1

Qual a funo dos

Estoques nos
sistemas de
produo?
represa
estoque em
processo
estoque de m.p.
estoque de p.f.
consumo contnuo
processo seguinte
no interrompido
processo estvel
demanda instvel
chuvas sazonais
mquina que
quebra
fornecedor incerto
processo estvel
O que so Estoques?
Fase 1 Fase 2 Estoque
O grau de independncia entre as fases de um processo
proporcional quantidade de estoque entre elas
Estoques: acmulo de recursos materiais em um sistema de
transformao
O que so Estoques?
Taxa de chuvas
(fase1)
Taxa de consumo
(fase 2)
Estoque
(represa)
Origem dos Estoques
Por que surgem os estoques? Por que surgem os estoques?
Impossvel/invivel
coordenar suprimento e
demanda
Incerteza de previses
Necessidades de
preencher canal de
distribuio (pipeline)
Especulao
capacidade
informao obteno
tecnologia
suprimento
demanda
escassez
oportuni-
dade
Objetivos dos Estoques
Garantir a independncia entre etapas produtivas.
Permitir uma produo constante.
Possibilitar o uso de lotes econmicos.
Reduzir os lead times produtivos.
Como fator de segurana.
Para obter vantagens de preo.
Fonte: Tubino (2000).
Os estoques funcionam como amortecedores entre as
diversas taxas de demanda e produo.


taxa de demanda taxa de produo
Matrias-
primas
WIP
1 estgio
Produto
final
WIP
2 estgio
refugo Matria-prima
sem qualidade
refugo
demanda
matrias -
primas
WIP produtos em vias de
fabricao, (work in process)
2
Estoques nos Sistemas de Produo Estoques em mltiplos estgios
Estoques na Cadeia de Suprimentos
Fornecedor Indstria Centro de Varejista
distribuio
Materais em
processo
Bens
acabados
Onde esto os estoques?
Material
sources
Inbound
transportation
Production Outbound
transportation
Finished goods
warehousing
Customers
Finished goods S
h
i p
p
i n
g

Inventories
in-process
R
e
c
e
i v
i n
g

Production
materials
Posio dos Estoques
3
Tipos de Estoques
Estoque de segurana
Estoque de ciclo
Estoque de antecipao
Estoque em trnsito
de proteo estoque de segurana
de ciclo acontece na produo por lotes
de antecipao para produtos
com demanda ou oferta sazonal
em trnsito no canal de
distribuio
Como os estoques
se inserem no
processo de gesto
de materiais?
Ciclo da Gesto de Materiais
Necessidade
do cliente
Recebimento
Anlise
Reposio
dos materiais
Logstica
de
distribuio
Armazenamento
Viso geral da Gesto de Materiais
4
Processo simplificado de Gesto de Materiais
Registros de Estoques
Nome/Logo
da empresa
N
Descrio: Cdigo Classific. Endereo
P.de
reposio
Est.de segur.

Fornecedores
1. 2. 3.
Obs.:
Data Entrada




Sada




Entrada




Sada




Saldo




Movimentao
Saldo



Data



Como os estoques
se inserem nos
sistemas de PCP?
Viso geral de um Sistema de PCP
Compras
Pedidos de
Compras
Planejamento Agregado da
Produo
Plano de
Produo
Programao-Mestre da
Produo
Programa-Mestre
de Produo
Programao Detalhada
- Gesto de Estoques
- Sequenciamento
- Emisso e Liberao
Ordens de
Compras
Ordens de
Fabricao
Ordens de
Montagem
Fabricao e Montagem Estoques
Clientes
Marketing
Engenharia
Fornecedores
A
c
o
m
p
a
n
h
a
m
e
n
t
o

e

C
o
n
t
r
o
l
e

d
a

P
r
o
d
u

o

Previso de
Vendas
Pedidos em
Carteira
Estrutura do
Produto
Roteiro de
Fabricao
A
v
a
l i a

