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Agosto / 2013

UniversoUPF

espao do leitor
"Como professora e pesquisadora na Instituio, acompanho as edies da Revista Universo
UPF desde sua primeira publicao. Sabedora do impacto que bons textos causam no pblicoleitor, deixo registrado o quo importante e comprometido o trabalho feito por seus editores na
divulgao das aes, pesquisas e notcias da UPF. Com uma linguagem adequada e prpria do
jornalismo, a Revista tem se configurado como veculo socializador e divulgador da produo do
conhecimento, o que normalmente fica restrito a revistas cientficas ou relatrios institucionais.
Posso dizer que a Revista Universo UPF, por sua repercusso na comunidade interna e externa, j
tem seu lugar na histria de nossa Universidade".
Cleci Werner da Rosa

professora da UPF, coordenadora da UPF Editora

Espao do Leitor recebe comentrios, sugestes e impresses sobre a revista Universo UPF. Para participar, escreva
um e-mail para imprensa@upf.br. Nossos telefones de contato so (54) 3316-8142 e 3316-8138. Boa leitura a todos!
Equipe de produo da revista Universo UPF

UPF em

NMEROS
06 campi instalados nas cidades
da regio
101 municpios abrangidos em
sua rea de atuao
19.718 alunos matriculados (na
graduao, ps-graduao
e extenso da UPF, alm da
UPF Idiomas e Integrado
UPF)
918 professores de Ensino Superior (49,67%Me - 26,21% Dr)
1.248 funcionrios
60 cursos de graduao oferecidos
50 cursos de especializao em
andamento
12 cursos de mestrado institucional
02 cursos de doutorado institucional e um estgio ps-doutoral
64.172 profissionais formados nestes
45 anos
10 bibliotecas
283.605 exemplares de livros disponveis em 109.320 ttulos
23 anfiteatros e auditrios
162 salas para ensino prtico-experimental
282 laboratrios
150 clnicas
57 convnios com instituies
estrangeiras para intercmbio
acadmico em 17 pases

Acompanhe a
Universidade
nas redes sociais: UniversidadeUPF

nesta

edio
Pg 5
n

Programa de Formao Docente objetiva o aperfeioamento


dos professores e a busca de aes
pedaggicas inovadoras

Pg 15

n Pesquisa desenvolve tcnicas


naturais e econmicas para limpeza de solos contaminados por
combustveis

Pg 18

n Estudos identificam formao de biofilme por Salmonella,


um dos gneros de bactrias que
mais causa infeco alimentar

Pg 19

n Projeto de extenso promove


aes para atendimento odontolgico especializado nas Apaes de
Passo Fundo, Casca e Marau

universidadeupf

UPFOficial

Universidade
de Passo Fundo

Revista Universo UPF - n 04


Agosto/2013
A revista Universo UPF uma publicao da Universidade de Passo Fundo e tem distribuio gratuita

Reitor:
n Jos Carlos Carles de Souza
Vice-Reitora de Graduao:
n Neusa Maria Henriques Rocha
Vice-Reitor de Pesquisa e Ps-Graduao:
n Leonardo Jos Gil Barcellos
Vice-Reitora de Extenso e Assuntos
Comunitrios:
n Bernadete Maria Dalmolin
Vice-Reitor Administrativo:
n Agenor Dias Meira Jnior
Coordenadora da Agecom:
n Patrcia Veber
Produo de textos: Carla Patrcia Vailatti (MTb/
RS 14403); Caroline Simor da Silva (MTb/RS 15861);
Cristiane Sossella (MTb/RS 9594); Filippe de Oliveira (MTb/RS 16570); Leonardo Rodrigues Andreoli
(MTb/RS 14508); Maria Joana Chaise (MTb/RS 11315)
e estagiria Lassa Frana Barbieri.
Edio: Cristiane Sossella (MTb/RS 9594) e Maria
Joana Chaise (MTb/RS 11315).
Reviso de textos: Paulo Resende
Projeto grfico: Fbio Luis Rockenbach e Luis A.
Hofman Jr.
Diagramao e capa: Marcus Vincius Freitas, Ncleos de Jornalismo e de Publicidade e Propaganda
da Agncia de Comunicao e Marketing UPF
Fotos de capa: Montagem/Arquivo UPF

Universidade de Passo Fundo - BR 285,


Bairro So Jos - Passo Fundo/RS CEP: 99052-900
Fones (54) 3316 8100
www.upf.br

Agosto / 2013

UniversoUPF

universidade
Curiosidade e fantasia para satisfazer LEITORES MULTIMIDIAIS
Fotos: Divulgao UPF

Programa Mundo da Leitura na TV


comemora 10 anos de formao de
leitores multimidiais e exibido para
mais de 100 pases

Turma do
Mundo da Leitura recebe em
torno de 2,5
mil contatos
de telespectadores por ms

universo de programas televisivos infantis utiliza frmulas consagradas, muitas


delas preocupadas mais em
estimular o consumo, em detrimento do
estmulo da criatividade das crianas.
Ao longo de 10 anos, o programa Mundo
da Leitura na TV, produzido pela UPFTV, tem demonstrado como possvel
explorar novos formatos com menos
sensacionalismo e mais respeito inteligncia dos pequenos.
O projeto passou por transformaes
ao longo de 16 temporadas, sempre com
a preocupao de formar leitores multimidiais. O gato Gali-Leu, personagem
principal do programa desde o primeiro
episdio, ganhou, ao longo das temporadas, novos amigos, uma companheira
e at filhos. Os viles tambm foram incorporados ao enredo para criar o eixo
do mal, importante para estimular o
desenvolvimento da conscincia moral
do pblico, de acordo com o roteirista
e consultor de textos Paulo Becker, professor da UPF. A inverso da frmula
popularizada por Walt Disney de gatos
viles e ratos heris foi mais uma inovao. Na vida real, os gatos que so
os heris de fato das crianas, ao menos
daquelas que tm a felicidade de possu-los como bichinhos de estimao, observa Becker.
Leitura de diferentes linguagens
Estimulados diariamente por diferentes suportes de leitura, as crianas
encontram, no programa, um impulso
para se desenvolverem como leitores
multimidiais. Embora os livros sejam
o meio mais popular de difundir a literatura, no so a nica plataforma
passvel de ser lida. Becker esclarece
que, desde a origem, o objetivo formar
leitores capazes de interagir com diferentes linguagens e manifestaes artsticas nos mais variados suportes. Essa
a proposta do Centro de Referncia
de Literatura e Multimeios Mundo da
Leitura, que o laboratrio do curso de
Letras e do Programa de Ps-Graduao
em Letras da UPF, onde o programa televisivo teve origem. Para cumprir esse
desafio de formao de leitores diferenciados, o programa contempla, constan-

temente, a msica, a pintura e a encenao dramtica nos episdios, mas,


principalmente, com foco na linguagem
do vdeo e da televiso. Buscamos formar um telespectador hbil e crtico de
programas infantis televisivos, que seja
capaz de perceber as virtudes e os vcios
tpicos desse tipo de programa, explica
Becker.
Participao
Hoje, cerca de 2,5 mil contatos de
telespectadores so recebidos mensalmente pelas mais diversas plataformas.
O retorno um dos demonstrativos do
xito do projeto. Muitos dizem ter despertado para o prazer da leitura a partir
do Mundo da Leitura na TV. Nos contatos recebidos pela produo, os leitores
contam como passaram a ler ainda mais
pelo estmulo do gato Gali-Leu, caracterizado por ser um leitor contumaz. Todo
contato recebido respondido por uma
equipe especial. Alguns so selecionados e lidos durante os episdios e outros
ajudam, inclusive, na elaborao das
temporadas seguintes, principalmente
as adivinhas e os enigmas.
Alm das correspondncias, as crianas participam de alguns quadros como
o Oficina, auxiliando o Mil-Faces nas
experincias, o Fique Esperto e o Trava-

-Lngua. Os pequenos leitores ainda podem participar dos episdios. De acordo


com o diretor do programa, Carlos Teston, a seleo dos convidados feita pelas escolas parceiras do Mundo da Leitura. O diretor revela que, embora no
tenha um episdio favorito, seu quadro
preferido o Contao de Histrias.
um quadro que tem uma linguagem diferente em cada episdio, justifica.
No Brasil e no mundo
No Brasil, o programa exibido pelo
Canal Futura e na regio de Passo Fundo, no Norte gacho, pela UPFTV. Pelo
mundo, mais de 100 pases acompanham as aventuras de Gali-Leu e sua
turma por meio de um convnio com a
Globo Internacional. A programao do
canal voltada aos brasileiros que vivem no exterior, portanto nenhuma
mudana necessria para o programa ser exibido fora do pas.
A temporada de nmero 17
tem previso de estreia para
o ms de outubro deste
ano. Outra novidade
para os prximos
meses o novo site
do programa que
ser totalmente reformulado.

Prmios
O programa
j recebeu
importantes
premiaes
como o Prmio
Aorianos de
Literatura e trs
Galgos de Ouro
no Gramado
Cine Vdeo.

Ratazana e
Reco-Reco formam o eixo do
mal, buscando
desenvolver a
conscincia
moral do
pblico

Os personagens
No incio do programa, em 2003, o gato Gali-Leu era o ncora, apresentando diversos quadros. Esse personagem foi
construdo a partir das ideias do professor Paulo Becker, tendo sido nominado pelo professor do curso de Letras da UPF
Eldio Weschenfelder e confeccionado por Paulo Balardim, o qual sugeriu a figura de um gato, ao invs de um velho contador de histrias, como era a ideia original. A histria desse personagem contada no livro Aventuras e desventuras de
Gali-Leu, o gato - lanado pela UPF Editora, em coedio com a Edelbra. No mesmo livro, a personagem Borralheira j aparece. Os malvados Ratazana e Reco-Reco s surgiram mais tarde, assim como os filhos de Gali-Leu e Borralheira, Alberto
e Alice. Dentre os personagens humanos, o primeiro a entrar no programa foi o Mil-Faces, o qual exerce diferentes papis
durante o programa. Tambm o personagem da apresentadora Natlia foi sendo construdo no decorrer dos episdios.

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Agosto / 2013

Opinio

Desafios da humanizao da relao


entre paciente e profissional e
implicaes no cuidado em sade

Palavra do

Reitor
Jos Carlos Carles de Souza*

Cristiane Barelli *

H
Um ano especial para a UPF

013 tem sido um ano bastante especial para


a Universidade de Passo Fundo. Inicialmente,
porque temos recebido diversas manifestaes e homenagens em virtude da celebrao
dos 45 anos da Instituio. Essas demonstraes, empreendidas por entidades em nvel estadual, regional
e local, representam o reconhecimento pblico por
todos os esforos colocados em prtica pela comunidade acadmica em prol de nossa causa maior: a
formao superior e continuada de excelncia. Receber esses retornos, no papel de gestor institucional,
motivo de grande satisfao.
Tambm temos certeza que motivo de orgulho
comunidade acadmica estarmos inaugurando,
nos prximos dias, uma nova era na gerao de conhecimentos e transferncia de tecnologia: o Parque
Cientfico e Tecnolgico UPF Planalto Mdio. Em funcionamento no campus I, o espao promover oportunidades de negcio e agregao de valor, alm de
fortalecer a sinergia entre a Universidade e as empresas. A instalao tambm demonstra a consolidao
da parceria com a Prefeitura de Passo Fundo e com os
governos estadual e federal.
fundamental destacar, tambm, que os atuais
investimentos na ampliao dos programas de psgraduao tm rendido bons retornos. Recentemente, tivemos aprovados pela Capes dois novos programas de ps-graduao: em Computao Aplicada e
em Ensino de Cincias e Matemtica. Vinculadas ao
Instituto de Cincias Exatas e Geocincias, as novas
opes de formao stricto sensu contemplam demandas regionais e sero ofertadas na modalidade
de mestrado profissional.
Cabe ainda salientar que estamos otimistas com o
fortalecimento da internacionalizao da Universidade. Ao mesmo tempo em que docentes esto tendo
a oportunidade de promover pesquisas com representantes de instituies estrangeiras, fortalecendo
o intercmbio de experincias, tambm recebemos
28 universitrios vindos da Argentina, Bolvia, Chile,
Uruguai, Espanha, Mxico e Portugal. um prestgio
para a Universidade receb-los, pois a troca promovida por um intercmbio muito enriquecedora.
Resta-nos desejar um exitoso aproveitamento da
15 Jornada Nacional de Literatura. A partir do dia 27
de agosto, nossa Universidade torna-se um centro de
discusses de vanguarda relativas literatura, cultura e tecnologia. Cabe a todos tornarmos enriquecedor o debate.
(*) Reitor da UPF

umanizar. No dicionrio Aurlio: tornar-se humano ou adquirir caractersticas


humanas. A contradio ao aplicar esse
conceito nas prticas de sade significativa e reflete a crise contempornea das relaes de cuidado. Como humanizar o que j humano?
Um motivo que pode ter levado a uma desumanizao da sade foi o acelerado avano cientifico-tecnolgico das ltimas dcadas, na busca de
inovaes para diagnosticar, tratar e curar doenas. Avanos legtimos, mas
que podem ter influenciado na fragilizao das relaes humanas e na superficialidade do vnculo entre o profissional de sade e o paciente.
O Ministrio da Sade, preocupado com esse cenrio, props, em 2004,
a Poltica Nacional de Humanizao da Ateno e da Gesto, que almeja a
valorizao dos diferentes sujeitos implicados no processo de produo de
sade: usurios, trabalhadores e gestores. Trata-se de uma poltica transversal do Sistema nico de Sade, que surge como estratgia de superao
do despreparo dos profissionais para lidar com a dimenso subjetiva que
toda prtica de sade pressupe.
A concepo de cuidado em sade que adotamos neste ensaio como
designao de uma ateno sade imediatamente interessada no sentido
existencial da experincia do adoecimento, fsico ou mental, e, por conseguinte, das prticas de promoo, proteo ou recuperao da sade.
O mdico americano Patch Adams, doutor em compaixo e inspirador
para os trabalhadores da rea da sade, afirma que comprimidos aliviam
a dor, mas somente o amor alivia o sofrimento e desenvolve seu trabalho
atravs de uma imensa disponibilidade para se aproximar do outro, ouvindo, percebendo, se relacionando e cuidando.
H relatos de profissionais que optaram por modificar o modo usual de
fazer consultas, transformando um encontro teraputico em uma relao de
cuidado. Dessa forma, uma consulta nunca igual a outra, pois realizada
atravs de um dilogo legtimo. O mesmo ocorre com outros profissionais de
sade que pautam sua prtica no dilogo e no acolhimento.
A Faculdade de Medicina da UPF, desde abril de 2013, desenvolve o projeto de extenso Sorriso Voluntrio, que trata da alegria do cuidar de uma
forma ldica e criativa. Acadmicos de vrios cursos realizam intervenes
em um hospital e em um asilo, com objetivo de levar alegria aos pacientes e
conhecer suas histrias de vida, privilegiando o aspecto humano das relaes, nem sempre contemplado nas prticas de sade, exercitando a escuta,
o acolhimento, o vnculo e o cuidar.
Desse modo, a formao profissional pode ser aprimorada medida que
oportuniza, aos acadmicos, reflexes diferenciadas, incipientes nos cursos
de graduao, alm do desenvolvimento de competncias e habilidades necessrias ao profissional de sade, tais como o trabalho em equipe, a liderana e a comunicao interpessoal.
O vnculo e o acolhimento criado entre estudantes e pacientes so muito
importantes para a formao acadmica e para a vida do estudante, uma
vez que estimulam a autonomia e a cidadania, e promovem a participao
do enfermo no cuidado em sade, alm de ser gratificante poder contribuir
para um atendimento humanizado e digno, direito de todo cidado.
Os resultados esperados no projeto de extenso Sorriso Voluntrio incluem uma prtica mais humanizada, capaz de contribuir para a cura e para
o enfrentamento do sofrimento e da morte, podendo inclusive amenizar o
estresse do ambiente de trabalho nos hospitais e em outros espaos de produo de sade e de cuidado.
(*) Professora da Faculdade de Medicina da UPF, mestre em Cincias Farmacuticas
e coordenadora do projeto Sorriso Voluntrio

