdio-freqncia) cuja
funo ativar o microchip e dele obter o c-
digo de identificao como resposta dessa a-
tivao. Na Figura 2 ilustra-se conceitual-
mente a idia de um sistema constitudo
por um transponder e um aparelho leitor.
O trabalho foi dividido em dois
experimentos, realizados em modelos de
galpo de produo em escalas reduzidas e
distorcidas, no Laboratrio de Conforto
Ambiental da Faculdade de Engenharia
Agrcola da UNICAMP. Pelo esquema da
Figura 3 verifica-se a disposio dos equi-
pamentos nos dois experimentos.

Pereira et al.
Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n. p. 2003
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FIGURA 2 - Sistema de identificao eletrnica.

Por causa das caractersticas fsicas
das antenas, da avaliao da freqncia de
leitura para os tranponders implantados nos
ps, pernas e coxas, foram utilizadas as an-
tenas quadradas colocadas sob a cama e em
pontos estratgicos como bebedouro, ninho e
passagem (Figura 3b). J para a avaliao dos
transponders implantados no pescoo das re-
produtoras, foram utilizadas as antenas circula-
res dispostas nas paredes do galpo e no teto
do ninho, de forma que ficassem na altura da
cabea das aves (Figura 3a). Para este experi-
mento, seis aves receberam o identificador no
pescoo, quatro aves receberam o identificador
na coxa, trs aves receberam o identificador no
p e uma ave recebeu o identificador na perna.
A coleta de dados para ambos os ca-
sos foram de trs meses. Para as antenas cir-
culares e as aves microchipadas no pescoo,
a coleta de dados ocorreu de maio a julho de
2000. Para as antenas quadradas, a coleta se
deu de outubro a dezembro de 2000. Em
ambos os casos, a coleta foi feita de maneira
digital diria, sendo os dados coletados e
armazenados no momento da identificao,
em tempo real, por um aplicativo.
O aplicativo utilizado para a coleta
dos dados seguia trs etapas distintas.
Etapa 1: Leitura das Antenas. Esta
etapa consistiu em uma seqncia que var-
reu os 3 canais das antenas, e cada canal cor-
respondia a uma porta serial anexada
mesma. As leituras eram feitas atravs de
um buffer anexado a cada porta serial. Utili-
zando-se de funes previamente definidas,
verificou-se se esses buffers encontraram-se
cheios, caracterizando uma leitura. O conte-
do dos buffers conter uma palavra ASCII
com o cdigo de cada transponder lido.
Avaliao do local de implante de microchip para identificao eletrnica de matrizes pesadas
Revista Brasileira de Agroinformtica, v. 5, n.1, p. 13-23, 2003
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Etapa 2: A coleta de temperaturas.
Esta etapa consistiu na coleta de temperatu-
ras de cada termopar. Uma vez realizada a
etapa 1, o aplicativo realizou a leitura do
buffer anexado porta serial correspondente
ao datalogger de temperaturas. O procedi-
mento de leitura dos dados de temperatura
foi muito semelhante ao da etapa 1, com a
diferena de que todos os canais foram envi-
ados pelo datalogger em uma nica frase
ASCII, e assim, foi necessrio um trabalho
de separao e filtragem da leitura, a fim de
se realizar o armazenamento dos dados de
interesse (bulbo seco, mido e globo negro).
Etapa 3: Gravao em arquivo. Esta
etapa consistiu em registrar os dados coleta-
dos. Uma vez que as duas etapas anteriores
foram realizadas com sucesso, o aplicativo
coletou a data atual (no formato
Ms/Dia/Ano/Horrio) e registrou o cdigo
do transponder, alm dos respectivos valores
de temperaturas.
Para a anlise dos dados foi utiliza-
do o Microsoft SQL Server

, para a realiza-
o das consultas estruturadas ao banco de
dados gerado, e o software estatsitico
MINITAB

, para as anlises estatsticas. A

anlise estatstica foi baseada no teste de X
2

para um nvel de significncia = 5%.

3. RESULTADOS E DISCUSSO
Para o experimento realizado com as
antenas quadradas (TROVAN

) obtiveram-
se bons resultados, e o nmero de dados co-
letados, para um perodo de trs meses, foi
maior de 400.000 leituras. Esse alto nmero
de leituras relacionou-se principalmente ao
local e maneira com que foram colocadas
as antenas, no caso sob a cama, obrigando,
dessa forma, o animal a pisar sobre ela, faci-
litando, assim, a comunicao entre a antena
e o identificador. J para os dados coletados
com as antenas do fabricante AVID

(ante-
nas circulares), o volume de informaes foi
muito baixo e no sendo possvel sequer fa-
zer uma anlise estatstica com os resultados
obtidos com as antenas do fabricante
TROVAN