o

d
e

D
e
s
e
m
p
e
n
h
o

Fonte: Adaptado de Tubino (2007).
Estgio A Estgio B Estgio C
Estoque
amorte-
cedor
Estoque
amorte-
cedor
Estgio A Estgio B Estgio C
Informao
(pedidos)
Informao
(pedidos)
Entregas Entregas
Produo Puxada
Informao do sistema de PCP
Produo Empurrada
5
Empurrado:
Condies para
disparar produo:
1. Disponibilidade do material
2. Presena da ordem no programa definida
a partir de previses
3. Disponibilidade do equipamento
Demanda
Puxado:
Condies para
disparar produo:
1. Sinal vindo da demanda (Kanban)
2. Disponibilidade do equipamento
3. Disponibilidade do material
Diferena entre
sistemas puxados
e empurrados
Problemas
Filas
Quebras
Entregas
atrasadas ou
defeituosas
Operadores
destreinados Retrabalho
Refugo
Estoques
Demanda instvel
Produo Enxuta: a analogia do rio e das pedras
Ataque
seletivo aos
problemas
Estoques
Melhoria
contnua
Produo Enxuta: a analogia do rio e das pedras
Problemas
Filas
Quebras
Entregas
atrasadas ou
defeituosas
Operadores
destreinados Retrabalho
Refugo
Demanda instvel
Como estabelecer
prioridades na
gesto de
estoques?
Como gerenciar
estoques com
mltiplos itens?
necessrio priorizar...
CLASSIFICAO ABC
a aplicao do modelo de Pareto para estratificar os
materiais em funo dos valores envolvidos em classes
A, B e C.
uma das maneiras de estabelecer a criticidade em
funo do valor envolvido.
Itens com movimentao de valor particularmente alta
demandam controle cuidadoso.
Aqueles com baixas movimentaes de valor no
precisam ser controlados to rigorosamente.
Obs.: Item de estoque tambm chamado de SKU Stock Keeping Unit.
6
Princpio de Pareto Regra 80/20
20% de fatores

80% de impacto


20% de impacto


80% de fatores


O Princpio de Pareto estabelece que os problemas
podem ser classificados em duas categorias:
os poucos vitais e os muitos triviais
CLASSIFICAO ABC
So aqueles 20% dos itens de alto valor
que representam cerca de 80% do valor
total do estoque (valores exemplificados).
Itens
classificados
como A
So aqueles de valor mdio, usualmente
os seguintes 30% dos itens que
representam cerca de 10% do valor total.
Itens
classificados
como B
So itens de baixo valor, apesar de
compreender cerca de 50% do total de
tipos de itens estocados, normalmente
somente representam cerca de 10% do
valor total de itens estocados.
Itens
classificados
como C
Classificao ABC
um mtodo de diferenciao dos estoques segundo
sua maior ou menor abrangncia em relao a
determinado fator, consistindo em separar os itens
por classes de acordo com sua importncia relativa.
0
20
40
60
80
100
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
%itens
%

v
a
l
o
r
A B C
Classe % de itens % do valor
A 10a20 50 a 70
B 20a30 20a30
C 50a70 10a20
Obs.: Os percentuais no so fixos e so definidos para cada caso.
Classificao ABC:
implementao
1. Calcula-se a demanda valorizada de cada item, multiplicando-
se o valor da demanda pelo custo unitrio do item.
2. Colocam-se os itens em ordem decrescente de valor de
demanda valorizada.
3. Calcula-se a demanda valorizada total dos itens.
4. Calculam-se as percentagens da demanda valorizada de cada
item em relao a demanda valorizada total, podendo-se
calcular tambm as percentagens acumuladas.
5. Em funo dos critrios de decises, estabelecem-se as
classes ABC.

