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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 medida e meia de leite
1 gema peneirada
uma colher de sopa de essncia de baunilha
1 colher de sopa cheia de maisena
1 caixa de gelatina de morango (reserve)
Leve todos os ingredientes ao fogo e por ltimo a maisena
dissolvida na meia lata de leite.
Misture todos os ingredientes at que vire um creme
grossinho.
O segredo no parar de mexer seno gruda no fundo e
empelota.
Espere esfriar bem e leve geladeira nas tacinhas.
Enquanto isso dissolva a gelatina como manda o verso da
caixinha.
Assim que esfriar totalmente, despeje sobre o creme e leve
novamente geladeira por 3 horas ou at que solidifique.
Coloque morango para decorar.
Vc pode trocar a gelatina e usar outras frutas como
decorao.
Sugestes:
maracuj, limo, framboesa, cereja etc...
.
Receitas
Doce de copinho de MaracujMousse:
2 latas de leite condensado;
2 caixinhas de creme de leite;
Suco concentrado de maracuj;
Coloca tudo numa bacia e mexe at incorporar tudo.
Cobertura:
1 xcara de acar;
xcara de gua;
xcara de suco de maracuj concentrado;
1 colher sopa bem cheia de maisena;
Coloca todos os ingredientes numa panela leve ao fogo e
mexa at engrossar.
Demais ingredientes:
1 caixinha de chantimix (ou chantili) batido com 1/3 de lata
de leite condensado;
Gotas de chocolate ao leite.
Montagem
Coloque a mousse de maracuj em baixo, at mais ou
menos a metade do copinho, uma camadinha de chantimix,
a cobertura e algumas gotinhas de chocolate.
Doce de Copinho Olho de Sogra Ingrediente do
Beijinho
2 latas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
200 gramas de coco ralado em flocos;
1 colher sopa margarina;
Coloque tudo numa panela e apure bem at desgrudar do
fundo da panela, fica um brigadeiro mole firme!
Gelia de Ameixa
150 gramas de ameixas sem caroos;
2 xcaras de gua;
1 xcara de acar;
Coloque as ameixas junto com a gua numa panela e
deixe ferver at as ameixas ficarem bem moles e que d
pra amassar com um fu, quando estiver uma calda
grossa, coloque o acar, mexa bem e espere levantar
fervura. (se precisar, coloque mais gua).
Montagem
Coloque o beijinho no copinho at um pouco mais da
metade, coloque 1 colher de sopa da gelia de ameixa.
Doce de copinho Strogonof de Nozes
2 latas de leite condensado cozidas por 50 minutos na
panela de presso;
2 gemas;
1 e xcaras de nozes picadas;
1 lata que creme de leite (sem soro);
Coloque o leite condensado cozido e as gemas numa
panela e aquea bem, desligue o fogo, acrescente as
nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite.
Coloque nos copinhos e decore com um pedao de noz.
Brigadeiro de Copinho
2 Latas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
6 colheres de sopa de chocolate em p;