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Agosto / 2013

universidade
Investimentos para melhorar cada vez mais a

AO DOCENTE

H mais de dois anos, a UPF desenvolve o Programa de Formao Docente, objetivando o aperfeioamento dos professores e a busca de aes pedaggicas
inovadoras

processo de formao dos


professores, ao longo de sua
trajetria, permite que eles
reflitam sobre sua prtica
educativa, dialoguem com seus pares
e ampliem o debate acerca do ato de
ensinar e aprender. Nessa perspectiva,
a UPF realiza h mais de dois anos o
Programa de Formao Docente, constitudo de aes articuladas e contnuas,
com a inteno de buscar a qualidade
educativa e aprimorar a ao pedaggico-administrativa. Neste ano, pela
primeira vez, est ocorrendo o Curso
de Formao de Gestores, integrado ao
Programa.
O curso, o qual ocorre bimestralmente, tem cada uma de suas quatro etapas estruturadas de acordo com uma
temtica especfica, por meio de uma
metodologia que busca favorecer a reflexo e a reviso da prtica do professor-gestor. A vice-reitora de Graduao
Neusa Maria Henriques Rocha afirma
que, a partir da observao do contexto
de ensino e das mudanas nos campos
pedaggico, tecnolgico, cientfico e
profissional, o Programa de Formao
Docente e, especificamente, o Curso de
Gestores, buscam a proposio de aes
pedaggicas inovadoras. Durante todo

Professoras Rosani Sgari, Wrana Panizzi e


Maria Aparecida Estacia debateram sobre
Liderana e Responsabilidade Acadmica

Fotos: Carla Vailatti

este ano, estamos discutindo questes


concernentes gesto acadmico-administrativo-pedaggica e promovendo
aes que possibilitem o fortalecimento
e a humanizao das relaes interpessoais e das interfaces entre as experincias de ensino, pesquisa e extenso,
explica.
Formar lideranas promover o
desenvolvimento
Liderana e Responsabilidade Acadmica foi o tema de uma das etapas
do curso, conduzida pela professora da
Universidade Federal do Rio Grande do
Sul (UFRGS) Dra. Wrana Panizzi e pelas
professoras da UPF Dra. Maria Aparecia
Estacia e Dra. Rosani Sgari. De acordo
com Wrana, o papel de liderana naturalmente atribudo aos professores.
Temos responsabilidades no sentido
de promover aquelas que so as atividades fundamentais de uma instituio,
que preparar as pessoas formar recursos humanos qualificados e formar conhecimento que tenha no s validao
acadmica, mas que tenha tambm validao social, enfatiza a pesquisadora.
Na opinio de Wrana, a UPF tem uma
histria de compromisso com a regio.
Certamente, a preocupao no sentido
de desenvolver lideranas mostra que
a Universidade quer continuar sendo
indutora do desenvolvimento regional,
capaz tambm de preservar valores e
cultura, aspectos que nos fazem grandes, considera.
Ferramenta de atualizao
Reitoria, diretores de Unidades Acadmicas e campi, coordenadores de curso e de reas institucionais, integrantes
dos Ncleos Docentes Estruturantes e
coordenadores de programas de psgraduao foram convidados a buscar
o aperfeioamento. Conforme o diretor
da UPF Soledade Me. Idioney Oliveira
Vieira, a formao de gestores da UPF
uma eficiente ferramenta de atualizao. A formao permite que o gestor
esteja conectado com a dinmica do ensino superior na atualidade, tornando-o

apto a interpretar e melhor decidir sobre as demandas que se apresentam no


dia a dia, afirma.
J o professor da Faculdade de Cincias Econmicas, Administrativas e
Contbeis Me. Ricardo Timm Bonsembiante enfatiza que o ato de administrar
deve ser encarado cada vez mais como
uma cincia para que as organizaes
possam ser competitivas. As instituies de ensino no fogem dessa realidade. A UPF, com toda a sua grandiosidade de 45 anos, tem de estar preocupada
em formar e aperfeioar gestores na
busca de um ensino cada vez melhor",
sintetiza.
As reflexes e o amadurecimento profissional proporcionados pelo Programa so lembrados pela coordenadora
do curso de Fonoaudiologia Ma. Luciana Grolli Ardenghi. De acordo com Luciana, a iniciativa vem gerando um ambiente de motivao, alm de promover
o debate sobre temas atuais e inovadores no ambiente educacional.

A primeira etapa
do curso teve
como tema
Qualidade Educativa e Valores
Acadmicos. O
palestrante foi
o professor Dr.
Gildo Volpato
(Unesc)

PRXIMAS ETAPAS
O Curso de Formao de Gestores tm mais duas etapas neste ano.
Confira:
4 de setembro
Etapa III - Aes Integradoras para a Permanncia com Sucesso na
Educao Superior
n 14h Painel com os professores Me. Carlos Cyrne (Univates) e Dra.
Eliara Levinski (UPF)
6 de novembro
Etapa IV - Tendncias da Educao Superior: Estrutura, Cenrio e
Avaliao
n 14h Conferncia - Dra. Clarissa E. Baeta Neves (UFRGS)
n 15h50min - Dilogo sobre a temtica e debate - professores participantes: Dr. Julio Bertolin (UPF); Dra. Clarissa E. Baeta Neves (UFRGS)

UniversoUPF

Agosto / 2013

entrevista
Bibiana de Paula Friderichs
O correspondente atual para o
velho espao pblico de debates
Foto: Fabiana Beltrami - Nexjor FAC UPF

n Para a coordenadora do curso de Jornalismo da UPF, Dra. Bibiana


de Paula Friderichs, h momentos de metamorfose na histria da humanidade, e as redes sociais possibilitaram um deles

m meados dos anos 90, as


redes sociais davam seus primeiros passos na Internet, mas
foi a partir de 2004, com o surgimento - e boom quase imediato - do
Orkut e do Facebook, que essa forma de
interao conquistou milhes de usurios. Essas redes podem parecer apenas
o ponto de encontro de amigos e conhecidos, mas mostram o seu poder ao mudarem perspectivas de vida, impactarem
na mdia tradicional e serem espao de
articulao das recentes manifestaes
populares mundo afora. A coordenadora do curso de Jornalismo da UPF, Dra.
Bibiana de Paula Friderichs, desenvolve
estudos nas reas de produo de sentido e cidadania e coordena tambm o
Ncleo Experimental de Jornalismo da
UPF, responsvel por alimentar as pginas da Instituio nas redes sociais. Na
entrevista abaixo, a professora Bibiana
aborda alguns aspectos dessas redes de
relacionamento.
As redes sociais so um modismo?
Elas podem se transformar ou desaparecer?
As redes sociais sempre existiram
fora do mundo digital e muito antes do
surgimento deste. Elas comearam, por
exemplo, quando os caixeiros viajantes
levavam cartas de um vilarejo para outro, na Idade Mdia, e nas relaes de
pessoas de um mesmo grupo, seja de
trabalho, na escola, com vizinhos, ou
amigos. da natureza humana viver em
rede. A Internet, com as redes digitais
de conexo social, potencializou essa
caracterstica. No acho que as redes da
Internet iro desaparecer, mas elas podem se metamorfosear. No incio tnhamos a blogosfera, quem sabe a primeira
grande rede social. Hoje temos o Facebook, o Twitter, tivemos o Orkut, mas
tambm temos o Tumblr, o Pinterest, o
Picasa, talvez no to populares entre os
brasileiros. O Facebook tem um modo de
funcionamento criado a partir da lgica

da rede social. H quem diga que ele j


est entrando em declnio, mas deve ser
substitudo por uma nova forma de compartilhamento e interatividade. Por mais
que os espaos mudem, a essncia deve
permanecer, pois isso que alimenta o
cyberespao.
Por quais motivos as redes digitais
tornaram-se to populares mundialmente, especialmente no Brasil?
Existem vrias explicaes possveis.
Todos ns sentimos necessidade de fazer parte da vida uns dos outros, o homem um ser social por natureza. Antes
do cyberespao, a gente interagia com as
pessoas que moravam prximas, escola,
famlia, mas a Internet e as redes sociais de conexo digital permitem uma
interao expandida. Alm disso, do a
oportunidade de cada pessoa se tornar
protagonista em algum momento, que
o desejo de todo sujeito; ser protagonista da vida do outro e no s da prpria
vida. As redes sociais tm mecanismos
para isso, como o Curtir, o Compartilhar e o Seguir, que permitem saber
quantas pessoas curtem a minha foto
ou me seguem. medida que esses nmeros crescem, eu me torno, em algum
momento, um protagonista. Outro fator
a possibilidade de eu me reinventar
enquanto sujeito. O antroplogo Massimo Canevacci diz que a nossa identidade antigamente era uma caixa fechada. Voc nascia, crescia e morria sendo
aquela pessoa, porque voc convivia
com aquele nmero restrito de pessoas, naquele territrio, sem contato com
outras culturas e outras possibilidades,
e era refm de uma expectativa daquele
grupo. Podia ser tambm uma identidade herdada da famlia ou eventualmente
pela meritocracia, mas era uma identidade constituda por elementos mais ou
menos estveis. A Internet possibilitou
que as pessoas se reinventassem, que
desenhassem o que acham melhor ou
mais conveniente de si. possvel tratar

Para Bibiana, a
possibilidade de
se reinventar e de
se tornar protagonista, mesmo
que por um curto
momento, esto
entre os principais atrativos das
redes sociais da
Internet

as fotos, dizer somente coisas que acredita serem interessantes, ou seja, criar
uma verso melhor de si mesmo.
A dinmica das redes sociais permite uma proximidade maior entre
fs e dolos, consumidores de empresas, contatos que eram muito mais
raros at pouco tempo. A senhora
acredita que o comportamento das
pessoas mudou em funo disso tambm fora da Internet?
Vivemos num mundo midiatizado,

Agosto / 2013

e as celebridades so produto desse mundo.


So pessoas que ascenderam socialmente, mas
so representantes do que pode acontecer com
qualquer um. As redes sociais permitiram que
algumas pessoas se tornassem clebres por
meio alternativo s mdias tradicionais e que
o sujeito comum pudesse se aproximar daquela pessoa. Ns, que crescemos em um mundo
analgico, olhamos para a Internet como uma
extenso do que temos na televiso, nos jornais. Os maiores portais da Internet so aqueles que tm um correspondente fora da rede,
como o G1 e a Zero Hora. Entendo que isso
est se diluindo. Por exemplo, as celebridades
surgidas na Internet se tornam de fato famosas quando aparecem em outros meios, como
a televiso. Algumas pessoas, porm, j esto
fazendo o caminho contrrio e a grande mdia
que precisa incorporar algo surgido na Internet, tamanho foram o espao e a dimenso
que tal fato alcanou. O que pode ilustrar isso
o movimento Vem pra Rua. No houve como
a mdia de massa tradicional fechar os olhos
para algo que veio das redes. Esse movimento
se articulou virtualmente, mas teve aes concretas, e isso resgatou um conceito h tempos
esquecido. Na antiguidade, tnhamos a praa
como grande palco democrtico da plis, onde
as coisas eram discutidas e resolvidas. Durante a Idade Mdia, esse espao foi enfraquecido
e, com a chegada da comunicao de massa,
migrou para os veculos de comunicao. As
redes sociais resgatam o velho espao pblico,
que a praa. A mdia de massa tem a comunicao centralizada, de um para muitos. Nas
redes sociais todas as pessoas tm espao para
emitir sua opinio. A ningum entente porque h tantas reinvindicaes nas ruas, uns
querem diminuio dos preos das passagens,
outros aumento de salrios, outros so contra
ou a favor do ato mdico. Existe uma pluralidade de discusses. As redes sociais permitem
que eu tenha o mesmo espao que uma grande
instituio, pelo menos dentro delas, e isso o
que faz das redes um meio democrtico. Muitos
falam que h muitas coisas mal ditas, preconceituosas, porm isso no culpa da ferramenta, mas do mau uso que ns humanos fazemos
dela. Na histria da humanidade h momentos
de metamorfose, e as redes sociais possibilitaram um deles.
Qual a sua opinio sobre o anonimato e os
perfis fake?
No podemos confundir anonimato com direito privacidade. Acho muito preocupante
no jornalismo um portal de Internet sem correspondente impresso que publica uma informao sem assinatura do jornalista. No sei onde
ele est, quem , quem realmente escreveu.
Esse tipo de anonimato depe contra a forma
de democracia que a prpria rede tem potencial
de transformar em algo mais concreto. Sobre
criar perfis fake ou annimos, temos que nos
perguntar: com que objetivo algum cria um
perfil fake? O que justificaria? Isso no direito
de privacidade. Se voc no quer expor a sua
privacidade, pode simplesmente no entrar na

UniversoUPF

"

A informao muito
poderosa para ser tratada
com descuido, mas ao
mesmo tempo muito
poderosa para ser legada
s para especialistas
rede. Antigamente se condenava quem ficava
em casa navegando na Internet, mas a pessoa
que distribui uma informao est fazendo
algo. No porque virtual que deixa de ter
fora. Quem do sof de casa consegue atingir 2
mil pessoas com uma postagem tem um papel
importante num processo de transformao.
Agora, qual a validade disso se ela for annima? Eu no posso compromet-la pelo que ela
diz. Ento, se a palavra tem fora, preciso que
as pessoas se responsabilizem pelo que dizem.
possvel ter privacidade ao utilizar redes sociais?
Hoje os empregadores pesquisam no
Facebook os perfis dos candidatos a empregos.
Os limites entre o pblico e o privado so
invadidos. Nesses sites, existem possibilidades
de configurao para restringir quem vai ter
acesso s suas informaes, e existe tambm a

"

Cada um deve ter a conscincia de que aquilo que


publica nas redes sociais
pode ser acessado
pelo outro

Fabiana Beltrami - Nexjor FAC UPF

conscincia de cada um de que aquilo que se


publica ali perde o direito privacidade. Voc
escolheu estar ali. Por um lado, acho que h
uma inconscincia das pessoas de que usar as
redes sociais e publicar tudo sobre a sua vida
ali autoriza o outro a receber essa informao.
Por outro lado, h uma falta de entendimento
sobre onde termina a vida pblica e comea
a vida privada. O pblico e o privado,
especialmente no que tange vida profissional,
esto bastante embaralhados, o que muito
ruim. Ter um smartphone te permite receber
e-mails a qualquer momento. Se as pessoas no
conseguirem estabelecer seus prprios limites,
e se as empresas no os respeitarem, vamos
misturar o tempo todo o pblico e o privado.
As redes sociais possibilitaram que os
acontecimentos possam ter dois tipos de
coberturas: as feitas pelos veculos de comunicao e as postadas por quaisquer
usurios em seus perfis. Que impacto isso
ocasionou?
Quando a cobertura dos fatos estava s na
mo da imprensa, ela se dava ao direito de
adotar parcialidades exageradas sem correr o
risco de ser cobrada, porque no existia espao para que outras perspectivas se manifestassem. Hoje a mdia tradicioanal pode continuar fazendo uma cobertura exageradamente
parcial, mas com a conscincia de que vo
existir contrapontos. Sou a favor de um processo de formao para jornalistas, porque a
informao muito poderosa para ser tratada
com descuido, mas ao mesmo tempo muito
poderosa para ser legada s para especialistas. Espaos de jornalismo tm que ser feitos
por jornalistas, mas devem existir outros espaos de expresso, de outras perspectivas.
Hoje o jornalista tem que ter conscincia de
que tudo o que ele apresenta est passvel a
ter um contraponto. Isso faz o jornalismo ficar mais srio, mais comprometido, e se ele
parcial, se autointitula, se posiciona, nem
por isso deixa de ser jornalismo. Existem outros espaos de expresso onde a informao
circula, mas temos que ter conscincia que
isso no jornalismo, expresso.

