SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS NA ATIVIDADE

FSICA SO NECESSARIOS?
Essa uma pergunta que divide opinies em todos os meios, que vai da rodinha de
amigos da academia, passa pelos atletas chegando at a rea acadmica. Muitos atletas e
esportistas vivem em busca de meios que possam acelerar os ganhos de desempenho
fsico proporcionados pelo treinamento. Para isto, algumas estratgias podem ser
sugeridas: dieta adequada e utilizao de recursos ergognicos nutricionais (termo aqui
utilizado como sinnimo de suplementos nutricionais).
A procura por academias tem aumentado significativamente nos ltimos anos. Uma
alimentao balanceada de fundamental importncia para permitir que esportistas
atinjam seus objetivos sejam eles em desempenho, estticos ou de qualidade de vida.
Apesar da grande preocupao dos freqentadores de academias em buscar uma
nutrio ideal, muitos deles adotam comportamentos alimentares inadequados e fazem
uso de suplementos nutricionais sem orientao.
A nutrio e a atividade fsica se tornaram dependentes uma da outra, pois, uma pessoa
que faz atividade fsica intensa e regular necessita de uma alimentao adequada antes,
durante e depois do treino para que possa ter um bom desempenho e menor
probabilidade de sofrer leses ou doenas. Para aquelas pessoas que costumam ter uma
boa alimentao a atividade fsica indicada como uma forma de melhorar o
metabolismo dos nutrientes.

Com finalidade ergognica e esttica, no Brasil, tem sido

observado um uso abusivo de suplementos alimentares e drogas. Trata-se de atitude que
tem crescido em ambientes de prtica de exerccios fsicos, tendendo generalizao
em algumas academias de ginstica e associaes esportivas .
Dentre essas substncias, o suplemento tem um destaque primordial, talvez por falta de
uma legislao rigorosa que autorize a sua venda sem receita mdica, ou devido s
indstrias lanarem constantemente no mercado produtos ditos ergognicos prometendo
efeitos imediatos e eficazes.

Pouca informao sobre o consumo de suplementos pelo pblico em geral est

publicada na literatura cientfica. Pode-se ainda haver falta de conhecimento por parte
dos profissionais da sade sobre a popularidade dos suplementos e seus efeitos
potenciais e colaterais.
Alm disso, suplementos dietticos podem conter ingredientes ativos e inativos que so
capazes de produzir adversas reaes medicamentosas. Estas reaes podem ser devido
a interaes com drogas ou medicamentos sob prescrio, outros suplementos, ou
concomitante s condies de sade do paciente.
A utilizao de suplementos com protenas e aminocidos comerciais tem aumentado
entre os atletas e esportistas, tendo como objetivo a substituio de protenas da dieta, o
uso para aumentar o valor biolgico das protenas da refeio e ainda por seus efeitos
anticatabolizantes e efeitos anabolizantes.
O excesso na ingesto de protenas, acima das necessidades dirias, pode implicar em
sobrecarga do organismo, especialmente para as funes hepticas e renais, pelo
aumento das concentraes de uria e de outros compostos. Alm destes efeitos, o
excesso no consumo de protenas resulta em um dficit do fornecimento energtico
pelos nutrientes, exigindo elevao do consumo calrico pelo organismo.
Apesar da grande preocupao dos freqentadores de academias em buscar uma
nutrio ideal e adequada ao tipo de treino, a falta de conhecimentos, os hbitos
alimentares inadequados e a influncia dos treinadores e da mdia so os principais
fatores que os levam a utilizar suplementos nutricionais e a adotar um comportamento
alimentar nem sempre capaz de atingir os objetivos esperados.
A nutrio um dos fatores que pode otimizar o desempenho atltico. A nutrio bem
equilibrada pode reduzir a fadiga, leses, ou repar-las rapidamente, otimizar os
depsitos de energia e para sade geral do indivduo . Portanto, antes de fazer qualquer
uso de suplemento nutricional necessrio uma avaliao detalhada, e o nico
profissional capacitado a fazer esta avaliao o nutricionista.

