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LINHA

2015

2ª edição

JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.
RIO DE JANEIRO

JURANDIR DE BARROS
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feitas
para resistir,
perfeitas
para inspirar.

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www.germer.com.br

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lançamento
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BUFFET PRO

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Seu servico de buffet com uma linha
completa, versatil e com design unico!

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Quem vivencia o universo gastronômico,
sabe que só se atinge a excelência quando
todos os detalhes são orquestrados e
controlados minuciosamente.
A linha Buffet Pro vem ampliar o portfólio de
produtos para uso profissional e proporciona
a solução perfeita para organizar pistas
frias e quentes de buffets.

tigelas empilháveis
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TRAVESSAS RASAS E FUNDAS

Podem ser utilizadas de diferentes

Atendem aos padrões da Gastronorm,

maneiras, seja para servir uma salada de

podendo ser utilizadas na pista fria ou

folhas frescas ou sopas em um buffet. Seu

quente de acordo com a necessidade

formato alongado, somado às propriedades

do estabelecimento. Além disso, são

da porcelana, permite que o alimento se

empilháveis, resistentes e práticas

mantenha aquecido por mais tempo.

para armazenar.

buffet pro

ficha técnica >>

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Tigela P
2.2577814

Ø 13 cm

Ø 16,5 cm

789 1658 88606-0

A 10 cm

789 1658 88602-2

2 789165888606-4

L -

2 789165888602-6

A 13 cm
L -

750 ml

C -

1700 ml

C -

04 peças

Bandeja 1/2

Ø -

3.2520005

Ø -

3.2520006

Ø -

789 1658 88618-3

A 4,5 cm

A 4,5 cm

789 1658 88622-0

1 789165888600-5

A 16 cm
L -

789 1658 88620-6

3 789165888618-4

L 15,2 cm

3 789165888620-7

L 31,4 cm

3 789165888622-1

A 4,5 cm
L 12,3 cm

3200 ml

C -

500 ml

C 16,7 cm

2500 ml

C 34,8 cm

850 ml

C 31,3 cm

789 1658 88600-8

Ø 21 cm

06 peças

Ø 25 cm

3.2510001

Ø -

3.2510002

Ø -

789 1658 88598-8

A 18,5 cm
L -

789 1658 88608-4

A 1,5 cm

789 1658 88610-7

A 1,5 cm

1 789165888598-5

3 789165888608-5

L 25 cm

3 789165888610-8

L 16 cm

6500 ml

C -

-

C 31,5 cm

-

C 31,5 cm

06 peças

Travessa 1/4

3.2520001

Ø -

3.2520002

Ø -

3.2520003

Ø -

789 1658 88612-1

A 4,5 cm

789 1658 88614-5

A 4,5 cm

789 1658 88616-9

A 4,5 cm

3 789165888612-2

L 25,5 cm

3 789165888614-6

L 16,5 cm

3 789165888616-0

L 15,2 cm

2000 ml

C 31,5 cm

1350 ml

C 31,5 cm

850 ml

C 25,5 cm

06 peças

06 peças

06 peças

06 peças

Travessa 1/3

Travessa 1/2

06 peças

Bandeja 1/3

1.2577824

01 peça

Travessa 2/8

3.2520004

1.2777822

01 peça

04 peças

Tigela GG

6

2.2577818

Travessa 2/3

Travessa 1/6

Tigela G

Tigela M

06 peças

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lady 30

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plissan

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26

pingada

30

bold

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versa

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laguna

44

edros

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capri

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coup

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americana

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iguaçu

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bar / hotel

68

oriental

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cubas

78

travessas

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finger food

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refratários

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complementos

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quilo certo

98

café

104

home gourmet

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graças a um processo que combina modernas tecnologias e o insubstituível cuidado handmade.com 2421 5990 11 . nossa “especialidade da casa” sempre foi a porcelana profissional.do cozinheiro à faca. Mas. do trabalho árduo e do controle rigoroso.deve ter resistência. Seja ela a cozinha de um restaurante. a técnica e a paixão misturam-se de maneira enérgica. Expertise que nos levou a transformar a Germer Porcelanas Finas na Germer Porcelanas Profissionais. temperança e profissionalismo. da panela ao prato . Queimados a 1370 ˚C. delicada aos olhos. quem já se arriscou nos domínios de uma cozinha sabe que. Garantia de mais qualidade. O caos torna-se deleite. ela esconde sabores amargos. um hotel. Peças dignas de serem coadjuvantes do seu talento gastronômico. Este é o reino das chamas. Nesse espaço. sem perder a leveza criativa. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS 10 +55 21 98870 5142 jural@globo. tudo o que existe em uma boa cozinha . Uma marca totalmente focada no mercado HORECA (Hotéis. O trabalho árduo e meticuloso. Ser preciso sem deixar de lado a ousadia. Uma fábrica de porcelanas guarda muitas semelhanças com a cozinha. Essa mudança nos permitirá oferecer serviços ainda melhores e mais ágeis. Deve suportar a pressão. Um lugar onde transformações intensas também acontecem. resistência e brancura. E a rigidez da matéria-prima bruta refina-se em algo tão único quanto a mais deliciosa receita: A PORCELANA. Toda boa cozinha é sempre um lugar de transformação. A matéria-prima bruta refina-se em algo único: O ALIMENTO. As temperaturas altas. um bar. mantendo o foco em produzir uma porcelana resistente e. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. Por isso. Não é um lugar fácil e nem para principiantes.com Com mais de 36 anos de história. os produtos Germer oferecem o mais alto padrão internacional em porcelanas. Restaurantes e Catering) com um mix de produtos perfeito para esse segmento. entre valores de glamour. ou qualquer outro ambiente em que a magia da culinária acontece. JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. ao mesmo tempo. O controle implacável da qualidade.

JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.com 2421 5990 13 . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 jural@globo. são ideais para ambientes com alto rigor em relação à higiene. QUALIDADE COMPROVADA Fabricadas sob rígido controle de qualidade. dentro do padrão internacional especificado pelo usa– fda para louças de mesa no serviço de atendimento de alimentos. 7 EMPILHAMENTO Peças desenhadas para permitir o empilhamento seguro. 3 2 SOLIDEZ SUPERIOR Queimados a uma temperatura próxima a 1370ºc (o que torna a porcelana mais resistente do que cerâmicas e faianças) os produtos Germer não absorvem umidade. oferecendo toda solidez e durabilidade necessárias para suportar impactos constantes. RESISTÊNCIA A MICRO-ONDAS E LAVA-LOUÇAS Peças resistentes a choque térmico de alta intensidade. Resultado do uso de matériasprimas de alta qualidade.com 2421 5990 6 DURABILIDADE E SOLIDEZ Alta performance no ativo ambiente “catering”. garantindo durabilidade sem comprometimento da beleza. +55 21 98870 5142 Sirva-se desta qualidade! jural@globo. que compõem a mais nobre porcelana. o esmalte utilizado nas porcelanas Germer resiste aos danos provocados por talheres. cria uma superfície ultrassuave que resulta em uma bela apresentação e vida útil prolongada. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS 12 E preparamos soluções ideais para o seu dia a dia. 1 PERFIL REFORÇADO Louças mais brancas com bordas mais resistentes. Totalmente atóxicos. maximizando o aproveitamento de espaço no ambiente de serviço. A alta resistência a choques térmicos ajuda a reduzir quebras. Nós entendemos a realidade da cozinha profissional JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Mais durável. 5 4 ESMALTE DE ACABAMENTO SUPERIOR Especialmente desenvolvido para suportar a erosão causada pelas lava-louças. são mais higiênicos e possuem melhores propriedades de retenção de calor e brancura.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS 14 +55 21 98870 5142 jural@globo. levando em conta a realidade e as necessidades específicas de sua empresa. Um cuidado que garante melhor exposição e valorização da sua marca. Antes de fazer a personalização dos produtos. RIO DE JANEIRO Mais que produtos. oferecemos soluções JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. ● Variedade de modelos para personalização.com 2421 5990 15 . ● Equipe especializada em propor soluções que valorizem o seu negócio.com Personal Germer Personalização tão única quanto seu talento JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. a equipe do Personal Germer realiza um detalhado estudo do melhor posicionamento da marca nas peças. ● Decorações exclusivas com cores elegantes e padrões gráficos originais. JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Por meio de um serviço individualizado de desenvolvimento de decorações personalizadas.com Uma consultoria totalmente gratuita que busca a melhor forma de apresentar a sua marca. a Germer contribui para que sua marca seja percebida de maneira diferenciada por seus clientes.