Agosto / 2013

UniversoUPF

especial

32 anos

de celebrao
O pblico de
apenas 750
pessoas da
primeira edio
da Jornada
ultrapassou a
marca de 35,4
mil participantes em 2011 e
j superou a
marca de 150
mil pessoas em
32 anos

O poeta Mario
Quintana foi o
grande homenageado da primeira
edio da Jornada,
em agosto de 1981,
quando ainda era
chamada Jornada
de Literatura Sul-Rio-Grandense

da leitura, dos livros, dos


autores e dos leitores
Fotos: Arquivo UPF

Dentre as maiores movimentaes literrias da Amrica Latina, as Jornadas Literrias chegam 15 edio,
mantendo o propsito inicial: a formao de leitores multimidiais

Jornada Nacional de Literatura de Passo Fundo chega,


neste ano, a sua 15 edio,
com o mesmo propsito que
a norteou desde o princpio: a formao
de leitores; sejam crianas interagindo
com seus primeiros livros ou leitores
que j trilham seus prprios caminhos
no mundo mgico da literatura. Essa
formao pretende que os leitores priorizem o texto literrio, mas que tambm
possam se constituir em intrpretes das
linguagens veiculadas em diferentes suportes multimidiais de leitura.
No perodo de 27 a 31 de agosto de
2013, o Portal das Linguagens, Campus
I da UPF, receber escritores, professores, intelectuais, artistas e leitores para
uma das maiores movimentaes literrias da Amrica Latina. A programao,
que acontece bianualmente desde 1981,
foi renovada com o passar das edies,
contemplando, hoje, alm do debate
sobre educao, cultura e tecnologia,

exposies, espetculos teatrais, apresentaes musicais, eventos diversificados, concursos, conversas e todo o tipo
de inter-relaes entre leitores e autores.
Movimentao cultural
transformadora
O tom festivo e informal das Jornadas,
associado a uma programao cultural
diversificada e repleta de autores renomados, tem cativado o pblico e as autoridades envolvidas com o evento.
Para o reitor da UPF, Jos Carlos Carles de Souza, a Jornada constitui-se no
maior movimento cultural e literrio do
Sul do Brasil, cujo diferencial justamente o propsito de formao de comunidades leitoras. As Jornadas Literrias
de Passo Fundo tm servido de palco
para os autores encantarem o pblico,
mesclando fico e realidade como instrumento de sua obra, estabelecendo
uma intensa troca de percepes com
a plateia. Trata-se, portanto, de espao
cultural aberto, permitindo a interao
entre a comunidade e o autor, avalia.
O prefeito de Passo Fundo Luciano
Azevedo tambm destaca o potencial
transformador da movimentao cultural. A Jornada de Literatura de Passo
Fundo uma oportunidade histrica e
indita de crescimento coletivo. Atravs
dela, se faz o que h de mais sagrado em
termos de emancipao poltica e social
de uma comunidade, que o estmulo
ao pensamento crtico e originalidade
da manifestao intelectual, assegura
Azevedo.
Durante o ms de julho, enquanto
autoridades nacionais eram convidadas a participar da 15 edio da Jornada, coordenadora geral das Jornadas
Literrias, Tania Rsing, e o reitor da
UPF, acompanhados pelo deputado fe-

deral Beto Albuquerque, encontraram-se com os ministros da Cultura, Marta


Suplicy, e da Educao, Alosio Mercadante. Ambos os ministros reconheceram a trajetria exitosa dos esforos da
Jornada na unio de educao, cultura
e tecnologia. Nenhum evento sobrevive tantos anos como as Jornadas de
Passo Fundo se no for realmente de
qualidade e importante para a populao, garantiu a ministra Marta Suplicy.
Uma semente plantada em 1981
A proposta de um grande evento literrio partiu da professora Tania Rsing
poca coordenadora do curso de Letras da UPF em conversa com o escritor Josu Guimares em abril de 1981. O
entusiasmo de Guimares levou Tania a
procurar o apoio da Universidade para
a organizao do evento. Em agosto de
1981, a I Jornada de Literatura Sul-Rio-Grandense contou com a participao
de cerca de 750 inscritos, contando com
a presena de escritores como Armindo
Trevisan, Antonio Carlos Resende, Cyro
Martins, Carlos Nejar, Deonsio da Silva,
Josu Guimares, Moacyr Scliar e Srgio
Capparelli, alm do poeta Mario Quintana, o homenageado especial.
Caparelli recorda com carinho de sua
participao e demonstra entusiasmo ao
refletir sobre o crescimento da Jornada
em 32 anos. "Do resto do Brasil at Passo
Fundo, era necessrio fazer uma grande
jornada. Com o tempo, aconteceu uma
inverso: de Passo Fundo a todos os
cantos do Brasil, uma grande Jornada.
De fato, as Jornadas Literrias de Passo
Fundo passaram a integrar a geografia
da literatura, mudando a direo de fluxos do saber, que normalmente vai dos
grandes centros ao interior do pas. O

UniversoUPF

motivo simples: o interior, com Passo


Fundo, passou a grande centro de literatura", afirma Caparelli.
Com o sucesso alcanado pela primeira Jornada, Josu Guimares sugeriu que o evento ganhasse abrangncia nacional e fosse realizado a cada
dois anos. O autor cuidou pessoalmente de convidar escritores e Passo
Fundo recebeu, em 1983, para a 1 Jornada Nacional de Literatura, Fernando Sabino, Luis Fernando Verssimo,
Luiz Antnio de Assis Brasil, Lya Luft,
Millr Fernandes, Orgenes Lessa e
Otto Lara Resende, alm de Antonio
Callado, que, poca, disse empolgado: Esse o maior pblico que j
encontrei na minha vida para debater
literatura. E isso me enche de alegria,
fazendo referncia aos 1,1 mil participantes.
A movimentao cultural ocasionada pela Jornada vem crescendo a cada
edio do evento, que, em 2011, recebeu mais de 35 mil participantes. O
nmero de convidados a debater com
o pblico, nesses 32 anos, j totaliza
mais de 900 autores e intelectuais. Os
nomes so reconhecidos dos cenrios
literrios nacional e internacional:
Affonso Romano de SantAnna, Alberto Dines, Alberto Manguel, Antonio
Skrmeta, Ariano Suassuna, Beatriz
Sarlo, Carlos Nejar, Carlos Heitor
Cony, Chico Buarque de Hollanda,
Chico Caruso, Cristovam Buarque,
Eduardo Galeano, Elisa Lucinda, Fernando Gabeira, Fernando Morais, Frei
Betto, Gilles Lipovetsky, Joo Ubaldo
Ribeiro, Joel Rufino dos Santos, Jos
Eduardo Agualusa, Jostein Gaarder,
Lygia Bojunga Nunes, Marina Colasanti, Mia Couto, Moacyr Scliar, Milton Hatoum, Nelson Motta, Paulo Caruso, Pierre Levy, Ruy Castro, Zuenir
Ventura, dentre tantos outros.

como espao de reconhecimento de


escritores por meio de duas importantes premiaes.
Criado em 1988, o Concurso Nacional de Contos Josu Guimares chega
a sua 13 edio, com 712 escritores
inscritos, tanto do Brasil quanto de
pases da Europa, como Portugal, Sua, Frana e Inglaterra. A premiao
rende homenagem ao primeiro grande
incentivador das Jornadas, o escritor
gacho Josu Guimares. Alm do
prmio de R$ 5 mil, o primeiro colocado tambm ganha uma viagem Santiago de Compostela Espanha, para
um perodo de estudos na Universidade de Santiago de Compostela. O
segundo colocado recebe um prmio
de R$ 3 mil. Ambos, primeiro e segundo colocados recebem o Trofu Roseli
Doleski Pretto.
J o Prmio Passo Fundo Zaffari
& Bourbon de Literatura foi institudo em 1999 e uma parceria entre o
poder pblico e a iniciativa privada,
com o objetivo de promover a cultura
e homenagear os melhores romancistas contemporneos de lngua portuguesa. Nesta 8 edio, 326 autores
do Brasil, Estados Unidos, Alemanha,
Portugal e Sucia concorrem premiao, que dar R$ 150 mil ao primeiro colocado.
O portugus Mia Couto, vencedor
da 5 edio do Prmio com o livro O
outro p da sereia, considera a premiao um importante estmulo literatura. As Jornadas Literrias j tinham
inscrito em mim um sentimento de
fascnio e voltar para receber o Prmio
foi um momento inesquecvel. O que
me marcar para sempre o ambiente de um encontro literrio que, para
mim, nico no panorama das artes
literrias de lngua portuguesa, lembra o escritor.

Premiaes e reconhecimento
Alm de colocar frente a frente autores e leitores, e privilegiar o debate
crtico das obras literrias, a Jornada
de Literatura tambm se consagrou

Exemplo para alm-mar


A metodologia empregada para preparar os leitores da Jornada segue uma
proposta diferenciada ao aproximar
o pblico dos autores antes mesmo

Joo Almino,
o vencedor
da ltima
edio do
Prmio Passo
Fundo Zaffari
& Bourbon
de Literatura,
em 2011, por
seu romance
Cidade livre

Fotos: Arquivo UPF

Agosto / 2013

da realizao do evento. Conhecida


como Pr-Jornada, a movimentao
preparatria simples: os autores
convidados indicam obras que so
lidas e discutidas antecipadamente
pelo pblico, fazendo com que o tema
a ser debatido durante o evento torne-se familiar. A estratgia proporciona
mais qualidade aos debates, alm de
fomentar a leitura constante.
O exemplo implementado em Passo
Fundo diferencia a mobilizao cultural
da Jornada, tornando-a respeitada nos
meios intelectuais da Amrica Latina,
do Canad, dos Estados Unidos e da Europa. O diretor do Centro para a Promoo da Leitura e Literatura Infantil da
Universidade de Castilla La Mancha, na
cidade espanhola de Cuenca, Pedro Cerrillo, diz que a Jornada o exemplo mais
marcante da participao dos cidados
na leitura, por ser uma proposta
atraente, sria e esclarecedora.
Todos os que trabalham no
Centro, por e para a formao
de mediadores de leitura, tm em
Passo Fundo um magnfico espelho
de como bem-fazer as coisas, em
que olhamos para ns mesmos
para nos dar nimo e energia,
afirma.

O grande
incentivador das
Jornadas, Josu
Guimares, entre
sua esposa Nydia
Guimares e a
coordenadora da
movimentao
cultural Tania
Rsing

Passo Fundo Capital da Literatura


Os impactos positivos da Jornada sobre a formao de leitores e a
modificao dos hbitos de leitura em Passo Fundo tambm levaram a cidade a receber diversos ttulos. Em 2006, a Jornada deu
cidade de Passo Fundo o ttulo de Capital Nacional da Literatura
(Lei Federal 11.264), por proposio do deputado Beto Albuquerque ao Congresso Nacional. J por proposio do ento deputado estadual Luciano Azevedo, Passo Fundo tambm recebeu,
em 2007, o ttulo de Capital Estadual da Literatura (Lei Estadual
12.838). O reconhecimento dos poderes pblicos proporcionou
cidade espaos especiais dedicados leitura, os Largos da Literatura, que revitalizaram lugares histricos e envolvem a comunidade em diferentes manifestaes culturais.

10

Agosto / 2013

UniversoUPF

Ariano Suassuna
tambm esteve
em Passo Fundo,
junto com sua
esposa Zlia,
para receber o
ttulo de Doutor
Honoris Causa
da UPF

Escritores, intelectuais e artistas:


as estrelas do ento Circo da Cultura em 32 anos
A literatura misso, vocao
e festa!. A citao do dramaturgo,
romancista e poeta brasileiro Ariano
Suassuna resume bem o que o pblico
participante das Jornadas Literrias encontra quando chega ao evento: escritores brasileiros e estrangeiros motivados
a discutir literatura, artes, cultura, suas
trajetrias profissionais e os desafios da
educao; entusiasmados a compartilhar emoes, falas e saberes.
Ao proferir sua Aula Espetculo, em
2005, durante a 11 Jornada Literria,
Suassuna arrancou gargalhadas da
plateia por meio de suas histrias que
retratam as razes da cultura popular
brasileira, dizendo se considerar um
mentiroso [...], como seu personagem
Chic, de O Auto da Compadecida, seduzido pela ideia do mundo como um
palco. [...] mas por amor arte!, ressaltou. Quando disseram que o autor
era a grande estrela daquela edio da
Jornada, Suassuna fez uma brincadeira. Estrela, no! Posso ser o astro. Se
bem que s depois que Chico Buarque

Dos clssicos aos contemporneos, a


Jornada dos leitores que adoram livros!
A motivao da equipe organizadora das Jornadas Literrias
sempre renovada pela conscincia do valor do livro, nos seus diversos suportes, e no potencial transformador da leitura para a emancipao cidad. Dos suportes modernos aos clssicos to elogiados
pelo maior colecionador de livros do Brasil, todos os gostos literrios so aplacados pela Jornada. Em 2007, ao receber a distino
de Doutor Honoris Causa da UPF, Jos Ephrin Mindlin comentou
sua paixo pelos livros, em especial os clssicos, no pelo valor de
mercado de cada exemplar, mas por sua importncia para a humanidade, comentou.
Quando esteve em Passo Fundo, Edgar Morin tambm defendeu
a leitura como a premissa bsica emancipadora do homem. Em
2003, ao receber a distino de Professor Honoris Causa da UPF,
o autor disse que a literatura serve para tomarmos conhecimento
do homem e da sociedade, despertando a essncia interior. Cada
pessoa tem uma vida subterrnea, invisvel. A mente humana no
suporta a realidade demasiada. Em uma sala de cinema, isolados,
nos despertamos, disse poca.

foi embora que virei um vice-astro,


fazendo referncia ao ganhador do Prmio Passo Fundo Zaffari & Bourbon de
Literatura daquele ano, que cantou e
encantou a plateia.
Para alm do palco e posterior festa,
os benefcios que a movimentao cultural permanente das Jornadas presta
formao de leitores multimidiais so
destacados pelos autores que j tm
seu nome confundido com o do evento, como o caso de Igncio de Loyola
Brando. A Jornada prestou e continua
prestando um grande servio literatura, ao Brasil e ao ensino, fundamentalmente, afirma. Coordenador de debates do palco principal h oito edies,
posto que nos primrdios pertenceu a
Josu Guimares, Loyola arranca sorrisos e provoca reaes no pblico. Com
as experincias vivenciadas, se considera o maior favorecido: Sei, agora,
como se sente um cantor diante de milhares de pessoas; o que a vibrao, o
bom astral, o fluido. Coisas que te levam
a levitar. A gente flutua sobre a plateia,
no quer nunca mais sair. Passo Fundo
massageia o ego, disse, em depoimento que consta na coletnea comemorativa aos 30 anos de Jornadas.
A empolgao dos convidados transparece em seus rostos, em suas palavras
e na forma como acolhem e interagem
com os participantes. Sob o cu de
lona, em vez de estrelas, brilham as
metforas sobre o homem, a vida, a sociedade e o mundo, afirmou certa vez
Alcione Arajo, mediador de debates da
Jornada por longos anos, falecido em
2012. Um ano antes, ao descrever a Jornada, mencionava o que considerava o
diferencial da movimentao: Sem badalao, mas num clima de festa e congraamento, realiza-se um sonho que
persigo h anos: a reaproximao da
educao e da cultura, rompendo a esquizofrnica separao que vem empobrecendo a cultura e a educao, dizia.
Tambm apoiadora da movimentao, a escritora Regina Zilberman
acredita que a Jornada de Literatura de
Passo Fundo se constitui no mais impor-

A relao de proximidade entre autores


e leitores que a Jornada proporciona
empolga os convidados. Um exemplo
o escritor, cartunista e desenhista Ziraldo
sendo aclamado pelo pblico

Professor
Honoris
Causa
da UPF
em 2003,
Morin
defendeu
a leitura
como
emancipadora do
homem

Interao com qualidade


Imagine a festa dos autores do universo
infantil encontrando-se com milhares e
milhares de pequenos leitores, sedentos
por ouvir suas histrias agora da boca
dos prprios, ao vivo e a cores , perguntar
os motivos dos descaminhos dos personagens retratados e, qui, dar novos rumos a cada um deles. Maurcio de Souza,
Pedro Bandeira, Ruth Rocha, Ziraldo, e
tantos outros j estiveram em Passo Fundo e daqui guardam diversas lembranas.
Fui uma criana solitria que se entretinha somente com trs divertimentos:
livros, sonhos e... circo. Imagine a minha
felicidade ao encontrar tudo isso junto na
Jornada Literria. Ai quem me dera que
todo o Brasil pudesse plagiar essa Jornada!, comentou Pedro Bandeira, em 2009.

tante evento literrio do pas: Prestigia


a literatura brasileira no pas e no exterior. Graas aos renomados escritores
que convida, realiza-se h mais de trinta
anos, sem descontinuidade, e o que
mais importante forma leitores de todas as idades, conscientes e atuantes.

