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DEPARTAMENTO DE FORMAO E EDUCAO

Entidade Formadora
Acreditada
Processo N 794

CENTRO DE FORMAO E EDUCAO POPULAR


Ncleo de Educao e Formao de Adultos
Rua Principal 3140-122 Gates

ACO - NUTRIO E ALIMENTAO


UFCD 4665 *
*CATLOGO NACIONAL DE QUALIFICAES
REFERENCIAL DE FORMAO 811 HOTELARIA E RESTAURAO

Funcionamento da aco:
Carga Horria: 50 horas
Data de incio: 8 de fevereiro de 2013
Data de fim: 22 de maro de 2013

(*)

(*)

Horrio: Horrio Ps laboral, das 19.00 s 23.00 horas (4 horas/dia) 2 dias por semana (4as e 6as feiras)
Local: Centro de Formao e Educao Popular de Gates - GATES
(*) Sujeito a confirmao

Contedos da aco
Princpios da Racionalidade Alimentar;
Composio e classificao dos alimentos, no mbito da roda dos
alimentos;
Hbitos e culturas alimentares;
Caractersticas da gastronomia mediterrnica portuguesa;
Tabela dos alimentos portugueses;
Receitas: quantidades e capacitaes
Modalidades, tcnicas e processos de confeo de alimentos;
Equipamentos e utenslios de confeo de alimentos;
Erros alimentares mais comuns;
Princpios fundamentais da dieta;
Caractersticas das principais dietas desportivas;
Caractersticas das principais dietas teraputicas;
Tendncias gastronmicas modernas;
Princpios gerais da alimentao racional e saudvel;
Nova Roda dos alimentos;
Composio de ementas racionais e saudveis;

QUALIFICAR CRESCER

GOVERNO DA REPBLICA
PORTUGUESA

DEPARTAMENTO DE FORMAO E EDUCAO

Entidade Formadora
Acreditada
Processo N 794

CENTRO DE FORMAO E EDUCAO POPULAR


Ncleo de Educao e Formao de Adultos
Rua Principal 3140-122 Gates

Habilitaes mnimas de acesso


9 ano de escolaridade
Licenciados s em situao de desemprego confirmado

Benefcios
Subsidio de refeio;
Subsidio de transporte;
Certificado de Qualificaes

Inscries
As inscries esto abertas at ao dia 30 de janeiro/2013
Os(As) interessados(as), devero enviar uma cpia da ficha de pr-inscrio
devidamente preenchida para o Centro de Formao e Educao Popular de
Gates - Associao Ferno Mendes Pinto

239 687 550

: 239 687 555

centroformacao@afmp.pt

Pode tirar cpia

Aco de Formao NUTRIO E ALIMENTAO


Pr Inscrio: (deve preencher todos os campos solicitados. O no preenchimento poder inviabilizar a pr inscrio)
Nome: ___________________________________________________________________Data de inscrio ____/___/____
Data de Nascimento: ____ / ____ / _____ Idade: _______B.I/CC n _________________ validade: ___/___/_____
Morada/Rua/Localidade: __________________________________________________________________
Freguesia:_______________________ Cdigo Postal: ___________________________________________________
Habilitaes Literrias:_____________________________ Contribuinte n __________________________
Situao Profissional:
Empregado

: Profisso____________________ Entidade Empregadora: _____________________________

Desempregado

H quanto tempo: ___________ ; Candidato ao 1 Emprego

Telefone: __________________ Telemvel: ___________________ E-mail: ____________________________________


Autorizo a AFMP a utilizar os meus dados pessoais relativos a identificao, endereo e contactos p/ divulgao de aces de formao e/ou
outros eventos relacionados c/ a actividade formativa
Autorizo o sistema de Acreditao (DGERT), a utilizar os meus dados pessoais relativos a identificao endereo e contactos para efeitos
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