Nossa receita? Combinar uma sólida experiência no segmento profissional de louças a um olhar atento para os movimentos do mercado. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. bem ao gosto de quem é profissional. o que garante maior resistência e menor risco de quebra.com 2421 5990 JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 jural@globo. seus pratos estarão sempre bem-servidos. JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. São produtos seguros e funcionais.com LINHAS COMPLETAS Um variado menu de opções.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.com 16 17 . O resultado é uma extensa gama de opções que você degusta a seguir. Com as linhas completas Germer. mesmo em condições de uso intenso. feitos a partir de matérias-primas selecionadas e processos especiais de produção.

com LADY 30 A arte da delicadeza A linha Lady 30 é uma festa. um verdadeiro clássico revisitado. porém conectado às últimas tendências da gastronomia. 18 19 . Seu desenho super elaborado evoca a delicadeza da linha Lady original.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. lançada há 30 anos. Seu design é perfeito para ocasiões especiais nos mais diferentes ambientes.

2 cm 4 7891658 83965-1 L - 90 ml C - 12 peças 20 21 .5 cm 4.5 cm 789 1658 83962-2 A - 789 1658 83964-6 A - 789 1658 83963-9 A 9 cm 4 7891658 83962-0 L - 4 7891658 83964-4 L - 4 7891658 83963-7 L - - C - - C - 200 ml C - 12 peças 12 peças 12 peças Xícara Café 4.3092820 Ø 8.5 cm L - 789 1658 83960-8 4 7891658 83961-3 4 7891658 83960-6 L - - C - - C - - C - 12 peças 12 peças Pires Chá 12 peças Pires Café Xícara Chá 4.3065227 Ø 27. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.3 cm 789 1658 83959-2 A 4 cm L - 4 7891658 83959-0 A 2.3064220 Ø 21 cm 4. RIO DE JANEIRO jural@globo.8 cm 4.3092088 Ø 7 cm 789 1658 83965-3 A 6.3067423 Ø 23 cm 789 1658 83961-5 A 2.com Prato Sobremesa Prato Raso Prato Fundo 4.com JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.3091711 Ø 11.lady 30 ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.3091714 Ø 14 cm 4.

além de criar uma bela moldura de apresentação para os melhores pratos. 22 23 .JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. Seu padrão de ondas cria um ritmo perfeito para servir de inspiração culinária.com PLISSAN Ritmo que inspira A linha Plissan apresenta um desenho inconfundível.

5 cm JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.4565227 Ø 28 cm 4.4567423 Ø 24 cm 789 1658 83968-4 A 2.4 cm 4 7891658 83969-9 L - 4 7891658 83970-5 L - 4 7891658 79860-6 L - - C - - C - 215 ml C - 12 peças 12 peças 12 peças Xícara Café 4.7292820 Ø 9 cm 789 1658 83968-4 A 2 cm 789 1658 83970-7 A 1.7292088 Ø 6. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.plissan ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm L - 789 1658 83967-7 4 7891658 83968-2 4 7891658 83967-5 L - - C - - C - - C - 12 peças 12 peças Pires Chá 12 peças Pires Café Xícara Chá 4. 4 7891658 79861-3 L - RIO DE JANEIRO 85 ml C - 12 peças JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.4591711 Ø 11.5 cm 4.com Prato Sobremesa Prato Raso Prato Fundo 4.5 cm 4.5 cm 789 1658 79861-5 A 5.5 cm 789 1658 79860-8 A 6.4564220 Ø 22 cm 4.4591714 Ø 13.com 24 25 .3 cm 789 1658 83966-0 A 4 cm L - 4 7891658 83968-2 A 2.

JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. os itens desta linha possuem traços marcantes e neutros. Perfeita para compor a mesa em diversas ocasiões do dia-a-dia. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.com PINGADA O jeito brasileiro de servir a mesa A linha Pingada tem inspiração na tradicional combinação de café com leite. refletindo praticidade e funcionalidade. o famoso pingado brasileiro. 26 27 .

0192001 Ø 9 cm 4.5 cm 789 1658 79595-9 A 7 cm 789 1658 78035-1 A 7.5 cm 789 1658 78001-6 A 6 cm 4 7891658 83972-9 L - 4 7891658 83971-2 L - 47891658 78001-4 L - - C - - C - 370 ml C - 12 peças 12 peças 12 peças Turquesa . 5318 Bowl Grande Caneca 4.0193077 Ø 6.5 cm 4. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 5317 Azul marinho .0193718 Ø 11.7377814 Ø 14.7364220 Ø 21 cm 4.7365227 Ø 26.3 cm 789 1658 83971-4 A 2.Dec.0144035 Ø 12.Dec. 5316 Verde limão .2 cm 4 4789165879594-0 L - 4 4789165879595-7 L - 4 4789165878035-9 L - 170 ml C - 350 ml C - 220 ml C - 12 peças 28 Xícara Café com Pires 12 peças 12 peças 29 . 5313 Amarelo .0193721 Ø 9 cm 789 1658 79594-2 A 9.Dec.4 cm 4.pingada ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.2 cm 4 4789165878508-8 L - 70 ml C - 4 7891658 83973-6 L - 4 4789165878100-4 L - - C - 300 ml C - 12 peças 12 peças Xícara Cappuccino com Pires 12 peças Xícara Latte Art Xícara Chá 4.com Prato Sobremesa Prato Raso Pingada Cores Bowl Pequeno 4.Dec. 5315 Roxo .2 cm 789 1658 83973-8 A - 789 1658 78100 -6 A 9.5 cm 4. 5314 Preto .5 cm 789 1658 83972-1 A 2.5 cm 789 1658 78508-0 A 5.0193712 Ø 7.Dec.Dec.5 cm 4.Dec. 5312 Laranja .

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.com BOLD Uma unica linha para variadas formas de apresentacao Com diversos tamanhos e volumes. as peças da linha Bold dão asas à criatividade dos chefs. possibilitando novas composições e apresentações culinárias surpreendentes. 30 31 .