11

UniversoUPF

Agosto / 2013

Uma Jornada
sobre os

JOVENS

Fotos: Arquivo UPF

Temtica da 15 edio da Jornada enfoca o potencial, as preferncias e a diversidade dos jovens; os sujeitos do futuro

s jovens sero os grandes


protagonistas desta 15 Jornada Nacional de Literatura
de Passo Fundo. Para abordar o tema norteador dos debates - Leituras Jovens do Mundo -, mais de 100
escritores de nove nacionalidades esto
convidados e iro interagir com os mais
de 23 mil inscritos, alm de todos os interessados que participaro das diversas
atividades ofertadas durante os cinco
dias de atividades da Jornada.
O tema central explora o potencial, as
preferncias e a diversidade de interesses e de comportamentos necessrios
ao entendimento e sintonia com os jovens. Os jovens de hoje so os sujeitos
do futuro, e deles o destino das grandes ideias e das grandes obras. So eles
os caras que levam consigo a promessa
do amanh, mesmo que nem mesmo
eles tenham muita conscincia disso,
explica a coordenadora geral da Jornada, professora Tania Rsing, acrescentando que os debates se daro tambm
sobre os subtemas Corpo, sexualidade
e afeto; O jovem da fico telenovela;
Trabalho, autonomia e consumo; Faces
na rede e A leitura das ruas.
Alm de serem o foco das discusses
no grande palco da Jornada, os jovens
tero novamente um evento especial
destinado a eles, a JorNight. Sucesso de
crtica e de pblico em sua primeira edio, em 2011, a JorNight foi responsvel
por atrair mais de 1,5 mil participantes,
superando as expetativas da organizao do evento.
Integrando diferentes pblicos, even-

tos paralelos e j tradicionais tambm


fazem parte da programao da 15 Jornada Nacional de Literatura, dentre os
quais destacam-se: a 7 Jornadinha Nacional de Literatura, destinada a estudantes do ensino fundamental de escolas pblicas e privadas; o 12 Seminrio
Internacional de Pesquisa em Leitura e
Patrimnio Cultural, que ocorre anualmente, alternado em cidades da Europa
e em Passo Fundo (em anos de Jornadas
Literrias); o 4 Encontro Estadual de
Escritores Gachos: a criao literria
em debate; o 3 Seminrio Internacional
de Contadores de Histrias; e o 2 Simpsio Internacional de Literatura Infantil e Juvenil.
Nesta edio, a Jornada conta com o
patrocnio da Pepsi, Petrobras, Banrisul, Grupo Zaffari, Farmcias So Joo,
JBS, Lavoro, Braskem, Odebrecht, Manitowoc, BSBios, e com o apoio do Ministrio da Cultura, Ministrio da Educao, e da Secretaria Estadual da Cultura
do Rio Grande do Sul, dentre outras empresas e rgos.
Novos espaos para os novos
leitores
Recursos escassos de manuteno,
redues constantes do nmero de visitantes e, talvez, a perda do protagonismo do livro impresso para o digital,
fazem da realidade das bibliotecas pblicas um cenrio preocupante quando
o assunto a formao dos novos leitores. Contudo, muitas esto aproveitando
o desafio para se modernizarem e mudarem a forma de se relacionar com o

Sucesso de
pblico, a
Jornadinha
Nacional de
Literatura
chega, neste
ano, sua 7
edio, proporcionando
interao
entre autores
e pequenos
leitores

pblico leitor. Para discutir essas novas


perspectivas, a Jornada Literria criou,
para esta edio, um novo evento: o Encontro Internacional de Bibliotecrios e
Mediadores de Leitura.
A partir do tema Biblioteca, Inovao e
Comunidade, experincias de sucesso no
mundo sero apresentadas. Uma delas,
a das bibliotecas-parque instaladas
em Medeln, na Colmbia, onde reas
carentes receberam grandes bibliotecas
que servem para conectar outros espaos
pblicos e oferecer, alm do contato
com os livros, cinema, cursos e shows
de msica s comunidades. Outros
exemplos a serem compartilhados com
os participantes sero o da Argentina,
por realizao das aes da Comisso
Nacional de Bibliotecas Populares, e o do
Chile, com as bibliotecas CRA - Centros
de Recursos para a Aprendizagem; alm
dos modelos brasileiros implementados
pelo Plano Nacional do Livro e Leitura
e de projetos liderados pelos sistemas
estaduais de bibliotecas escolares e de
bibliotecas pblicas do Rio Grande do
Sul e de Minas Gerais.

Pginas Saborosas Festival de Gastronomia

Esperados por muitos, os palcos de debates so o centro das discusses da Jornada. Na foto, Chico
Buarque (ao centro) conversa com os mediadores de debate poca Alcione Arajo, Jlio Diniz e
Igncio de Loyola Brando, e com o poeta e representante do grupo Zaffari, Lus Coronel (primeiro
direita ao lado de Chico)

Uma nova temtica ser acrescentada aos debates das Jornadas Literrias neste ano. Alm
da educao, da cultura e da tecnologia, os
participantes da Jornada podero conhecer
mais sobre gastronomia e degustar pratos tpicos regionais durante a primeira edio do
Festival de Gastronomia.
O Festival oferecer os pratos vencedores da
Maratona Gastronmica, evento realizado em
2010 que elegeu os pratos tpicos de oito cidades da regio pertencentes ao Frum da Microrregio Cultura e Tradio Rio Grande do
Sul. A programao inclui ainda a possibilidade de participao em aulas temticas ministradas por chefs reconhecidos nacionalmente
e em oficinas culinrias.

Jornada UPF
Pela primeira
vez, a UPF tambm ter uma
programao
especial para
seus alunos de
graduao durante a Jornada
de Literatura.
A Jornada UPF,
como foi nominada, apresentar discusses
relevantes para
a formao
profissional
e pessoal dos
acadmicos
nas diferentes
reas do saber.
Todas as informaes sobre
a programao
da 15 Jornada
Nacional de
Literatura
podem ser
obtidas no site
www.jornadasliterarias.upf.
br/15jornada/.

12

Agosto / 2013

UniversoUPF

homenagem

45 anos da UPF
Aniversrio de

destaque no Estado

Homenagens na Assembleia Legislativa, por peridico da capital gacha e pela Cmara de Vereadores de
Passo Fundo, jantar-baile e sesso solene do Consun marcaram as comemoraes
Foto: Marcelo Bertani / AL-RS

No dia 21
de maio,
a UPF foi
homenageada na
Assembleia
Legislativa
por proposta do
deputado
Digenes
Basegio

Foto: Leonardo Andreoli

Proposio de
homenagem no
legislativo
municipal
foi do
vereador
Mrcio
Patussi

celebrao alusiva aos


45 anos da UPF foi destaque no Estado durante os
meses de junho e julho.
A Instituio foi reconhecida por seu
compromisso com os servios educacionais e com a formao profissional de qualidade nas diferentes reas
do conhecimento. As homenagens
ocorreram na Assembleia Legislativa
do Rio Grande do Sul, na Cmara de
Vereadores de Passo Fundo e em municpios da regio. J a programao
organizada pela Universidade incluiu
jantar-baile e sesso solene do Conselho Universitrio (Consun).
Na capital gacha, a UPF foi lembrada no dia 21 de maio, no Grande
Expediente da Assembleia Legislativa. O propositor da homenagem foi o
deputado Digenes Basegio. Durante

Cmara de Vereadores
de Passo Fundo
O poder legislativo passo-fundense
prestou sua homenagem ao aniversrio de 45 anos da UPF, em sesso extraordinria, na noite de 04 de maio. A
proposio, feita pelo vereador Mrcio
Patussi, foi aprovada por unanimidade
pelos integrantes da Casa. Durante a
sesso, foi entregue reitoria uma placa de Honra ao Mrito.

Foto: Leonardo Andreoli

Foto: Maria Joana Chaise

Na Cmara de Vereadores
de Passo
Fundo,
a UPF
recebeu
uma placa
de Honra
ao Mrito
pelos 45
anos

Livro Eu e a UPF Memrias tambm foi lanado em comemorao data

Agosto / 2013

13

UniversoUPF

Foto: Leonardo Andreoli

a sesso, vrios parlamentares enfatizaram a importncia da Instituio


para o Estado, dentre eles o presidente
da Casa, deputado Pedro Westphalen.
Tenho defendido que a educao o
instrumento mais eficaz para o desenvolvimento de uma sociedade e, para
isso, precisamos valorizar e trabalhar
para que cada vez mais pessoas tenham acesso a instituies de qualidade como a UPF, destacou, durante
seu pronunciamento na solenidade.
A homenagem foi acompanhada pela
Reitoria e por professores, colaboradores e lideranas da regio. Mais recentemente, a publicao porto-alegrense
Tomorrow Magazine destacou, em sua
76 edio, a atuao da UPF.
Sesso Solene do Consun homenageou os diretores de Unidades Acadmicas

Jantar-baile
A comunidade acadmica, autoridades regionais, colaboradores e representantes da imprensa de Passo
Fundo e regio tambm celebraram os
45 anos da Universidade em um jantar-baile na noite de 15 de junho. A festa
reuniu centenas de pessoas no Gran
Palazzo. Os convidados foram recepcionados pela Reitoria, para uma noite
de integrao.
Sesso solene do Consun
No dia do aniversrio, 06 de junho,
o Conselho Universitrio reuniu a comunidade acadmica local e regional
para uma sesso solene que marcou a
celebrao das quatro dcadas e meia
de criao da UPF. Alm de relembrar
a histria e projetar aes futuras, o
evento foi cenrio para entrega de 34
homenagens a pessoas que representam as inmeras conquistas alcanadas pela Instituio e a todos que, de
alguma forma, dela fazem ou fizeram
parte nesses 45 anos.
Na categoria Docente, recebeu a
homenagem o professor Dr. Claudio
Almir Dalbosco, devido s atividades
prestadas na graduao e na ps-graduao e ao reconhecimento nacional
e internacional pelos trabalhos de pesquisa realizados. Penso que a escolha
representa, antes de tudo, o reconhecimento pelo trabalho coletivo, baseado
no dilogo, na transparncia e na ao
institucional, visando ao bem comum.
Os desafios do modelo comunitrio
regional so enormes no cenrio nacional e internacional. Podemos venc-los apostando na excelncia acadmica e na internacionalizao da UPF,
de modo coletivo, sem corporativismo,
centralizao ou autoritarismo, pontua.
Na categoria ex-professor, o homenageado foi o padre Elli Beninc, que

Foto: Leonardo Andreoli

Diretores de campi tambm foram homenageados na Sesso Solene do Consun


Foto: Leonardo Andreoli

Sesso
Solene do
Consun
reuniu a
comunidade acadmica e
autoridades

Foto: Carla Vailatti

Revista
Tomorrow evidenciou
os 45 anos
da Universidade
na sua
edio de
nmero
76

14

Agosto / 2013

UniversoUPF

durante mais de 40 anos trabalhou a


servio da UPF. Para Beninc, receber a homenagem foi uma surpresa,
por ele estar afastado da Instituio
h pelo menos 10 anos. Deixei muitos amigos na UPF, e talvez isso tenha
feito com que se lembrassem de mim
nesta oportunidade, afirma. Para ele,
que acompanhou o crescimento da
Instituio, o fomento pesquisa foi
um dos pontos determinantes para o
desenvolvimento da Universidade.
A acadmica do curso de Medicina,
Mariana Berger, foi uma das homenageadas por ser a aluna com a melhor
classificao dentre os ingressantes

no primeiro semestre de 2013. Fiquei


muito grata por ter recebido a homenagem, ainda mais por se tratar de uma
universidade com tamanho reconhecimento como o da UPF, destaca. De
acordo com ela, a opo pela UPF, embora tenha sido aprovada em outras
instituies, levou em conta a qualidade do curso de Medicina, classificado
como o primeiro do Estado pelo Enade, em 2011.
A trajetria da funcionria homenageada Dorota Marques iniciou na UPF
ainda no ano de 1974, quando cursava o curso de Engenharia Operacional
Mecnica, com bolsa de trabalho. Ao
Foto: Carla Vailatti

Comunidade
de Carazinho prestou
homenagem
UPF no ms
de junho

Foto: Caroline Simor

Sesso
Solene na
Cmara de
Vereadores
de Palmeira
das Misses
tambm
celebrou o
aniversrio
da UPF

Foto: Rodrigo de Andrade

Exposio
O Museu Histrico Regional (MHR) celebra a data com a exposio UPF: 45 anos
transformando a cidade, aberta at o
dia 09 de setembro. A mostra rene quadros, materiais de laboratrio, fotografias
e diversos outros objetos. O acervo contempla, ainda, as imagens vencedoras do
concurso fotogrfico de mesmo tema da
exposio, promovido pelo Museu.

longo desse perodo, trabalhou em diferentes Unidades e Setores: no Instituto de Cincias Exatas e Geocincias,
na Vice-Reitoria de Graduao, na
Secretaria Geral dos Cursos, e, desde
2003, na Diviso de Graduao. Toda
essa trajetria acrescentou muitas
coisas na minha vida, sempre aprendendo e contornando com pacincia e
tolerncia as dificuldades. A evoluo
contnua e o empenho na melhoria
do ensino na regio o que mais me
impressiona em relao UPF, conta
ela.
Regio
No ms de julho, a Reitoria esteve
reunida com lideranas polticas da
comunidade de Palmeira das Misses.
A atividade iniciou com uma visita ao
prefeito, passando pelas secretarias,
pelo Ncleo Multicultural e pelo Diretrio Acadmico, culminando com
a sesso solene na Cmara de Vereadores. A comunidade de Carazinho
tambm recebeu a Reitoria, no ms
de junho, para celebrar a data e apresentar demandas, de forma a estreitar
relaes em benefcio da comunidade
regional. O mesmo ocorreu em agosto,
no Campus Sarandi. Outras homenagens e visitas sero realizadas ao longo
do segundo semestre: no dia 12/09, no
Campus Casca; no dia 18/10, em Lagoa
Vermelha; e no dia 21/11, em Soledade.