Seq. Uso anual Custo Uso Uso anual Uso anual
(unid) mdio anual ($) acum ($) acum (%)
1 117 49 5.840 5.840 11,3
2 27 210 5.670 11.510 22,3
3 212 23 5.037 16.547 32,0
4 172 27 4.769 21.317 41,2
5 60 57 3.478 24.796 48,0
6 94 31 2.936 27.732 53,7
7 100 28 2.820 30.552 59,1
8 48 55 2.640 33.192 64,2
9 33 73 2.423 35.616 68,9
10 15 160 2.407 38.023 73,6
11 210 5 1.075 39.098 75,6
12 50 20 1.043 40.142 77,7
13 12 86 1.038 41.180 79,9


39 2 59 119 51.230 99,1
40 2 51 103 51.333 99,3
41 4 19 79 51.412 99,5
42 2 37 75 51.488 99,6
43 2 29 59 51.547 99,7
44 1 48 48 51.596 99,8
45 1 34 34 51.630 99,9
46 1 28 28 51.659 99,9
47 3 8 25 51.684 100,0

Itens tm importncia
relativa diferente
Devem merecer
ateno gerencial
diferente
Conceito de Curva ABC
Conceito de Curva ABC
Poucos Itens
importantes
Importncia
mdia
Muitos itens menos
importantes
%

a
c
u
m
u
l
a
d
a

d
e

v
a
l
o
r

d
e

u
s
o

itens (%)
Regio
A
Regio
B
Regio
C
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
100 50 25 75
7
CLASSIFICAO ABC
Alm do valor envolvido outros critrios determinam a
criticidade:
Classe A: - material imprescindvel ao funcionamento da
empresa; a falta deste item acarreta parada na fase
operativa; substituio por equivalente no possvel; lead
time de compra longo; fornecedor exclusivo.
Classe B: - material no imprescindvel ao funcionamento
da empresa; a falta afeta a fase operativa; substituio por
equivalente possvel; lead time de compra mdio;
existncia de mais de um fornecedor no mercado; falta
ocasiona nus.
Classe C: - material no imprescindvel ao funcionamento
da empresa; falta est ligada aos rgos de apoio; no
prejudica a fase operativa; lead time de compra curto;
existem vrios fornecedores; falta no ocasiona nus.
Quais so os
principais
indicadores para a
gesto de estoques?
Valor do estoque = Custo unitrio x quantidade de itens


Nvel de servio = ---------------------------------------------------


Giro dos estoques = ------------------------------------------------


Cobertura = --------------------------------------------------
Nmero (valor) dos itens entregues
Nmero (valor) dos itens pedidos
Valor consumido no perodo
Valor do estoque mdio no perodo
Perodo (Ex.: n de dias do ano)
Giro
Indicadores de Estoque
Exemplo
Uma determinada empresa apresentou os seguintes dados
em seu relatrio anual de estoques:
Valor dos materiais consumidos no ano = $ 81.310,00
Valor do estoque mdio no ano = $ 3.900,00
ndice mdio de faltas de material = 17%
Com base nos dados, calcule:
Nvel de servio (%)
Giro de estoque (vezes/ano)
Cobertura (dias)
Exemplo
Uma determinada empresa apresentou os seguintes dados em
seu relatrio anual de estoques:
Valor dos materiais consumidos no ano = $ 81.310,00
Valor do estoque mdio no ano = $ 3.900,00
ndice mdio de faltas de material = 17%
Com base nos dados, calcule:
Nvel de servio (%) = 1 - 0,17 = 0,83 = 83%
Giro de estoque (vezes/ano) = 81310/3900 = 20,85 giros/ano
Cobertura (dias) = 365/20,85 = 17,51 dias
Quais so os custos
envolvidos na
gesto de
estoques?
8
Custos de Estoques

Custos para manter estoques.

Custos para obter estoques (custo de pedido).

Custo total (custo de manter + custo de obter).
CUSTOS DE OBTER ESTOQUE
(custos de pedido)
Processamento de compras.
Inspeo.
Mo-de-obra.
Equipamentos de movimentao.
Transporte.
Comunicao.
Qualificao de fornecedores.
Etc.






custos de
manuteno
de estoques
custos de
servios
seguros

impostos
armazm da fbrica

armazns terceirizados
armazns prprios
armazns de aluguel
obsolescncia
danos
perdas e roubos
custos de realocao
custos do
espao de
armazenagem
custos de
risco
custo do
capital
investimento
em estoques
Modelo
Normativo
para Clculo
do Custo de
Manuteno
de Estoques
Custo Direto (CD)
aquele incorrido diretamente com a compra
ou fabricao do item. proporcional
demanda para o perodo e aos custos unitrios
do item (de fabricao ou de compra)