5 cm 789165883317-0 A 3.5 cm 4789165883316-1 L - 4789165883317-8 L - 3789165883318-8 L - 330 ml C - 100 ml C - 500 ml C - 12 peças 12 peças Pires Chá 06 peças Pires Café Xícara Chá 4.2861213 Ø 12.5 cm L 16 cm 3789165883319-5 A 2.2869232 Ø - 3. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789165883320-0 A 2.com Prato G Prato P 3.5 cm 4789165883322-2 L - 4789165883321-5 L - 4789165883314-7 L - - C - - C - 220 ml C - 12 peças 32 Xícara Café Tigela G 12 peças 12 peças 33 .2892820 Ø 7.bold ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.2861207 Ø 7 cm 3.5 cm L 11 cm 789165883315-6 3789165883320-1 4789165883315-4 L - 4789165883313-0 L - - C 32 cm - C 22 cm 500 ml C - 90 ml C - 06 peças 06 peças Tigela M 12 peças 12 peças Tigela P Bule 4.5 cm 789165883316-3 A 5.2804050 Ø 10.2869222 Ø - 4.2891711 Ø 9 cm 4.8 cm 789165883318-7 A 11.2891713 Ø 13 cm 4.5 cm 789165883319-4 A 6 cm 789165883313-2 A 5.8 cm 789165883314-9 A 7.5 cm 789165883322-4 A 2 cm 789165883321-7 A 1.2892088 Ø 5.2861211 Ø 11 cm 4.5 cm 4.

JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.com VERSA Minimalismo funcional A linha Versa rima design minimalista com funcionalidade. em um produto atemporal e elegante. Projetada especialmente para as necessidades de hotéis e restaurantes. possibilita o fácil armazenamento e garante resistência para o uso intenso. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 34 35 . mesmo nas cozinhas mais agitadas.

Aba Fina 3.5 cm 4.5 cm 3 3789165879302-4 L - 4 4789165878656-6 L - 4 4789165879246-8 L - 4 4789165879858-3 L - 4 7891658 79861-3 L - 900 ml C - 90 ml C - 85 ml C - 06 peças 36 4.7263216 Ø 17.5 cm 4.Aba Fina Xícara Chá 4.versa ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm L - - C - - C - 12 peças Prato Fundo 4.com Prato Pão 4.7267428 04 peças 06 peças Prato Apresentação Ø 24 cm Pires Chá 3.7291715 Ø 13.5 cm 789 1658 81770-5 A 7 cm A 12.7277824 Ø 23 cm 4.7292078 Ø 5.7292720 Ø 8.7265225 Ø 28 cm 4.7265224 12 peças 12 peças Prato Raso Buffet Saladeira 12 peças 12 peças Xícara Café Xícara Café .5 cm 789 1658 79302-3 A 3 cm 789 1658 78656-8 A 5.5 cm 789 1658 79246-0 A 8 cm 789 1658 79858-5 A 5.5 cm 789 1658 79861-5 A 5.7264221 Sopeira Individual Cloche Prato Raso Prato Sobremesa C - 210 ml 12 peças C - 12 peças 12 peças 12 peças 37 .7267422 Ø 14.5 cm L - 789 1658 81769-9 3 3789165881770-6 L - 2 2789165881769-3 L 15 cm 4 4789165880040-8 A L - - C - - C - 700 ml C 19.7291712 789 1658 82467-3 789 1658 78496-0 12 peças Ø 25 cm A 2.5 cm Ø 22 cm 789 1658 80984-7 A 2 cm 789 1658 79116-6 4 4789165880984-5 L - 4 4789165879116-4 A 2.3 cm 789 1658 80040-0 4 7891658 83976-7 A 2.5 cm L - 789 1658 78622-3 A 4 cm 4.7279100 Ø - 4.7292820 Ø 9 cm A 5 cm 789 1658 81072-0 A - 789 1658 79857-8 A 6 cm 789 1658 79860-8 A 6.7277814 Ø 14 cm 4.7269030 Ø 30 cm 4.5 cm Pires Café Ø 11.5 cm - C - 789 1658 83976-9 Ø 25.7292088 Ø 6.5 cm 2.4 cm L - 4 4789165879857-6 L - 4 7891658 79860-6 L - C - 210 ml C - 215 ml C - 4 4789165878622-1 4 4789165882467-1 L - 4 4789165878496-8 L - 4 4789165881072-8 - C - 300 ml C - 225 ml C - - 12 peças 12 peças 12 peças 12 peças Saladeira Prato Bolo Xícara Chá .0172705 4.5 cm 4. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.

Aba Fina 12 peças 12 peças 2421 5990 .versa ficha técnica >> aba fina JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.Aba Fina Prato Fundo .5 cm 789 1658 78599-8 A 4 cm 4 4789165878590-3 L - 4 4789165878582-8 L - 4 4789165878599-6 L - - C - - C - 300 ml C - 12 peças 38 Prato Raso .7264220 Ø 22 cm 4.com Aba Fina Prato Sobremesa .Aba Fina 4.7265226 Ø 28 cm 4.7267423 Ø 24 cm 789 1658 78590-5 A 2 cm 789 1658 78582-0 A 2. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 jural@globo.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. 40 41 .com LAGUNA Na onda da sofisticacao Inspirada nas ondulações que se formam nas águas calmas de uma lagoa. é a moldura certa para pratos mais elaborados. esta linha contempla um relevo delicado e marcante. Perfeita para o uso profissional.

8 cm 4.5 cm 4.3468932 Ø 32.3491711 Ø 11.3467428 Ø 25.5 cm 3.3464220 Ø 22 cm 4.3491714 Ø 14.3463217 Ø 17.com Prato Pão Prato Sobremesa 4.5 cm L - 789 1658 79099-2 4 4789165879101-0 4 4789165879099-0 L - 4 4789165879174-4 L - - C - - C - - C - 90 ml C - 12 peças 12 peças Prato Fundo 12 peças 12 peças Prato Apresentação Prato Arroz 4.laguna ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.3465226 Ø 28 cm 4. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789 1658 79171-5 A 3 cm 4 4789165879100-3 L - 4 4789165879240-6 L - 3 3789165879171-6 L - 300 ml C - 225 ml C - - C - 12 peças 12 peças Pires Chá 06 peças Pires Café Xícara Chá 4.3492820 Ø 8.2 cm 789 1658 79113-5 A 2.1 cm 4 4789165879173-7 L - 4 4789165879120-1 L - 4 4789165879175-1 L - - C - - C - 210 ml C - 12 peças 42 Xícara Café Prato Raso 12 peças 12 peças 43 .3492088 Ø 6 cm 789 1658 79101-2 A 2.5 cm 789 1658 79173-9 A 2 cm 789 1658 79120-3 A 1.5 cm 4.5 cm L - 4 4789165879113-3 A 2.5 cm 789 1658 79174-6 A 5.3467423 Ø 24 cm 4.3 cm 789 1658 79240-8 A 5.5 cm 789 1658 79175-3 A 6.5 cm 789 1658 79100-5 A 4.

Seu relevo geométrico e irregular conversa perfeitamente com a cozinha contemporânea. 44 45 . em uma sintonia que promove uma experiência gastronômica única.com EDROS Inspiracao geometrica A linha Edros tem o poder de impressionar. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.