Foto: Rodrigo de Andrade

Jantar-Baile
reuniu autoridades de
Passo Fundo
e regio

Centenas de pessoas participaram da comemorao no Gran Palazzo

Agosto / 2013

15

UniversoUPF

cincia e inovao
TECNOLOGIA para o bem da NATUREZA
Fotos: Caroline Simor

Equipamentos so
usados para
separar o
contaminante do
solo

Pesquisa da UPF desenvolve tcnicas naturais e econmicas para limpeza


de solos contaminados por combustveis

Brasil conta com quase 40


mil postos de revenda de
combustveis
derivados
do petrleo. Segundo dados da Agncia Nacional do Petrleo
(ANP), de julho 1994 at julho de 2011,
mais de 500 acidentes com produtos
qumicos das mais diversas origens
foram registrados no pas, sendo que
aproximadamente 31% desse montante estavam relacionados ao derramamento de combustveis, tanto
derivados do petrleo quanto de origem renovvel, como o biodiesel. Os
nmeros da Agncia tambm mostram
que dentro desse histrico, aproximadamente 94% dos acidentes ocorreram
em rodovias ou ferrovias, sendo o solo,
portanto, o compartimento ambiental
mais impactado. Esses nmeros justificam o trabalho da equipe do Programa de Ps-Graduao em Engenharia
Civil e Ambiental da UPF - rea de
Concentrao: Infraestrutura e Meio
Ambiente, que desenvolve pesquisas
de biorremediao, buscando tcnicas
naturais e de baixo custo para a descontaminao dos solos.
De acordo com o professor Dr. Antnio Thom, coordenador do projeto, os vazamentos de tanques em rea
urbana e os derrames acidentais em
rodovias so as principais causas de
contaminao do solo. O coordenador
ressalta que o contato com essas substncias oferece risco tanto ao meio ambiente quanto sade humana. Diante disso, muitas pesquisas esto sendo

realizadas para avaliar a degradao


dos hidrocarbonetos no solo, principalmente envolvendo a biorremediao, ou seja, a utilizao de tcnicas
que utilizam microrganismos existentes naturalmente no solo, ou no, para
degradar um contaminante; no nosso
caso, os hidrocarbonetos ou combustveis, como o diesel e o biodiesel,
observa.
A descontaminao na natureza
A pesquisa em andamento na UPF
procura microrganismos existentes
no solo analisado, apontando quais
so capazes de se alimentarem do
combustvel, descontaminando o
ambiente de forma natural e proporcionando uma
tcnica que no
demanda muito
custo. Thom lembra que, em 2006,
nos primeiros passos do estudo, foi
contaminado um
substrato (parte
do solo) retirado
do Campus I da
UPF e, aps, isolados os microrganismos e aplicadas as tcnicas
para
identificar
qual deles mais
degradavam o bio-

No laboratrio,
as acadmicas
realizam a anlise das amostras
de solo

Equipe diversificada
Os experimentos acontecem no Laboratrio de
Geotecnia Ambiental e no campo experimental de geotecnia da UPF, no Campus I. Alm de
outros professores da UPF e da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e dos alunos do curso de mestrado da UPF e do curso de
doutorado da UFRGS, a pesquisa conta com o
trabalho de acadmicos do curso de Engenharia
Ambiental da UPF, dentre eles, Luana Elisa Borba e Letcia Dalbosco Maciel. Um dos prximos
passos do estudo a anlise do solo contaminado em laboratrio, um processo lento, mas que
aponta grandes resultados. Precisamos fazer a
extrao para ver o teor residual, ou seja, quanto de contaminante ainda existe no solo. Com a
anlise possvel saber em quanto tempo e em
qual escala os microrganismos limpam aquele
meio, explica Luana, acadmica do VI nvel.
A degradao do contaminante ser analisada
quantitativamente, por meio da verificao de
leos e graxas, e, alm disso, ser avaliada a influncia do grau de saturao do solo e realizada
a contagem microbiana em placas. Pretende-se,
com os resultados, obter subsdios para o desenvolvimento de formulaes e diretrizes para
aplicao em projetos de engenharia, finaliza o
coordenador.

diesel. De tempos em tempos, um novo


substrato de solo retirado e a medio para saber quanto ainda de biodiesel existe realizada e, da mesma forma, verificado o aumento da colnia
do microrganismo.
Atualmente, o grupo tem trabalhado no desenvolvimento de tecnologia
para a aplicao da metodologia em
campo. Inicialmente, os estudos so
realizados atravs de um biorreator,
ou solo moldado, utilizado para avaliar a distribuio dos microrganismos
e nutrientes em escala de laboratrio,
por meio da adaptao da tcnica de
Jet grouting, que a injeo, em subsuperfcie, de agentes cimentantes por
meio de altas presses. Thom frisa
que a pesquisa concluiu a escala de laboratrio, comprovando que possvel
utilizar a tcnica para injetar microrganismos e nutrientes no solo. A prxima fase ser a aplicao em escala de
campo, no campo experimental de
geotecnia da UPF. Isso ser realizado
nos doutorados das pesquisadoras Jaqueline Bonatto e Cleomar Reginatto.
Depois da fase experimental de campo
que passaremos para a aplicao na
prtica de engenharia, ressalta.

16

Agosto / 2013

UniversoUPF

comunidade
Conquistas
dentro e CAMPOS, QUADRAS,

TATAMES, PISCINAS E PISTAS

fora dos

Foto: Fabiana Beltrami

UPF aposta no esporte como ferramenta de cidadania, de melhores oportunidades e de superao pessoal

O atleta do amanh
H quem pratique esporte por lazer
e prazer, e h quem tenha o alto rendimento esportivo como objetivo de vida.
O projeto de extenso Atleta do Futuro
contempla, principalmente em crianas
e adolescentes, esses dois tipos de interesses, bem como outra perspectiva: o
esporte como agente de aprendizagem
e transformao social, gerando evolues dentro e fora das quadras. Desde
2001, ano em que foi criado, o projeto
conta com a expressiva participao
de meninos e meninas de Passo Fundo
e Soledade, cujas famlias no teriam
condies de custear treinamentos particulares.
Daniel Paulo dos Santos, 15 anos,
e Cludio Carteri de Assumpo, 16
anos, esto entre os atletas do futuro
da UPF. Aps conhecerem o
Foto: Divulgao UPF
jud, uma das modalidades
oferecidas, desenharam novos objetivos para suas vidas.
De uma brincadeira, virou
meu esporte favorito. Penso
em continuar participando
de competies cada vez mais
importantes, conta Santos,
que mora no Bairro So Jos,
em Passo Fundo. Para o adoRicardo Machado conquistou o
Campeonato Brasileiro de Mountain
Bike Cross Country Olmpico 2013

lescente, a vivncia dessa arte marcial


influencia diversos aspectos. O jud
ensina disciplina e respeito, o que acaba
ajudando na escola e em casa, considera.
Assumpo tambm tem a prtica de
jud como norteadora do seu futuro.
Quero fazer faculdade de Educao
Fsica e ser atleta e professor, deseja
o jovem, morador do Bairro Leonardo
Ilha, em Passo Fundo. Na opinio dele,
o esporte motivador porque, apesar
de difcil, basta treinar para evoluir.
uma luta mais de inteligncia do que de
fora, explica. Os dois jovens treinam
no Atleta do Futuro e em uma academia
profissional, onde conseguiram bolsas
em funo dos bons resultados que vm
obtendo.
O Atleta do Futuro comtempla cerca
de 900 crianas, adolescentes e adultos a cada ano. Os participantes tm
no apenas a oportunidade de praticar
jud, atletismo, natao, karat, taekowndo, voleibol, futsal, futebol de
campo, basquetebol, dana, ginstica
olmpica ou handebol, mas tambm de
se inserir no meio acadmico e vislumbrar novas perspectivas. Para a coordenadora do curso de Educao Fsica,
Lorita Maria Weschenfelder, esse um
dos principais mritos do projeto. Essa
iniciativa significa, para muitas crianas
e adolescentes, o nico meio de interagir com uma universidade. Isso os leva

Equipe UPF/
BSBios est na
disputa do Campeonato Gacho
de Vlei Adulto
Feminino

Bom desempenho no Campeonato Estadual Caixa de Atletismo


Adulto colocou
Maicon Mancuso
na 3 colocao
do ranking nacional da categoria
sub 23
Foto: Caroline Simor

ais do que uma prtica


saudvel, a UPF acredita no esporte como uma
ferramenta de cidadania,
socializao e desenvolvimento, alm
de ser uma oportunidade para um futuro promissor. Com essa inteno, cria
condies e incentiva crianas, adolescentes e adultos para a prtica esportiva, de forma amadora ou profissional.
Seja com o objetivo de subir ao pdio
ou apenas para superar obstculos pessoais, essa postura vem se consolidando e, a cada ano, cresce o nmero de
pessoas beneficiadas.
A criao do curso de Educao Fsica, em 1970, impulsionou a prtica esportiva na regio. Alm de ser responsvel pela formao de grande parte
dos profissionais da rea atuantes em
Passo Fundo e em municpios prximos, a Universidade apoia e promove
competies e investe no treinamento
de atletas profissionais ou amadores,
incentiva iniciativas da comunidade e
estimula a prtica de atividade fsica
como atitude saudvel.
De acordo com o reitor Jos Carlos
Carles de Souza, a inteno da Instituio estar cada vez mais prxima
da comunidade e de suas demandas.
Apoiar o esporte uma maneira de
estreitarmos nossa ligao com a sociedade em que estamos inseridos.
Alm disso, investir nos jovens demonstra que acreditamos na formao de novos talentos, justifica o
professor Jos Carlos.

UniversoUPF

Agosto / 2013

Foto: Divulgao UPF

Manuela
Spessatto
participante
da Seleo
Gacha de
Karate e
filiada Federao Sul-Riograndense
de Karate-do
Tradicional e
JKA-RS
Foto: Carla Vailatti

Jud
uma das
modalidades
esportivas
do projeto
Atleta do
Futuro

Preparao de excelncia para atletas da regio


Outras iniciativas da comunidade regional relacionadas a campeonatos, preparao e avaliaes fsicas de atletas tambm so apoiadas
pela UPF. Todo o trabalho realizado em instalaes apropriadas e
por acadmicos e professores capacitados, mais de 40 anos de atuao no esporte regional.
Os dois principais times de futebol de Passo Fundo, o Esporte Clube Passo Fundo e o Sport Clube Gacho, utilizam essa estrutura para
auxiliar na preparao de seus atletas. Por meio de convnio, os jogadores do Gacho recebem atendimento de preparao e recuperao
na Clnica de Fisioterapia, alm de utilizarem o campo de futebol do
Campus I para os treinos do time. Os atletas do Passo Fundo tambm
passam por avaliaes e tratamentos feitos por acadmicos de Fisioterapia e Educao Fsica, supervisionados por professores, com os
objetivos de auxiliar na preparao e prevenir ou tratar leses.
Foto: Carla Vailatti

A UPF auxilia
o Esporte
Clube Passo
Fundo e o
Sport Clube
Gacho na
preparao
de seus
atletas

Foto: Caroline Simor

Festival Paralmpico,
realizado
em junho,
promoveu
o esporte
de incluso

a ampliarem as possibilidades que vislumbram para o futuro, tanto no esporte


quanto em outras profisses, acredita a
professora.
Mais de 30 acadmicos da graduao
em Educao Fsica, supervisionados
por professores, dirigem as atividades, que incluem: iniciao desportiva,
orientaes, treinamentos e participao em competies. O projeto se constitui, ainda, em espao para estgios
interdisciplinares, a partir de projetos
como o Sade Bucal (Odontologia), Alimentao Saudvel (Nutrio) e Deformidade Postural (Fisioterapia).
O Atleta do Futuro disponibiliza espaos fsicos, materiais, acompanhamento e orientaes para o treinamento.
No mbito desse projeto so realizadas
outras iniciativas: o projeto Esporte Universitrio, nos mesmos moldes do Atleta
do Futuro, porm direcionado aos estudantes da UPF e o Atleta em Evidncia,
que realiza eventos esportivos e culturais, como competies e apresentaes
de dana e ginstica.
Voleibol feminino fortalecido
O voleibol da regio passou a ser mais
intensamente incentivado pela UPF em
2013. Por meio de parceria entre a Universidade, a empresa BSBios e a Associao Esportiva e Recreativa Voleibol
Passo Fundo, foi criada, a equipe UPF/
BSBios de Voleibol Feminino. O grupo,
formado por 16 atletas, tem como tcnico o professor Gilberto Bellaver e como
padrinho o multicampeo Gustavo Endres. Para Bellaver, a iniciativa faz de
Passo Fundo um polo estadual de voleibol. Apesar de recente, o grupo possui
objetivos ambiciosos, e as primeiras vitrias j vm acontecendo. Atualmente,
o grupo disputa o Campeonato Gacho
de Vlei Adulto Feminino.
Destaques em diferentes modalidades
A UPF tambm apoia atletas individuais. H aproximadamente 14 anos, o
ciclista de Mountain Bike Cross Country
Olmpico, Ricardo Machado, patrocinado pela UPF, assim como sua filha e
competidora do mesmo esporte, Luana
Machado, que desde 2003 conta com o
incentivo. Machado e Luana j consolidaram seus nomes no universo do esporte, com importantes conquistas nacionais e internacionais.
Desde 2011 a carateca Manuela Spessatto passou a representar a UPF nos
tatames, subindo ao pdio em campeonatos regionais, nacionais e internacionais. Tambm h aproximadamente
dois anos, Maicon Mancuso compete em
provas de atletismo com o apoio da Instituio. O jovem corredor vem conquistando resultados promissores em provas

17

de 5 e 10 mil metros, que o destacam entre os primeiros do ranking nacional na


sua categoria.
Machado, pentacampeo brasileiro
e campeo pan-americano, considera
fundamental em sua carreira o incentivo
da UPF. Consegui conquistar importantes vitrias, tanto no Brasil como no exterior, que antes pareciam impossveis.
Sou grato UPF e a todos os mestres que
me ensinaram que o esporte pode mudar
vidas, pois quem recebe orientao correta e aprende a ter amor atividade fsica melhora de maneira surpreendente
sua vida familiar, profissional e social,
considera. Para o ciclista, com planejamento, foco e conhecimento cientfico,
aliado tecnologia e a muita vontade de
vencer, se pode alcanar grandes objetivos.
Incluso no esporte
A UPF est integrada com o Estado em
aes de incentivo ao esporte. Em abril
deste ano, foi instalado na Instituio
o Polo de Desenvolvimento do Esporte
e Lazer, o maior dos sete que sero implantados no Rio Grande do Sul, com
abrangncia de 152 municpios. O polo
media a relao dos municpios com a
Fundergs, rgo estadual responsvel
pela execuo das polticas pblicas
ligadas ao esporte. Por meio do polo,
vrias aes j foram realizadas, com
destaque para a segunda edio dos Jogos Abertos dos Surdos do RS, que reuniu 298 atletas no ltimo ms de julho,
e para o Festival Paralmpico, realizado
em junho, a fim de incentivar o esporte
de incluso.
A Universidade possui ainda outras
formas de estimular o esporte, a
atividade fsica e o bem-estar. No site
www.upf.br possvel saber mais sobre
essas iniciativas. No link UPF Unidades
Acadmicas FEFF, por exemplo, esto
disponveis mais informaes sobre as
aes que beneficiam a comunidade.
Neste ms de setembro,
Luana Machado compete pelo Campeonato
Brasileiro de Mountain
Bike Maratona

18

UniversoUPF

Agosto / 2013

cincia e inovao
Microscpicos, mas potentes:

CONTAMINANTES de alimentos no alvo das pesquisas


Foto: Cristiane Sossella

Estudos esto identificando formao


de biofilme por Salmonella, um dos
gneros de bactrias que mais causa
infeco alimentar na populao

s doenas transmitidas dos


alimentos para as pessoas
tm sido o foco de pesquisas no mundo inteiro, na
busca por estratgias que permitam
seu controle, e que, ao mesmo tempo,
possam garantir segurana aos consumidores. Estudos apontam, por exemplo, que a salmonelose, infeco alimentar causada por Salmonella, uma
das principais doenas advindas dos
alimentos. Atentos a isso, professores e
acadmicos da UPF esto empenhados
em produzir conhecimentos sobre a
contaminao por biofilmes em superfcies onde alimentos so processados.
Os dados levantados at o momento
preocupam os pesquisadores.
A doutora em Cincias Veterinrias
Laura Beatriz Rodrigues a lder dos
trabalhos, que tem foco especial em
abatedouros e frigorficos. A pesquisa
Formao de biofilme por Salmonella
Enteritidis em ao inoxidvel, polietileno e poliuretano sob temperatura
de refrigerao de alimentos est em
desenvolvimento e tem a inteno de
apontar se a higiene, o controle de temperatura e o uso de sanitizantes esto
sendo efetivos contra os biofilmes, que
so bactrias aderidas a uma superfcie. Clulas bacterianas soltas no ambiente so mais propensas a ter contato
com desinfetantes, antibiticos ou radiao. Entretanto, quando se forma o
biofilme, a bactria fica de 500 a 1.000
vezes mais resistente, observa.
Laura explica que no processamento
de um alimento h o contato com vrias superfcies, como quando a carne
cortada num abatedouro. Se o alimento entra em contato com uma superfcie infectada, o biofilme pode se
soltar, contaminando-o. Conforme a
pesquisadora, h, nos abatedouros, a
chamada higiene pr-operacional, realizada com desinfetantes para preparar
o prximo dia de trabalho, e a higiene
operacional, a qual ocorre em perodos
de tempo como a cada duas ou quatro
horas, quando instrumentos e locais
de corte so higienizados com gua

quente. Queremos saber sobre a efetividade dessa limpeza sobre biofilmes,


afirma.
Resultados preocupantes
Para a realizao das pesquisas em
laboratrio, foram selecionadas 20
amostras de Salmonella Enteritidis,
sendo 10 provenientes de surto de
Doenas Transmitidas por Alimentos
(DTA) e 10 de origem avcola. Os testes
para verificar a formao de biofilme
em superfcie foram realizados analisando quatro temperaturas. O que
nos surpreendeu que a 9 graus centgrados, temperatura de refrigerao,
e mesmo a 3 graus centgrados, observamos Salmonella formando biofilme.
Alis, as salmonelas que foram isoladas e que comprovadamente j haviam
causado um surto de DTA foram tambm as que mais formaram biofilmes a
3 graus, argumenta. Algumas amostras de origem avcola, entretanto, no
formaram biofilme.
As amostras de bactrias tambm
foram testadas em relao resistncia ao desinfetante, produto que normalmente utilizado em abatedouros
de aves. O desinfetante matou todas
as amostras em vida livre. Porm, ao
testarmos o mesmo produto em biofilmes, as salmonelas proliferaram, o
que muito preocupante, destaca. As
amostras foram avaliadas inicialmente
em superfcie de poliestireno (presente em potes plsticos) e est prevista a

No dia a dia
Encanamentos de gua
enferrujados,
tbuas de corte,
vegetais, carnes
e ovos, dentre
outros alimentos, podem estar
contaminados
por biofilmes. A
professora Laura d algumas
dicas de como
se livrar da
intoxicao:
n Adquirir
alimentos com
inspeo comprovada;
n O leite deve ser
pasteurizado ou
UHT;
n Consumir carnes bem cozidas;
n No cortar
alimentos crus
na mesma tbua
utilizada para o
corte da carne;
n Higienizar
frutas e verduras
com cloro.