CD = D x C
CD = Custo direto do perodo
D = Demanda do item para o perodo
C = Custo unitrio de compra ou fabricao do item
Custos de Estoques
Custo de Preparao (CP)
So todos aqueles custos referentes ao processo de
reposio do item pela compra ou fabricao do lote de
itens
mo-de-obra para emisso e processamento das ordens de
compra ou de fabricao, materiais e equipamentos utilizados
para a confeco das ordens, custos indiretos dos departamentos
de Compras ou do PCP para a confeco das ordens, como luz,
telefone, aluguis, etc., e, quando for o caso de fabricao dos
itens, os custos de preparao dos equipamentos produtivos

CP = N x A = D/Q x A
CP = Custo de preparao do perodo
N = Nmero de pedidos de compra ou fabricao durante o perodo
Q = Tamanho do lote de reposio
A = Custo unitrio de preparao
Custos de Estoques
Custo de Manuteno de Estoques (CM)
Decorrentes do fato do sistema produtivo necessitar
manter itens em estoques para o seu funcionamento
mo-de-obra para armazenagem e movimentao dos itens,
aluguel, luz, seguro, telefone, sistemas computacionais e
equipamentos do almoxarifado, custos de deteriorao e
obsolescncia dos estoques, e, principalmente, o custo do capital
investido relacionado com a taxa de mnima atratividade (TMA)
da empresa

CM = Qm x C x I
CM = Custo de manuteno de estoques do perodo
Qm = Estoque mdio durante o perodo
C = Custo unitrio de compra ou fabricao do item
I = Taxa de encargos financeiros sobre os estoques
Custos de Estoques
9
Tempo
Estoque
cclico mdio
Q




Q

2
1 ciclo
Recebimento
do pedido Reduo do nvel
de estoque (demanda)
E
s
t
o
q
u
e

d
i
s
p
o
n

v
e
l

(
u
n
i
d
a
d
e
s
)

Estoque Mdio
Estoque Mdio
2
1
2
Q
t
Q t
Q
m
=

=
Qm = rea do tringulo / tempo
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
Grfico dente de serra
Estoque Mdio
2
1
2
Q
t
Q t
Q
m
=

=
Qm = rea do tringulo / tempo
2
). 1 (
2
1
2
max max
Q
m
d Q
t
Q t
Q
m
= =

=
( ) 1
1 2
max
d m
t t
Q
=

( ) ( )
1 2 max
t t d m Q =
( )
m Q
t t 1
1 2
=

( )
m
Q
t t =
1 2
( ) Q
m
d
m
Q
d m Q |
.
|

\
|
= = 1
max
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
Entrega Total
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
t1 t2
Qmax
m
m - d
Entrega Parcelada
Tamanho dos Lotes
Um comerciante trabalha com mquinas fotogrficas
compradas em Manaus a um custo de $ 50 cada e
vendidas aqui. Em cada viagem a Manaus se gasta $
1.300, independente da quantidade trazida. A demanda
anual pelas mquinas de 600 unidades, e sobre o
capital empatado se paga uma taxa de 78% ao ano.
Quantas viagens ele deve fazer por ano, ou qual o
tamanho do lote a ser comprado em cada viagem?
C = $ 50
D = 600 unidades
A = $ 1.300
I = 0,78
Qm = Q/2