1891714 Ø 14 cm 4.5 cm L - 789 1658 78678-0 4 4789165878643-6 4 4789165878678-8 L - - C - - C - 350 ml C - 12 peças 12 peças Pires Chá 12 peças Pires Café Xícara Chá 4.4892088 Ø 6.5 cm 4.1864220 Ø 21.5 cm 4 4789165878958-1 L - 4 4789165878957-4 L - 4 4789165878310-7 L - - C - - C - 215 ml C - 12 peças 12 peças Xícara Café 4.1865226 Ø 28 cm 4.5 cm 789 1658 78309-3 A 5.1891712 Ø 11.edros ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm 4.5 cm 789 1658 78310-9 A 6.com Prato Sobremesa Prato Raso 4.4892820 Ø 9 cm 789 1658 78958-3 A 2 cm 789 1658 78957-6 A 1.5 cm 4 4789165878309-1 L - 85 ml C - 12 peças 46 Prato Fundo 12 peças 2421 5990 . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 jural@globo.1867423 Ø 24 cm 789 1658 78643-8 A 2 cm 789 1658 78677-3 A 4 cm L - 4 4789165878677-1 A 2.

com CAPRI Elegancia a qualquer tempo O básico nunca sai de moda.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. formada por peças clássicas que permitem a composição das mais diversas mesas. 48 49 . E com a Capri não é diferente. Uma linha atemporal e elegante. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.

com Saladeira Pequena Saladeira 4. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789 1658 0338-22 A 3.capri ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.500 ml C - - C - 80 ml C - 12 peças 12 peças Prato Raso 24 peças 12 peças Prato Fundo Prato Bolo 4.5 cm 789 1658 06683-7 A 2 cm 789 1658 12879-5 A 2 cm 789 165804152-0 A 7.2765225 Ø 25.2767423 Ø 23 cm 4.2792088 Ø 6.2777814 Ø 14.5 cm 789 1658 78947-7 A 2 cm 789 1658 04051-6 A 6 cm L - 4 4789165878947-5 A 6 cm L - 789 1658 11525-2 4 4789165803382-0 4 4789165811525-0 L - 5 5789165804051-1 L - 270 ml C - 1.2769027 Ø 27.2792820 Ø 8.5 cm 4.5 cm 5 5789165806683-2 L - 5 5789165880244-7 L - 5 5789165872762-7 L - - C - - C - 190 ml C - 24 peças 50 Xícara Café Prato Sobremesa 24 peças 24 peças 51 .2764220 Ø 20 cm 5.5 cm 789 1658 03015-9 A 3 cm 789 1658 03174-3 A 4 cm 789 1658 03311-2 A 3 cm 4 4789165803015-7 L - 4 4789165803174-1 L - 4 4789165803311-0 L - - C - 350 ml C - - C - 12 peças 12 peças Pires Chá 12 peças Pires Café Xícara Chá 5.1977824 Ø 26 cm 4.2791712 Ø 11 cm 5.2791715 Ø 14 cm 5.5 cm 4.

com COUP Todo o sabor da criatividade Ideal para os criativos da gastronomia. 52 53 . a linha Coup traz peças robustas e amplas. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Uma escolha original para surpreender os apreciadores de um bom prato e um belo design. que inspiram a elaboração de composições inusitadas.

5 cm 789 1658 69028-5 A 2 cm 789 1658 68890-9 A 5 cm L - 4 4789165869028-3 L - 4 4789165868890-7 A 3 cm L - 789 1658 71297-0 5 789165802780-2 5 5789165871297-5 L - - C - - C - - C - 75 ml C - 12 peças 24 peças 24 peças 12 peças Prato Arroz Prato Fundo Prato Raso 4.5 cm 789 1658 68892-3 A 3 cm 4 4789165871489-7 L - 3 3789165869732-2 L - 4 4789165868892-1 L - 900 ml C - - C - - C - 12 peças 06 peças 12 peças Pires Chá Pires Café Xícara Chá 5.2692088 Ø 6 cm 789 1658 02780-7 A 1. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789 1658 71489-9 A 4 cm 789 1658 69732-1 A 3.2791712 Ø 11 cm 5.2668930 Ø 30.2664318 Ø 19 cm 4.2669028 Ø 27.2667525 Ø 25 cm 3.5 cm 4.5 cm 5 5789165806683-2 L - 5 5789165880244-7 L - 5 5789165871298-2 L - - C - - C - 230 ml C - 24 peças 54 Xícara Café Prato Raso 24 peças 24 peças 55 .2665324 Ø 24 cm 5.com Prato Pão Prato Sobremesa 5.2663315 Ø 15 cm 4.2791715 Ø 14 cm 5.2692820 Ø 9 cm 789 1658 06683-7 A 2 cm 789 1658 12879-5 A 2 cm 789 1658 71298-7 A 6.coup ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.

a linha Americana é capaz de valorizar criações dos mais diversos estilos gastronômicos. 56 57 . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. Seu desenho reto e minimalistas permite composições com outras peças. possibilitando diferentes formas de apresentação.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.com AMERICANA Liberdade para surpreender Contemporânea e versátil.

5 cm 789 1658 73374-6 A 2 cm 789 1658 71914-6 A 6.5 cm - C 16 cm - C 19.3691711 Ø - 4.3692088 Ø 6.americana ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.3677814 Ø - 4.3665226 Ø - 789 1658 70731-0 A 2 cm 789 1658 70859-1 A 1.3691714 Ø - 789 1658 70781-5 A 4 cm 789 1658 70567-5 A 6 cm 789 1658 73096-7 A 2 cm 4 4789165870781-3 L 9 cm 4 4789165870567-3 L 14 cm 4 4789165873096-5 L 12 cm 120 ml C 9 cm 500 ml C 14 cm - C 12 cm 12 peças 12 peças Pires Café 12 peças Xícara Chá Xícara Café 4.com Prato Pão 4.5 cm 789 1658 71559-9 A 5.4 cm 4 4789165870731-8 L 27.3664219 Ø - 4.8 cm 789 1658 70568-2 A 1.3692710 Ø 8 cm 4.5 cm 4 4789165873374-4 L 9 cm 4 4789165871914-4 L - 4 4789165871559-7 L - - C 9 cm 185 ml C - 90 ml C - 12 peças 58 Prato Raso 12 peças 12 peças 59 .3663217 Prato Sobremesa Ø - 4.4 cm - C 27.9 cm 4 4789165870859-9 L 16 cm 4 4789165870568-0 L 19.5 cm 12 peças 12 peças Saladeira Pequena 12 peças Saladeira Pires Chá 4.3677008 Ø - 4.

60 61 . atende todos os requisitos imprescindíveis nesses ambientes: resistência. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.com IGUAÇU Simplesmente perfeita Praticidade e resistência são os principais atributos da linha Iguaçu. Ideal para restaurantes a quilo. hotéis e bares. fácil armazenamento e reposição garantida.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.

5492088 Ø 5 cm 789 1658 02755-5 A 2 cm 789 1658 02853-8 A 2.5468930 Ø 31 cm 3.5464219 Ø 19 cm 5.5 cm 789 1658 03267-2 A 3 cm 789 1658 12683-8 A 2 cm 789 1658 11882-6 A 3 cm 5 5789165803144-1 L - 3 3789165803267-3 L - 3 3789165812683-9 L 21 cm 4 4789165811882-4 L - 450 ml C - - C - - C 26 cm - C - 24 peças 06 peças Travessa Rasa Travessa Rasa 12 peças 06 peças Pires Chá 3.5485532 Ø - 5.com Prato Pão Prato Sobremesa Xícara Chá Xícara Café 5.5465225 Ø 25.5485525 Ø - 4.5 cm 5 5789165869802-6 L - - C 31 cm - C 33.5 cm 5 5789165802853-3 5 5789165803039-0 L - 5 5789165871402-3 L - 5 5789165869090-7 A 7 cm L - 789 1658 70815-7 L - A 2 cm L - 789 1658 03039-5 5 5789165802755-0 5 5789165870815-2 L - - C - - C - - C - - C - 220 ml C - 65 ml C - 24 peças 24 peças Prato Fundo 24 peças 24 peças Prato Arroz Travessa Rasa 24 peças Prato Bolo (Quilo Certo) 5.5 cm 5.5291714 Ø 14 cm 789 1658 12118-5 A 2.5469028 Ø 27 cm 789 1658 03144-6 A 3.5485529 Ø - 3.5492820 Ø 8 cm 5.5 cm - C - 06 peças 62 Pires Café Prato Raso 06 peças 24 peças 24 peças .5 cm 3 3789165866490-4 L 26.5467421 Ø 21.5291711 Ø 12 cm 5. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789 1658 66490-3 A 3 cm 789 1658 69802-1 A 2 cm 3 3789165812118-6 L 25.5463215 Ø 16 cm 5.iguaçu ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm 3.5 cm 789 1658 71402-8 A 2 cm 789 1658 69090-2 A 5.

com BAR / HOTEL Reserva garantida nas melhores mesas A linha Bar/Hotel Germer foi pensada especialmente para estabelecimentos que buscam uma boa dose de funcionalidade combinada a uma bela pitada de estilo. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 64 65 .JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Qualidade e praticidade servidas de bandeja para quem quer oferecer o melhor a seus clientes.

