Aula # 4

Tcnicas para Melhoria da

Produtividade

Prof. Daniel C. Amaral

 Introduo da Aula
NUMA
Na primeira aula deste curso foram discutidos os
conceitos relacionados com a competitividade, definida
como a qualidade de ser competitivo. Obervou-se que
esta qualidade depende da obteno de uma
vantagem competitiva, o que ara uma empresa significa
uma capacidade (de processo, produto,
comercializao, imagem, competncias das pessoas,
etc) que permite a esta empresa esta uma condio
mais favorvel na disputa pelos clientes (dita vantagem
competitiva), a qual no poderia ser facilmente imitada
pelas suas concorrentes.
 Fatores Determinantes da
Competitividade NUMA
Macro-Econmicos/Tecnolgicos/Sociais/Poltico-Institucionais

Configurao do Setor
Concorrncia
Mercado

Estratgia e Gesto
Capacitaoz p/ inovao
Capacitao Produtiva
Recursos Humanos

Fatores internos empresa

Fatores Estruturais
Fatores Sistmicos
 Introduo da Aula
NUMA
Nesta mesma aula vimos que uma das formas da
empresaa buscar sistematicamente aumentar sua
competitividade por meio de uma estrutura que lhe
permita:
1) avaliar o ambiente e tecer estratgias; e
2) promover aes e polticas no sentido de
orientar suas operaes em busca de trilhar esta
estratgia;
Para tanto a empresa pode fazer uso:
1) Tcnicas de melhoria da produtividade;
2) Sistemas de Mediao de Desempenho
Transformando estratgias em ao
NUMA

estratgia

aes programas
planos polticas
produtos
oferecidos

Tcnicas de Melhoria da
Produtividade
Medio de Desempenho
 Tcnicas de Melhoria da
Produtividade
NUMA

Neste curso estudaremos um

conjunto de tcnicas
relacionada com uma rea
especfica que denominada
de Estudos de Tempos e
Movimentos ou Estudo de
Tempos e Mtodos
 Objetivos da Aula
NUMA

Conhecer o conceito de Estudo de Tempos

e Mtodos e sua evoluo; e

Transmitir uma viso geral sobre as tcnicas

aplicveis para a melhoria da produtividade
e eficincia do trabalho;

Entender como os conceitos e tcnicas

ligados ao estudo de tempos e mtodos se
relacionam com o novo paradigma de
produo industrial;
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Estudo de Tempos & Mtodos

Conceitos e Definies
 Introduo
NUMA

1900 1930 1980 1990

Organizao e
Estudo de Mtodos
Movimentos
(Casal Gilberth) O&M
Estudo de Tempos e Vrios sinnimos....
Medidas do Trabalho
(Taylor) Engenharia de Mtodos
Estudo de Tempos e
Movimentos
Projeto do trabalho
Estudo de Tempos e Mtodos
 Definio do Estudo de Tempos
e Mtodos NUMA
o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho
com os seguintes objetivos:
Desenvolver o sistema ou mtodo preferido
(usualmente o de menor custo)
Padronizar esse sistema e o mtodo preferido;
Determinar o tempo gasto por uma pessoa
qualificada e devidamente treinada, trabalhando
num ritmo normal, para executar uma tarefa ou
operao especfica;
Orientar o treinamento do trabalhador no mtodo
preferido
BARNES, 1977
 Estudo de Movimentos e Tempos
NUMA

Estudo de Tempos
e Mtodos

Estudo do Mtodo
Estudo do Trabalho
Registro e anlise para
Determina o tempo-
encontrar o melhor
padro para executar
mtodo de se executar
uma tarefa especfica
uma tarefa (estudo de
(estudo de tempos)
movimentos)
 Estapas do Estudo de Tempos e
Mtodos NUMA

Desenvolvimento do Mtodo Preferido;

Padronizar a operao

Determinar o tempo-padro

Treinar o operador
 Estapas do Estudo de Tempos e
Mtodos NUMA

Desenvolvimento do Mtodo Preferido;