Viagens Lotes CD CP CM CT
1 600 30.000
2 300 30.000
3 200 30.000
4 150 30.000
5 120 30.000
6 100 30.000
7 86 30.000
8 75 30.000
9 67 30.000
10 60 30.000
C = $ 50
D = 600
A = $ 1.300
I = 0,78
Qm = Q/2
CD = D x C
Tamanho dos Lotes
Viagens Lotes CD CP CM CT
1 600 1.300
2 300 2.600
3 200 3.900
4 150 5.200
5 120 6.500
6 100 7.800
7 86 9.100
8 75 10.400
9 67 11.700
10 60 13.000
C = $ 50
D = 600
A = $ 1.300
I = 0,78
Qm = Q/2
CP = N x A
Tamanho dos Lotes
10
Viagens Lotes CD CP CM CT
1 600 11.700
2 300 5.850
3 200 3.900
4 150 2.925
5 120 2.340
6 100 1.950
7 86 1.671
8 75 1.463
9 67 1.300
10 60 1.170
C = $ 50
D = 600
A = $ 1.300
I = 0,78
Qm = Q/2
CM = Qm x C x I
Tamanho dos Lotes
Viagens Lotes CD CP CM CT
1 600 30.000 1.300 11.700 43.000
2 300 30.000 2.600 5.850 38.450
3 200 30.000 3.900 3.900 37.800
4 150 30.000 5.200 2.925 38.125
5 120 30.000 6.500 2.340 38.840
6 100 30.000 7.800 1.950 39.750
7 86 30.000 9.100 1.671 40.771
8 75 30.000 10.400 1.463 41.863
9 67 30.000 11.700 1.300 43.000
10 60 30.000 13.000 1.170 44.170
Lote Econmico
Tamanho dos Lotes
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
45.000
50.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nmero de Viagens
R
$
CD CP CM CT
Tamanho dos Lotes
Quanto pedir?
(A lgica do lote econmico)
Quanto comprar? Tamanho de lote?
Como determinar o tamanho de lote? Variveis:
Custo de armazenagem Ca
Custo de fazer pedidos Cp
Nmero de pedidos feitos N
Demanda D
Pedir lotes altos pode ter alto
custo de armazenagem...
Mas pedir lotes muito baixos
pode ter alto custo de
pedidos
t
E
s
t
o
q
u
e

m

d
i
o

l
o
t
e

Poucos pedidos t Muitos pedidos
L
o
t
e

Representao grfica do lote econmico
Lote
C
u
s
t
o

CP
CT
Lote econmico LE
CM: custos de
manuteno

CP: custos de pedido

CT: custo total
11
Lote Econmico Bsico
2
Q
Q
m
=
I C
Q
A
Q
D
C D I C Q A
Q
D
C D CT
m
+ + = + + =
2
0
2
0
2
=

=
I C
Q
A D
Q
CT
c
c
I C
A D
Q

=
2
*
A
I C D
N

=
2
*
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
A empresa
pode usar
um valor
fixo por
item:
CI = C
m
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
reposio por unid. 200
78 , 0 50
1300 600 2 2
*
=

=
I C
A D
Q
ano por rep. 3
1300 2
78 , 0 50 600
2
*
=

=
A
I C D
N
ano por $ 800 . 37 78 , 0 50
2
200
300 . 1
200
600
50 600
2
= + + = + + = I C
Q
A
Q
D
C D CT
C = $ 50 por unid.
D = 600 unid./ano
A = $ 1.300 por ordem
I = 0,78 a.a.
Lote Econmico Bsico
Lote Econmico com Entrega Parcelada
2
1
Q
m
d
Q
m
|
.
|

\
|
=
I C
Q
m
d
A
Q
D
C D I C Q A
Q
D
C D CT
m
|
.
|

\
|
+ + = + + =
2
1
0 1
2
0
2
= |
.
|

\
|

=
m
d I C
Q
A D
Q
CT
c
c
|
.
|

\
|


=
m
d
I C
A D
Q
1
2
*
A
m
d
I C D
N

|
.
|

\
|

=
2
1
*
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
t1 t2
Qmax
m
m - d
Demanda durante o
intervalo de produo
Estoque mximo
Produo e
demanda
Somente
demanda
Tempo entre pedidos
Q
Tempo
E
max

p d
Lote Econmico com Entrega Parcelada
Tempo
Q
u
a
n
t
i d
a
d
e

Q
d
t
t1 t2
Qmax
m
m - d
C = $ 50 por unid.
D = 600 unid./ano
A = $ 1.300 por ordem
I = 0,78 a.a.
d = 600/300 = 2 unid./dia
m = 4 unid./dia
reposio por unid. 283
4
2
1 78 , 0 50
300 . 1 600 2
1
2
*
=
|
.
|

\
|


=
|
.
|

\
|


=
m
d
I C
A D
Q
ano por reposies 12 , 2
300 . 1 2
4
2
1 78 , 0 50 600
2
1
*
=

|
.
|

\
|

=

|
.
|

\
|

=
A
m
d
I C D
N
ano por $ 515 . 35 78 , 0 50
2
283
4
2
1 300 . 1
283
600
50 600 = |
.
|

\
|
+ + = CT
Lote Econmico com Entrega Parcelada
Variao do Lote Econmico
Ao se determinar um valor para o lote econmico, este
servir apenas como um indicativo do valor em torno do
qual se dar a reposio (Faixa Econmica).