5 cm 5.5292710 Ø 7 cm 3.5 cm 789 1658 03668-7 A 3.5263215 Ø 17 cm 5.5285523 Ø - 3.com Prato Pão Prato Sobremesa Xícara Chá Xícara Café 5.5 cm 100 ml C - 450 ml C - 500 ml C - 24 peças 06 peças Travessa Funda Pires Chá 06 peças 24 peças Pires Café Açucareiro 06 peças 06 peças Bule Chá Xícara Consomme 3.5292088 Ø 6 cm 789 1658 68817-6 A 2 cm 789 1658 68736-0 A 3 cm 789 1658 71774-6 A 2 cm 789 1658 69606-5 A 5.5 cm 5.5 cm 5 5789165868736-5 5 5789165868734-1 L - 5 5789165871774-1 L - 5 5789165869606 -0 A 6 cm L - 789 1658 71403-5 L - A 2.5 cm 3 3789165803668-8 L 18. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5291714 Ø 14 cm 5.5292726 Ø 10.bar/hotel ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5267423 Ø 24 cm 3.5285623 Ø - 5.5265224 Ø 24.5 cm 789 1658 06911-1 A 15 cm 789 1658 78880-7 A 7 cm 3 3789165803830-9 L 17 cm 5 5789165869802-6 L - 5 5789165871402-3 L - 3 3789165806896-2 L - 3 3789165806911-2 L - 5 5789165878880-2 L - 625 ml C 24 cm - C - - C - 300 ml C - 700 ml C - 365 ml C - 06 peças 66 Pires Café Prato Raso 24 peças 24 peças 06 peças 06 peças 24 peças 67 .5204070 Ø 13 cm 5.5244050 Ø 10 cm 3.5 cm - C 29.5 cm 789 1658 74794-1 A 5 cm 789 1658 06895-4 A 13 cm 789 1658 06897-8 A 17 cm 5 5789165868735-8 L - 3 3789165803638-1 L 14.5 cm L - 789 1658 68734-6 5 5789165868817-1 5 5789165871403-0 L - - C - - C - - C - - C - 210 ml C - 70 ml C - 24 peças Prato Fundo 24 peças 24 peças Travessa Rasa Travessa Rasa 24 peças 24 peças Xícara Café 24 peças Leiteira Cafeteira 5.5 cm 5 5789165874794-6 L - 3 3789165806895-5 L - 3 3789165806897-9 L - 350 ml C - - C 22.5292820 Ø 9 cm 5.5291711 Ø 12 cm 3.5201030 Ø 11 cm 3.5 cm 789 1658 03830-8 A 5 cm 789 1658 69802-1 A 2 cm 789 1658 71402-8 A 2 cm 789 1658 06896-1 A 11.5 cm 789 1658 68735-3 A 4 cm 789 1658 03638-0 A 2.5264220 Ø 18.5291712 Ø 12 cm 5.5285528 Ø - 5.5211050 Ø 10.

com ORIENTAL Inspiracao vinda do outro lado do mundo Perfeita para servir pratos orientais. 68 69 . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. como o consumo de chás e do misoshiru. a linha Oriental conta com peças complementares que trazem à mesa costumes nipônicos.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.

4491716 12 peças 70 Tigela para Molho Prato Fundo 12 peças 71 .4491712 Ø - 4.4464220 Ø - 4.0115114 Ø 6 cm 5.5 cm 4.5 cm 789 1658 70751-8 A 2 cm 789 1658 05091-1 A 3 cm 4 4789165871559-7 L - 4 4789165870751-6 L 12 cm 4 4789165805091-9 L 16 cm 90 ml C - - C 22 cm - C 30 cm 12 peças 12 peças 24 peças Tigela 4.3692088 Ø 6.5 cm 150 ml C - 230 ml C - 12 peças 12 peças Pires Chá 12 peças 12 peças Pires Café Xícara Chá 24 peças Ø - 4.oriental ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.0184715 Ø 15 cm 789 1658 71561-2 A 2 cm 789 1658 71560-5 A 2 cm 789 1658 71914-6 A 6.5 cm 4 4789165871433-0 L 21 cm 4 4789165871510-8 L 27 cm 4 4789165871482-8 L 18 cm 4 4789165800257-4 L 6.0105630 Ø - 789 1658 71559-9 A 5.5 cm 789 1658 71094-5 A 6.0105621 Ø - 4.com Prato Sobremesa Prato Raso Copo para Chá Tigela Pequena 4.5 cm 789 1658 00257-6 A 2.4467418 Ø - 4.5 cm 789 1658 00862-2 A 8 cm 789 1658 68828-2 A 5.4465226 Ø - 4.5 cm 5 5789165800862-7 L - 5 5789165868828-7 L - - C 21 cm - C 27 cm 800 ml C 18 cm 50 ml C 9.5884735 Ø 11 cm 789 1658 71433-2 A 2 cm 789 1658 71510-0 A 3 cm 789 1658 714 82-0 A 5.5 cm 4 4789165871561-0 L 16 cm 4 4789165871560-3 L 13 cm 4 4789165871914-4 L - 4 4789165871094-3 L - - C 16 cm - C 13 cm 185 ml C - 550 ml C - 12 peças Xícara Café 12 peças 12 peças Bandeja Rasa Bandeja Rasa 4.0105759 Ø - 5. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.3692710 Ø 8 cm 4.

● Possibilidade de misturar itens de outras linhas com as peças de Buffet.com A Germer Porcelanas Profissionais oferece um amplo portfólio para a composição de buffets. JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. RIO DE JANEIRO Quem coloca beleza e resistência na balança. Liberdade para você montar um mix perfeito direcionado ao seu negócio. ● 72 73 .LINHA BUFFET JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. com peças em vários modelos e tamanhos. JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.com Peças componíveis. fica com a Germer. ● Moderna linha de finger foods. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. com o apoio de nossa consultoria e toda qualidade Germer.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 75 . rigorosamente dentro dos padrões internacionais estipulados pela GN*.com CUBAS Profissionalismo a mesa Com o compromisso de oferecer produtos de qualidade e adequados às necessidades de cada cliente.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. a Germer fabrica cubas para pistas frias e quentes. 74 * GN ou normas gastronômicas é um sistema de medidas criado para padronizar o tamanho dos objetos que fazem parte da cozinha industrial. a medida de um módulo é de 325 mm x 530 mm. cuidando para que o tamanho de cada peça componível respeite a área padrão proposta pelas normas. Segundo o padrão GN.