Padronizar a operao

Determinar o tempo-padro

Treinar o operador
 Desenvolvimento do Mtodo
Preferido NUMA

a aplicao do mtodo cientfico para

determinar o melhor mtodo para se
produzir um produto ou servio;
Passa pela determinao de objetivos e
depois:
1- Definio do Problema;
2 - Anlise do Problema;
3 - Pesquisa de Solues Possveis;
4 - Avaliao de Alternativas; e
5 - Recomendao para a ao;
 Desenvolvimento do Mtodo
Preferido NUMA
Tcnicas
Grfico de Fluxo de Processo;
Mapofluxograma;
Anlise do Processo Grfico de Operaes

Anlise Superficial
Anlise por elementos
Anlise da Operao
Estudo de Micromovimentos
(Filmagem/Fotografia)

Grfico de Atividades
Grfico de Atividades
Grfico Homem-Mquina
 Estapas do Estudo de Tempos e
Mtodos NUMA

Desenvolvimento do Mtodo Preferido;

Padronizar a operao

Determinar o tempo-padro

Treinar o operador
 2 - Padronizar a Operao
NUMA

Depois de encontrar o melhor mtodo de

executar uma operao, este mtodo deve
ser padronizado;
Passa por dividir a tarefa em operaes
especficas e descrever cada operao em
detalhes:
conjunto de movimentos do operador;
dimenses;
forma e qualidade do material
ferramentas, dispositivos, gabaritos, calibres e
equipamentos;
 Desenvolvimento do Mtodo
Preferido NUMA
Tcnicas

Folhas de Instruo
Documentao Roteiros de fabricao;
Grficos em geral
Grfico de SIMO
 Estapas do Estudo de Tempos e
Mtodos NUMA

Desenvolvimento do Mtodo Preferido;

Padronizar a operao

Determinar o tempo-padro

Treinar o operador
 Determinar o Tempo-Padro
NUMA

Determinao do Intervalo de
tempo que uma pessoa qualificada,
devidamente treinada, e com
experincia, deveria gastar para
executar uma tarefa ou operao
especfica, trabalhando dentro de
um ritmo normal.
 Determinar o tempo-padro
Tcnicas NUMA
Estudo de Micromovimentos
Seleo de Operadores;
Amostragem Seleo de Mquinas;

Filmagem
Coleta de Dados
Cronometragem

Julgamento de ritmo
Anlise
Anlises Estatsticas
 Estapas do Estudo de Tempos e
Mtodos NUMA

Desenvolvimento do Mtodo Preferido;

Padronizar a operao

Determinar o tempo-padro

Treinar o operador
 Treinar o Operador
NUMA
Treinar o operador para executar a
operao de maneira pr-estabelecida

Tcnicas

Grficos, modelos, filmes e material-

didtico preparado para a realizao
do treinamento
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Estudo de Tempos & Mtodos

HIstrico
 Histrico da Evoluo do Estudo
de Tempos e Mtodos NUMA
Final de 1800
1930 1948
(1880 -1890)

Taylor American
Estudos de
Estudo de Tempos Institute of
Tempos e
+ Remunerao Industrial
Mtodos
Engineers (AIIE)

Casal
Gilbreth
Estudo de
Movimentos
 Taylor
NUMA
1881 Incio do trabalho de Taylor na Midvale Steel;
- na poca havia 2 linhas de pesquisa:
1) fisilogos estudando as limitaes do homem;
2) engenheiros tentando medir a energia fsica do trabalh;
- Taylor comeou a medir o trabalho
Qual a melhor maneira de se executar uma tarefa ?
Qual deveria ser a tarefa diria de um operrio ?
Descobriu a cronometragem como grande instrumento de sua
pesquisa..
1898 - Taylor na Bethlehem Steel Works
Estudo sobre as ps (resultados concretos);
Departamento de planejamento do trabalho;
Medida do trabalho associada remunerao
 Casal Gilbreth
NUMA
1885 Frank B. Gilbereth se emprega numa
empreiteira de construo civil;
- identificou que diferentes pedreiros possuiam diferentes
mtodos de trabalho, causa da diferena em
produtividade;
- comeou a tirar fotografias dos trabalhadores e com
base nelas a melhorar os mtodos de trabalho;