Estudos apontam desenvolvimento de bactrias em baixas temperaturas e mesmo aps o


uso de sanitizantes

verificao em ao inoxidvel (material das mesas dos abatedouros), poliuretano (utilizado no revestimento de
esteiras por onde a carne passa) e polietileno (material das placas de corte).
Queremos saber se nessas superfcies
o resultado ser o mesmo, lembra.
Pesquisa interinstitucional
A pesquisa, que j tm outras frentes
de atuao, conta com a participao
de alunos do curso de Medicina Veterinria e do Programa de Ps-graduao em Bioexperimentao da UPF e,
tambm, com uma parceria de pesquisadores da UFRGS e da Universidade
Federal Fluminense. Nosso desafio
estudar outras superfcies e condies
de temperatura, caractersticas fenotpicas e genotpicas, a formao de biofilmes multiespcies interagindo com
Salmonella spp e avaliar molculas
sinalizadoras do quorum sensing, que
podem potencializar os agrupamentos
de bactrias,informa Laura.

19

UniversoUPF

Agosto / 2013

comunidade
Atendimento mais do que especial
Fotos: Caroline Simor

Projeto de extenso da UPF promove


aes para atendimento odontolgico especializado nas Apaes de Passo
Fundo, Casca e Marau

Antnio
Augusto
tambm
realiza
palestras
sobre
cuidados e
orientaes
para a
sade bucal

uando ainda era acadmico de Odontologia, Antnio


Augusto Iponema Costa realizou um estgio voluntrio
na rede pblica de sade de Porto
Alegre. J no primeiro dia, precisou
realizar atendimentos para pacientes com necessidades especiais. Essa
realidade chamou a ateno do futuro cirurgio-dentista, que decidiu, a
partir desse momento, buscar novas
prticas para qualificar o atendimento odontolgico para esse pblico. Foi
no Programa de Ps-Graduao em
Odontologia da UPF (PPGOdonto),
que Antnio ingressou no projeto de
extenso Sade Bucal: aes para insero social. Na sua regio de abrangncia, o ps-graduando ou o mestrando encontra uma oportunidade
para prestar assistncia s crianas
das Associaes de Pais e Amigos dos
Excepcionais (Apaes) dos municpios
de Passo Fundo, Casca e Marau.
Somente neste semestre, o projeto,
que vem sendo organizado h dois
anos, vai atender mais de 200 crianas e jovens com idades entre 6 e 19
anos. O atendimento realizado periodicamente, fazendo o levantamento da realidade de cada paciente, avaliando a condio de sade bucal e a
relao da qualidade da sade bucal

Avalio visa a apontar medidas para melhoria da


sade bucal dos atendidos nas Apaes

com os diferentes nveis de deficincia


intelectual (leve, moderado, severo e
profundo) e com o nvel de comprometimento dos pais ou responsveis.
O trabalho executado principalmente por Antnio Augusto Iponema
Costa, mas conta com a participao
de acadmicos da graduao. De acordo com o mestrando, preciso avaliar
com cuidado e realizar um acompanhamento da sade bucal das crianas atendidas nas Apaes, uma vez que
cada grau de deficincia pode implicar
problemas diferentes. A avaliao da

condio de sade bucal vai apontar


se existe uma relao entre os diferentes nveis de deficincia intelectual
com a sade bucal. Alm disso, ainda
dar visibilidade e ateno ao refluxo
gastroesofgico, que acomete muitas
crianas e pode prejudicar a dentio,
provocando a eroso dentria, explica. Ele destaca que, alm do atendimento, os pais respondem a um questionrio e so convidados a participar
de palestras nas quais recebem dicas
e instrues para uma melhor higiene
bucal.

Carinho e ateno que fazem a diferena


Iponema Costa aponta que so mais de 45 milhes
de pessoas com deficincia intelectual no Brasil atualmente. Mesmo diante dessa realidade, faltam profissionais qualificados para oferecer um atendimento
especfico.
Para o coordenador do projeto na Instituio, professor lvaro Della Bona, so vrios os benefcios da
iniciativa. Alm da insero da Universidade cada vez
mais junto comunidade, os acadmicos tambm encontram ferramentas e possibilidades para aprimorar
o conhecimento, unindo a teoria com a prtica. Esse
um projeto muito especial, pois tem um importante
componente comunitrio, realizando uma extenso
universitria com envolvimento sinrgico da graduao e da ps-graduao, onde alunos e professores
treinados executam uma proposta bem estruturada.
Isso o que se espera de projetos de extenso cientificamente qualificados, que oferecem um retorno social
pelas aes desenvolvidas e proporcionam um planejamento de atividades mais eficientes com base em dados cientificamente coletados e analisados, observa.
Segundo a coordenadora da rea da Sade da Apae
Passo Fundo, Sibeli Zanin, o atendimento odontolgico
de crianas e adolescentes com deficincia de suma

importncia, uma vez que o trabalho em conjunto auxilia na melhoria da qualidade de vida. Os familiares
so os responsveis pela manuteno da sade bucal
destes pacientes, e necessrio frisar que, muitas vezes, algumas patologias podem no ser notadas pelos
familiares e que o atendimento odontolgico preventivo no realizado devido s dificuldades para o atendimento, ressalta.
A importncia do projeto destacada tambm pelos
pais dos alunos atendidos. O jovem Daniel Sidloski, de
11 anos, recebe atendimento na Apae de Marau, desde
2010, por meio do trabalho realizado pelo mestrando
da UPF. Na opinio da me de Daniel, Ionara Sidloski,
impossvel imaginar outro tipo de atendimento. Ela
lembra que, antigamente, alm da resistncia, havia
um pouco de medo e o dentista no levava em considerao a deficincia intelectual do paciente. Antes,
levvamos o nosso filho no dentista do posto de sade
e era muito difcil, pois ele no tinha prtica em atender pacientes com necessidades especiais. Hoje, no
temos nem palavras para agradecer esse projeto e
evidente a mudana no prprio Daniel, que no tem
mais medo de ir ao dentista. Esse tipo de atendimento
no pode parar, justifica.

20

Agosto / 2013

UniversoUPF

cincia e inovao
Novas alternativas na produo de

BIODIESEL

Fases do
projeto
A pesquisa teve
vrias etapas. Para
a obteno do
leo de abacate,
primeiramente
foi realizada a
secagem da polpa
e o descaroamento do fruto.
Constatou-se que
o abacate tem alta
umidade, por isso
no foi possvel
fazer a secagem
por completo.
Aps, 49 g do fruto
foram triturados e
colocados em um
cartucho com 250
mL de solvente
hexano, para a
extrao do leo.
Com o leo obtido,
a acadmica passou para a fase da
transesterificao,
que transforma o
material em biodiesel. Para isso, o
leo foi aquecido
a 45 C e misturado com metanol e
hidrxido de potssio. O processo
possibilitou que,
ao final, fosse obtido o biodiesel de
leo de abacate.

Pesquisa desenvolvida por acadmica de Qumica utiliza a polpa do abacate na produo de combustveis renovveis

aumento da demanda por


fontes de energia, as mudanas climticas causadas pelo
aquecimento da atmosfera e
o esgotamento das reservas de petrleo
de fcil extrao tm incentivado a utilizao de insumos renovveis que possam substituir os combustveis de origem fssil, como petrleo, carvo e gs
natural. O biodiesel um combustvel
derivado de fonte renovvel. O seu uso
possibilita uma srie de benefcios, dentre eles a reduo de poluentes atmosfricos e do consumo de combustveis fsseis. Com o intuito de estudar e buscar
novas alternativas para a produo de
biodiesel, a acadmica do 8 semestre
do curso de Qumica (bacharelado) da
UPF, Dielen Garda, desenvolveu a pesquisa Produo de Biodiesel a partir do
leo de Abacate, utilizando a polpa do
abacate como matria-prima.
Realizado no Laboratrio de Qumica
do Instituto de Cincias Exatas e Geocincias e nos laboratrios do Centro de
Pesquisa em Alimentao da UPF, o trabalho recebeu a orientao da professora Alana Neto Zoch, que supervisionou
as atividades da aluna durante um ano e
meio de intenso estudo e dedicao.
Resultados
Os resultados e as anlises fsico-qumicas do biodiesel foram baseados nas
Normas Analticas do Instituto Adolfo
Lutz, sendo conduzidos mediante especificaes de umidade, ndice de acidez

Fotos: Cristiane Sossella

Acadmica realizando a fase de extrao do leo de abacate

e ndice de iodo. Para uma comparao


em termos de produo do biodiesel, a
acadmica comparou o material com os
cidos presentes no leo de soja e constatou que os mesmos so semelhantes.
O biodiesel de leo de abacate forneceu
um rendimento de 65%, enquanto que o
biodiesel de leo de soja obteve um rendimento de 98%.
Segundo Dielen, depois de realizar as
vrias fases da pesquisa, os resultados
mostraram que as propriedades fsico-qumicas do biodiesel de leo de abacate esto de acordo com os parmetros
estabelecidos pela Agncia Nacional do
Petrleo, Gs Natural e Biocombustveis
(ANP). Mesmo estando em conformidade com os critrios da ANP, necessrio
aperfeioar o mtodo da secagem para
conseguir um maior rendimento de leo
e biodiesel de abacate, concluiu.
O trabalho foi apresentado pela estudante em seminrios de defesas individuais e ser explanado, juntamente com
outros projetos desenvolvidos no curso,
durante o 6 Encontro Nacional de Tecnologia Qumica, realizado em Macei
(AL), no ms de agosto. Para a professora Alana, a pesquisa deve ter continuidade. Pretendemos continuar cumprindo outros objetivos estabelecidos
inicialmente, como o uso de etanol na
transesterificao, alm de testar outras

variveis no processo para aumentar o


rendimento em biodiesel, constata.
Pesquisa na UPF
A UPF incentiva os alunos na produo do conhecimento cientfico. Clvia
Marozzin Mistura, professora-coordenadora do Programa de Iniciao Cientfica do curso de Qumica, do qual o projeto da aluna Dielen faz parte, acredita
que a pesquisa fundamental na carreira do estudante. A pesquisa cumpre
um papel importante na formao do
acadmico, uma vez que, ao conduzi-lo
nas vrias etapas inerentes ao campo
da investigao cientfica, permite que
o mesmo desenvolva a capacidade de
inovar, despertando o desejo de atuar
de forma mais comprometida com as demandas sociais, salienta.
Iniciativas como a proposta por Dielen tambm acabam sendo benficas
para a sociedade. A preocupao com
o meio ambiente ganhou fora medida
que resultados de pesquisas mostraram
os prejuzos causados ao Planeta por algumas atividades humanas. Inovaes
tecnolgicas que hoje so to comuns
tiveram origem nos centros de pesquisa.
Busca-se, assim, melhorar a qualidade
de vida, e a que a populao ganha,
reitera a professora Clvia.

21

UniversoUPF

Agosto / 2013

polmica
Transportes: um longo caminho a percorrer

erde-se muito tempo e gasta-se muito


dinheiro! Essa a realidade do transporte pblico e de cargas no Brasil. O
pas cresce e a frota de veculos aumenta a cada ano, porm, em contrapartida, a
infraestrutura do setor, em especial o rodovirio, em virtude dos baixos investimentos nos

diversos modais de transporte, apresenta como


resultado pouca eficincia e baixa qualidade.
A realidade das ruas aps anos de expanso
das cidades, a falta de planejamento, os investimentos priorizados no transporte individual
e as intervenes urbanas equivocadas trazem congestionamentos e poluio cada vez

possvel resolver a questo do transporte pblico, mas


esta soluo no ser alcanada em curto espao de tempo. Para o sucesso do transporte pblico nas cidades,
necessrio o planejamento das demandas e o monitoramento da qualidade dos servios prestados. Com relao ao planejamento, importante que sejam avaliados os aspectos socioeconmicos dentro
do espao urbano, com o objetivo de aperfeioar a distribuio do servio
populao. Alm disso, tambm deve ser priorizada a busca por novas
tecnologias, como por exemplo, veculos mais eficientes, sistemas inteligentes de transporte e tecnologia de informao ao usurio, dentre outras.
A adoo dessas medidas poder melhorar consideravelmente a qualidade
do transporte pblico, onde as principais deficincias do setor esto vinculadas ao elevado tempo de viagem/espera e aos baixos nveis de conforto e
de privacidade. Essas deficincias contribuem cada vez mais para a reduo do nmero de passageiros que utilizam o sistema e, consequentemente,
colaboram para o elevado valor da passagem que hoje praticado.
O Brasil j possui domnio sobre diferentes tecnologias vinculadas ao setor de transporte pblico, as quais, mesmo que muitas vezes aplicadas de
forma tmida, apresentam notveis padres de eficincia e de qualidade.
Atualmente, tem se dado grande nfase ao sistema BRT (Bus Rapid Transit),
que se utiliza de faixas exclusivas, estaes de rpido embarque/desembarque e veculos de elevada qualidade e capacidade. Na dcada de 1970, Curitiba/PR foi pioneira na implantao do sistema BRT, o qual foi planejado
em conjunto com a organizao do sistema virio e do uso e da ocupao do
solo urbano, sendo considerado ainda como um dos sistemas de transporte
pblico mais eficientes do Brasil.
Recentemente, Porto Alegre/RS est chamando a ateno pela implantao do sistema do Aeromvel, o qual utiliza tecnologia totalmente brasileira. Vale ressaltar que nesses dois casos, alm de utilizarem sistemas novos, tambm concebida a integrao dos mesmos com outros sistemas
de transporte, como o caso do Aeromvel, que ligar
o aeroporto Salgado Filho estao do Trensurb
em Porto Alegre.
Por fim, acredito que para tornar o transporte
pblico sustentvel, eficiente e de qualidade,
necessrio que o poder pblico, a sociedade e as
entidades privadas estejam completamente empenhadas e engajadas na melhoria do sistema.
Essa participao deve ser liderada pelo
poder pblico, mas tambm necessita
da participao da populao e de
entidades privadas para estabelecerem as prioridades do setor.

Professor Francisco Dalla


Rosa,
doutor em Geotecnia e professor do Programa de Ps-Graduao em Engenharia

maiores. J no transporte de cargas, o problema no diferente. Faltam portos e ferrovias e


as hidrovias ainda so pouco utilizadas.
H como desatar o n do transporte no
Brasil? A Revista Universo UPF convidou
dois especialistas para tentar responder essa
questo.