250 ml C 24.cubas ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm - L 16 cm - L 14 cm 3.5 cm 1.5 cm 750 ml C 16 cm 01 peça 76 Cuba 2/8 01 peça 01 peça 77 .250 ml C 28.9730003 Ø - 789 1658 77702-3 A 6.5 cm 1.5 cm - L 28.5 cm 789 1658 77707-8 A 6.5 cm 01 peça 01 peça Cuba 2/3 01 peça Cuba 1/3 Cuba 1/6 1.9730001 Ø - 1.9730004 Ø - 1.5 cm L 14 cm 789 1658 77704-7 - - L 12 cm 3.9730005 Ø - 1.com Cuba 1/2 Cuba 1/4 1.200 ml C 28.500 ml C 33 cm 2.300 ml C 28.9730006 Ø - 789 1658 77705-4 A 6. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm L 24.5 cm - A 6.5 cm 789 1658 77706-1 A 6.5 cm 789 1658 77703-0 A 6.9730002 Ø - 1.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. enobrecendo e organizando o seu Buffet.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. como as travessas que possibilitam composições com outros elementos.com TRAVESSAS Expondo seu talento com versatilidade e estilo A Germer Porcelanas Profissionais destaca-se também por fabricar peças grandes e complexas. 78 79 .

travessas ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm Travessa Rasa Peixeira Travessa Rasa Travessa Rasa 1.7221862 Ø - 2.5 cm 2 2789165878516-9 L 32.5 cm 789 1658 78558-5 A 2.7285550 Ø - 3.7270040 Ø 41.7285534 Ø - 789 1658 78559-2 A 3 cm 789 1658 78560-8 A 4 cm 3 3789165878559-3 L 23 cm 3 3789165878560 9 L 27 cm - C 30.7285528 Ø - 789 1658 78514-1 A 3.5 cm - C 48 cm - C 27.5 cm 789 1658 78515-8 A 4.7270050 Ø 50 cm 2.com Prato Fruteira 1.5 cm - C 34 cm 06 peças 80 Prato Fruteira 06 peças 04 peças 01 peça 06 peças . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 2 2789165878514-5 L 23.7285530 Ø - 3.5 cm - L 38 cm 3 3789165878558-6 L 19 cm - C 64 cm - C 40.5 cm 789 1658 78544-8 A 3 cm 789 1658 78715-2 A 4 cm - L - - L - - C - - C - 01 peça 01 peça Travessa Rasa Travessa Rasa 04 peças 3.5 cm 789 1658 78516-5 A 3.7285540 Ø - 1.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. Uma opção que oferece o que existe de melhor e mais atual em gastronomia para eventos.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.com FINGER FOOD Na medida certa para o seu evento Seguindo a tendência atual de miniporções e eventos mais descontraídos. 82 83 . as peças da linha Finger Food abrem espaço para diversas formas de montagem de um Buffet.

com Miniforma Quadrada .9710021 Ø - 4.5 cm 4 4789165877161-6 L - 4 4789165876958-3 L - 4 4789165876961-3 L - 4 4789165877962-9 L 9 cm 4 4789165876960 -6 A 6 cm L - 4 4789165869997-2 L 12.5 cm 60 ml C - 130 ml C 7.9710009 Ø - 4.9710019 Ø 8 cm 4.5 cm 789 1658 05405-6 A 2 cm 789 165 877 089-5 A 3 cm 4 4789165877087-9 L 10 cm 4 4789165877160 -9 L 7 cm 4 4789165877159-3 L 6.Grande Minitigela Miniprato Minicopo 4.9710004 Ø 7 cm 4.9710024 Ø - 4.5 cm 12 peças 12 peças Tigela Apresentação Quadrada 12 peças Minitigela Oval Minitigela Redonda 12 peças 12 peças Colher Chinesa Minipanelinha 12 peças 4.9710002 Ø - 4.Grande 12 peças 12 peças Molheira Gota Minileiteira Casquinha de Siri 4.Média 12 peças 12 peças 12 peças 12 peças 85 .9710003 Ø - 4.Pequena 12 peças 12 peças Miniforma Redonda .9710014 Ø - 789 1658 77087-1 A - 789 1658 77160-1 A 3 cm 789 1658 77159-5 A 2.9710022 Ø 6 cm 789 1658 77088-8 A 4 cm 789 1658 76959-2 A 4 cm 789 1658 77020-8 A 4 cm 789 1658 77168-7 A 4 cm 789 1658 77169-4 A 6 cm L 7 cm 4 4789165876959-0 L 9 cm 4 4789165877020-6 L 12 cm 4 4789165877168-5 L - 4 4789165877169-2 A L 7 cm 789 1658 77170-0 4 4789165877088-6 4 4789165877170-8 L - 75 ml C 10 cm 175 ml C 13 cm 300 ml C 15 cm 35 ml C - - C 7 cm 80 ml C - 12 peças 12 peças Miniforma Redonda . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.finger food ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.Média Miniforma Redonda .5 cm 60 ml C - 160 ml C - 260 ml C - 120 ml C 10.0127790 Ø - 789 1658 77161-8 A 4 cm 789 1658 76958-5 A 4 cm 789 1658 76961-5 A 4 cm 789 1658 77962-1 A 4 cm 789 1658 76960-8 789 1658 69997-4 A 4.5217013 Ø - 4.9710001 Ø - 4.9710005 Ø 9 cm 4.9710020 Ø 6 cm 4.5 cm - C 16 cm 30 ml C 11 cm 12 peças 84 Miniforma Quadrada .5 cm 4 4789165805405-4 L 5 cm 4 4789165877089-3 L 6 cm 50 ml C 10 cm 80 ml C 12 cm 20 ml C 8.Pequena Miniforma Quadrada .9710006 Ø 12 cm 4.9710018 Ø - 4.9744006 Ø 3 cm 4.

Prática e robustas.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. 86 87 . RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. são fundamentais nas cozinhas profissionais e domésticas.com REFRATÁRIOS As peças refratárias da Germer Porcelanas Profissionais foram projetadas para serem resistentes a ponto de suportar as altas temperaturas do forno e bonitas para serem levadas diretamente à mesa.

8422345 Ø - 3.5 cm 5.150 ml C 27 cm 1. 8422050 Ø 6 cm 3.8422100 Ø 7 cm 3.8422442 Ø - 3.5 cm 789 1658 00939-1 A 4 cm 789 1658 00931-5 A 3 cm 789 1658 00933-9 A 3 cm 789 1658 00935-3 A 4 cm 3 3789165800945-3 L 27.refratários ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm - C 22 cm - C 27 cm - C 34 cm 06 peças 06 peças Forma de Lasanha 06 peças 06 peças Forma Redonda Forma Refratária Canelada 06 peças Forma Refratária Losangular 06 peças Forma Refratária Losangular Forma Funda 3.8422938 Ø - 789 1658 77813-6 A 5 cm 789 1658 00970-4 A 4 cm 789 1658 71093-8 A 3 cm 789 1658 05108-6 A 5 cm 789 1658 06062-0 A 5 cm 789 1658 00974-2 A 5 cm 3 3789165877813-7 L 18 cm 3 3789165800970-5 L - 3 3789165871093-9 L - 3 3789165805108-7 L 21 cm 3 3789165806062-1 L 24 cm 3 7891658 00974-3 L 22 cm 950 ml C 18 cm 650 ml C - 50 ml C - - C 39 cm - C 46 cm - C 39 cm 06 peças 88 Forma Refratária Funda 06 peças 06 peças 06 peças 06 peças 06 peças 89 .5 cm 789 1658 00943-8 A 5.850 ml C 32 cm 75 ml C - 120 ml C - 240 ml C - 06 peças 06 peças Forma Refratária Funda 06 peças 06 peças Forma Refratária Funda Forma Retangular 06 peças Forma Refratária Losangular 06 peças Forma Refratária Losangular Forma Refratária Losangular 3.5 cm 3 3789165805208-4 L 33 cm 3 3789165800939-2 L 14 cm 3 3789165800931-6 L 11 cm 3 3789165800933-0 L 14 cm 3 3789165800935-4 L 17 cm 3.8422920 Ø 17.5 cm 789 1658 75180-1 A 3.5 cm 789 1658 70565-1 A 5 cm L 12.000 ml C 36.000 ml C 43 cm 700 ml C 22.5 cm 3.8422436 Ø - 3.8422819 Ø - 3.5 cm 3 3789165800941-5 L 17 cm 3 3789165800943-9 L 22.8422422 Ø - 3.5 cm 3 3789165875180-2 L - 3 3789165870565-2 A 4.8422339 Ø - 3.8422333 Ø - 789 1658 00945-2 A 6 cm 789 1658 05208-3 A 6.8422125 Ø 7.com Forma Refratária Funda Forma Refratária Funda Forma Refratária Canelada Forma Refratária Canelada Forma Refratária Canelada 3.8422327 Ø - 3.5 cm L - 789 1658 71416-5 3 3789165800937-8 3 3789165871416-6 L - 550 ml C 22 cm 1.8422432 Ø - 3.8422250 Ø 10 cm 789 1658 00937-7 A 4 cm 789 1658 00941-4 A 4.8422427 Ø - 3.8422423 Ø - 3. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 3.8422322 Ø - 3.