1912 - Apresentou o Estudo de Micromovimentos

- estudo dos elementos fundamentais por meio da cmera
cinematogrfica e a indicao dos intervalos de tempo;
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Evoluo do Estudo de Tempos e

Mtodos
 Escolas Administrativas
NUMA

1900 1930 1980 1990

Administrao Cientfica

Escola das Relaes Humanas

Funcionalismo Estruturalismo

Sistemas Abertos

Contingncias
Ambientais
 Concluses da Evoluo das
Escolas de Administrao NUMA

Portanto, novos problemas e questes

foram adicionados ao projeto da tarefa, alm
da eficincia e economia dos movimentos.

1900 1930 1980 1990

Administrao Cientfica

Medida de Tempos;
Medidas de Eficincia (produtividade);
Busca da Economia de movimentos
 Novas Questes Relativas ao
Projeto da Tarefa NUMA

1900 1930 1980 1990

Administrao Cientfica

Escola das Relaes Humanas

Funcionalismo Estruturalismo

Sistemas Abertos
Fatores Ambientais (temperatura,)
Psicolgicos (motivao, expectativas, desejos)
Contedo da Tarefa (Henriqueciamento deContingncias
cargos)
Ambientais
 Novas Questes Relativas ao
Projeto da Tarefa NUMA

1900 1930 1980 1990

Administrao Cientfica

Escola das Relaes Humanas

Funcionalismo Estruturalismo

Importncia do Contexto-Social
Sistemas Abertos
Auxiliaram a analisar relaes entre indivduos no contexto de
grupo
Contingncias
Ateno para a Cultura Organizacional
Ambientais
 Novas Questes Relativas ao
Projeto da Tarefa NUMA

1900 1930 1980 1990

Enfoque Sistmico;
Administrao
Buscar trabalharCientfica
com todos os fatores conjuntamente: tempo,
mtodo, psicologia, relaes sociais, etc..);
Escola das Relaes Humanas

Funcionalismo Estruturalismo

Sistemas Abertos

Contingncias
Ambientais
 Novas Questes Relativas ao
Projeto da Tarefa NUMA

1900 1930 1980 1990

Todos os demais, porm mostrando que as tcnicas
Administrao Cientfica
para projeto do trabalho devem tambm considerar
as diferentes caractersticas ambientais
Escola das Relaes onde a
Humanas
empresa est inserida;
Funcionalismo Estruturalismo

Sistemas Abertos

Contingncias
Ambientais
 Novas abordagens administrativas e
Estudo do Trabalho NUMA

1900 1930 1980 1990

Portanto, nesta poca, independente dos

vrios sinnimos empregados para
descrever esta atitividade, novas
dimenses e preocupaes tem sido
adicionadas na anlise e estudo do
trabalho (questes ambientais,
ergonomia, o contexto social da
organizao, cultura, fluxo, etc)
 Novo Rtulo
NUMA

1900 1930 1980 1990

 Novo Rtulo
NUMA

1900 1930 1980 1990

Atualmente o termo mais comumente

empregado PROJETO DO
TRABALHO
Logicamente esta disciplina ainda
est ligada s atividades produtivas
em maior volume, cujo paradigma
atual a PRODUO ENXUTA;
 Questo 1
NUMA

Utilizando o que vocs j sabem

sobre Produo Enxuta,
Qualidade e Empresas que
visitaram, respondam em grupo:

Estas tcnicas podem e devem

ser utilizadas dentro deste
paradigma ? Explique
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Novo Paradigma da Produo

 Indicadores e os paradigmas de
produo
Produo em Massa Produo Enxuta

Produtos intensivos em Produtos com uso

M.O.D. no intensivo de
especializada; automaes e MOI
Alto volume de especializada (eng...);
produo; Alto volume com
Pouca variedade de customizao;
produtos; Alta variedade;
Tempo maior de Tempo curto no
permanncia dos mercado;
produtos no mercado; Consumidores cada vez
Menor exigncia dos mais exigentes
consumidores; concorrncia;
 Indicadores e os paradigmas de
produo
Produo em Massa Produo Enxuta