Professor Henrique
Dias Blois,
doutor em Engenharia de
Produo, coordenador do
curso de Logstica

transporte de cargas est inserido num conceito mais amplo, o SCM (Supply Chain Management Gerenciamento
da Cadeia de Suprimento). Esse conceito comeou a se desenvolver no incio dos anos 1990 e exige um sistema de
transporte de lotes menores de itens com maior frequncia, ao contrrio do
modelo anterior que procurava manter elevados estoques para garantir um
bom atendimento. Para fazer frente a essa nova filosofia, o transporte necessita de inmeras tecnologias que permitam um fluxo contnuo para entregar
o produto certo, na hora certa e na quantidade certa, a um custo baixo. Alm
do aparato tecnolgico, faz-se necessrio uma infraestrutura multimodal, na
qual os embarcadores (clientes dos servios de transportes) possam comparar custos e servios, dentre diferentes modalidades de transporte, durante
a negociao.
Contudo, infelizmente, essa no realidade brasileira. Por falta de incentivos e de projetos e por desvios de verbas, dentre outros fatores, o pas apresenta inmeras carncias em rodovias, ferrovias, portos e aeroportos. Um
estudo realizado pelo Instituto de Logstica e Supply Chain, em 2010, serve
como exemplo desse cenrio, mostrando que uma ferrovia pode durar de 50
a 100 anos e custa cinco vezes mais que uma rodovia (que dura de 5 a 10
anos). O estudo afirma que o custo do transporte na modalidade ferroviria
a metade do na modalidade rodoviria, ou seja, o aporte de recursos numa
ferrovia um projeto de longo prazo. Todavia, em nosso pas, essa modalidade desprestigiada, correspondendo a apenas 20% da movimentao de cargas. Nos Estados Unidos e na Europa, aproximadamente 40% do transporte
de cargas realizado por ferrovias. Nesses pases, estima-se que os custos
logsticos sejam de apenas 10%, enquanto que, no Brasil, essa estimativa
superior a 30%.
A realidade da infraestrutura de estradas no Brasil no diferente. Possumos apenas 212 mil quilmetros de rodovias pavimentadas para uma rea
total de 8,5 milhes de quilmetros quadrados, enquanto os Estados Unidos,
por exemplo, possuem 4,21 milhes quilmetros de rodovias pavimentadas
para uma rea de 9,1 milhes de quilmetros quadrados.
No caso do transporte hidrovirio, a burocracia, os custos elevados com
mo de obra e a alta carga tributria so os principais entraves para a cabotagem (navegao de cargas entre portos de um mesmo pas) no Brasil,
modalidade que poderia ser mais uma alternativa ao transporte de cargas.
Por fim, os aeroportos de cargas tambm sinalizam a falta de infraestrutura. Os problemas dessa modalidade so: falta de reas de armazenagem, de
instalaes (cmaras refrigeradas) para produtos especiais e de mo de obra
insuficiente para liberar as mercadorias dentro de padres internacionais.
O que se percebe, ento, um atraso significativo em toda a infraestrutura do transporte de cargas no Brasil, o que certamente inviabilizar o nosso
crescimento.

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Agosto / 2013

UniversoUPF

profisses
Mercado de trabalho da rea de Informtica cresce com

TECNOLOGIA DA INFORMAO
Foto: Fabiana Beltrami

Cursos de Cincia da Computao,


Anlise e Desenvolvimento de Sistemas e Sistemas para Internet abordam setor crescente no mercado: a
Tecnologia da Informao

setor de Tecnologia da Informao (TI) um dos que


mais cresce no pas. Dados
da consultoria IDC Brasil revelam que, atualmente, 276 mil vagas
esto em aberto. Dessas, estima-se que,
at o ano de 2015, cerca de 117 mil sigam
ociosas em virtude da falta de profissionais desse meio. Com um mercado
de trabalho crescente e em expanso,
devido ao constante surgimento de novas tecnologias, a UPF disponibiliza
comunidade o bacharelado em Cincia
da Computao e os Cursos Superiores
de Tecnologia (CST) em Anlise e Desenvolvimento de Sistemas (ADS) e em
Sistemas para Internet.
Diversas possibilidades de atuao
Baseado em trs grandes pilares Engenharia de Software, Banco de Dados e Linguagens de Programao o
curso em ADS tem foco no mercado e
objetiva formar pessoas com capacidade de realizar atividades em todas as
etapas do desenvolvimento de software, desde a anlise, a modelagem, o
projeto, a programao e os testes, at
a implantao e a gerncia de projetos
de sistemas de informao.
Segundo o coordenador do curso
na UPF, professor Jaqson Dalbosco, o
profissional pode atuar em empresas
pr-estabelecidas, montar seu prprio
negcio e at mesmo participar de
concursos na rea de TI. A tecnologia
da informao estratgica, por isso
quem trabalha com ela pode agir em
vrias reas e organizaes, comenta.
Formado em 2006, Diozer Vargas
gerente de desenvolvimento na empresa Alfasig, onde exerce funes relacionadas gesto tcnica de pessoas. Vargas acredita que o profissional
de ADS tem a misso de fazer com que
todos os recursos tecnolgicos disponveis se tornem teis ao ser humano.
Jos Henrique Andreis graduou-se na
UPF em 2010 e, atualmente, desenvolve aplicativos para dispositivos iOS e

Android no Departamento de Engenharia Agrcola e Biolgica da Universidade da Flrida. Para ele, quem atua
nesse meio necessita ter criatividade
na elaborao e na busca de solues
em um projeto de software.

Profissionais
da rea de TI
necessitam
estar em
constante
atualizao

Foco na internet
Tambm com enfoque na atividade
profissional, o curso de Sistemas para
Internet habilita o aluno para analisar,
projetar e desenvolver sistemas para

Carreira acadmica opo


O curso de Cincia da Computao da UPF, um dos pioneiros do Estado, vem sendo oferecido desde 1984. Fornece bases tericas e prticas
para que o egresso adquira competncias para contribuir com o desenvolvimento cientfico e tecnolgico da Tecnologia da Informao,
usando o conhecimento na especificao, desenvolvimento e avaliao de ferramentas, softwares, mtodos e sistemas de computao
e de informao. Ricardo Neisse, graduado pela UPF no ano de 2001,
atua como pesquisador no Institute for the Protection and Security of
the Citizen (IPSC), na Itlia. Em sua opinio, o profissional necessita ter a
capacidade de trabalhar em times multidisciplinares, estando sempre
atento aos novos conceitos tericos e ferramentas tcnicas.
O professor Marcos Jos Brusso, coordenador do curso na UPF, salienta que alm de seguir no mercado, o profissional tem a opo de
trilhar a carreira acadmica por meio dos mestrados e doutorados na
rea, podendo trabalhar com pesquisa e produo de novas tecnologias. Ele reitera que, assim como o curso de Cincia da Computao, os
CSTs em Anlise e Desenvolvimento de Sistemas e em Sistemas para
Internet tambm possibilitam que os egressos sigam carreira acadmica.

a web, utilizando as mais recentes


tcnicas, ferramentas e linguagens. O
egresso do curso fica habilitado a realizar a gesto de ambientes internet
envolvendo redes de computadores,
banco de dados, sistemas distribudos,
segurana e manuteno e instalao
de sistemas. De acordo com o coordenador do curso, professor Jos Maurcio Carr Maciel, o egresso est apto
a acumular funes relacionadas s
novas tendncias tecnolgicas, como
aplicao mvel e aplicaes multimdia.
Pedro Henrique Sebben, formado
em 2012 pela UPF, atua na empresa
Compasso Tecnologia como desenvolvedor Java. Em sua opinio, o mundo
est cada vez mais dependente da TI.
O profissional precisa estar preparado para viver num ambiente de constantes mudanas e aprendizados. O
que pode ser revolucionrio hoje pode
estar obsoleto amanh.
Com o intuito de suprir demandas, o
mercado requer pessoas que exeram
funes relacionadas ao uso da Internet. Em Passo Fundo, com a implantao do Polo de Exportao de Software
do Planalto Mdio, a perspectiva de
crescimento de ofertas de trabalho
nessa rea grande.

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UniversoUPF

Agosto / 2013

fique por dentro


FUPF renova gesto
Foto: Cristiane Sossella

Diretoria e conselheiros da FUPF

Fundao UPF elegeu, no


ms de junho, sua nova
diretoria. O professor Alexandre Augusto Nienow o novo
presidente do Conselho Diretor, o
professor Luiz Fernando Fritz Filho

assume como primeiro-vice-presidente, o professor Dirceu Lima dos


Santos o segundo vice-presidente
e o professor Gerson Lus Trombetta o secretrio. O mandato de
dois anos.

Professores
da UPF lideram
secretarias
municipais em
Passo Fundo

Em reunio ordinria do Conselho,


foram empossados e diplomados os
novos conselheiros, com mandato
de quatro anos: Alexandre Augusto Nienow (titular) e Vildomar Luiz
Tartari (suplente); Dirceu Lima dos
Santos (titular) e Elci Lotar Dickel
(suplente); Gerson Lus Trombetta
(titular) e Luiz Fernando Kramer Pereira Neto (suplente); Evanisa Fatima Reginato Quevedo Melo (titular)
e Tarcsio Hartmann (suplente).
Nienow assume o cargo que at
ento era ocupado pelo professor
Luiz Fernando Fritz Filho. Encerra-se, igualmente, o mandato dos
seguintes conselheiros: Jocarly Patrocnio de Souza, Nelci Terezinha
Zorzi, Juliano Giongo, Graciela Ren
Ormezzano e Marco Antnio Sandini
Trentin.
Foto: Lvia Nonnemacher

Santander realiza ao
com alunos ingressantes

Banco Santander realizou uma ao especial durante


o perodo de matrculas dos aprovados no Vestibular
de Inverno da UPF. Alm de ofertar a possibilidade de
abertura de conta corrente universitria e seus benefcios, os
futuros acadmicos puderam conhecer diversos projetos do
banco, dentre eles os Prmios Santander Universidades 2013.
A iniciativa reconhece, incentiva e premia projetos relevantes
de alunos, professores, pesquisadores e Instituies de Ensino
Superior e, neste ano, vai distribuir R$ 2 milhes em prmios.
As seguintes reas sero beneficiadas: Cincia e Inovao;
Empreendedorismo; Universidade Solidria; e Destaques do
Ano. Para saber mais, acesse www.santander.com.br/universidades e facebook.com/santanderuniversidades.

Neilena Romcy, gerente-geral da Agncia Catedral; Karen


Sebben, gerente comercial Universidades; Renato Rocha da
Rosa, superintendente regional; e o reitor da UPF Jos Carlos
Carles de Souza

Aproximao com INSTITUIES ITALIANAS


Foto: Cristiane Sossella

Representantes da UPF e da Embrapa organizam aes em parceria

visita do cnsul geral da


Itlia no Rio Grande do
Sul Augusto Vaccaro a
Passo Fundo, recentemente, deixou um desafio UPF e Embrapa: apresentar uma proposta que
possa aproximar as instituies
passo-fundenses das italianas,
especialmente na rea de alimentos e agricultura. Um primeiro encontro com vistas a elencar alternativas nesse sentido j ocorreu,
oportunidade em que foi definida

Trs importantes
secretarias municipais de Passo Fundo
so comandadas
por professores da
UPF na gesto 20132016. As secretarias
de Planejamento,
de Educao e de
Sade tem sua
frente os professores
Ana Paula Wickert,
Edemilson Brando
e Luiz Artur Rosa
Filho, respectivamente. A escolha da
administrao municipal demonstra a
confiana relacionada ao comprometimento da Instituio
com a comunidade
passo-fundense e
reafirma a qualidade
tcnica e profissional dos docentes
da Universidade.
Alm disso, outros
importantes rgos
do governo municipal so liderados por
professores da UPF:
o Procon municipal
coordenado pelo
professor Rogrio da
Silva, a Procuradoria
Geral do Municpio
por Adolfo Freitas e
a Coordenadoria dos
Conselhos Municipais por Ginez Leopoldo de Campos.

a realizao de um evento internacional, no prximo ano, envolvendo a cadeia produtiva da agroindstria e de alimentos. A proposta
deve ser levada ao cnsul geral da
Itlia e o evento deve ser apresentado oficialmente, no ms de outubro, durante o VIII Simpsio de
Alimentos para a Regio Sul, que
ocorre nos dias 17 e 18, na UPF.
At l, a equipe de trabalho estar
promovendo reunies para organizar a programao.

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UniversoUPF

chegando
O sonho de transformar realidades
em prol da cidadania
A histria de amadurecimento profissional da jovem Daniela
de Souza Woitezak, de Passo Fundo, teve incio em 2006, quando
realizou um curso tcnico em Enfermagem. Com a concluso
do curso, e aps o incio de um trabalho no servio pblico municipal, junto Secretaria de Sade, Daniela passou a pensar
em questes que vo muito alm do atendimento aos pacientes. Foi assim que comeou a relao dela com uma nova rea
de atuao. Hoje no segundo nvel do curso de Servio Social,
est feliz com as escolhas que fez.
Daniela sempre soube que poderia contribuir de alguma forma com a melhoria da qualidade de vida das pessoas. A Enfermagem, a Medicina e as demais reas da sade orientam os
procedimentos, mas comecei a me questionar outras coisas,
como por exemplo: se existe a explicao, e sabe-se como tomar
e onde encontrar os medicamentos, as pessoas tm o interesse
de ir busc-los e de tom-los seguindo os procedimentos? Passei a observar, igualmente, quais eram as condies das pessoas, ou seja, elas poderiam ter o atendimento e o remdio, mas
ser que tinham acesso gua potvel em casa pra ingerir o
medicamento?, explica Daniela.
Pensando nessas questes sociais, a acadmica percebeu que
poderia ajudar ainda mais. A maneira de concretizar esse desejo foi ingressando no curso de Servio Social e, mesmo ainda estando no incio da graduao, Daniela j est atuando em
diferentes projetos: ela bolsista do Programa de Apoio Institucional a Discentes de Extenso e de Assuntos Comunitrios
(Paidex), vinculado ao projeto Educao e Cidadania, e tambm
estagiria do Programa Nacional de Reorientao da Formao Profissional em Sade (Pr-Sade). Os dois estgios e a vida
acadmica ocupam grande parte do dia e da noite da estudante, mas ela mostra-se entusiasmada, mesmo com uma rotina
corrida.
Sobre a profisso, enfatiza um ponto que considera essencial.
Ns no trabalhamos pela comunidade, mas sim com a comunidade, resume. Sobre o curso da UPF, Daniela assegura que
o aprendizado vai muito alm da teoria. H aulas prticas e
projetos de extenso comunitria que possibilitam aos alunos
estarem em contato com a realidade da profisso.
Questionada sobre seu sonho, ela responde com outra pergunta: mudar o mundo?!. Com disposio e bom humor Daniela segue sua caminhada, em busca de transformar realidades, melhorando as condies de quem se encontra em algum
tipo de vulnerabilidade social.

saindo
Embelezando a vida
H vrios motivos que levam uma pessoa a frequentar os bancos universitrios, dentre eles, qualificar-se para uma vaga de emprego ou qualificar-se para o mercado de trabalho. Para quem j
est fazendo um curso superior, o consenso pelo equilbrio entre
teoria e prtica, fundamental para poder exercer uma profisso
com excelncia. E foi a necessidade de mais conhecimentos, especialmente tericos, que motivou a empresria Fabiana Bettin,
36 anos, a enfrentar uma luta diria para conseguir frequentar as
aulas do curso de Esttica e Cosmtica. Proprietria de um salo
de beleza, casada e me de dois meninos, ela agora comemora a
reta final da graduao.
Fabiana trabalha no segmento de beleza h pelo menos 17 anos,
assim como grande parte de sua famlia. Segundo ela, a necessidade de ir alm dos cursos prticos partiu da exigncia cada vez
maior por parte de clientes. Existem possibilidades de aperfeioamento aos profissionais que atuam na rea de Esttica e Cosmtica, porm so cursos em que geralmente h apenas aulas prticas,
nos quais aprendemos sobre determinado produto e seu resultado
final, por exemplo. Mas eu queria entender o porqu dos resultados no salo, de que forma os produtos agem, em que perfis se
encaixam melhor. Foram questes como essas que me levaram a
fazer a graduao, relata.
Apesar da correria e de uma rotina bastante cansativa, ela procurou estar presente em todas as atividades e, hoje, quando olha
para trs, afirma que no se arrepende do esforo, principalmente
por ter encontrado o que procurava: maior conhecimento terico; seja na aula de anatomia, de fisiologia, de microbiologia ou
de farmacologia, dentre tantas outras disciplinas ao longo dos semestres. Fabiana comemora, igualmente, o aumento no nmero
de clientes no seu salo de beleza e a melhoria da qualidade do
atendimento.
Na opinio da acadmica e empresria, vale a pena se dedicar,
pois as oportunidades no mercado de trabalho para as pessoas
qualificadas nesta rea vm crescendo. De acordo com ela, importante tambm estar sempre atualizado, para poder destacar-se.
Dentre todas as vivncias e aprendizagens durante a caminhada
na graduao, Fabiana carrega consigo um sentimento de gratido
e apreo pelos professores e pela coordenao do curso, que, segundo ela, instruem e auxiliam os alunos incansavelmente dentro
e fora da sala de aula.
Foto: Lassa Frana Barbieri

Foto: Lassa Frana Barbieri

Por meio dos estgios, Daniela est em contato


com a comunidade, a qual deseja ajudar

Com conhecimento terico, Fabiana se sente


mais segura para exercer sua profisso

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UniversoUPF

Agosto / 2013

fique por dentro


BIG BAND
Uma
nova

Foto: Cristiane Sossella

para a
comunidade

Novo projeto de extenso mais um dos beneficiados pelo Circuito Cultural,


que permite destinar parte do imposto de renda para disseminar a cultura

s projetos de extenso de carter cultural j so uma marca da UPF. Recentemente, o


nmero de grupos que levam
cultura e entretenimento aos mais diferentes locais do Estado, e inclusive do
exterior, ganhou um reforo com a criao da Big Band, totalizando agora oito
grupos. Formada principalmente por
instrumentos de sopro, a banda inclui
em seu repertrio composies de Milton Nascimento, Nelson Faria, Michael
Jackson e John Kander.
Atualmente, o grupo formado por
23 msicos, dentre pessoas da comunidade, egressos e alunos da Instituio.
A formao da banda inspirada nas
orquestras norte-americanas existentes
desde a dcada de 1930 e que influenciaram a msica tanto dos Estados Unidos quanto de outros pases. Essa nova
proposta, com um repertrio composto

por msicas de MPB, jazz e trilhas de filme, busca propiciar a interlocuo entre
a comunidade e a Universidade, que
a grande proposta da Vice-Reitoria de
Extenso e Assuntos Comunitrios,
explica o maestro Rodrigo Avila. Mesmo sendo recente, o grupo j participou
de diversas apresentaes e se prepara
para um encontro de orquestras que
acontecer em Bento Gonalves, na Serra Gacha.