com COMPLEMENTOS Qualidade por completo A linha de complementos Germer reúne grande diversidade de peças para variadas funções. expor ou compor uma cozinha profissional. essas peças podem servir. Use sua criatividade e escolha o que mais combina com o seu negócio.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. De bandejas a tigelas. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 90 91 .

5877822 Ø 22 cm 5.5214169 Ø 9 cm 3.5 cm 789 1658 03393-8 A 8 cm 3 3789165868835-1 L 17.000 ml C - 06 peças 06 peças Bandeja para Salada 24 peças 06 peças Travessa Rasa Itaipu Travessa Rasa Itaipu 06 peças Saladeira Itaquiense 06 peças Tigela para Coalhada Tigela para Coalhada 3.5 cm 3.5877814 Ø 14.com Prato Massa Bandeja Flat Prato Pizza Pequeno Prato Pizza Grande 4.5872532 Ø 32 cm 789 1658 70234-6 A 4.5 cm L 13.complementos ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.2767428 Ø 28 cm 3.7 cm 789 1658 79855-4 A 2 cm 789 1658 69149-7 A 5 cm 789 1658 00683-3 A 4 cm 789 1658 03383-9 A 7.5 cm 1.5877818 Ø 19 cm 789 1658 68835-0 A 1.5805340 Ø - 3.5 cm 3 3789165879855-5 L 13 cm 3 3789165869149-8 L 10 cm 5 5789165800683-8 L - 3 3789165803383-0 L - 3 3789165803393-9 L - - C 35 cm - C 39.5884635 Ø 12 cm 789 1658 68839-8 A 3.5805325 Ø - 3.5885528 Ø - 3.5885536 Ø - 3.750 ml C - 275 ml C - 400 ml C - 06 peças 92 Travessa Rasa Itaipu Bandeja Flat 06 peças 06 peças 06 peças 24 peças 24 peças 93 .5805317 Ø - 3.5872028 Ø 28.5885532 Ø - 3.5805513 Ø - 5.5805520 Ø - 3.5 cm 210 ml C 13 cm - C - 550 ml C - 1.5 cm 789 1658 68837-4 A 2 cm 789 1658 68830-5 A 3 cm 789 1658 81775-0 A 2 cm 3 3789165868837-5 3 3789165868836-8 L 13 cm 3 3789165868830-6 L 21.5 cm 3 3789165868832-0 L 17 cm 3 3789165868831-3 L 19 cm 3 3789165803410-3 L - 5 5789165868733-4 L - 5 5789165868732-7 L - 350 ml C 21 cm - C 29 cm - C 32.5805334 Ø - 3.5 cm 789 1658 68832-9 A 3 cm 789 1658 68831-2 A 3 cm 789 1658 03410-2 A 9 cm 789 1658 68733-9 A 7 cm 789 1658 68732-2 A 8 cm 3 3789165868839-9 L 14.5 cm 3 3789165881775-1 A 2 cm L - 789 1658 68824-4 L - A 1.5 cm 3. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 789 1658 68836-7 4 4789165870234-4 3 3789165868824-5 L - 700 ml C - - C 20 cm - C 26 cm - C 37 cm - C - - C - 12 peças 06 peças Bandeja Flat 06 peças 06 peças Bandeja Flat Bandeja para Abacate 06 peças Cinzeiro 06 peças Saladeira Itaquiense Saladeira Itaquiense 3.5884625 Ø 10 cm 5.

5661207 Ø 7 cm 4.5 cm 789 1658 06894-7 A 10.5661208 Ø 8 cm 4.5 cm 5 5789165802563-1 L - 5 5789165802570-9 L - 5 5789165806894-2 L - 80 ml C - 80 ml C - 150 ml C - 24 peças 12 peças 12 peças Vinagreiro / Azeiteiro 5.5 cm 410 ml C - 24 peças 06 peças Pimenteiro 12 peças 24 peças Saleiro Ø 4 cm 5.com Pote para Doce Caixa Retangular para Açucareiro Pote Petisco Pote Petisco 5.2254541 Ø 4 cm 4.5 cm 5 5789165802692-8 L - 3 3789165868844-3 L 10.2255521 24 peças 94 Pote Petisco Mantegueira Individual 24 peças 95 .5861610 Ø 8 cm 3.5 cm 789 1658 68848-0 A 4 cm 789 1658 70860-7 A 3 cm 789 1658 82477-2 A 3 cm 789 1658 82478 -9 A 3.0140036 Ø - 5.complementos ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.5 cm 789 1658 02563-6 A 8.2256521 Ø 4 cm 5.5661210 Ø 9.5 cm 5 5789165802560-0 L - 4 4789165882480-0 L - 4 4789165877980-3 L 21.5258079 Ø 9 cm 3. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.5 cm 4 7891658 77738-0 L - - C - 350 ml C 22 cm - C - 200 ml C - 400 ml C 21.5 cm 789 1658 77980-5 A 4 cm 789 1658 77738-2 A 5.5805522 Ø - 5.5 cm 3 3789165870860-8 5 5789165868789-1 L - 4 4789165882477-0 L - 4 4789165882478-7 A 3 cm L - 789 1658 82479-6 L - A 4 cm L 8 cm 789 1658 68789-6 5 5789165868848-5 4 4789165882479-4 L - 80 ml C - 165 ml C 11 cm 40 ml C - 50 ml C - 53 ml C - 100 ml C - 24 peças 06 peças Porta-copo 12 peças 24 peças Bandeja para Melão Paliteiro 12 peças Pote Petisco 12 peças Prato Piatto Tigela Mexicana 5.5 cm 4.0177813 Ø 13 cm 789 1658 02692-3 A 1 cm 789 1658 68844-2 A 5 cm 789 1658 02560-5 A 8.5661212 Ø 11.5 cm 789 1658 02570-4 A 8.5 cm 789 1658 82480-2 A 4.2287511 Ø 6.4867421 Ø - 4.5847064 Ø 6 cm 4.