Produtos intensivos em Produtos com uso

M.O.D. no intensivo de
especializada; automaes e MOI
Alto volume de especializada (eng...);
produo; Alto volume com
Pouca variedade de customizao;
produtos; Alta variedade;
Tempo maior de Tempo curto no
permanncia dos mercado;
produtos no mercado; Consumidores cada vez
Menor exigncia dos mais exigentes
consumidores; concorrncia;
 Novo Rtulo
NUMA

1900 1930 1980 1990

Continua Altera
- Tcnicas e Mtodos - Preocupao com
para medio e outras dimenses;
anlise do trabalho; - Contexto da
Aplicao (Atores,
- Estudo sistemtico; objetivos, etc..);
- Viso sistmica e de
processos
 Principais Mudanas no Projeto
do Trabalho NUMA
Produo em Massa Produo Enxuta

Tcnicas para
Encontrar a
auxiliar a
forma tima de
melhoria do fluxo
se executar uma
(continuamente
tarefa
ou em saltos)
 Principais Mudanas no Projeto
do Trabalho NUMA

1) No visto mais como uma tarefa restrita ao

mtodo de trabalho e sim como parte de um
problema maior de obteno de um mais alto
valor da produo e intimamente relacionado
com o projeto do produto e da fbrica ;
2) No mais uma atribuio nica e exclusiva de
um dos departamentos especializados de
tempos e mtodos. (Tratam-se de tcnicas
disposio da equipe ou time que cuida daquele
trabalho do processo ou da clula de trabalho);
 Principais Mudanas no Projeto
do Trabalho NUMA
3) Novos fatores: ergonomia, ambiente, cultura,
fluxo de informaes, automao, entre outros...
4) Abordagem sistmica considerando os vrios
fatores e o processo de negcio como um todo
(cadeia de valor) mais do que especificamente o
posto de trabalho;
5) Deixa de ser um instrumento de uma funo
especializada para dividir e controlar o
trabalhotransforma-se num instrumento para
os operrios dos postos, equipes e times
(pequenos grupos como CCQ, etc) e donos
de processo para melhorar fluxo;
 Principais Mudanas no Projeto
do Trabalho NUMA

6) As tcnicas de anlise do trabalho continuam,

mas em sua maioria so aplicadas com nfase
na utilidade, rapidez e menos detalhes;

7) Novas tcnicas foram criadas no perodo pelos

diversos movimentos da administrao e reas
correlatas e que podem atualmente ser
utilizadas: Tcnicas Estatsticas, Ferramentas
da qualidade, etc...
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Evoluo do Conceito de Tempos e

Mtodos: Projeto do Trabalho
 Projeto do Trabalho
NUMA

Estas mudanas no conceito de tempos e

mtodos trouxeram uma nova viso para
este campo;

Para diferenciar podemos utilizar o nome

mais comum Projeto do Trabalho;

Para analisarmos esta questo

empregaremos o modelo empregado por
Slack (1997);
Palestra Modelo Conceitual de Slack
NUMA
sobre GP Princpios de Projeto em
Amanh Produo
21/08
Anfiteatro 2

Projeto de
Projeto de
Produtos e
Processos
Servios

Decises sobre o projeto do produto ou servio tero

um impacto sobre o projeto do processo que o produz e
vice-versa
 Diferentes interaes entre Projeto
do Produto e Projeto do Processo NUMA
Alm disso, no atual paradigma empregado para
produtos em alto volume (a produo enxuta),
algumas vezes o projeto do processo (Fbrica +
Trabalho) pode ser uma parte do projeto de produto

.pois busca-se projetar processos de alto-valor

(simplicidade e automao de baixo custo) dedicados
ao produto...

