PLANTAR AGRIO

Nasturtium officinale, tambm denominado Sisymbrium nasturtium-aquaticum e Rorippa

nasturtium-aquaticum

O agrio d'gua uma planta semiaqutica que pode atingir at 1,2 m de altura em seu
ambiente natural. Fcil de cultivar, o agrio uma hortalia muito apreciada por seu sabor
picante.

Agrio florescendo - imagem

original: Matt Lavin -

Clima
O agrio ou agrio d'gua uma planta que prefere clima ameno (temperatura entre 10C e
20C). Em regies com temperatura acima de 25C a planta fica menor e pode florescer
precocemente.

Luminosidade
O agrio necessita de boa luminosidade, com pelo menos algumas horas de sol direto
diariamente. Em regies de clima quente evite que a planta fique exposta ao sol nas horas mais
quentes do dia.
 Cultivo de agrio em
tanques - imagem original: Pterre -

Onde cultivar
O agrio d'gua, como seu nome indica, uma planta semiaqutica, e pode ser plantado em
valas inundadas, terrenos encharcados, tanques, vasos e outros recipientes. A altura ideal da
camada de gua sobre o solo de cerca de 2 a 5 cm, mas pode ser cultivado com maiores
lminas de gua. Terrenos argilosos bem midos tambm podem ser utilizados para o cultivo.
O solo deve ser frtil e a planta cresce melhor quando o pH neutro ou levemente alcalino.
O plantio em vasos muito fcil, colocando-se o vaso com terra em um recipiente mais largo
contendo gua fresca. Por suas caractersticas, o agrio tambm uma hortalia perfeita para
o cultivo hidropnico.
Muito cuidado deve ser tomado para que a gua no esteja contaminada com esgoto. No
adube com estrume. O risco do agrio se tornar um vetor para parasitas e doenas muito alto
se o solo ou a gua esto contaminados.
 Muda de agrio -
imagem original: Tony Austin -

Plantio
As sementes podem ser semeadas em sementeiras e o transplante pode ser feito quando as
plantas tm de 4 a 6 folhas. As sementes tambm podem ser semeadas diretamente no local
definitivo, no solo mido, porm sem uma camada de gua sobre o solo. A taxa de germinao
das sementes geralmente relativamente baixa.
Outro mtodo plantar ramas de pelo menos 15 cm de comprimento, retiradas de plantas
adultas ou de maos de agrio vendidos no comrcio, que enrazam com facilidade quando
parcialmente mergulhadas em um recipiente com gua. As pontas e as folhas podem ser
colhidas antes do plantio das ramas.
O espaamento entre as plantas pode ser de 20 a 30 cm.
 As ramas do agrio
enrazam e brotam facilmente se deixadas em um recipiente com gua - imagem
original: Pmh -

Tratos culturais
Quando plantado em tanques e valas inundadas, deve haver um leve fluxo constante da gua
para evitar problemas sanitrios como a proliferao de mosquitos. Quando plantado em
vasos e recipientes, a gua deve ser trocada com frequncia. Se o plantio feito em canteiros, a
irrigao deve ser pelo menos diria, de forma que a terra nunca deixe de estar bem mida.

Colheita
A colheita pode ser feita de 60 a 80 dias depois da semeadura e de 40 a 50 dias no caso em que
o plantio feito com as ramas. As folhas bem desenvolvidas podem ser colhidas
individualmente para uso imediato ou as ramas podem ser cortadas, deixando de 5 a 10 cm da
rama na planta para que esta possa rebrotar. Podem ser feitas vrias colheitas com intervalos
de pelo menos um ms entre cada colheita.