para as taras de valor superior a 200g.5469028 Ø 27 cm 789 1658 11882-6 4 4789165811882-4 A 3 cm L - - C - 12 peças * A portaria do INMETRO nº097 de 11 de abril de 2000. ficha técnica >> RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. com o peso da qualidade Germer O que deve pesar na sua decisão. Um prato cheio para quem atua com transparência. 97 . Mas também a obediência à legislação que regulamenta essa atividade. seriedade e profissionalismo.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. De acordo com a Portaria nº 097 do Inmetro – Instituto Nacional de Metrologia.com QUILO CERTO A precisao que voce procura. informações sobre o peso do prato utilizado na refeição*. §2º . 96 Prato Oval Quilo Certo 4.Far-se-á a verificação metrologia das taras indicadas mediante a pesagem de um único recipiente colhido aleatoriamente.É admitida a tolerância de 2g (dois gramas) para mais. determina que todo estabelecimento que trabalha com comida a peso. Sucesso no mercado.9885530 Ø - 789 1658 77960-7 A 3 cm 4 4789165877960-5 L 25. Normatização e Qualidade Industrial – todos os estabelecimentos que comercializam comida por quilo precisam fixar. o prato Quilo Certo da Germer respeita rigorosamente as regras do InMetro e garante fácil reposição.5 cm - C 31 cm 12 peças Prato Quilo Certo 4. deverá afixar em local visível informações relativas a tara dos pratos. na hora de escolher a louça para um restaurante a quilo? Certamente. Art. para taras indicada de valor igual ou inferior a 200g e a tolerância de 5 g (cinco gramas) para mais. O objetivo é garantir que os consumidores não paguem pelo peso dos pratos. que também é controlado por esse Instituto. 3º . a qualidade e a resistência. em local visível.

sem deixar de lado a resistência e a durabilidade. São peças projetadas para valorizar os atributos das bebidas e proporcionar um momento de prazer marcante aos que as degustam.JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. tudo foi pensado para seguir os padrões estabelecidos e enaltecer o seu conteúdo. A linha Cafeteria foi criada especialmente para os profissionais dessa área.com CAFÉ Para degustar com os olhos O mercado de cafeterias é um dos que mais cresce no setor gastronômico. Desde a capacidade até o fundo ovalado das xícaras de café. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. 98 99 .

0992077 Xícara Café Holandesa Ø 6 cm 789 1658 74460-5 A 8 cm 789 1658 69497-9 5 5789165874460 -0 L - 5 5789165869497-4 220 ml C - 70 ml C - 789 1658 78918-7 A 6.5 cm 789 1658 71083-9 A 5 cm 789 1658 74438-4 A 7.0192004 Ø 9 cm 5.5 cm 24 peças Xícara Café Brasília Xícara Chá Holandesa 24 peças 24 peças 24 peças 24 peças 24 peças 101 .1491714 Ø 14 cm 5.2 cm 5.5 cm 789 1658 03922-0 A 2 cm 789 1658 79856-1 A 9 cm 789 1658 70270 -4 A 10 cm 5 5789165878959-5 L - 5 5789165871083-4 L - 5 5789165874438-9 L - 5 5789165803922-5 L - 5 5789165879856-6 L - 5 5789165870270-9 L - 160 ml C - 75 ml C - 210 ml C - - C - 360 ml C - 270 ml C - 24 peças 24 peças Xícara Cappuccino Itália 24 peças Xícara Café Dinamarca Xícara Chá Dinamarca 24 peças 24 peças 24 peças Caneca Tunísia Pires Café Itália Pires Chá Itália 5.5 cm 789 1658 74458-2 5 5789165878918-2 L - 5 5789165874458-7 L - 75 ml C - 75 ml C - 24 peças Xícara Cappuccino Holandesa Ø 5 cm 5.0192710 Ø 7 cm 5.3292820 Ø 8.0192719 Ø 8 cm 5.3191711 Ø 11 cm 5.café ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.3191714 Ø 15 cm 789 1658 74698-2 A 6 cm 789 1658 81773-6 A 6 cm 789 1658 81772-9 A 7.3292710 Ø 8 cm 5.5 cm 5.5 cm 789 1658 71156-0 A 9 cm 789 1658 71126-3 A 2 cm 789 1658 74437-7 A 2 cm 5 5789165874698-7 L - 5 5789165881773-1 L - 5 5789165881772-4 L - 5 5789165871156 -5 L - 5 5789165871126-8 L - 5 5789165874437-2 L - 145 ml C - 70 ml C - 190 ml C - 285 ml C - - C - - C - 24 peças 100 Ø 6 cm 5.0192078 Ø 6.6692820 Ø 8 cm 5.0192088 A 6.5 cm 5.com Xícara Café Nova Sachê 5.4292002 Ø 8 cm 789 1658 78959-0 A 7.3192088 Ø 6.5208742 Ø 8 cm 5. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.1491711 Ø 11 cm A 6 cm 789 1658 69354-5 A 6 cm 789 1658 03861-2 A 2 cm L - 5 5789165869354-0 L - 5 5789165803856-3 L - 180 ml C - - C - 24 peças 24 peças Xícara Café Itália 5.0192821 Ø 7.5 cm Xícara Chá Brasília 5.6692088 Xícara Chá Itália Pires Café Brasília Pires Chá Brasília 24 peças 24 peças Caneca Urban Caneca 270 ml 5.

RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo.café ficha técnica >> JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.8 cm 5 5789165881774 -8 L - - C - 24 peças JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA.3191715 Ø 14.5 cm 789 1658 81774-3 A 1.com Pires Chá Dinamarca 5.com 102 103 .

Afinal. servindo com estilo os seus amigos? “ JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 jural@globo. podendo também ser personalizadas com filete ouro ou prata. 6 fundos. ● Jogo de jantar 30 peças (40024) 6 rasos. 6 xícaras de chá. 6 pires de chá 1002 chef de cozinha 1001 filete externo 2mm filete interno 1mm ● Jogo de jantar 42 peças (33030) 6 rasos. quem é que não gostaria de contar com a marca preferida por quem mais entende do universo gourmet. você pode ter a qualidade das porcelanas profissionais Germer também na sua casa. 6 sobremesas.Todas as peças estão disponíveis para a Linha Home Gourmet. 6 fundos. 6 sobremesas.com 2421 5990 702 701 filete externo 1mm filete interno 1mm ● Jogo de jantar 20 peças (33020) 4 rasos. 4 xícaras chá. 6 pires de chá. Agora. LINHA RIO DE JANEIRO HOME GOURMET A porcelana profissional em sua casa Apaixonados pela culinária certamente concordam que a louça é elemento fundamental na gastronomia. 6 xícaras de chá. 6 xícaras de café. 6 pires de café ● Estojo com 6 pratos rasos (97017) ● Estojo com 6 pratos fundos (97015) ● Estojo com 6 pratos sobremesa (97010) ● Estojo com 6 xícaras de chá com pires (15016) 1202 1201 ● Estojo com 6 xícaras de café com pires (15013) filete externo duplo com 3 e 1mm filete interno 1mm 104 105 . 4 sobremesas. 4 pires de chá Utilizo Germer Porcelanas Profissionais em meus restaurantes e não abro mão dessa qualidade também em minha casa. a durabilidade e o design aprovado pelos profissionais à sua cozinha. JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Todos os itens deste catálogo estão disponíveis para levar a resistência. 4 fundos.

Podem existir variações de até 2% nas dimensões das peças. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 2421 5990 jural@globo. Dimensões aproximadas.com AGRADECIMENTOS PARCERIAS Com o apoio do chef Celso Freire. Fotos Daniel Derevecki Textos Maria Fernanda Daldon Projeto Gráfico Ana Paula Migueis JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Agradecemos a toda equipe pela parceria. 107 .JURAL REPRESENTAÇÕES LTDA. Imagens meramente ilustrativas.com Impresso em agosto de 2015. RIO DE JANEIRO JURANDIR DE BARROS +55 21 98870 5142 A marca preferida dos experts 2421 5990 jural@globo. chegamos as belas fotos que ilustram este catálogo. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.

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