Projeto de Projeto de
Produtos Processos
 Projeto de Processos
NUMA

Projeto da Rede

Arranjo Fsico
e Fluxo

Tecnologia e Projeto do
Processos Trabalho
Modelo
Conceitual de
Slack (1997)
 Etapas do Modelo Conceitual de Slack
(1997)
NUMA

Projeto da Rede
1. Definio das
operaes produtivas
Arranjo Fsico
e Fluxo
make;

2. Definir a localizao
Tecnologia e Projeto do
Processos Trabalho das unidades;

3. Definio da
capacidade de produo
 Etapas do Modelo Conceitual de Slack
(1997)
Anlise e planejamento da
NUMA
localizao dos recursos
dentro de um ambiente de
produo
Projeto da Rede
1. Escolha do Tipo de
Processo
Arranjo Fsico
e Fluxo
2. Escolha do Tipo
Bsico de Arranjo Fsico
Tecnologia e Projeto do
Processos Trabalho
3. Projeto Detalhado do
Arranjo Fsico
 Etapas do Modelo Conceitual de Slack
(1997)
Mquinas, equipamentos e
NUMA
dispositivos que auxiliam a
transformar materiais e
informaes
Projeto da Rede
1. Escolha da tecnologia
balanceando eficincia,
Arranjo Fsico custo e estratgia;
e Fluxo
2. Gerenciar a instalao e
utilizao;
Tecnologia e Projeto do
Processos Trabalho
3. Monitorar desempenho;
4. Atualizar ou substituir a
tecnologia
 Etapas do Modelo Conceitual de Slack
(1997)
NUMA

Definio das tarefas,

Projeto da Rede
sequncia,
procedimento,
Arranjo Fsico
e Fluxo
condies
ambientais,autonmia
Tecnologia e Projeto do e habilidades
Processos Trabalho

O projeto do trabalho deve ser visto como parte de um

todo maior que envolve o projeto de cadeias de valor
(produto e fbrica)
 Perspectiva Sistmica
NUMA
Portanto, o projeto do trabalho no
pode mais ser visto dentro de uma
perspectiva isolada a um conjunto de
operaes especficas (normalmente um
posto)...
Trata-se de um conjunto de tcnicas que auxiliam,
junto com o projeto do produto e o projeto da fbrica,
a obteno dos melhores fluxos possveis para a
entrega de produtos e servios de alto valor para o
cliente: prazo, entrega, etc e no somente a
eficincia interna
 Etapas do Modelo Conceitual de Slack
(1997)
NUMA

Definio das tarefas,

Projeto da Rede
sequncia,
procedimento,
Arranjo Fsico
e Fluxo
condies
ambientais,autonomia
Tecnologia e Projeto do e habilidades
Processos Trabalho
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
Questes Relativas ao Projeto do
Trabalho
NUMA

Que Em que
Tarefas ? Seqncia
?

Aonde ? Quem ?

Que
Habilidades ? Como a
interface ?

Quanta Que
Autono-
mia ? Ambiente ?
 Questo 2
NUMA

Formar grupos de no mximo 4 alunos.

Cada grupo dever escolher uma das
questes abaixo e responder:
Quais as tcnicas/conceitos que podem
ser utilizados para responder a cada uma
destas questo(es) principais?
Para cada tcnica/conceito, se possvel,
identifique o ano de incio;
 Sumrio
NUMA
Estudos de Tempos e Mtodos
Conceitos Bsicos;
Histrico;
Evoluo;
Aplicao na Produo Enxuta;
Projeto do Trabalho
Contexto
Questes Fundamentais
Tcnicas e Mtodos
 NUMA

Viso do Projeto do Trabalho a ser

empregada na disciplina
 Conceito de Projeto de Trabalho
do Curso NUMA
Definio e anlise do fluxo do processo
em um sistema produtivo, visando
melhoria do desempenho e maior
qualidade de vida dos colaboradores.
ndices de Desempenho;
Anlise do Fluxo de Trabalho
Avaliao de Tempo Padro
Organizao do Trabalho
Ergonomia;
Sistemas de Informao (padronizao)
 Bibliografia
NUMA
Bsica
BARNES, R.M. Estudo de tempos e mtodos.
Estudo de movimentos e de tempos: projeto e
medida do trabalho. So Paulo: Edgard Blcher,
1977.

SLACK, N. et al. Administrao da produo. So

Paulo: Editora Atlas, 1996. (Captulo 9 - Projeto
do Trabalho)
 NUMA

FIM