Suplementos Nutricionais na Atividade Fsica

Nesta ltima dcada o hbito de praticar atividades fsicas consolidou-se em boa parte
da populao. Aumentou a procura por academias e, paralelamente cresceu o mercado
dos suplementos nutricionais, que esto estreitamente relacionados musculao e
outros
esportes
considerados
de
intensidade
elevada.
muito comum as pessoas adquirirem algum tipo de suplemento nutricional
imediatamente aps o incio da pratica de atividades fsicas, muitas vezes sem

orientao de um profissional da nutrio. Muitas dessas pessoas recebem a "dica" de

um aluno mais antigo da academia e pensam erroneamente que aquele suplemento ser
o combustvel indispensvel para seu progresso nos treinamentos, qualquer que seja
seu
objetivo.
Algumas perguntas que deveriam surgir no momento de decidir pelo uso de
suplementos so: Ser que os suplementos nutricionais so realmente indispensveis na
prtica de atividades fsicas? A orientao de um nutricionista no seria mais
importante para adequar a dieta, que normalmente no a ideal, s novas demandas
que a atividade fsica impe? A programao do treinamento e perodos suficientes de
recuperao no seriam tambm fatores mais importantes que a "simples"
suplementao nutricional?
Ningum melhor do que um nutricionista, principalmente queles dedicados nutrio
esportiva, para orientar e elaborar uma dieta especfica para pessoas que praticam
atividade fsica. Devem ser considerados fatores importantes como: necessidades
especficas decorrentes de doenas prvias (caso existam), novas demandas impostas
pela atividade fsica e o objetivo da prtica de atividades fsicas (ganho ou perda de
peso, por exemplo).
Os princpios bsicos de uma dieta adequada para pessoas sedentrias no so
alterados, sofrendo apenas alguns ajustes afim de atender as necessidades decorrentes
principalmente do maior dispndio de energia. Dependendo do tempo e da intensidade
da atividade fsica praticada, o gasto energtico pode chegar a 1000 calorias adicionais
ao gasto calrico dirio. H necessidade de adicionar essas calorias alimentao,
mantendo a proporo entre os nutrientes considerados energticos (carboidratos,
gorduras e protenas), ou seja, tanto numa dieta para sedentrios como para fisicamente
ativos cerca de 60% da calorias consumidas diariamente devem ter origem nos
carboidratos, 25% nas gorduras e 15% nas protenas. Tanto faz o consumo calrico
dirio ser aumentado em 500 ou at 2000 calorias, pois a proporo de fornecimento de
energia pelos nutrientes deve continuar a mesma. Em alguns casos especficos, quando
se busca uma supercompensao (aumento dos estoques) de glicognio muscular, por
exemplo, pode-se aumentar a proporo dos carboidratos para at 80% ou mais,
diminuindo em paralelo a proporo das gorduras, mas por perodos determinados.
Aumentando o metabolismo energtico e o gasto calrico, h tambm aumento da
demanda de vitaminas que participam como cofatores enzimticos na mais variadas
reaes metablicas de degradao e sntese de glicognio/glicose,
protenas/aminocidos e gorduras/cidos graxos. Apesar disso, no necessria uma
grande preocupao com o consumo de quantidades adicionais de vitaminas pois,
considerando que o consumo energtico aumentado e a dieta contempla uma grande
variedade de alimentos (tais como cereais, carnes, leite, ovos e toda espcie de
vegetais), muito provavelmente o consumo de vitaminas ser equivalente ao novo
patamar de dispndio.
Algumas necessidades especficas de nutrientes relacionadas com a atividade fsica
tambm podem ser alcanadas com uma alimentao que privilegie alimentos ricos em
protenas de elevado valor biolgico, em ferro (evitando a anemia, muito comum em
atletas), em vitaminas antioxidantes (C e E, j que a produo de espcies reativas de

oxignio aumentada) e sais minerais (perdidos durante a transpirao).

No h dvida alguma acerca da importncia da nutrio para a atividade fsica,
entretanto, pode-se dizer que os progressos e o bom desempenho durante o treinamento
apoiam-se em um trip, compreendendo alm da nutrio adequada, um bom programa
de treinamento e tempo suficiente e adequado de recuperao. Fatores psicolgicos
como motivao tambm tem um importante papel.