(antenas quadradas).
Na Tabela 1 verifica-se a freqncia
de leitura em funo da posio do trans-
ponder nas matrizes pesadas, para as antenas
colocadas embaixo da cama e os valores re-
ferentes ao resultado do teste de X
2
para ve-
rificao da homogeneidade das freqncias
relativas s leituras em funo do local do
implante do transponder nas aves. Para efei-
to da verificao da homogeneidade, no fo-
ram utilizados os dados registrados para as
aves, que portavam o transponder no pesco-
o, visto que esses registros foram muito pe-
quenos, no sendo, portanto, recomendado
esse formato de antena.
Ao nvel de significncia de 5%, no
foi encontrada evidncia para se rejeitar a hi-
ptese de homogeneidade; portanto, conside-
ra-se que as freqncias relativas so estatisti-
camente homogneas. No houve diferena,
em nmeros de leitura, para os distintos locais
onde foram implantados os transponders.
Observa-se na Tabela 1 que houve
uma freqncia maior de leituras dos trans-
ponders colocados nos ps das aves e que as
menores freqncias de leitura foram nas
aves identificadas na coxa. Isso ocorreu pelo
fato de o campo eletromagntico atuante na
antena ser mais intenso na sua superfcie e di-
minuir gradativamente com a distncia, (Figu-
Pereira et al.
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ra 4). Porm, o nmero de leituras obtidas para
as aves identificadas na coxa permitiu que esse
fosse considerado um local apropriado para o
implante, no ponto de vista da coleta numrica
de dados. Entretanto, se for considerado o va-
lor econmico dessa parte de carcaa, a aplica-
o do identificador na coxa pode ser descar-
tado por produtores.

TABELA 1 - Porcentagem de dados obtidos em funo da posio do identificador na ave Resultado
do Teste X
2
.
Aves Local de Implante Nmero de Leituras Pi(%) X
2

0005FFD94F
perna
54725 13.37 0.06
0005FFE90E
p
53914 13.17 0.04
0005FFFCD2
p
62604 15.30 0.63
0005FFFF0C
p
43343 10.59 0.29
000600D20D
p
74227 18.14 2.54
0005FFDB5A
coxa
37990 9.28 0.83
0005FFE8EE
coxa
44999 10.99 0.18
00060003EB
coxa
37473 9.16 0.89
Total

409275 100.00 *5.46
Valor tabelado do teste X
2
(7 gl)
(para = 5%) = 14,0671.
*Valor da estatstica do teste (observado) = 5,46.

A ave identificada na perna teve
uma freqncia de leituras intermediria
do p e da coxa, porm, houve nesse local
uma dificuldade muito grande para se reali-
zar o implante, pois trata-se de uma regio
com alta vascularizao e com poucos locais
para a colocao do identificador eletrnico.
Quanto ao posicionamento da antena qua-
drada, essa somente se adapta de maneira
horizontal, desaconselhando o uso de im-
plante identificador em local mais alto, co-
mo no pescoo, onde a intensidade do cam-
po para ativao do microchip ser menor e,
conseqentemente, a dificuldade de coleta
ser maior.
No experimento realizado com as
antenas circulares, o nmero de dados cole-
tados para um perodo de trs meses no ul-
trapassou 500 leituras. A menor quantidade
de dados coletados neste experimento foi
devida ao posicionamento da antena, no ca-
so, colocada na altura da cabea das aves, e
s suas dimenses, que no propiciaram a
passagem do animal pelo campo de ao da
antena. Outro problema encontrado para es-
se local foi uma migrao do transponder do
local inicial do implante, o que dificultou a
sua localizao depois do abate. Isso prova-
velmente se deve ao fato de ser uma regio
extremamente movimentada pelo animal. A
migrao no foi observada nos outros lo-
cais estudados. Cabe ressaltar aqui que a
anlise de migrao dos microchips limi-
tou-se na observao da facilidade de en-
contr-los e retir-los do corpo do animal
aps o abate.

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Bebedouro

Comedouro
Bebedouro

FIGURA 3 - Esquema de disposio do bebedouro, comedouro, ninho e passagem dentro dos
modelos em escala reduzida e distorcida. a) Experimento conduzido com as
antenas circulares da AVID

; b) Experimento conduzidos com as antenas qua-

dradas da TROVAN

.


b)
a)
Pereira et al.
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d= distncia mxima de leitura da antena;
d=10 cm para antena circular;
d=40 cm para antena quadrada
FIGURA 4 - Escopo do campo magntico de ao das antenas utilizadas nos experimentos.

4. CONCLUSO
Pela anlise dos dados obtidos,
constata-se que o transponder identificador
implantado no pescoo no obteve um vo-
lume de dados satisfatrio, alm de ter ocor-
rido a migrao do identificador. O melhor
local para o implante, conforme mostrado na
Tabela 1, o p, com a antena localizada no
cho. Porm, o volume de registros obtidos
com os transponders na perna e na coxa no
inviabilizam a utilizao do identificador
nesses locais. Como a perna apresentou
grandes dificuldades para a implantao do
tag, no se recomenda o implante nesse lo-
cal. Portanto, em razo do maior volume de
registros, recomenda-se o implante no p;
porm, caso no haja restries comerciais
para o implante na coxa, como o caso da
produo de matrizes, ela pode ser utiliza-
do como local de implante, caso haja difi-
culdades do implante no p.
A tecnologia TROVAN

foi a que
permitiu o maior nmero de leituras, apre-
sentando um maior escopo de registros, com
um campo de ao de leitura de antena qua-
tro vezes maior que o da tecnologia AVID

.

5. REFERNCIAS
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6. AGRADECIMENTOS
FAPESP, Fundao de Amparo a
Pesquisa do Estado de So Paulo, bem
como ao CNPq, Conselho Nacional de De-
senvolvimento Cientfico e Tecnolgico,
pelo apoio a esta pesquisa.