Uma srie de problemas prticos ir impedir que o PCP
possa programar exatamente o valor encontrado:
A dificuldade em se levantar precisamente os valores das variveis
que entraro na frmula de clculo do lote econmico (A, I, D, C).
A logstica de movimentao e armazenagem do item (embalagem,
meio de transporte, ou forma de armazenagem) impede o uso do
valor exato.
A proporcionalidade de uso do item no produto acabado no se
encaixa no valor exato do lote.
12
Variao do Lote Econmico
34.000
36.000
38.000
40.000
42.000
44.000
46.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nmero de Viagens
R
$
Faixa Econmica
Viagens Lote CD CP CM CT ACT ACT ALote ALote
1 600 30.000 1.300 11.700 43.000 5.200 13,76 400 200,00
2 300 30.000 2.600 5.850 38.450 650 1,72 100 50,00
3 200 30.000 3.900 3.900 37.800 0 0,00 0 0,00
4 150 30.000 5.200 2.925 38.125 325 0,86 -50 -25,00
10 60 30.000 13.000 1.170 44.170 6.370 16,85 -140 -70,00
Lote econmico
1. A taxa de demanda para o item constante.
2. No existem limitaes sobre o tamanho de lote.
3. Os nicos custos relevantes so o custo de manter o
estoque, o custo de emisso do pedido ou preparao do
equipamento.
4. As decises referentes a um item so independentes das
decises sobre outros itens.
5. No existe incerteza quanto ao tempo de espera ou quanto
ao suprimento.
Suposies
Pressupostos
Estabilidade da demanda.
Custos fixos de manuteno e
de pedido.
Quo custoso o
estoque?
Anlises mais profundas indicam
que os estoques tm mais custos
intangveis do que aqueles
expressos pelo modelo LEC.
| | | | | | | |
50 100 150 200 250 300 350 400
Tamanho do lote (Q)
3000
2000
1000
0
Custo
atual
Atual Q
Custo total = (Cm) + (A)
D
Q
Q
2
Q
2
Custo de
colocao
de pedidos = (A)
D
Q
C
u
s
t
o

a
n
u
a
l

Lote econmico
Custo de
de manuteno = (Cm)
Descontos por quantidade
C para P = $4.00
C para P = $3.50
C para P = $3.00
PD para
P = $4.00 PD para
P = $3.50 PD para
P = $3.00
LE
4.00

LE
3.50

LE
3.00

C
u
s
t
o

t
o
t
a
l

C
u
s
t
o

t
o
t
a
l

Quantidade comprada (Q)
0 100 200 300
Quantidade comprada (Q)
0 100 200 300
Descontos por quantidade geram presso para manter grandes estoques.
Descontos por quantidade
Procedimento:
Passo 1: Comeando com o preo mais baixo, calcule o LE
para cada nvel de preo at que um LE vivel seja
encontrado.
vivel se o valor se encontra na faixa correspondente a
seu preo.
Passo 2: Se o primeiro LE vivel encontrado for para o nvel
de preo mais baixo, essa quantidade o melhor tamanho
de lote.
Caso contrrio, calcule o custo total para as faixas com
descontos superiores que ao do LE vivel. A quantidade
com o custo total mais baixo que deve ser usada.
13
Quando pedir?
(Modelos de reposio)
Modelos de
Estoques
Demanda
independente
Demanda
dependente
Baseados em
previso
Reativos MRP
Reviso
contnua
Reviso
peridica
Fonte: Freire e Mesquita (2008).
Reviso contnua
Tempo
Pedido
recebido
Pedido
recebido
Pedido
colocado
Pedido
colocado