Grupo
atualmente
formado por
23 msicos,
dentre pessoas
da comunidade, egressos
e alunos da
Instituio

Como colaborar
Qualquer pessoa ou empresa que declare imposto de renda pode colaborar com os
projetos de extenso da UPF. O valor da doao deve ser realizado como depsito identificado (CPF ou CNPJ) em conta especfica
autorizada pelo Ministrio da Cultura para
receber os incentivos fiscais. Alm de colaborar com os projetos, os valores doados podero reduzir o valor do imposto a pagar, ou aumentar
o valor do imposto a restituir,
calculado na declarao. As
regras para doao podem
ser conferidas no site www.
upf.br/circuitocultural.

Circuito Cultural
O Projeto Circuito Cultural UPF permite que pessoas de Passo
Fundo destinem at 6% do imposto de renda devido, para os grupos artsticos da Instituio, como o Ncleo Suzuki, o Coral, o Grupo
tnico, a Orquestra de Cmara, o Grupo de Danas Tanz e Msica
Brasileira, alm da Big Band. Os grupos contemplados so os que se
enquadram no artigo 18 da Lei Rouanet, que visa a incentivar as iniciativas culturais das empresas, entidades e instituies.

Foto: Cristiane Sossella

Rumo CERTO

Recordes consecutivos de procura nos processos seletivos reafirmam a


qualidade educativa da UPF

Recepo
Acalourada
mobilizou
mais de 1,1 mil
acadmicos.
Palestra com
Dado Schneider foi uma
das atraes
no Campus
Passo Fundo

tradio de mais de 45 anos


de histria e a qualidade
educacional tm sido diferenciais considerados por
quem busca sua formao superior. Modernos espaos de aprendizagem, uma
rede de 10 bibliotecas, alm de clnicas
e laboratrios, so alguns diferenciais
da UPF. Entretanto, a aquisio do conhecimento e o preparo para o mercado
de trabalho em constante transformao vai alm: mesmo
tendo mais de 75%
Trote Solidrio e reflexo sobre carreira e futuro
dos professores com
O ingresso na universidade um momento especial para os
a titulao de mescalouros. No segundo semestre deste ano, a tradicional Receptres e/ou doutores, a
o Acalourada contou com a apresentao de grupos artsInstituio segue inticos da UPF e teve como atrao principal uma palestra com
vestindo em prticas
Dado Schneider, doutor em Comunicao, intitulada A Palestra
contnuas de atualizaMuda, na qual o palestrante utilizou uma linguagem diferenciada para convidar o pblico a fazer reflexes sobre temas como a
o de conhecimentos
importncia de sonhar, de diferenciar-se no mercado de trabado corpo docente e em
lho, da tica e do preparo para vencer na vida. Calouros e veterapolticas que garannos tambm foram estimulados ao Trote Solidrio, realizado no
tem um bom desemms de agosto. A iniciativa buscou incentivar a doao voluntpenho nas avaliaes
ria de sangue ao Hemopasso e ao Hospital So Vicente de Paulo,
do MEC.
beneficiando pacientes de toda a regio.

O esforo e a busca de excelncia na


formao de profissionais esto sendo
percebidos pela comunidade. Nos ltimos anos, a UPF, maior instituio de
ensino superior da regio, tem alcanado recordes consecutivos de inscritos a cada vestibular. Na edio 2013
do processo seletivo de inverno, 8.598
candidatos se inscreveram para fazer as
provas e tentar ingressar em 26 cursos
de graduao. O ndice foi 26,23% superior ao obtido no Vestibular de Inverno
de 2012, que j havia sido recorde. O
curso de Medicina foi novamente o mais
procurado e neste ano, inclusive, atingiu ndice recorde de procura na UPF:
foram 113 candidatos disputando cada
uma das 40 vagas oferecidas.
O nmero de matrculas tambm
comemorado. No ltimo Vestibular de
Vero, a UPF recebeu mais de trs mil
novos acadmicos, e mais de 1,1 mil calouros ingressaram nos cursos da estrutura multicampi por meio do Vestibular
de Inverno.

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UniversoUPF

reconhecimento
O

DIREITO

como profisso
e vocao

Egresso e ex-professor do curso de Direito da UPF, Eugnio Facchini Neto tem no sangue o gosto pelas leis

relao com o Direito e com


a Universidade de Passo
Fundo surgiu em casa, muito antes de Eugnio Facchini Neto ingressar na faculdade. Filho
de Eurpedes Facchini, um dos primeiros professores do curso de Direito na
Instituio, o hoje desembargador da
9 Cmara Cvel do Tribunal de Justia
do Rio Grande do Sul (TJRS) ingressou
na UPF em 1974, estendendo essa ligao at 2002, ano em que deixou de
fazer parte do corpo docente para se
dedicar ao trabalho no Tribunal. Bacharel em Direito e licenciado em Estudos Sociais pela UPF, Facchini Neto
mestre em Direito Civil pela Faculdade
de Direito da USP e doutor em Direito
Comparado pela Universidade de Florena, na Itlia.
O pai, Eurpedes Facchini, integrou
a primeira turma de docentes do curso
de Direito na UPF, e lecionou na Instituio at 1986, quando foi jubilado ao
completar 70 anos. Em 1974, depois de
ficar um ano nos Estados Unidos participando de um intercmbio estudantil,
Facchini Neto foi aprovado no vestibular, iniciando sua carreira no Direito.
Naquela poca eu pensava em seguir
a carreira diplomtica. Assim, a fim de
me preparar para o exigente exame de
seleo para o Instituto Rio Branco,
paralelamente ao curso de Cincias
Jurdicas e Sociais, passei a frequentar
disciplinas isoladas nos cursos de Economia, Letras e Estudos Sociais. Aos
poucos, porm, fui me apaixonando
pelo mundo do Direito. Quando estava
no meio do curso, abandonei a ideia da
carreira diplomtica, lembra.
Pouco antes de concluir a graduao, o ento diretor da Faculdade,
professor Jorge Buaes Sobrinho, incentivou Facchini Neto a tentar uma bolsa
de estudos da Capes para fazer mestrado. Ainda sem planos definitivos para
o futuro, aceitei a sugesto, disputei
uma bolsa e fui cursar mestrado em So
Paulo, na rea de Direito Civil, dentro
da qual se inseria a subrea do Direito
Agrrio. Prestei seleo na Faculdade
de Direito da PUC de So Paulo e na
Faculdade de Direito da Universidade
de So Paulo (USP). Fui aprovado em
ambas. Optei pela USP e l fiquei um

ano e meio, de 1979 a julho de 1980,


concluindo os crditos necessrios,
pontua, ressaltando que esta foi a
porta de entrada para sua ligao
carreira docente.
Forte vnculo com a UPF
Paralelamente carreira docente,
Facchini Neto tambm iniciou sua
atividade como Juiz de Direito do Rio
Grande do Sul, aprovado em concurso, em 1980, para atuar em Passo
Fundo. Em 1981, Eugnio teve o nome
aprovado pela Congregao da Faculdade de Direito para lecionar a ento
nova disciplina de Direito Agrrio,
da qual foi titular at 1996, no qual
decidiu sair em busca de um antigo
sonho: fazer doutorado no exterior.
Depois de muito preparo, disputou e
conseguiu uma das quatro vagas oferecidas para o doutorado em Direito
Comparado na Universidade de Florena (Firenze), na Itlia.
Quando retornou ao Brasil, j havia sido promovido para Porto Alegre,
onde passou a trabalhar a partir de
dezembro de 1999. Mesmo assim, Facchini Neto continuou a lecionar na UPF
durante os anos de 2000 a 2002. Durante 22 anos, interrompidos apenas
durante minha permanncia na Itlia,
fui professor da Faculdade de Direito
da UPF, atividade da qual me orgulho

"

Se tive xito em minha


trajetria e em meus
projetos, muito devo
aos ensinamentos hauridos na Faculdade de
Direito da UPF, inicialmente como aluno e,
depois, em razo do
estimulante convvio
acadmico com meus
colegas professores

e que tanta gratificao me deu, em razo das amizades que l fiz e das lies
de vida que aprendi com meus colegas
professores e com tantos alunos maravilhosos que passaram por mim, observa.
A carreira jurdica seguiu seu curso
em Porto Alegre, com o convite para lecionar na PUC, onde atualmente professor titular no curso de graduao e
tambm do Programa de Ps-Graduao em Direito. Em 2011, Facchini Neto
assumiu o cargo de desembargador
do Tribunal de Justia do Estado do
Rio Grande do Sul, onde exerce a coordenao-geral do Centro de Estudos.
Se tive xito em minha trajetria e em
meus projetos, muito devo aos ensinamentos hauridos na Faculdade de
Direito da UPF, inicialmente como aluno e, depois, em razo do estimulante
convvio acadmico com meus colegas
professores, enfatiza.
Esse vnculo com a UPF, iniciado
com o pai, j completou sua terceira
gerao, segundo Eugnio. Ele lembra que a filha mais velha, Nicole,
tambm egressa do curso de Direito
da UPF. Alm da filha, o filho Edmundo teve uma breve passagem pela Instituio, assim como a caula Ceclia,
que foi aluna do Centro de Ensino Mdio Integrado UPF.

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intercambiando
do tango ao

MATE

as belezas naturais e culturais dos hermanos

os brasileiros so maioria
dentre os turistas estrangeiros.
A facilidade de encarar o idioma, a proximidade geogrfica
e as riquezas culturais e naturais fazem
da vizinha Argentina um dos principais
destinos dos brasileiros no exterior.
Seja na badalada Buenos Aires, com
seus museus, teatros e espetculos de
tango, seja na regio centro-norte, de
mata subtropical e conhecida pelos
vinhedos, ou na Patagnia dos lagos,
bosques e geleiras, os hermanos tm
muito a mostrar do seu pas.
Participantes de intercmbio acadmico na UPF, as estudantes de Medicina Veterinria Roco Beln Flores Brun
e Iris Wagner se dizem impressionadas
com as semelhanas culturais encontradas no Rio Grande do Sul. Roco
natural da cidade de Santa F, na Provncia de Santa F. Minha cidade e as
demais que conheo so semelhantes a
Passo Fundo. Nessa temporada de estudos no Brasil, visitei alguns CTGs e encontrei aspectos culturais praticamente
iguais, tais como as danas tpicas dos
gachos, que se parecem com as nossas
danas folclricas. Vocs tm o hbito de tomar chimarro e ns tomamos
mate, feito com erva um pouco diferente, afirma.
De Urdinarrain, uma pequena cidade
na provncia de Entre Rios, Iris conta

CURIOSIDADES
Nome oficial: Repblica Argentina
Capital: Buenos Aires
Populao: mais de 40
milhes de habitantes
Moeda: Peso Argentino
Religio: a maioria
Catlica, mas existe
liberdade de culto
Idioma: Castelhano
(ou espanhol)
Fonte: Ministrio do
Turismo

que, mesmo a Argentina sendo menor


do que o Brasil em extenso territorial,
os dois pases tm grande quantidade
de paisagens para dar a conhecer. Os
costumes culturais tambm so semelhantes com os do Sul brasileiro, principalmente no que diz respeito ao trabalho, s comidas, s bebidas e msica,
avalia Iris.
Pastelitos, vinhos e fernet
Mas tambm h aspectos distintos. O
que mais chamou a ateno de Roco
no Brasil foi a hora de fazer as refeies. Na Argentina, almoamos depois
das 13h e jantamos s 22h, recorda. O
lanchinho do fim de tarde um hbito
e normalmente tem doces: das medialunas (croissants) a uma variedade de
pezinhos, muitos deles recheados com
doce de leite ou frutas. Gostamos muito
dos pastelitos, que so uma massa recheada com membrillo (marmelo), e das
tortas fritas, para comer enquanto tomamos mate, observa a futura mdica
veterinria.
O tpico assado argentino tambm
famoso e, conforme Iris, no se pode ir
ao pas sem desfrutar da especialidade,
que pode ser de carne bovina, cordeiro
ou chivito (cabrito). Da nossa gastronomia, destaco as tpicas empanadas. As
melhores, experimentei na provncia de
Salta, no Norte do pas, garante Iris.
Famosos, os vinhos argentinos tambm atraem consumidores e turistas
de todo o mundo. A principal regio

Fotos: Divulgao/UPF

Iris durante
visita s serras
argentinas. Ao
fundo, o lago
do vale de
Traslasierra, na
provncia de
Crdoba

Na opinio
de Roco,
Bariloche
um dos
locais mais
encantadores
do pas

produtora localiza-se na provncia de


Mendoza, no Oeste do pas, que produz
e exporta diferentes variedades, com
ateno especial ao Malbec. Roco enfatiza que tambm h vinhedos em San
Juan e Salta, outras duas provncias do
Centro-Norte, e que, alm do vinho, os
argentinos tm o hbito de tomar cerveja e fernet, um drinque ao qual so
acrescentadas diferentes ervas e que
misturado Coca-Cola.
As maravilhas da natureza
A Argentina um pas de grandes
contrastes entre as plancies e a Cordilheira dos Andes, onde fica o cume de
maior altura do hemisfrio ocidental: o
Aconcgua, com 6.959 metros. De Jujuy
at a Terra do Fogo, os turistas podem
apreciar desertos, vales, colinas e geleiras. Ao norte conserva-se mais a cultura dos antepassados, as razes do povo.
H lugares lindos como as serras e cachoeiras de Crboba e o lado argentino
das Cataratas do Iguau, na provncia
de Missiones, conta Roco. Na opinio
dela, Buenos Aires uma cidade com
muitas opes aos turistas. Alm das
noites requintadas ao som do tango,
a terra de Carlos Gardel tem museus,
teatros, uma arquitetura diferenciada,
praas arborizadas e feiras populares.
O Caminito e a Casa Rosada so parada
quase que obrigatria dos visitantes.
Ao Sul, San Carlos de Bariloche um
dos destaques. No quinto ano de escola fizemos uma viagem cidade. encantadora, lembra-se Roco. Um dos
passeios mais famosos em Bariloche
so os circuitos em direo aos cerros
Catedral, Otto e Tronador. Desejo visitar Ushuaia, a porta de entrada para a
Antrtida, e o Glaciar Perito Moreno,
declara a moradora de Santa F.
Para Iris, h vrios lugares incrveis
para recomendar aos turistas. Ela destaca a Patagnia, as Cataratas do Iguau,
o Noroeste argentino, as serras no Centro e as montanhas nevadas dos Andes.

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