t t t
PP
Pedido
recebido
Pedido
colocado
Pedido
recebido
E
s
t
o
q
u
e

d
i
s
p
o
n

v
e
l

Reviso Contnua
Tempo
Q
u
a
n
t
i
d
a
d
e

d
t
Qmin
Q
PP
Qmax
Qs t d PP + = Qs Q = min Qs Q Q + = max
Reviso contnua:
sistema de duas ou trs gavetas
Fonte: Slack, Chambers e Johnston (2010).
Modelo de reviso peridica
Unidades
em
Estoque
tempo
R2 R1 R3 R4
P P P
PE
Q2
Q1
Q3 Q4
Est. Max
14
Reviso Peridica
Tempo
Q
u
a
n
t
i
d
a
d
e

d
t
Qmin
Q
tr
Qmax
Qs Q = min Qs Q Q + = max
D
t Q
N
t
tr
ano ano

= =
*
*
*
Reviso Peridica
Qs Qr Qp Qf tr t d Q + + + = ) (
Reviso Peridica
Qs Qr Qp Qf tr t d Q + + + = ) (
Pedidos
pendentes
Estoque de
segurana
Saldo em
estoque
Demanda
reprimida
Taxa de
demanda
Tempo entre
revises
Lead time de
ressuprimento
Reviso Peridica
1. A quantidade do lote de reposio deve ser suficiente para
garantir a demanda at a prxima reviso mais um tempo
de ressuprimento
2. Como no momento da reviso existir uma quantidade de
saldo final em estoque (Qf), a mesma dever ser retirada
do lote de reposio, pois j se tem essa quantidade de
itens para atender a demanda.
3. Caso o tempo entre revises seja menor do que o tempo
de ressuprimento, ocorrero entregas de lotes anteriores,
ou quantidades pendentes (Qp), durante o perodo
analisado, aumentando o saldo em estoque neste perodo.
Consequentemente, se deve subtrair da demanda total
necessria estas quantidades pendentes.
Reviso Peridica
4. Em sistemas de informaes o saldo final em estoque
no pode ter registros negativos, caso os usurios
solicitem itens e no haja disponibilidade em estoque
(nesse caso Qf = 0), ocorrer uma demanda reprimida
(Qr), ou quantidade solicitada ao estoque e no
atendida, que dever ser adicionada ao tamanho do lote.
5. Finalmente, no se pode esquecer do estoque de
segurana (Qs) que, via de regra, no sistema de
informaes est embutido dentro do Qf inicialmente
retirado, e, portanto, deve ser acrescentado novamente.
Como dimensionar
os estoques de
segurana?
15
TEMPO
DEMANDA
NORMAL
ELEVAO
DA
DEMANDA
REPOSIO
DO
ESTOQUE
Q
Q
U
A
N
T
I
D
A
D
E

E
M

E
S
T
O
Q
U
E
Riscos na gesto de estoques:
Falta por Aumento de Demanda
UTILIZAO
DO
ESTOQUE
FALTA DE
ESTOQUE
TEMPO
Q
ATRASO
REPOSIO
DO
ESTOQUE
Q
U
A
N
T
I
D
A
D
E

E
M

E
S
T
O
Q
U
E
Riscos na gesto de estoques:
Falta por Atraso na Entrega
Estoques de Segurana
Tempo
Q
u
a
n
t
i
d
a
d
e

d
t
Qs
d
t
So projetados para absorver as variaes na demanda durante
o tempo de ressuprimento, ou variaes no prprio tempo de
ressuprimento, dado que apenas durante este perodo que os
estoques podem acabar e causar problemas ao fluxo produtivo.
N

v
e
l

d
e

E
s
t
o
q
u
e

(
U
n
i
d
a
d
e
s
)
ESTOQUE DE SEGURANCA
Tempo
Estoque de Segurana
Falta de Estoque ou
Ruptura de Estoque
Tempo de Espera
Ponto de
Pedido
Pedido
Colocado
Pedido
Recebido
Demanda Esperada
durante o
Tempo de espera
Demanda Mxima
permitida
durante o
Tempo de espera
Demanda acima
do previsto no
Tempo de espera
Estoque de segurana
Demanda
assumida
constante
Nvel de estoques
Variao 1
Variao 2
Nvel de estoque
de segurana
para variao 1
LT
Nvel de
estoque
de
segurana
para
variao 2
Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda Semana Demanda
1 120 11 118 21 121 31 119
2 118 12 120 22 119 32 123
3 124 13 117 23 116 33 119
4 119 14 120 24 120 34 123
5 118 15 121 25 123 35 118
6 121 16 117 26 117 36 120
7 120 17 121 27 122 37 123
8 121 18 120 28 120 38 121
9 122 19 119 29 118 39 122
10 119 20 121 30 122 40 122
Amostra de demanda
16

120
120 121
119 120 121
118 119 120 121 122
118 119 120 121 122 123
117 118 119 120 121 122 123
117 118 119 120 121 122 123
116 117 118 119 120 121 122 123 124

115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125
0,0% 2,5% 7,5% 12,5% 15,0% 20,0% 17,5% 12,5% 10,0% 2,5% 0,0%

Histograma de demandas
Determinao do estoque de segurana
Probabilidade
de faltar estoque
(1,0 0,85 = 0,15)
Nvel de atendimento = 85%
Demanda
mdia
durante o
tempo de
espera

zo
D
PP*
*PP: ponto de recolocao do pedido
Estoques de Segurana
Projetado para absorver as variaes
(randmicas) da demanda durante o tempo de
ressuprimento
Nvel de Servio Z
80% 0,84
85% 1,03
90% 1,28
95% 1,64
99% 2,32
99,9% 3,09
Qs = Z .o
Qs = Z .1,25 MAD
d d
mx
Z .o
kg 146 113 25 , 1 03 , 1 = =
s
Q
kg 328 113 25 , 1 32 , 2 = =
s
Q
Nvel de servio Fator de servio
50% 0
60% 0,254
70% 0,525
80% 0,842
85% 1,037
90% 1,282
95% 1,645
96% 1,751
97% 1,880
98% 2,055
99% 2,325
99,9% 3,100
99,99% 3,620
Fatores de
segurana
(p/ certo
nvel de
servio)
Recordando
Estatstica...
n
X Xi

=
2
2
) (
o
1
) (
2
2

=

n
X Xi
s
n
X Xi

=
2
) (
o
1
) (
2

=

n
X Xi
s
Varincia
Desvio
Padro
Populacional
Amostral
Varincia e Desvio Padro
17
Desvio mdio absoluto
Desvio mdio absoluto ou
afastamento mdio absoluto em
relao mdia
Srie
2
3
7
Desv Abs
2
1
3
Soma 6
Mdia 2
Calculamos os
MDULOS
M

d
i
a

=

4

n
x x
DMA
n
i
i
=

=
1
n
z e
o
=
Tamanho da amostra
Nvel de confiana
Disperso dos dados
Erro amostral
Distribuies do tempo de espera
o
t
= 15
+
75
Demanda para a semana 1
o
D
= 26
225
Demanda para o
tempo de espera de
trs semanas
+
75
Demanda para a semana 2
o
t
= 15
=
75
Demanda para a semana 3
o
t
= 15
Fator de correo
ATENO: Quando no possvel obter o desvio-
padro da demanda para o perodo do lead time,
mas somente para os perodos que o compem,
necessrio incorporar um fator de correo
frmula.
p
LT
FS Eseg = o
Z
Lead time de
ressuprimento
Periodicidade a
que se refere o
desvio-padro
NOMENCLATURA...
p
LT
FS Eseg = o
Desvio-padro
da demanda
NS = 90%
o
p
= 5 unid. p = 1 semana d = 18 un./sem. LT = 2 semanas
o
D
= o
p
LT = 5 2 = 7,1
Estoque de segurana = zo
D
= 1,28(7,1) = 9,1
ou 9 unidades


Recolocao de pedidos = d x LT + estoque de segurana
= 2(18) + 9 = 45 unidades
Exemplo
18
Como considerar a variabilidade tanto
na demanda quanto no lead time de
ressuprimento?
2 2 2
D LT LT D
demandaLT
o o o + =